Új Dunántúli Napló, 2011. november (22. évfolyam, 297-325. szám)
2011-11-04 / 299. szám
14 JUKIOst HASZNÁLTRUHAKERESKEDÉS PÉCSEN a Nagy Lajos király útja 16. sz. alatt (a Műanyag Áruház helyén) Elegáns márkájú, divatos felnőtt- és gyerekruhák, kiegészítők (fehérnemű, táska, játék stb...)! NOVEMBER 7-ÉN (HÉTFŐN) TELJESEN ÚJ TÉLI ÁRUKÉSZLET! Óriási választék 400 nm-en! ! .ami DOROTHY PERKINS BÉREL-KIAP Az Átrium Üzletházban üzletek, Irodák (30, 60 nm) kiadók. 30/9470-221 ---------------------------------------------------------*4753325* Pécs-belvárosi üzletben üzletrész, raktár (akár külön is) kiadó. 06-20/283-3844 ----------------------------------------------------------1756165* Vajszló, Jókai u-ban kocsmaként üzemelő üzlethelyiség kiadó, vagy eladó. 73/485- 035 ----------------------------------------------------------H755MT ZmnAs-láncos Márton-napi LIBAVACSORA a Hotel Millennium magdiar éttermében! 2011. november 12. szombaton zenés-táncos estet tartunk. Vacsora menü: • 1 pohár üdvözlőital * Libatöpörtyű lilahagymával, ropogós kenyérrel • ízletes libasültek párolt káposztával • Lúdláb-szelet A Vacsorát hangulatos zene kíséri. A lakoma után táncparkett és vidám mulatság vár mindenkit hajnalig! Részvételi díj: 4000 Ft/lft Asztalfoglalás: 72/512-222 telefonon. Szeretettel várjuk Önöket! Hotel Millennium Pécs, Kálvária u. 58. Vinotéka (borszaküzlet) Pécs-Belvárosában bérbe adó. Érdeklődni a 06-30/927-6035 telefonszámon. ---------------------------------------------------------*1755214* 3x20 nm iroda kiadó Pécsen. Érdeklődni: 30/566-6654 ---------------------------------------------------------*1755026* ALBÉRLETET KÍNÁL Albérlet kiadó hosszú távra, 76 nm-es, Kozármisleny északi részén. 06-20/5499-952 -----------------—-------------—----------—MTSMOI CELLÁRIUM 7621 Pécs, Hunyadi u.2. Tel/Fax +36-72-314-453 E-mail: cellarium@diaccll.hu Márton-napi LIBATOR a Cellárium étteremben! 2011. november 11. péntek 18 óra Orosházi libaragu leves lúdgége tésztával, Kemencés libacomb, birsalmás , párolt káposzta, tepsis burgonya, Anna cukrászda sváb krémese, 2d újbor. 2500 Ft/fő Asztalfoglalás: 72/314-453 Harkányban garzonlakás hosszú távra kiadó: 06-20/317-0589 ----------------------------------------------------------*1755160* Pécs, Jókai u-i garzon kiadó. 70/231-5738 ------------------------------------------------------*1755043* 1-2 férfi részére albérleti szoba kiadó. Pécs, Buzsáki u. 20.06-30/217-5957 ---------------------------------------------------------«4755245* _________PARÁZS_________ Garázs eladó a Páfrány utcában középtájt. 06-20/322-0272 ----------------------------------------------------------»1754144* Pécs, Kodály Z. út mögötti garázssoron garázs (akna, villany van) eladó. 30/902- 4805 ---------------------------------------------------------*4735256* ADÁSVÉTEL Akác és mindenféle tűzifa kapható 100 Ft/m3-től szállítva, darabolva is. 20/598- 5466 ---------------------------------------------------------*1755131* Akác, töl®, bükk, I. oszt, 9 E Ft/m3-től közvetlen az erdésztől. 30/211-1265 ---------------------------------------------------------*4752737* Akác, tölgy, gyertyán tűzifa! 20/207-5518 ---------------------------------------------------------*4755066* Akác tűzifa 1 tgk. 27 E Ft. 72/337-032 ---------------------------------------------------------*4735631* AKCIÓS TŰZIFA! Ne vegyen zsákbamacskát! Nálam nézze meg a tűzifáját! Minőségi akác és vegyes kemény tűzifa eladó. 