Békés Megyei Hírlap, 2012. szeptember (16. évfolyam, 205-229. szám)
2012-09-30 / Vasárnapi különszám
12 SZTORI - APRÓHIRDETÉS 2012. SZEPTEMBER 30., VASÁRNAP Világszerte terjed a bioélelmiszerek iránti igény, de a tömegessé válás még messze van: az ilyen élelmiszerekről a legtöbb vásárló nem tudja, mitől nyújtanak többet, és az áruk miatt sem elérhetők sokaknak. A témában ráadásul ellentétes eredményt hozó tanulmányok jelennek meg,így a fogyasztók gyakran bizonytalanokká válnak. Braunmüller Lajos Nyugaton már hosszú évtizedek óta, idehaza pedig lassan húsz éve hódítanak a bioélelmiszerek, egy szűk, fizetőképes vásárlói rétegen túl azonban nem képesek elterjedni. A fő oka ennek a biotermékek magas ára, ám emellett a fogyasztók sem igazán tudják, mivel állnak szemben. A vásárlók gyakran gondolnak a bioélelmiszerekre mint háztájira, holott nagyüzemi biogazdaságok is vannak, nemegyszer hagyományos paraszti ételeket tartanak számon bioélelmiszerként, jóllehet a termelők döntően fiatal értelmiségiek. „Aki nem akarja, hogy a vegyszer nélkül kezelt termését egy fertőzés, például egy gombásodás elvigye, annak magas szintű szakértelemre van szüksége. Emiatt a biogazdálkodást sehol sem a kulturális vagy szociológiai értelemben vett hagyományos parasztság végzi, hanem jellemzően a magasan képzett fiatal- vagy középkorú értelmiségiek” - nyilatkozta a Vasárnap Reggelnek Juhász Pál. A Budapesti Corvinus Egyetemen tanító agrárszociológus hozzátette: „például az Amszterdam gyűrűjében termelő kisebb közösségek szoros együttműködéssel dolgoznak komoly biológiai ismeretekkel rendelkező értelmiségiek irányítása alatt. Ezek a jelentős hozzáértéssel rendelkező biogazdálkodók értik azokat a bonyolult összefüggéseket, amelyek a biotermesztéshez kellenek". Az agrárszociológus szerint a biotermékek vásárlói is jellemzően magasan képzett és többnyire jól kereső városiak. „Ők azok, akik megengedhetik maguknak a drágább biotermékeket, mert az összjövedelmüknek csak kisebb részét, nagyjából 10 százalékát költik élelmiszerre. Aki a jövedelme felét kénytelen élelmiszerre költeni, az csak a legolcsóbb termékeket tudja megvenni.” Juhász Pál elismerte: a vevők választásában nem csupán egészségtudatosság van, hanem egyfajta különcség is. „Mindez a tömegtermelés elutasításában gyökerezik, a biotermékek vásárlása egyfajta ’nem tetszik a rendszer’ megnyilvánulás is.” MAGYARORSZÁG ELSŐ és Vezető biotejgyártó tejipari vállalata, a Naszálytej Zrt. a közelmúltban készített nem reprezentatív felmérése szerint a hazai vásárlóknak fontos az egészséges táplálkozás, így szívesen választanának biotermékeket, ha megengedhetnék maguknak. A felmérés készítői értékelésükben hozzátették: éppen az eredményez magasabb árakat, hogy a kis forgalom miatt Az agrárszociológus ugyanakkor utalt a biotermékeket övező vitákra és bizonytalanságokra is. Egy nagy port kavart brit tanulmány fő következtetése szerint a biotermékek, az iparszerűen termelt élelmiszerek és a GMO élelmiszerek közül a biotermékekben volt a legtöbb, és a genetikailag módosítottakban a legkevesebb méreganyag. „A legtöbb toxint ugyanis az élősködő gombák termelik, amelyek a bioélelmiszereken esetleg előfordulnak, míg az iparszerűen termelt növények esetében a növényvédő szer lebomlik, ha szakszerűen alkalmazzák azokat, még magasabbak a biotej gyártásának költségei. A biotej piaci részesedése ugyanis a lassú növekedés ellenére Magyarországon mindössze 0,3 százalék. A felmérésben megkérdezettek többsége nem tudta, hogy a biogazdálkodás megvalósításához három évig kell műtrágya és növényvédő szer nélkül művelni a földet, mely szerves trágyázáson, biológiai növénya GMO növényeknél pedig nem is kell növényvédőket alkalmazni” - mondta el Juhász, aki ugyanakkor hangsúlyozta: az ennek ellenkezőjét állító tanulmányokra is van példa, védelmen és természetes biológiai cikluson alapul. A tehenek takarmánya nem tartalmaz sem szintetikus műtrágyából, növényvédő szerből származó vegyszermaradványokat, sem génmanipulált összetevőket. Az állatokat szabadon, tágas területen kell tartani, minimum 6 négyzetméternyi mozgásterületen. Az agrárszociológus elismerte: a biotermelés ugyanakkor sokkal nagyobb változatosságot és így szélesebb körű gasztronómiai élményt képes nyújtani. Az