Budapest, 2006. (29. évfolyam)

3. szám március - Saly Noémi: Könnyű forgalmat elérni azon a kitűnő helyen

BUDAPEST 31 belin-festménye borította. Ezeknek témái stílszerűen a kávé és a tea termelési helyei voltak. [... ] Espresso. A sarkon lévő Magyar-Olasz Bank fiók is útjában állott a vendéglátóipari érvényesülésnek, és elvette a levegőt az üzem belső megújhodásától... elköltözésével a sarokhelyiségben espresso létesült, ugyancsak a művészi kiképzés jegyében. Haranghy Jenő rajzai a magyar életörömöket üdén, frissen, életelevenen ábrázolták. A legkiemelkedőbb kép Mátyás király korabeli vadászatot jelenített meg. [... ] Nótás terem. A Szondy söröző átütő sikere az üzemág további fejlesztését kívánta, így létesült a „Nótás terem", ugyancsak a Szondy utcai részben, de már a földszinten. Nevét a magyar népdalok illusztrálásáról és páratlan szépségű üvegfestményeiről kapta. Móra. Ehhez csatlakozott a „Móra Szoba". Móra Ferenc állandó lakása Szegeden volt, de múzeumigazgatói és irodalmi munkássága miatt igen sokat tartózkodott Budapesten. [... ] Az üvegfestmény Móra Ferenc kitűnő portréját mutatta. Az égetett falburkolatba 12 eredeti Móra-illusztráció volt beillesztve, Haranghy Jenő művészi tollrajzaival, Móra Ferenc eredeti kézírásával. [... ] Vadász terem. A Szondy sörözőt kétszer kellett megnagyobbítani, hogy vendégeit elhelyezni képes legyen. Előbb a mosoda felvételi helyiségével nagyobb iaxlott meg... az üvegfestmény Mécs Lászlóinak] a Szondy Söröző részére írt versét örökíti meg. A második nagyobbítás derékszögű irányban, a Vadász Terem létesítésével történt. Nevét Haranghy Jenő pompás vadász képeitől és attól a muzeális becsű, kézi csomózású vadászszőnyegtől nyerte, amely függönyként elválasztotta a Szondy Sörözőtől... Garázs. [...] A Britannia kezdeményezte és valósította meg az első budapesti szállodai garázst. A Szondy u. 12. számú ház közvetlenül a szálló mellett feküdt. Egyemeletes, régi, nagyon elhanyagolt ház volt. E háznak a szállodai épülethez való csatolásával lehetővé vált az alagsorban korszerű, 30 autót befogadó garázs létesítésére... legnagyobbrészt a régi ház tágas udvarának alápincézéséből |... ] Kupola terem. A [Szondy utca 12.] földszinti területéből létesült a Kupolaterem, a Lakodalmas-terem, a hidegkonyha és az újabb raktár. |... ] A Kupola-terem nevét attól a kitűnő építészeti megoldástól nyerte, hogy a középső rész kerek kupolával van befedve, kettős üveg tetőzettel. Ez olyan szellemesen van megszerkesztve, hogy az üvegtető gombnyomásra két irányba eltolódik, s ez esetben — nyáron - a terem közönsége a csillagos ég alatt, friss levegőn táncolhat és szórakozhatik [... ] a falakat körös-körül Shakespeare színdarabjainak illusztrálása díszíti. Haranghy Jenő mesterművei előrelátóan erős falemezekre vannak festve, s így az öreg falak nem tehetnek kárt bennük. Az üvegtető alatti kupolarész Shakespeare allegóriáját és a múzsákat mutatja, alulról és felülről rejtett megvilágításban. Az üvegtető csúcspontján a négy elem pompás megszemélyesítése látható. Négy szép márványkandalló (aukcióra került főúri palotából) emeli a terem ünnepélyességét. [...] A szálloda új vezetése minden vonatkozásban arra törekedett, hogy az unalmas, elcsépelt és lélektelen sablonok helyébe művészi, eredeti, szívet-lelket derítő megoldások kerüljenek. Ennek a törekvésnek zseniális megvalósítója volt Haranghy Jenő, az Iparművészeti Főiskola tanára, a kor egyik legkiemelkedőbb grafikusa [... ] Felfedezője — vendéglátóipari vonatkozásban nem Németh Aladár volt, hanem testvére, Németh Nándor, aki a debreceni Angol Királynő szálló és a Hortobágyi Csárda vendéglőse volt. Németh Nándor jutott arra a gondolatra, hogy a debreceni, egykori Angol Királynő szállónak a Csokonai Színházzal szemben fekvő egyik földszinti helyiségét, amelyet Ady Endre is előszeretettel látogatott, s amelyet Ady nevezett el „Bundá"-nak, jellegzetesen debreceni stílusban rendezze be, akként, hogy a festmények az Ady-kultuszt szolgálják. Ezt a megbízást kapta Németh Nándortól Haranghy Jenő, aki maga is debreceni származású volt, a debreceni Kollégium tanulója volt, s így hitelesen tudta a kívánt légkört megteremteni. [... ] Ez a példa lebegett a Britannia Szálló új vezetői előtt, amikor a Szondy Söröző létesítésével hasonló feladatot tűztek ki Haranghy Jenő számára. [... ] A söröző kapujában álló subás bakter, pislogó bakterlámpával a kezében, régi, középkorias beköszöntőkkel, falusias jellegű, óránkénti rigmusokkal tette még hangulatosabbá az amúgy is kedélyes és otthonos helyiséget. A magyar iparművészek. Az iparművészet minden — bár kicsinek tűnő — részletében uralkodóvá vált. Haranghy mesteri kartonjai nyomán Palka József és Kopp Ferenc üvegfestők, egymással nemesen versenyezve, ólomba foglalták a tüzesen színes üvegfestményeket [... ] A vas művészetének két legkiválóbbjai Forreider János és Skolkai Mátyás a legszebb fogasokat, állványokat, lámpákat, bútorvasalásokat kovácsolták ki. Mailász Gitta iparművésznő a magyaros és emellett a gyakorlatban is jól használható és tisztítható felszolgáló munkaruhákat tervezte meg, az őt jellemző ötletességgel. Az asztalosmunkák túlnyomó részét Ivászák Mihály kőbányai asztalosmester készítette, aki mesterségének szeretetét és lelkesedését vitte bele a falborításokba, bútorokba, páholyokba, mennyezetkiképzésekbe és minden munkájába. Kiss Erzsi iparművész remekbe készült, bőrkötéses vendégkönyveket tervezett és készített, melyek egyhamar megteltek kiváló személyek névaláírásával és elismeréseivel. Rácz Márton okf. építészmérnök |... ] mérnöki, tervezési és kivitelezési munkái során a legnehezebb s legkényesebb statikai problémákat, bonyolult és felelősségteljes kiváltásokat, architektonikus átterheléseket kellett megoldania, és hozzá mindenkor azzal a nehéz megszorítással, hogy az üzem menete, a vendégek kiszolgálása egy napra sem szakadhat meg, és hogy a művészi kiképzés csorbát nem szenvedhet. [... ]– Haranghy Jenő .