Petőfi Népe, 1990. április (45. évfolyam, 77-100. szám)
1990-04-21 / 93. szám
6 • PETŐFI NÉPE • 1990. április 21. A PSZICHOLÓGUS VÁLASZOL Miért gyűlölünk? Az ember gyűlölheti a másik embert, ha az szóval vagy tettel bántja, ha valamilyen módon veszélyezteti őt vagy hozzátartozóit. Néha viszont az is ok lehet a gyűlöletre, ha a másik jót tesz vele. Némely ember ugyanis nem szeret tartozni, hálálkodni, nem szívesen viseli el a nagylelkűséget. Gyakori gyűlölködés tárgya a tulajdon. Örökösök hajba kapnak, és megharagszanak egymásra a közös vagyon miatt, vagy egyik ember irigyli és gyűlöli a másikat azért, amije van. Természetesen azt is ellenségnek tarthatja és gyűlölheti, aki el akarja venni az övét. Gyűlölhetjük embertársunkat egyszerűen azért is, mert negatív tulajdonságai vannak, mondjuk csúnya, buta, esetlen. Ám hogy érdekesebb legyen, az is elég a gyűlölködéshez, ha különbnek érezzük magunkat. Ha ő a szebb, okosabb, sikeresebb, úgy érezhetjük, hogy vele szemben (mintegy miatta) hátrányosabb helyzetbe kerülünk. Gyűlölet forrása a vetélkedés is. Az ember szeret kitűnni, uralkodni, parancsolni, vezetni — vagy nyíltan, vagy burkoltan. Aki ebben akadályozza, netán legyőzi, azt nem kedveli. Végül az is alapot adhat a gyűlöletre, ha úgy érezzük: a másik ember nem szeret minket. A gyűlölet a haraggal szemben nem pillanatnyi indulat, fellobbanás, hanem viszonylag tartósabb, mélyebb. Alapjában egy (negatív) érzelem, de többnyire nem merül ki ebben. Egyenes következménye ennek az érzésnek a kinyilvánítása. Enyhébb kivitelben csak finomabb kommunikációs eszközökkel érzékelteti az ember a lenézését, megvetését, haragját, gyűlöletét. Erősebb fokozatban lejáratja, szidja, pocskondiázza, fenyegeti a másikat, szemében vagy a háta mögött. Különféle módon akadályozza, hátrányos helyzetbe juttatja ellenfelét. Súlyosabb esetben az agresszív viselkedéstől sem riad vissza, mely lehet fizikai erőszak vagy más destruktív (romboló, pusztító) megnyilvánulás. A gyűlölet elsősorban az egyénnek a személyes érzelme, de feltámadhat tömegméretekben, társadalmi szinten is. Gyűlölhetik egymást családok, falvak, társadalmi osztályok és egész nemzetek. Hogy lehet ok nélkül ennyire gyűlölködni, így bánni más emberekkel? - - kérdezték sokan a romániai magyarüldözés rémségei hallatán. A gyűlölet sosem ok nélküli! A tömegméretű ellenségeskedés esetében is hasonlóak a szembenállás okai, mint az egyének esetében. A tulajdon (a terület), a hatalom, a dicsőség a tét, melyért a vetélkedés folyik, mely miatt a gyűlölködés kialakul. A gyűlölet érzését a gyermek a felnőttektől tanulja. Társadalmi méretekben is hagyományokon alapul; szüleitől, tanáraitól, a történelemkönyvekből, a tömegtájékoztatási eszközökből szívja magába a gyermek, az ifjú és a felnőtt az osztály-, a faj- és a nemzetgyűlöletet. Ennek tárgya országonként, koronként változik. A gyűlölet kinyilvánításának módja (szónoklat, adminisztratív intézkedés, verekedés, háború) is más és más lehet. A gyűlölet olyan, mint a tűz. Ha táplálják, szítják, akkor