Élelmezési Dolgozó, 1952 (47. évfolyam, 1-12. szám)

1952-01-25 / 1. szám

2 Egyre nagyobb tömegek kapcsolódnak be a Rákosi elvtárs születésnapja tiszteletére indiai­ versenybe „MIRELITE“ Mélyhűtő Vállalat Morvai Jenő konzerv­mester március 9-re befejezi negyedéves tervét. A­z Mi­­relitec Mélyhűtő Vállalat sok dolgozója tett vállalást Rákosi elvtárs születésnap­jára. Korvai Jenő vállalta, hogy már­cius 31-ig előirányzott készétel-gyártási tervüket Rákosi elvtárs születésnapjára befejezik. Vállalta azt is, hogy megja­vítja a minőséget, és hogy nevelő mun­kával az igazolatlanul távolmaradók el­len felveszi a harcot. A Debreceni Kenyérgyár is szeretettel tették meg vállalásu­kat Rákosi elvtárs születésnapja tiszteletére. Vállalták, hogy a jelen­­legi 72 százalékos fajlagos felhasz­nálást 71 százalékra csökkentik, áp­rilis 4-é­re pedig 70,5 százalékra. Labancz Gyula Az »Élelmezési Dolgozók levelezője Budapesti Csokoládégyár A Komszomol-brigád tagjai: Böjtos Mária brigádvezető, Gál Margit, Ba­logh Erzsébet, Fürstand Ilona, Szíjcs Ilona, vállalták Rákosi elvtárs születés­napjára, hogy teljesítményüket 200 szá­zalékra emelik és állandóan sztahano­vista szinten dolgoznak. Vállalták még a hulladék összegyűjtését, a munkafe­gyelem megerősítését, az igazolatlan hiányzás kiküszöbölését. Részt vesznek az Sz. H. Sz. 32 órás kiképzésén, a DISZ Politikai Körön, s ezekről igazo­latlanul távol nem maradnak. Ifjúmunkások! Jobb munkával köszön­jük meg Rákosi elvtárs, szeretett édes­apánk gondoskodását, ragyogó jövőnk biztosítását. Budapesti Keksz és Ostyagyár Krivjánszki Gusztáv és Chalupa József kekszgyúrók elsőnek csat­lakoztak az üzemben Rákosi elvtárs születésnapja tiszteletére indított versenymozgalomhoz. Versenyre hívják a Győri Keksz- és Ostya­gyár kekszgyúrait az első negyed­évi terv sikeres túlteljesítéséért. Vállalták 0,2 százalék nyersanyag megtakarítását, a negyedévi terv három százalékkal való túlteljesíté­sét, gépeik tisztántartását, 100 szá­zalékos minőségi munkát és a munkaidő 90 százalékának darab­bérben történő­ kihasználását. Lágymányosi Dohánygyár A Lágymányosi Dohánygyár sztahano­vistái mutatnak példát az üzem dolgo­zóinak .Petre Ernőné, a sztahanovista ifibrigád vezetője vállalta, hogy brigádja 10.000 darab szivarkával emeli termelé­sét, 100 százalékos minőség mellett. Be­nedek Sándor sztahanovista Triumph­­termi gépmester vállalja, hogy a Ro­­der-mozgalomba bekapcsolódva, Vezér Ferenc gépmester elvtársnak átadja munkamódszerét és sztahanovistát nevel belőle. Mindketten vállalták, hogy gé­peiken az első negyedévi tervet 3 nap­pal előbb befejezik. Hasznosítsuk az 1951. évi tapasztalatokat Emeljük a szakszervezeti munka színvonalát az 1952. évben Mi, a Százados-úti kenyérgyár dolgozói büszkén tekintünk az él­üzem csillagra, mely most egy­másután harmadszor ragyog gyárunk kapuja fölött. Jó mun­kánk eredménye az is, hogy az Élelmezési Minisztérium minta­üzemmé nyilvánította sütőüzemün­ket A dolgozók becsületesen harcol­tak felemelt tervük túlteljesítésé­ért, sikerült is azt 1951. december 9-re befejezni, de megjavítottuk a kenyér minőségét is, amit a dol­gozó tömegek megelégedéssel fo­gadtak. Az eredmények eléréséhez hozzá­járult az üzemi