Békés Megyei Hírlap, 2019. július (23. évfolyam, 150-176. szám)

2019-07-12 / 160. szám

2019. JÚLIUS 12., PÉNTEK Körbejárták a piacot, tetszett az árukínálat A mélyhűtőt egy ideig felejt­sük el. Ez volt dr. Sárosi Ta­másnak, a Békés Megyei Kormányhivatal tiszti főor­vosának és Prohászka Bélá­nak, a Magyar Nemzeti Érté­kek és Hungarikumok Szö­vetsége alelnökének a véle­ménye, amikor tegnap körbe­járták a csabai piacot. A sze­­zonalitásnak megfelel a kí­nálat, lényegében minden friss alapanyag megtalálható a sütéshez, főzéshez. Nyemcsok László laszlo.nyemcsok@mediaworks.hu BÉKÉSCSABA Dr. Sárosi Tamás a dinnyepultoknál kiemelte, a nyári melegben fontos a folya­dékbevitel. Napi 2-2,5 liter fo­lyadék az ajánlott, és a dinnye is szóba jöhet a magas víztar­talma miatt. Prohászka Béla a friss áruk közül az egrest, a zöldbabot és a kaprot emel­te ki, amiket sokan lefagyasz­tanak, de most ne ezeket hasz­nálják.­­ A gyümölcsök közül a din­­­nye, az őszi- és a sárgabarack, a zöldségeknél a levesbe való új petrezselyemgyökér, sárga­répa, a zeller a legkelendőbb -mondta el Visnyei Edit eladó az egyik vásárcsarnokban lé­vő standnál. A krumpli min­dig slágertermék, itt is már az újburgonya felváltotta a régit. A két szakember a húsos­pavilonokat is szemrevételez­te. A baromfihúsokat kínáló üzletben töltöttek el több időt, mert nyáron a könnyebb csir­kés ételek a legkedveltebbek. Szálkás Mihályné Julianna ki­emelte, a csirkénél a felsőcomb vezet, ezt grillezésre is viszik. Keresik a csirkemellfilét, a zú­zát, májat is. Dr. Sárosi Tam­ás hangsú­lyozta, nagyon fontos, hogy a nyers húsokat folyó vízzel öblítsük le - áztatni nem kell -, majd kellő hőfokon süssük, főzzük meg. A tojásos ételek­nél is fontos a fokozott oda­figyelés, a higiénia, nehogy szalmonellafertőzést kap­junk. Ha sokáig hagyjuk kint a melegen az ételeket, majd elfogyasztjuk, akkor is kön­­­nyen előfordulhat hányással, hasmenéssel járó ételfertőzés. A gyümölcsöket is mossuk meg, és ügyeljünk arra, hogy a kezünkről, a vágódeszkáról se kerüljenek szennyeződések az alapanyagokra. Prohászka Béla és dr. Sárosi Tamás gyümölcsös- és zöldségesstandoknál érdeklődött, hogy mely áruk a legnépszerűbbek Fotó: I. Gy. A magyar árut jobban keresik Prohászka Béla ar­ról érdeklődött az egyik zöldségesstandnál, hogy a szár­mazási helyet vagy az árat né­zik-e elsősorban a vásárlók. Az eladó elmondta, ha ugyan­annyiba kerül vagy csak kicsit drágább a magyar, akkor azt vá­lasztják, így van ez most a din­­nyénél, az importáru háttérbe szorult. Vannak olyan gyümöl­csök, amikből még nincs vagy kevés a magyar, ilyenkor tarol a külföldi áru. A vevők nagy ré­sze teljesen képben van, hogy miből, mennyit vegyen, például a lecsóhoz még drága a paradi­csom és a paprika. ^ strand ) étel-ital ^szállás program HkeBQl0t9n.hu Néhány hétig még lokális forgalomterelésre kell számítani Véget ért az elkerülő felújítása GYULA Szerdán megkezdődött a gyulai elkerülő út 137-es és 139-es kilométer közötti felújí­tott szakaszának műszaki át­adás-átvételi eljárása - tájékoz­tatta lapunkat a Magyar Közút Nonprofit Zrt. Kommunikáci­ós Osztálya. A beruházás hazai forrásból, bruttó 444 millió fo­rintból valósulhatott meg. Mint megtudtuk, a kivitelező még kisebb, befejező munkákat fog végezni, ezért a szakaszon július 25-ig még lokális forga­lomterelésre lehet számítani. A kezdő csomópontban a szak­emberek átépítették a körfor­galmat, az útburkolatot beton­ból készítették el. A szakasz to­vábbi részén, mintegy 1,8 kilo­méter hosszan a kétrétegű asz­faltburkolatot megerősítették. Kérdésünkre, hogy további rekonstrukció