erősebben lobog. A lazítás, uszítás erősíti, így egyre pusztítóbbá válik. Aztán ha mindent felégetett maga körül, lassan hamvába hal. Csitítani talán a hűvös nyugalom lenne képes - de kevesen tudnak közömbösek maradni a tűz közelében. Dr. Ignácz Piroska JELENTKEZTÜNK A HIRDETÉSRE Szextúra Thaiföldre „Szextúra Thaiföldre május 16—26-áig. Információ a ... budapesti telefonszámon.” — Jó napot kívánok! A szextúra érdekelne . . . — Üdvözlöm — köszönt a vonal túlsó végén egy férfihang. — Tizenegy napos utazás, szállodai elhelyezéssel, különböző csoportos és fakultatív programokkal. Időpontja május, ára 148 ezer forint. Az előleg 40 ezer, a többit az indulást megelőzően kell befizetni. — Ezek szerint az árban bizonyos szolgáltatások is benne vannak? — Van, amelyik igen, így például rögtön az első estén Bangkok egyik nevezetes szórakozóhelyét keresik fel a túra résztvevői. A műsorban női szex-show szerepel, majd extra szolgáltatásokat nyújtó masszázsszalonba mennek. Akinek ezen kívül különleges — vagy talán nagyon is természetes — kívánságai vannak, azok önállóan és persze saját zsebre ismerkedhetnek meg a thai szexiparral. — Azaz ... — Már említettem szexmasszázsokat, de felkereshetik a bordélyházakat, igénybe vehetik a szállodákban várakozó gyönyörű távol-keleti lányokat, és sorolhatnám a végtelenségig ... ne. — Még egy kérdésembenHölgyek jelentkezhetnek-e a túrára? — Semmi akadálya. — Tehát ez nem kifejezetten férfiaknak szervezett kirándulás ? — Egyáltalán nem ... Értsem úgy, hogy a barátnője is jön? —noszlopy— A jó bor képlete Mit tud az emberiség a jó borról? Már a Bibliából is kitűnik, hogy sokat. Napjaink kocsmaforgalma szerint viszont semmit, hiszen a tanulmányozás az egyéni ízlés ingatag talaján zajlik. Az egzakt, pontos kutatás nem jutott beljebb a pinceajtónál. Eddig. Az egyik amerikai egyetem professzora most ugyanis azzal lepte meg a művelt világot, hogy megtalálta a jó bor matematikai képletét. Orley Ashenfelter, a Princentoni Egyetem 42 éves kutatója — a New York Times kifejezésével „nagy ivóként”, a francia borokkal folytatott vizsgálatok nyomán, „komoly kísérletek eredményeként", meghatározta a formulát. Eszerint: Vegyük a téli csapadékot, adjuk hozzá a szüreti évszak esőit, plusz a nyári átlaghőmérsékletet (Celsius-fokban), vonjuk le belőle az állandó együtthatót (ez minden esetben 12,145, nem tudni miért, de ennyi). Minél magasabb számot kapunk végeredményként, annál jobb a bor. Aschenfelter doktor a híres francia borvidék, Bordeaux 1989. évi termését vizsgálva jutott el a formula megalkotásához. Ez közismerten jó esztendő volt azon a vidéken. A képletet vitatják. Kiváltképpen azért, mert a bor ízlés dolga. Bár a rómaiak azt tartották, hogy ízlésről ne vitatkozz. Bárányételek KAPROS BÁRÁNYLEVES Hozzávalók: 80 deka báránylapocka, 2-2 szál sárga- és fehérrépa, 1 kis zellergumó, 1 kicsi karalábé, 1 vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 2 deci tejszín, 2 tojássárgája, 1 evőkanál liszt, 1 csokor kapor, 1 citrom, só, szemes bors. A