bizottság is a verseny szervezésével, a dolgozók egészségvédelmének fokozásával, a munkavédelem fejlesztésével. Az elmúlt év folyamán az ab bár foglalkozott a verseny szerve­zésével, nem állította munkájának középpontjába ezt a feladatot. Igaz, hogy ehhez hozzájárult a bér­ter­melési felelősök gyakori változása. Voltak eredmények a versenynyil­vánosság terén, azonban mióta a vállalat elhanyagolja a verseny adminisztrálását, itt is visszaesés következett be. Ez évben a bér­ter­melési felelősnek több segítséget nyújt az üzemi bizottság. Ellenőrizzük a reszortbizottság működését és a felelősöket rendszeresen beszámoltatjuk. Ígérjük, hogy Rákosi elvtárs 60-ik születésnapja tiszteletére a dolgo­zók 95 százaléka tesz szocialista kötelezettségvállalást. A verseny nyilvánossága terén elkövetett hibá­kat is kiküszöböljük. Jó munkát végzett Molnár elv­­társnő, a társadalombiztosítási ta­nács elnöke. Rendszeresen megtar­totta a reszortbizottsági értekezlete­ket. Egy-egy reszortfelelőst be­számoltatott munkájáról. A beteg­­látogatást jól szervezte meg, mely nagy mértékben járult hozzá a munkafegyelem megszi­lárdításához. Több esetben szólí­totta fel az igazgatót a munka­­körülmények egészségesebbé téte­lére, az öltöző és fürdő jobb felszerelésére. A jövőben viszont többet kell foglalkoznia az új dolgozók nevelésével. Munkavé­delmi felelősünk Birgés Sándor sok, a dolgozók testi épségét ve­szélyeztető hiányosságot küszöbölt ki. Felszólítására a vállalat a tésztaüzemi gépeket védő­ráccsal látta el, a szárító szekrényeket jelzőberendezés­sel, hogy a mozgó szárító lapát ne okozzon a dolgozók testi épségében kárt. Rákosi és Gerő elvtársak beszéde után ebben az évben még fokozot­tabban kell törődnünk a munka­­biztonsági kérdésekkel. Meg kell emlékezni egy néhány jó bizalmiról is, akik nagy segít­séget nyújtottak a munkaverseny szervezéséhez, ilyenek az új üzem­ben Weglast Bálint, Répási Imre, Thalmayer János és Kuntner Je­­nőné. A régi üzemben Borsos Je­nő, Kovács Ferenc. A tésztaüzem­ben Huszár Lászlóné, Körinek Katalin és Buda Magda. Nekik és a többi jó bizalminak köszönhető az is, hogy a szer­vezettségünkön javítottunk Ma már a dolgozók 91 százaléka szakszervezeti tag, ez 5 százalékos emelkedést jelent egy hónap alatt, de javítottak a tagdíj fegyelmen is Hiba volt, hogy nem­ építettünk ki széles aktíva hálózatot és nem vontuk be a szakszervezeti mun­kába a pártonkívülieket. Ezt a hibát sürgősen ki kell javítanunk Végül a kultúrmunkáról egy né­hány szót. Kultúr­mozgalmunkkal nem foglalkoztunk oly mértékben ahogy azt megérdemelte volna, de a szakszervezeti központtól sem kaptunk elég támogatást. Kul­­túrcsoportjaink nem is támogatták csasztuskáikkal, egyéb megmoz­dulásaikkal a termelést, tervünk túlteljesítését. Ma már tudom, hogy a jó kultúrmunka komoly segítséget ad az üb. számára, ezért a kultúrcsoportok munkáját is megjavítjuk. Kiss Sándor al elnök Fővárosi Kenyérgyár Százados­ út nmmvni 6g^f(Lsü£ésJi hVáiPalatjok dolgoxoYvyz^ ! Mi, a Nagytétényi Szrléstázlaló dolgozói arra kérünk benneteket, hogy a hizlalási célra szállított sertéseket gondosan válogassátok ki Gyakran kapunk leletek hizlalásra alkalmatlan állatokat, melyek kény­szervágásra kerülnek, s