70/536-7922 ---------------------------------------------------------»1753466* ALMAVÁSÁR Pogányban, Golden, Topáz, Idared és Jonagored. Étkezési 120 Ft/kg, lé 40 Ft/kg. 06-30/406-8202 —------------—----------------------------------—»1754500* Érett marhatrágya, 2 tonnás autóval, ingyenesen szállítva 150 Ft/autó. 30/496-9152 ---------------------------------------------------------*1753226* Extra lengyel dió 5300 Ft, orosz 4500 Ft, barna dió 3700 Ft/g eladó. 30/490-2543 ---------------------------------------------------------*1753002 Maria MÁRTON-NAPI LIBANAPOK Diana Vendéglő 7632 Pécs, Diana tér 10. Tel.: 72/438-176 www.dianavendeglo.hu Gasztronómia rovat minden pénteken kedvezményes megjelenéssel. Hirdetési információ: +36-30/266-6968 Fekete szén 4300 Ft/g. 06-20/552-3059 ---------------------------------------------------------*1755205* Hotel minőségű Damaszt ágynemű eladó na® tételben is. www.itishop.hu 72/555-600 ----------------------------------------------------------*1754974* Hullámpala 160x110, 125x100 jó állapotban eladó. 06-30/293-2998 - ---------------------------------------------------*4755229* Hullámpala 250x100, 160x110, 175x115 jó minőségben eladó. 06-30/558-5784 -------------------------------------------------------—*1755231* Jó állapotú vaskerítés eladó. 20/803-8528 ---------------------------------------------------------1755129* Kályhakész tűzifa 10-130 Ft/m3 ingyen szállítással. 06-20/328-1215 ----------------------------------------------------------»1755131 • Karborobot kazánt vásárolnék 80 000 kcaltól. Na®obb teljesítményű is érdekel, több db-ot, jó állapotban, fóliaházak fűtésére. 06-30/9-358-708 ---------------------------------------------------------*1735733* Kemény tűzifa szállítással. 30/440-5695 ---------------------------------------- *1754923* Kemény tűzifa 8500 Ft/m3.70/208-1579 ---------------------------------------------------------*1755152* Minőségi tűzifa in®enes szállítással, megbeszélt időben. 30/540-9310 ---------------------------------------------------------*1754922* ócskavasat, lemezt, színesfémet veszek magas áron, érte me®ek. 06-20/396- 8529 -------------------------- *1754741* Olcsó diószén házhoz szállítva. 20/444- 9128 --------------------------- -------—---------—•—-*1752271* Pormentes diószén eladó 4500 Ft/g, 2 t-tól in®enes szállítás Pécs területén a hét minden napján. Pálmai Kft. Pécs, Kisbalokány dűlő 8. 72/312-390 ---------------------------------------------------------14754831* Szénakció november 13-ig, 2500 Ft/g szállítással. 06-30/558-0135 - ---------------------------------------------------*1755263* Tűzifaakció 7000 Ft/m3-től, kuglizva, hasogatva is, akár pécsi telephelyről. 30/736- 4416,20/802-7809 ---------------------------------------------------------*1755234* Tűzifa 60 Ft/m-től szállítva. 20/298-0733 ---------------------------------------------------------*1749064* TŰZIFAAKCIÓ! Töl® és akác 100 Ft/m3-től hasogatva, kalodázva. Ingyen szállítás Baranyában. Pécs, Nagyárpádi u. 29. 30/318-9897 ---------------------------------------------------------*4753818* Vegyes és akác szállítással. 