húst kicsontozzuk, apró kockákra vágjuk. A csontot a megtisztított, kockákra vágott zöldségekkel, a borssal feltesszük egy liter vízben főni. Egy másik lábasban a finomra vágott hagymát az olajon megfonnyasztjuk, a húst meg a finomra vágott kapor felét hozzákeverjük, megsózzuk, és állandóan kevergetve zsírjára sütjük. A liszttel megszórjuk, néhány percig együtt pirítjuk, majd a csontlével felöntjük. Lassú tűzön addig forraljuk, amíg a hús teljesen meg nem puhult. Egy tálban a maradék kaporral és tojássárgájával simára keverjük a tejszínt, majd a levest — amiből a csontokat kivettük — állandóan kevergetve rászűrjük. Citrommal savanyítva tálaljuk. SAJTOS BÁRÁNYBORDA Hozzávalók: 4 báránybordaszelet (ha kicsi, akkor 8), 2 tojás, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 5 deka reszelt parmezánjellegű sajt, só, őrölt bors, pirospaprika; a sütéshez olaj. A húsról a zsíros részeket gondosan levágjuk, majd a szeleteket kissé kiverjük, besózzuk. Először a simára kevert tojásba, majd a reszelt sajt, zsemlemorzsa, bors, paprika keverékébe forgatjuk, és bő, forró olajba rakjuk, de a tüzet mérsékelve, lassú tűzön mindkét oldalán szép pirosra sütjük. Tálaláskor a csontot fóliával bevonjuk, hogy evésnél kézbe lehessen venni. Friss salátát vagy savanyúságot kínálunk hozzá. TÁRKONYOS BÁRÁNYCOMB Hozzávalók: körülbelül 80 deka, 4 szeletre vágott báránycomb, 10 deka füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 5 deka vaj, 3 deka mandula, 1 evőkanál ketchup, 1 csokor petrezselyem, 1 kiskanál ecet, 1 evőkanál csípős mustár, só, 1 púpozott kiskanál tárkony, 1 kiskanál ételízesítő por, kevés cukor. A bárányszeletekre vékony szalonnaszeleteket borítunk, a húst összetekerjük és hústűvel összetűzzük. Forró olajban mindkét oldalukat átsütjük, az ételízesítő porral megszórjuk. Egy kevés vízzel, amibe ecetet, ha kell, még sót is keverünk, felengedjük, kis lángon, fedő alatt puhára pároljuk, mindig csak egy kevés vizet aláöntve. Amikor a hús megpuhult, hozzáteszünk annyi cukrot, hogy egy kissé megszelídítse az izét, és a ketchupot meg a mustárt. Jól összeforraljuk, majd a zsírjára sütjük. A vajat a finomra vágott petrezselyemmel meg a tárkonnyal összekeverjük, és a hússzeletek tetejére kenjük, s a durvára tört mandulával megszórjuk. Pár percre a sütőbe toljuk, hogy a vaj a húsra olvadjon. Párolt zöldséget vagy rizst kínálunk hozzá. Kislányoknak— változatosan Egy gyermekruhát fel lehet frissíteni, mássá lehet tenni szép kis fehér gallérral. Az ötlet nem új, már a századfordulón is alkalmazták az anyukák, de aztán később feledésbe merült. Újítsuk most fel, mert igen csinossá teszi a kisruhákat. Először újságpapírból készítünk gallér-formát úgy, hogy megrajzoljuk, kivágjuk, és a kislányon levő ruhára illesztjük. így látható, hogy nagyobbra, kisebbre, a nyakbőséget bővebbre, vagy szűkebbre kell-e venni. Ha az újságpapír-szabásmintával elégedettek vagyunk, máris szabhatjuk a méterben vásárolt zefirből, pikéből, vászonból, madeirából. Körben hagyjunk rá a gépelésre 1 