ezek a mi termelési eredményeinkt rontják, selejt százalékunkat növelik. A sok eset közül megemlítjük, hogy például december 2-án Nagy­atádról érkezett 114 darab süldőből hizlalásra alkalmatlan 37 selejtes,­­ töröttlábú volt. Az ütközi súlyapadás pedig 7,3 százalékot tett ki. Nagy­kanizsáról december 2-án érkezett 08 darabból 26 darab volt a selejt. Nyíregyházáról 070 darab sertést kaptunk, melyből rövid idő akt­t 103 került kényszervágásra.. Ezekből a példákból kil­íjük, hogy nem végeztek gondos munkát és ezzel a hizlaldák termelését gátoljátok. 1051. évi takarmány hasznosítási tervünket 100 százalékra teljesí­­tettük, de súlyrarak­ási tervünkben is a fenti mulasztások miatt le­maradtunk, ezt csak­ 87,42 százalékra teljesítettük. Mi, a nyáron uldknsi elvtárs látogatásakor ígéretet tettü­nk arra, hogy tervünket maradéktalanul teljesítjük. S ha ez minden részletében nem sikerült, ebben ti is hibásak vagytok. Az a kérésünk, hogy alaposan nézzétek meg azokat az állatokat, melyeket a hizlaldáknak tovább küldtük. Gondoskodjatok arról, hogy ide csak a hizlalásra alkalmas sertés kerüljön. Sertésdítvevőinket segítsétek abban, hogy jó minőségi sertéseket válogathassanak ki, munk­ájukat a dolgozó nép érdekeinek megfelelően láthassák el. Arról ti is tudtok, hogy 1951. évben még komolyabb feladatok meg­oldására vállalkoztunk. Rákosi elvtárs november 80-i beszédét ti is hallgattátok és emlékeztek rá, hogy többek között ezt is mondotta: » ...a húsipar lemaradása... a húshiánnyal függött össze«. Rákosi elv­­társnak tett ígéretünket feltétlenül be akarjuk váltani. Ezzel kapcso­­latban a mi feladatunk az, hogy február végére olyan mennyiségű hízott sertést bocsássunk a húsipar rendelkezésére, hogy megszűnjön a zsír és hús jegy is. Ehh­ez kérjük segítségeteket. Bizton reméljük, hogy levelünk jobb munkára serkent titeket is és ez komoly segítséget nyújt majd tervünk túlteljesítéséhez. A NAGYTÉTÉNYI SERTÉSIISZLALÓ VÁLLALAT DOLGOZÓI Felhívás­­ A Szakszervezeti Aktívák Háza a SZOT előadói Irodával karölve megszervezte a szakszervezeti munka elméleti és gyakorlati kérdéseiről szóló tanácsadást. Fel­hívjuk a szakszervezeti aktí­vák figyelmét, hogy ilyen­irányú tanácsokért levéli vagy tele­fon útján forduljanak a Szakszer­vezeti Aktívák Házához (Budapest, VII., Rózsa Ferenc­ utca 22). Telefon 424-967. A szakszervezeti feladatok növekedésével mind több tisztázat­lan kérdés merül fel a szakszerve­zeti munkában, ezeknek a kérdések­nek a megoldása jelentős mértékben megjavítja a szakszervezeti aktívák és funkcionáriusok munkáját. Élelmezési dolgozó Rákosi elvtárs születésnapjára készülök Mint a Marsi a vágóhíd és Húsfeldol­gozó Vállalat sztahanovista töltőbrigád­­vezetője, Rákosi elvtárs születésnapjára több és jobb munkával készülök. Hálá­val és szeretettel gondolok Rákosi elv­­társra, akinek útmutatása nyomán ilyen hatalmas eredményeket értünk el. Rákosi elvtárs Iránt érzett szeretet következménye az is, hogy hatvanadik születésnapjának méltó megünneplésére vállalom, hogy március 0-ig brigádunk átlagteljesítményét 109 száza­lékról 135 százalékra emelem. Március 0-én április 1-tervünk teljesítését vállaljuk, 100 százalékos minőségű munka mellett. Ezt úgy kívánom