20/556-3514 ----------------------------------------------------------*4755267* _________ÁLLAT_________ Fi üsző, 15 hónapos, 370 kg eladó. 20/951-4845 -------------------------—■— —--------------*1754672* Gyöngytyúkok konyhakészen is. 70/511- 6006 ---------------------------------------------------------*4755306* Hízók, helyben is feldolgozhatok. 20/951- 4845 - -*1754572* Malacok eladók. 06-20/501-9289 ----------------------------------------------------------*1755175* Malacok eladók. 06-70/669-3618 ---------------------------------------------------------*1755109* Németjuhász kiskutyák eladók. 30/290- 7580 ---------------------------------------------------------*1755184* Selejt koca, 30 kg süldők eladók. 72/708- 079 ---------------------------------------------------------*1756103* 3 hónapos malacok eladók. 06-73/494- 006 ----------------------------------------------------------*1756173* 8 hetes, gyönyörű, keverék fiú kiskutyákat elajándékoznék. 72/786-835, 20/374- 1172 ---------------------------------------------------------*1754654* _______GÉPJÁRMŰ_______ Akció Szgk. műszaki 18 K Ft, eredet átírás. Autós Kft. 72/511-311 Siklósi út 14. --------------------------------------------------------*4735687* AKKUMULÁTOR Robogótól a kamionig széles típusválasztékkal, a Fema parkolóban. Pécs, Sztárai M. út 1. 06 72/230-134, 30/424-1494 ---------------------------------------------------------*1744827* Autóját me®enném készpénzért. 06- 30/557-9103 --------------------——--------------------------»1755111* SZOLGÁLTATÁS Gránit síremlék, párkány 3800 Ft/m-től, lépcső, pultok rövid határidővel. 20/333- 7399 ---------------------------------------------------------»1739420* PALATETŐ-LAPOSTETŐ bontás nélküli felújítás, színes mintás zsindelytekercs ragasztás. Beázás megszüntetése. 06-20/553-2800 ---------------------------------------------------------*1751103* Tetőfedés-szigetelés-bádogozás. 72/324-692 ----------------------------------------------------------*1747860* Veszélyes fák kivágása, ásás! 70/500-7033 ---------------------------------------------------------_4755128* ________RUHÁZAT________ Viszonteladót keresek! Saját készítésű terek és felnőtt ruhák, e®edi térítők, karácsonyi és díszpárnák stb. 72/332-894 ------------------------------------■--------------------*1756142* TÁRSKERESŐ 22 éves, csinos lány kapcsolatot keres. 06- 30/5768-531 --------------------------------------------------------*1755121* 32 éves csinos nő társat keres. 30/674- 5740 ----------------------------------------------------------*1746057* (*ajdalom ) Újbor köszöntő és borszentelő vígadat 2011. november 12. szombat, 16.00 órától Polgár Bortrezor Pince (Villány, Arany J. u. 7.) Bőséges libalakoma, az újborok korlátlan fogyasztásával (Chardornnay-Muskotály 2011, Rost Cuvee 2011, Portugieser 2011) BorCanto együttes fellépése POLIBÁR pinceszet A rendezvény ára: 11.900,HUF/fó Asztalfoglalás nov. 10-ig, tel.: fax: 72/492-053 mobil: 20/570-7286, panzio@polgarpince.hu, www.polgarpince.hu HIRDETÉS Töltött libanyak, zöldsalátával • libaleves, lúdgégetésztával Ubamell és -comb sütve, párolt káposztával, petrezselymes burgonyával, fokhagymás pecsenyelével • Izdlláb szelet A menü ára: 2750 Ft DUNÁNTÚLI NAPLÓ - 2011. NOVEMBER 4., PÉNTEK Terítéken a bor és a libaságok Márton nap A bőség ünnepévé vált a néphagyomány Ha Márton nap, akkor ünneplés, libás menü