várható-e, ki­emelték: a felújítási munkák­ra vonatkozóan javaslatokat te­hetnek, és az elkerülő út továb­bi szakaszait is szerepeltetik ja­vaslati listájukon. A beruházá­sokat külön hazai vagy euró­pai uniós forrásokból elrende­lés alapján, az ahhoz szükséges források biztosítását követően indíthatják el. „Jelenleg még nincs információnk az elkerü­lő további szakaszain a tényle­ges munkák megkezdéséről” - fogalmaztak. P. G. MEGYEI KÖRKÉP Sal­árom befőtt Balázs Anett anett.balazs@mediaworks.hu J Itthon lenni jó, fát ültetni még jobb, nyári időszakban szinte kivirágzik az ember a frissen szedett gyümölcsöktől, a ragyogó napsütéstől és lehe­tőség szerint a minket körülölelő vizekben való mártó­zástól. Azt gondolom, abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy karnyújtásnyira megvan szinte minden, amit ember csak kívánhat magának. Éppen ezért jómagam már pár éve itthon nyaralok. És ha tehetem, majd csak az esős ősz beállta után „hú­zok el melegebb éghajlatra”, megtoldva ezzel kicsit életemben a napsütéses órák számát. Kulturális táplálék gyanánt pedig megannyi koncert, szabad­téri előadás gondoskodik arról, hogy mind jobban érezzük ma­gunkat, sőt akár még spájzol­junk is a téli mínuszok idejé­re egy kis felhőtlen „saj­árom befőttet”. Ma már szerencsére egyre trendibb a környezet­­tudatos szemléletmód is, kö­szönhetően a megannyi zöld civil szervezetnek és a találékony szervezőknek. Mindezek kö­zött példaértékűnek mondható a szarvasi fesztivál is, ahol azt találták ki, hogy egy-egy kiemelt jegy megvásárlása mellé egy facsemetét kap a néző, akinek még arról sem kell gondoskod­nia, hogy egy lapáttal és locsolóval ellátva elinduljon helyet ke­resni a növénynek, hiszen mindezt megteszik helyette. És ha még ez nem lenne elég, jeladót is szerelnek a fára, hogy biztos ami a biztos, tudva lévő legyen, hogy valóban Magyaror­szágon van egy fa, amely - mondhatni - a kultúrának köszön­hetően terjesztheti ki gyökereit a földbe, lombozatát az ég felé. Reméljük hamarosan szép, terjedelmes erdőink lesznek. Villámok miatt figyelmeztettek CSORVÁS Tavaly öt tűzesethez vonultak ki az Orosházi Hi­vatásos Tűzoltó-parancsnok­ság egységei Csorvásra, négy műszaki mentésnél kellett be­avatkozniuk, három alkalom­mal pedig téves riasztás tör­tént. Ebben az évben három­szor csapott villám csorvási ingatlanba - derült ki Bohák János tűzoltó parancsnok a he­lyi képviselő-testület előtt tar­tott beszámolójából. Az alezre­des elmondta, nem jó gyakor­lat levágni a fák tetejét, ugyan­is ha a ház közelében álló fa alacsonyabb az épületnél, ak­kor a villám a házba csap a fa helyett. Biztonságot csak meg­felelő villámvédelmi rendszer kialakítása jelenthet. Oláh Zsolt elnök a helyi Ön­kéntes Tűzoltó Egyesület mun­kájáról tartott beszámolót. Igyekeztek a hivatásosok mun­káját segíteni, de biztosítot­tak rendezvényeket nemcsak Csorváson, hanem Gerendá­son és Orosházán is. Részt vet­tek az aratás előtti munkagé­pek szemléjén, közel negyven gép állapotát ellenőrizték. G. P. Látogasson el hírportálunkra! BEOL.hu HIRDETÉS Bőröd miatt legszívesebben a nyáron is elbújnál? Ha atópiás dermatitiszed miatt bőröd feszül, viszket, gyulladt, várunk egy INGYENES orvosi konzultációra a kezelési lehetőségekről. A Synexus Kft fő profiljaként klinikai vizsgálataikat végez, melyeket minden, rendelőnkbe beérkező pácienssel ismertetünk. Kért időpontot a 06-1/437-6660-as telefonszámon vagy regisztrálj a www.synexusrendelo.hu weboldalon. © SYNEXUS 1036 Budapest, Bécsi út 61.1 4025 Debrecen, Petőfi tér 10/b. 5700 Gyula, Nürnbergi u. 1/B. I 8900 Zalaegerszeg, Zárda u. 11.

Next