centit. Természetesen a visszáján varrjuk. Ha fodrot, csipkét szeretnénk a szélére, a kifordított gallért vasaljuk meg, férceljük az alsó részére a díszítést (madeiracsíkot, csipkét), és tűzésszerűen gépeljük körbe a gallérra. Divatos most apró, színes gombokkal, gyöngyszemekkel is díszíteni körben a fehér gallérokat. A világ legkisebb videokamerája és -magnója A japán Victor Vállalat üzemében mutatták be 1990. április 10-én a világ legkisebb és legkönnyebb videorendszerét. A képen látható tenyérnyi, 160 grammos CC1 kamera és az 530 grammos S-VNS-C képmagnó egy LCD monitorral, hangokkal és teleptartóval egészül ki teljes rendszerré. ( Telefotó — MTI) ÚJ KÖNYVEK: Kiss Anna: Az esély. (Szépirodalmi K... 50 Ft.) — Sándor Iván: A föld alá vitt tények üzenete. (Szépirodalmi K.. 117 Ft.) — André Maurois: Voltaire. (Egyéniség és alkotás.) (Akadémia K.. 55 Ft.) Tr Nick Carter: A legnagyobb ékszertolvaj. (Fortum, 75 Ft.) - Piero Chiara: Az asztrahánbunda. (Európa, 62 Ft.) — Jaroslav Hasek: Svejk. (Európa, 180 Ft.) —Gaston Leroux: Az operaház fantomja. (Európa —Árkádia, 98 Ft.) — András T. László— Kövecses Zoltán: Magyar—angol szlengszótár. (Maecenas, 250 Ft.) — Antalffy Tibor: Ausztráliába disszidáltam. (Hunga-Print, 144 Ft.) — Királyért és hazáért. Előszó: Katona Tamás.Corvina, 600 Ft.) Richard Oilman: A dekadencia. (Mérleg) (Európa, 50 Ft.).— Stephen Jay Gould: A panda hüvelykujja. (Mérleg) (Európa, 125 Ft) — T. O. Teas: A nindzsaörökség. (Magánk., 78 Ft.) Elvárások VÍZSZINTES: 1. Max Rychner gondolatának első része (zárt betűk: A, O, M, L). 14. Futva menekül. 15. Polgári, ismert idegen szóval. 16. Kemény, saválló fémmel bevont. 18. Nyílás. 19. Néma adás! 20. Zenei hangok. 21. Európa Kupa. 22. Rovar testének külső vázát alkotja. 24. _.. .-teking. Lao-ce könyve. 25. Ütlegel. 27. Hasonló. 29. Pénzintézet. 30. Verseny Szakasza. 32. Állami bevétel. 33. Színpadi szerepet megformál. 35. Sporteszköz. 36. Női név. 39. Emelkedő vízszintű. 40. Buenos.... Argentína fővárosa. 41. Sav sebesre esz. 43. Becézett női név. 45. Annál mélyebbre helyez. 47. A kalcium vegyjele. 48. Utat szegélyezheti, névelővel. 50. Határtalanul recés! 51. Szálkás húsú édesvízi hal. 53. Kisipari termelő szövetkezet, röv. 54. A hangszerek királynője. 57. Vízlelőhely. 58. A fordítottja női becenév. 59. Zamatos gyümölcsöt termő hely. 60. Hosszmértékegység, röv. 62. Kezdődik a túra! 63. Áram egynemű betűi. 64. A klór és a foszfor vegyjele. 65. Tüskés gyomot irt. 67. Német zeneszerző, karmester (Otto, 1810—1849). 70. Amely időben. FÜGGŐLEGES. 2. Zavarja. 3. Az ENSZ munkaügyi szervezete. 4. Nagy amerikai magazin. 5. Gyermekünk gyermeke. 6. .. . Vegas, város az USA-ban. 7. Oslo centruma! 8. Körülbelül, röv. 9. Ókori kocsiversenyző. 10. Szállítóoszlop. 11. Evezés egynemű betűi. 12. Dolgoik a kertben. 13. A noeiansav sója. 16. A gondolat befejező része (zárt betűk: E, Y, M, K). 17. Kendert megmunkál. 22. Kossuth-díjas zeneszerző (Pál). 23. Állóvíz. 24. Ebfed. 26. Helyhatározó tagja. 28. Név, németül (NAME). 29. Ideiglenes épület. 