és újbor. Egyre többen hódolnak a hagyománynak ilyenkor, és libából készült finomságok kerülnek az asztalra. József Attila óta tudjuk, hogy a liba a gazdagság szimbóluma is lehet, hiszen a költő leírta: „de szeretnék gazdag lenni, egyszer libasültet enni.” Az biztos, Márton napján mindenképpen érdemes áldozni erre a szárnyasra, mert hát azt tartja a magyar néphit, hogy aki ezen a napon libát nem eszik, egész évben éhezik. Magyar hiedelem az is, hogy aki e napon berúg, annak jövőre nem fáj se gyomra, se feje. Falusi házaknál pedig régen kóstolót küldtek a papnak a madár hátsó fertályából, innen ered a püspökfalat szavunk. A régi népi kalendáriumban november 11-e a tél kezdete volt. Ezen a napon hajtották be a szabadból az állatokat, rendezték az utolsó vásárt, ez volt a paraszti munka elszámolásának, jobbágytartozások lerovásának időpontja. Ekkorra forrt ki az újbor is, és a tavaszi liba novemberre érte el a hízásnak azt a fokát, ami már a lúd rangjára emelte. Ilyenkor, ahogy Magyar Elek, az ínyesmester írja, „már bőséges és finom ikrás a zsírja, a szájban szinte elolvad a töpörtyűje, mandulaízű a hája és óriásira növekszik a szép, világos színű mája, mely egyaránt felséges csemege, főzzük bár fűszeres húslevesben, tűzdeljük meg szegfűszeggel, vagy áztassuk egy éjszaka szelíd tejecskében, süssük meg benne másnap, avagy alakítsuk pástétommá strasbourgi módon szarvasgombával párosítva”. A Márton nap jellegzetes étele a forró libaleves maceszgombóccal, a ludaskása és a libasült párolt káposztával. És hogy milyen libasült? Ha ropogós bőrű, porhanyós húsú, ízletes, szaftos pecsenyére fáj a fogunk, akkor szerezzünk be egy hazai, fiatal, nem sovány libát. Kívül-belül dörzsöljük be sóval, borssal, esetleg ürömmel. Belsejébe tegyünk zsemlét a majoránna mellé, lábait kössük össze. Sütés közben ötpercenként locsolgassuk, de a vége felé már csak szalonnabőrrel kenegessük. A sütőben csak addig hagyjuk, míg épp megsül. Felszeletelve tegyük az asztalra. Sült libapecsenye vadasan, füvekkel ízesítve hozzávalók: fél pecsenyeliba, 10 dkg füstölt szalonna, só, őrölt fekete és fehér bors, borókabogyó, 6 dkg vaj, 1 vöröshagyma, 1 babérlevél, kakukkfű, ecet ELKÉSZÍTÉS: a liba bőrét lefejtjük, húsát megtűzdeljük a füstölt szalonnával, megsózzuk, őrölt fekete és fehér borssal, borókabogyóval fűszerezzük. A vajban üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a libát, babérlevelet, kakukkövet és a sütőben készre sütjük. Időnként ecetes vízzel locsolgatjuk. A megsült libát kivesszük, feldaraboljuk, párolt rizzsel, áfonyával, esetleg szőlővel tálaljuk. Bagolyvári Étterem ésBorház (K LiSa 7 véjÉm W SKfc A fíStí ZdCtött Macomb 7sz0vaC KQpofjós fißacomb 6irsafníáwí Törtött BotmyaíCiufasfysával libapörc és újborholtolóPécs, TeCsófiavi(füp6. wmnv.bagolyvarptcs.hu +J6-W-167/497 (ÉCSx.ene,péntefifinf^nt ARANYKACSÁs Étterem, söröző 7621 Pécs, Teréz u. 4. Tel.: 0e-72/B18-S10 www.arenykacesi.hu Mártonnal az Aranykacsa Étterembe 2011.november 11-12-11 ) a Márton-napi menüsor: Tepertős libazsír lilahagymával, pirítóssal 380 Ft/ló Tárkonyos libaaprólék leves 680 Ft/tfl Libacomb sütőtökös burgonyapürével 2940 Ft/fő Libamáj fagylalt karamellizált barackkal 690 Ft/fő Roséra sült libamell vörösboros körtével 2720 Ft/fő Libacomb rozmaringos burgonyával 2920 Ft/fő Gesztenye álom 680 Ft/fő