agrárszociológus ugyanakkor igyekezett eloszlatni egy közkeletű tévedést, amely szerint a biogazdaságok minden esetben kisebb, szinte háztáji méretű gazdaságok. „Magyarországon is léteznek biotermékeket előállító nagyüzemek. Ezek a gazdaságok több száz, vagy akár egy-két ezer hektáron, nagyüzemi körülmények között, de bio módszerekkel állítanak elő döntően gabonát vagy marhahúst, melyet fizetőképes piacokon, így elsősorban Svájcban és Németországban értékesítenek.” A biogazdálkodás hívei szerint „találmányuk" nem új, hiszen a módszer több ezer éves, és csupán a modern időkben alakult ki a technológiaorientált és nagyüzemi élelmiszertermelés. A modern biomozgalom azonban az 1920-as évekre nyúlik vissza, amikor az osztrák Rudolf Steiner megalkotta a „biodinamikus gazdálkodás” elvét. A mai, modern biogazdálkodás igazi atyjának azonban mégis az angol Albert Howardot tekintik, aki a negyvenes években dolgozta ki a módszer szabályait. A szintetikus növényvédő szereket és műtrágyákat elutasító biotermelés a fő hangsúlyt a növények és a termőterület helyes megválasztására, az egyes növények megfontolt együtt-termelésére, a vetésforgóra és a természetes trágyák használatára helyezi. A biogazdálkodásban a leginkább elterjedt gyomirtási technológiák tilosnak számítanak, ám a természetes eredetű ecetsav használata megengedett erre a célra. A biogazdálkodás hívei cáfolják azt a közkeletű vélekedést, hogy az ilyen farmok termelékenysége messze alulmarad a modern mezőgazdaság jellemző értékeinél. Állítják: a termelékenységi hátrány kismértékű, egy biofarm a hagyományoshoz képest alig 5-10 százalékkal termel kevesebbet. Igaz, a farmok - a technológia elutasítása miatt - jóval több munkást alkalmaznak, ami azonban a biohívők szerint pozitívum, hiszen így számos munkahelyet teremtenek. Messze még a megfizethető biokánaán élelmiszerek Az agrárszociológus szerint egyfajta „rendszerkritika” is a biorajongás Kevesen engedhetik meg maguknak Salátának saláta. De nem mindegy, hogy milyen körülmények közt termelték. INGATLAN Eladó Rudolftelep belterületéhez kapcsolódó 7,7 Ha szántó gyep. 30/6385-142 ------------------------------------------------------ *30229* Kiskunfélegyháza környékén sűrűn lakott területen autópálya lejáróhoz közel ipari területnek, építési teleknek, lovardának, halastónak való területek, valamint tanya vízzel, villannyal, 5 hektár földdel eladó. 06-30/6385- 142 ----------------------------------------------------- *30229* JÁRMŰ Mercedes S-320 CDI 2002. évi, full extrás eladó. Autót beszámítok: 06-20/9603-007 ------------------------------------------------------ *30429* MEZŐGAZDASÁG Erdő telepítéséhez akáccsemete eladó Pest megyében, Cegléden. 06-30/259-2289. ----------------------------------------------------- *30421* LIGUSTRUMOT vennék. 06-30/9527-458. ------------------------------------------------------ *30435* MADÁRRIASZTÓ .műsas" Ára: 15.000 Ft T: 06-30/9467-970 www.madarriaszto.hu ŐSZI búzavetőmag csávázott: GK Fény II. fok, őszi zabvetőmag csávázatlan: GK Impala I. fok. Érd.: Semen Vetőmag Kft. Kiskunhalas, Majsai út 6-8. Tel.: 77/421-353 *30434* Vadgesztenyét vennék. T.: 06-70/216-8864 ------------------------------------------------------ *30424* Nemes nyárfacsemete eladó. 06-20/5190 957. ------------------------------------------------------ *30392* Selejt búzavetőmag takarmányozási célra és búza tőrt szem csak 100 g-tól eladó. 06- 30/8914-214 ------------------------------------------------------ *30423* Takarmánykorpa, vegyes, csak 100 g-tól, 4000 Ft/g-ért eladó. 06-30/8914-214 ----------------------------------------------------- *30423* Eladó: excenterprések: 1040 63-400 tonnás: lemezlecsévélő, élhajlító 4000/80 1,3 millió Ft; lemezolló 3000/16; Loyer csaphegesztő, átmérő 22 mm; gyökelők és gyalu 12 fm-es; híddaruk 53,2; raklapos raktári állványok: 260 Ft/kg; CNC szögvas-megmunkáló gépsor; megmunkálóközpont CHIRON FZ12S; T-hornyos gépasztalok: öntvény 4000x1700x400 mm; forgó gépasztal átmérő 3100 mm; teherbírás 60 tonna; tárcsás daraboló; fémtárcsás fémfűrészek; csúcsnélküli köszörű; műanyag fröccsöntő gépek; dezintegrátor; hidraulikus tápegységek; szivattyúk; ventilátorok; faipari szalagfűrész; futómacskák 0,5-8 tonnáig. www.telkesgep.hu Hétvégén is! 20/972- 6425. ------------------------------------------------------ *30437* MTZ-55295, Rába-250, MTZ-80, T-088 trágyaszóró, Cros-6011 adapter. 