Drapelul Roşu, aprilie 1972 (Anul 28, nr. 8464-8489)
1972-04-08 / nr. 8470
DRAPELUL ROȘU-8.470 - PUBLICITATE 8 APRILIE 1972 NU NUMAI Oricit ne-am strădui, nu ne putem imagina că, trecînd prin fața unui magazin alimentar, cumpărătorul nu se va opri, măcar pentru cîteva secunde și nu va admira bogăția de produse care te îndeamnă să pășești pragul unor unități : „BEGA“, „UNIC", „PACIFIC“, „RAPID" „SIMPLON", etc. Omul care stă in fața vitrinei își imaginează, poate, că dincolo de vitrină stau lucrătorii comerciali care ne pun la îndemînă mii de sortimente, in cantități pe care le măsurăm de obicei in tone. Nu e tocmai ușor, ca 1.000 de lucrători ai uneia dintre cele mai puternice organizații comerciale din Timișoara — „Alimentara“ — să se întîlnească zilnic, cu aproximativ 90.000 de cumpărători. Tot zilnic, aceștia din urmă solicită peste 45.000 litri lapte, 60.000 kg pîine, 10.000 kg mezeluri, 10—12 tone făină, tot atita zahăr etc. Ni se pare obișnuit, acum, gestul de a intra in oricare din cele 180 unități care au aceeași firmă și să solicităm produsul necesar, sau a-1 lua pur și simplu din raft și a-1 pune in coșul din autoservire. Cînd ni se oferă o noutate, reacționăm prompt : da, ne interesează, fiind vorba, mai ales de aprovizionarea noastră cu produse alimentare. Iată de ce ni se pare firesc ca o discuție cu reprezentanții conducerii O.C.L. ,,ALIMENTARA" să se circumfere în limitele noutăților de ,,ultimă oră". PRIMA ETICHETA : „legume și fructe conservate prin frig". Din toamna anului 1971 s-au inițiat măsuri de către comitetul oamenilor muncii, pentru contractarea, aprovizionarea și punerea in vinzare a primelor cantități de produse de acest fel. In acest răstimp s-au desfăcut nu mai puțin de 60 de tone, în prezent magazinele dispunînd de ultimele cantități amabile, gazdele ne invită să devenim, poate chiar miine, cumpărători. Prin grija conducerii s-au procurat 7 vitrine conservatoare, — care asigură un frig de —15 grade — fiind instalate la magazinele „Unic" (două), „Mercur", „Gospodina", „Bega", „Rapid“, instalate în Alte . 15 vor fi aduse și curînd. Deocamdată notăm încă un fapt pozitiv : prin grija aparatului comercial s-au adus de la Arad, Craiova, Cluj, importante cantități de mazăre verde, fasole, ardei, roșii, porumb verde, mure, caise, căpșuni, prune, piersici, vișine, care, deși oferite „la frig" au o mare calitate : și-au păstrat toate proprietățile inițiale (vitamine, săruri minerale) și se pot păstra in frigorifere, 24 de ore ! După „premiera" pe țară urmează... cantitățile următoare : necesarul pentru „stagiunea" 1972— 1973: se cifrează la mai bine de 148 tone 1 A DOUA ETICHETA : Preparate și semipreparate „gospodina“. La Timișoara, acțiunea a prins un contur ceva mai clar cu vreo doi ani în urmă. Cifrele începutului nu sunt spectaculoase : se desfăceau pe zi, circa 200 kg de astfel de preparate. Saltul făcut în doi ani, cantitățile desfăcute au crescut de 10 ori ceea ce înseamnă că sunt foarte apreciate de cumpărători ! N-a fost ușor pentru că tocmai unii furnizori aveau o nejustificată „reținere“. Dar faptele conving. Azi, întreprinderea de industrializare a cărnii dispune de o secție specială care produce 9 sortimente contractate cu comerțul. FURNIZORUL nr. 1 oferă zilnic ciunați de porc, pastă pentru mititei și chiftele, ardei umpluți, sărmăluțe, piftie etc. FURNIZORUL nr. 2 este T.A.P.L. TIMIȘOARA cu toate că relațiile s-au statornicit nu de prea multă vreme ... O mulțime de produse trec pragul bucătăriei și ajung la „Alimentara" fără să parcurgă un drum prea lung. De exemplu, de la pensiunea „Bega“ la magazinul.........Bega“. Avantajele sunt multiple : cheltuielile de transport sunt foarte mici, produsele ajung proaspete. Cum să nu-i convină deci gospodinei să cumpere, un drum spre casă, venind