elérni, hogy a brigádban szigorú fegyelmet tartok és a mir­ka fe­gyelem megborí­tóival szemben a legszi­gorúbban járok el. SZTRIZSINY.X ISTVÁN 1952 január 25. y I » 'J&zzM dm^aiU*cuiXa « --------­az ANGOL és AMERIKAI JOBBOLDALI SÍRUSZERVEZETEKBEN A Sárga Internationálék­oza tar­tozó szakszervezetek állandóan azt hangoztatják, hogy náluk az i­gazi szakszervezeti demokráciáé elve uralkodik, a tények azonban éppen az ellenkezőjét bizonyítják. A szakszervezeti kongresszusok és gyűlések sohasem a tagság legégetőbb problémáit tárgyalják, hanem azokon a figyelmet el­terelő kérdéseket vitatnak meg. E­zt bizonyítják az utóbbi időben lezajlott kongresszusok is. Az an­gol TUG Főtanács ülése éppúgy, mint kongresszusa­i, a háborús uszítók, a monopoltőkések érdekeit szol­­gálták. A szakszervezeti tagságot leg­­jobban foglalkoztató kérdésekről, — így az állandóan növekedő árakról, a rögzített bérekről, am­i a reálbér csökkenéséhez vezet, — csak igen kevés szó esett a kon­gresszusokon. Volt bátorságuk ahhoz, hogy ez­t úgy állítsák be, hogy »a tőkéseknek és a munkásoknak egyenlő áldozatot kell vállalniok. Vagyis a »szegény« tőkések mel­lett a munkásoknak is áldozato­kat kell vállalniok. Hogyan áll ez az áldozatvállalás a valóságban ? Az Egyesült Államokban 1951 első kilenc hónapjában a profitok az előző évhez viszonyáva több mint 20 százalékkal emelkedtek, az összmunkásság bére­­ezzel szemben igen csekély emelkedést mutat. A háború előtti bérekhez viszonyítva az amerikai munkás­osztály átlagos bére nem emelke­dett többet mint 20—25 százalékot. Angliában 1947-hez viszonyítva az árak 20 százalékkal emelkedtek, míg a munkásság bére mindössze 19 százalékos emelkedést mutat. Ezzel szemben a profit 1950-hez viszonyítva 22,6 százalékkal emel­kedett. (A fenti számok a kormán­­yok által kiadott hivatalos ada­tok). , Az angol szakszervezeti mozgalomban a blokkszavazás dívik,­­ amely azt jelenti, hogy egy-egy szakszervezeti küldött egész tag­sága nevében adja le szavazatát Mi sem természetesebb, hogy ez független attól, vájjon a tagság ismeri-e egyáltalán ezeket a ja­vaslatokat és megszavazná-e őket. A jobboldali vezetőség ezzel a sza­vazási rendszerrel tudja biztosí­tani, hogy a TUG Főtanácsában és a szakszervezetek vezetőségé­ben olyan »bizalmi« személyek üljenek, akik alávetik magukat az ő politikájuknak. Így sikerült el­­é­rniök, hogy Arthur Hornert, a Bányászszakszervezet egyetlen je­löltjét, Gardner elv­társat a Kohó­­ipari Munkások jelöltjét, John Horner elvtársat és W. Bass e­rő­társat a Tűzoltó szakszervezet fel­lőttjeit ne válasszák be a Fői tanácsba. A jobboldali szakszervezeti ve­zetők nem tartják az »igazi demo­krácia« elveivel összeegyeztethe­tetlennek, hogy megtiltsák a tag­ságnak a szakszervezeti összejöve­teleken való részvételt. Az ame­rikai Autóipari Szakszervezet utolsó nagygyűlésén Reuth­er meg akarta tiltani a tagságnak, hogy részt vegyenek, mert ott az Ame­rikai Bányászszakszervezet főtit­kára, John L. Lewis a munkásegy­ség kérdéseiről beszélt. Hogyan élnek az Élelmezésipari dolgozók a tőkés nyugaton? Minden kommentár nélkül be­széljenek röviden e tények, ame­lyek a nyugati sajtó hasábjain kerültek napvilágra. Bécsben a nagy malmok mun­kásai