31. Büntetett előélet. 34. A teve dél-amerikai rokona. 37. Cérnaguriga. 38. Egy fafajtával beültetett terület. 40. Népi mértékegység. 42. Női név. 44. Román író (Victor, 1889 1972). 46. Füvet eszik a jószág. 47. Pipa szopókája. 49. Nagy teher alatt összerogy. 52. Egyik előd. 55. Azonos betűk. 56. Céltudatos tevékenység. 59. Burgonyafajta. 61. A Szerelem c. film rendezője (Károly). 64. Francia szocialista politikus (Pierre, 1895 1977). 65. Az americium és a kén vegyjele. 66. Tengeri halfaj. 63. Kubai és japán autók jelzése. 69. Azonos római számok. 70. Adás egynemű betűi. Nagy Balázs Beküldendő: vízszintes 1., és függőleges 16. Az április 21-én közölt rejtvény helyes megfejtése: Aki túl sokat vár másoktól, az túl keveset akar nyújtani másoknak. Az elmúlt héten közölt keresztrejtvény megfejtői közül könyvutalványt nyertek: Halász Istvánná, Rém; özv. Mikó Mihályné, Mélykút; Bacsó Ágnes, Kiskunhalas; Sándor József, Kiskunmajsa; Faragó Mária, Szabadszállás; Kaszásné Zsikla Katalin, Akasztó; Kiss Györgyné, Nyárlőrinc; Rada Istvánná, Szentkirály; Kovács Péterné, Tataháza; Pécsi Józsefné, Kelebia. Érdekességek — autósoknak A neves japán autógyár, a Nissan szenzációs újdonsággal rukkolt ki a közelmúltban. Olyan járműveket hozott forgalomba, amelyekben a kocsi haladási sebessége a szélvédő üvegről folyamatosan leolvasható. Az elektronikus megoldás segítségével kijelzett adatok a kormánykeréktől kissé a kocsi oldala felé, mintegy szemmagasságban láthatók, tehát a vezetőnek nem kell elvennie tekintetét az útról ahhoz, hogy meggyőződjék haladási sebességéről. Hogy mi a pontos műszaki megoldás, azt a Nissan tervezői szakmai titokként kezelik, azt viszont nem, hogy hamarosan néhány más alapinformáció szélvédő üvegen való megjelenítésére is képessé teszik a rendszert. Az új megoldásnak magyar szempontból egyetlen kis hibája van: mivel Japánban — Angliához hasonlóan — a közlekedési rendhez igazodóan a jobb oldalon van a kocsi kormánya, az új Nissancsoda élvezetével várnunk kell addig, míg exportra is készít így felszerelt kocsit a gyár, no meg addig, míg meg tudjuk fizetni az egyébként sem olcsó Nissanokat. * Egy francia feltaláló kilenc évvel ezelőtt szabadalmaztatott egy üzemanyagmegtakarítást szolgáló készüléket, amelyet a francia posta 6000 levélhordó kocsiján igen jó eredménnyel alkalmaz azóta is. A számítások szerint átlagosan 14 százalékkal kevesebb üzemanyagot fogyasztanak a találmányt hasznosító járművek. A mérnök-feltaláló nemrég újabb találmányt dobott piacra: egy kis számítógépet, amely az indítómotor megfelelő pontjaira kapcsolva fejti ki hatását. Lassuláskor, lejtőn azonnal kikapcsolja a motort, ám elegendő rálépni a gázpedálra ahhoz, hogy a motor újra felpörögjön. A CA—35 márkajelű, nem egészen 2000 frankért kapható, zsebkönyv nagyságú készülék városi forgalomban — gyakori dugókkal számolva — akár 60 százalékkal is csökkentheti a fogyasztást, de még autópályán, egyenletes ütemben haladva is 10 százalék körüli megtakarítás érhető el alkalmazásával. S. J.