06-70/5584-659 ----------------------------------------------------- *30389* RS traktorra homlokrakodó eladó. 1: 06- 30/9898-480. ----------------------------------------------------- *30436* Vízsugárvágógépek 4000x2000, 2000x7000, láng- és plazmavágó 3000x2000 mm. Hétvégén is! 06-20/972-6425. ÁLLAST KÍNÁL Juhászt keresek. T: 06-20/375-2355. ----------------------------------------------------- *30440* Nemzetközi gyakorlattal rendelkező leinformálható sofőrt keresek 12 t-s autóra sottvadkerti telephelyre. 7:06-30/562-3970 ----------------------------------------------- *30432* Tanyára dolgozót keresek. 06-70/276-1724 ------------------------------------------------------ *30417* Teleszkópos rakodógépre és mezőgazdasági gépre gépkezelőt keresek. T: 06 20/773-6835 ÁLLÁST KERES Munkát keresek Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyében. Egyedülálló férfi vagyok. Iskolai végzettségem: parkgondozó és általános kertész. Kertészként portásként szeretnék elhelyezkedni, de telephely őrzését is elvállalom, akár ottlakással is. Elérhetőségem: 30/6742930 *30418* Munkát keresek! 3,5 t-s saját kisteherautóval, nemzetközi munka is érdekel (zöldséggyümölcs, árubeszerzés stb). Tel.: 20/3484 075 ----------------------------------------------------- *30422* TÁRSKERESÉS Egyedülálló, független férfi vagyok Szabolcs-Szatmár Bereg Megyéből. 32 éves 156 cm/56kg. Hajam természetes barna, rövid, tüskés. 20-35 év közötti hölgyet keresek élettársi kapcsolatra. Kertész iskolai végzettséggel, saját ingatlannal rendelkezem. Jelentkezőket várom az alábbi mobilszámon: 30/6742930 ----------------------------------------------------- *30418* 62 éves, 175 cm magas, mozgáskorlátozott új társnőt keres tartós kapcsolatra. 20/218- 6210 UTAZÁS Üdüljön Gyulán, a gyógyfürdő közelében, a családias Székely Panzióban! 06-66/361-015 ----------------------------------------------------- *29926* ALLAT Eladó 66 db mt. és limuzin 4 éves tehén törzskönyves bikával. T: 06-70/534-5104. ----------------------------------------------------- *30439* Mangalica malacok és hízók eladók. 06-70/276-1724 *30417* Tehenek és borjak eladók. 06-30/732-4497. ----------------------------------------------------- *30417* SZOLGALTATÁS Ablakszigetelés garanciával. 06-20/3747956 ----------------------------------------------------- *29722* VEGYES Békéscsabai mázas cserép eladó 20/222- 1043 ----------------------------------------------------- *30430* Eladó gyári csomagolásban 5,5 mm-es, alsókaros távcsöves légpuska 13.000 Ft-ért valamint önkioldós, összecsukható orosz AK-47-es bajonett 3500 Ft-ért. 30/9159-234 ------------------------------------------------------ *29734* Esztergak éslapkákat veszek 1000 Ft/kg-ért. 7:06-20/270-4684 ------------------------------------------------------ *30428* Karos kávégépeket veszek. 06-20/3930-115. ------------------------------------------------------ *30428* Minden típusú hegesztőgépeket állaguktól függően, targoncatöltőt és esztergát veszek. 7:06- 20/270-4684 -----------------------——------------— *30428* Órás hagyatékot, 91-95-ig 200 Ft-ost és régi pénzeket (aranypénzt is) veszek. 7: 06- 20/3930-115 ----------------------------------------------------- *30428* Sárközi lapok eladók: 105 x 105 cm 70/945- 9460. ------------------------------------------------------ *30437* Textil porzsák minden porszívóhoz és takarítógéphez.+36-20/585-3524 ----------------------------------------------------- *29719* Vályogtégla eladó! Mérete: 30 x 14 x 14 cm, ára: 60 Ft/db. 7,06-20/989-5761 egészség Házi ápolásra többfunkciós betegágyak, gyógyászati eszközök harmadáron. 0670/5376682 ----------------------------------------------------- *29680* Potencia növelő gyógynövényekből, mellékhatás nélkül. Ár: 5000 Ft. Tel: 0620/5853524 ----------------------------------------------------- *29720* RUHÁZAT HASZNÁLT holland és német ruha, kedvező feltételekkel házhoz szállítva is, eladó! +3630/413-0147 *29742* KÖNYV Antikvár felvásárlóközpont vásárol régi könyvet könyvgyűjteményt! Azonnali díjtalan kiszállás! 0630/877-1460, (munkaidőben: 06-1/787- 9282). ORSZÁGOS APRÓHIRDETÉS