a magas áremelkedés miatt sztrájkba léptek s a munkaadók­tól 12 százalékos béremelést kér­nek. A mozgalmat a vidéki mal­mok munkásai teljes súlyukkal támogatják. Párizsban, a béregyeztető bi­zottságban, a malomtulajdono­­sok szövetségének elnöke azt követelte a munkások képvise­lőitől, hogy vonják vissza a követeléseiket. A munkásvezetők a leghatározot­tabban visszautasították a követe­lést, mert az — kijelentés szerint -a merénylet a létfenntartásuk el­len. A cukorgyári munkások 10 szá­zalékos béremelést követelnek a reálbérek csökkenése miatt s a szervezett munkásság­­ követelé­séhez csatlakoztak a többi szak­­szervezetek is.­­ A franciaországi Coumneuveben az angol részvényesek meg­szüntettek egy édesipari üze­met, amely kb. 300 munkást fog­­a­lm­a­t el ott. A szervezett munkásság felháborodása annál­ra inkább nagy volt, mivel az üzem napi termelése már elérte a 3 tonnát. A tőkések profitja az 1948. évi 22 millió frankról 1949-ben 50 mil­lió frankra emelkedett. Az angol tulajdonosok úgy kívánják kiját­szani a szervezett francia munká­sok követeléseit, hogy a leszerelt üzem gépeit Angliában ismét üzembe helyezik és onnan látják el a fran­cia piacot is áruval.­­ A Nyíregyházi Tejüzem nődolgozóihoz szólok. Sokat beszéltünk a munkafegye­lemről, ehhez tartozik munkahelyünk rendben- és tisztántartása is. Nem lehe­tünk büszkék női öltözőnk tisztaságára sem. A hamu a kályha előtt, papírok, ételhulladékok és a nedves munkaruhák szétdobálva. Kelenföldiné mulasztása ez, mert nem osztotta be a hetest. A párt­­szervezet elnöke hívta fel figyelmünket erre a hibára, szégyelletjük magunkat, amiért előbb nem jöttünk rá. Addig is, amíg Kelenföldiné felébred álmából és elvégzi a hetes-beosztást, teremtsünk kö­zös erővel rendet. Továbbra is ügyel­jünk az állandó tisztaságra. KOVÁCS ERZSÉBET A Nyíregyházi Tejüzem dolgozója . Ismét gazdagodtak a Bél-és Szel­ Ipari Vállalat dolgozói. Január 7-én nyílt meg a 20 férőhelyes leány­otthonunk. A dolgozó nők nagy örömmel fogadták az otthont, sokan megszabadulnak a napi 0—7 órás­­ vonatozástól, s régi vágyuk telje­sülhet : bekapcsol­ódhatnak az okta­tásba. Dénes Jenő Az »Élelmezési Dolgozó« levelezője A Répcefak­i Sajtgyár dolgozói des­cember 29-án fejezték be tervüket. Üzemünkben a dolgozók 75 száza­léka kapcsolódott be a Nazarova­­mozgalomba. A legjobb eredményt K­ántó István érte el. Az újítómoz­­galomban jelentős eredményt ér­tünk el, 6 újítást vezettünk be. Jó munkát végeztek e téren: Mészáros Gyula, Szűcs Lajos, Szabó Imre és Szabó Péter. Koroknyai Ferenc, az Élelmezési Dolgozó levelezője . Néhány hete dolgozom a Nyíregyházi Dohányfermentáló Gyárban. Ezen rövid munkaidő alatt többször igazolatlanul távolmaradtam munkahelyemről. A tervismertető termelési értkezleten lőttem rá, hogy helytelenül cselekedtem. Saját magamnak, dolgozótársaimnak és a népgazdaságnak ártok, ígérem, hogy a jövőben fegyelmezetten dolgozom, nem rések, igazolatlanul nem maradok távol, mert tudom, hogy ezzel saját életszín­vonalamat is emelem. Rákosi és Gerő elvtársak beszédéből most már tisztán látom, hogy tervünk teljesítéséhez minden dolgozónak fe­gyelmezett munkával kell hozzájárulni. adam balazs Nyíregyházi Gépifermentál* .

Next