la serviciu, salată „Corso", la rus, sau orientală, pui tranșați pentru pane, scrumbii cu ceapă, sau pește în aspic. „Peștele“, cu toate calitățile lui cunoscute ne îndeamnă să-i aducem în discuție. E oferit, așa cum vine, trimis de pescari și „împachetat“ in gheață, sau sub forma unor preparate. Două magazine purtînd denumiri oceanice „ATLANTIC" și „PACIFIC" au devenit de vreo citeva luni „mările“ terestre unde zeci de cumpărători „pescuiesc“ cu toată încrederea produse superioare. Ni se pare interesant studiul făcut de specialiști pe tema consumului de pește ETICHETA a 3-a : Rotiseria. Noutatea, mai ales pentru nefamiliști și turiști se prezintă într-adevăr de „ultimă oră“. Realizarea se înscrie pe coordonatele introducerii curajoase a noului an activitatea de servire: începutul, ianuarie 1972. Puii oferiți aici spre vînzare erau solicitați cu 4 luni în urmă in cantități modeste : 10—20 kg. Acum cifra poate fi înmulțită cu 5 ! Cele două aparate „gril“ — cu raze Infraroșii — abia pridndesc să onoreze comenzile zilnice. NOU , dacă dorim un pui pentru ora 14, îl putem comanda dimineața și-l ridicăm ambalat, în hîrtie metalizată (il păstrează cald, 3 ore !) la ora dorită ! Nu ne surprinde faptul că magazinul „ETALON" e vizitat, acum, in sezon, de numeroși turiști . Un al doilea „gril“ a fost instalat, in martie, la magazinul nr. 177 din complexul zonei Tipografilor. Dar, inițiativa nu se va opri aici. Punctăm in locul unor cuvenite concluzii că : III In anul înființării, 1948, O.C.L. „Alimentara" avea numai șase unități. In ultimii trei ani, toți indicatorii economici au fost îndepliniți și depășiți ! in 1968 , anul cînd O.C.L. „Alimentara“-Timișoara a primit cea mai înaltă distincție : LOCUL I PE RAMURA. m| Anul trecut desfacerile cu amănuntul au sporit cu 78 milioane lei, față de 1970. m| Prima unitate de plnne cu autoservire — din țară ! — a fost înființată la Timișoara și este astăzi unul din cele 19 magazine de acest gen. m| Adunate suprafețele tuturor magazinelor însumează 17.814 mp. mi Vîrsta medie a lucrătorilor nu depășește 24 de ani. m| Cele mai bune unități : complexul din Calea Șagului, ,,Bega", „Unic", ,,Kanda" (împlinire a relației directe producător-comerț), „Neptun“, apoi cele numerotate cu 85 carne, 48 piine, 45 mezeluri. Fapte care vorbesc de la sine despre un colectiv destoinic, plin de inițiativă, animat de o hotărîre unanimă , firma atît de cunoscută să cîștige o permanentă popularitate, să nu fie umbrită de nemulțumiri. Aceasta înseamnă că slujitorii comerțului de aprovizionare a populației iși îndeplinesc cu sîrg rolul și funcția cu care au fost investiți. Și pentru strădania lor îi stimăm și le dorim noi succese in muncă ! Reportaj publicitar de : NICOLAE PlRVU (Fotografii : R. MUHL) RECLAMA FACE COMERȚUL # in „premieră" absolută la O.C.L. Alimentara: legume și fructe conservate prin frig . De la 200 la 2000 kg produse „gospodina” oferite... gospodinei, zilnic # La rotiserie puteți comanda: „dorim doi pui pentru era ”" Cunoscutele produse ..Kandia" se găsesc din abundență in magazinul cu același nume. Unitatea — aparținind O.C.L. „Alimentara" — cunoaște, in fiecare zi, o mare afluență de consumatori. Cel mai solicitat produs la magazinul „Etalon“ : puii la frigare în fiecare zi, aici se pot face comenzi, pentru ore fixe și puiul rumenit ajunge pe masa gospodinelor. Deși au fost puse în vînzare „în premieră", legumele și fructele congelate — dar cu toate proprietățile păstrate — au trezit interesul miilor de cumpărători. O reclamă cu gust realizată ne îndeamnă să solicităm aceste produse ... tn cartierul zona Circumvalațiunii se află unul dintre marile complexe comerciale din Timișoara. In cadrul lui, ponderea cea mai mare o deține magazinul alimentar care este frecventat, zilnic, de sute de cumpărători.