Élelmezési Dolgozó, 1958 (9. évfolyam, 1-12. szám)
1958-01-01 / 1. szám
..hogy Lengyel elvtárs, a Tokajhegyaljai Állami Pince- gazdaság üzemi bizottságának munkavédelmi felügyelője, rendszeresen ellenőrzi a munkavédelmi és egészségügyi helyzetet, s így hozzájárul a munkakörülmények fokozottjavításához. -...hogy a Szerencsi Csokoládégyár üzemi bizottsága az 3 üzemi tanácsválasztásról szóló 3 közös utasítást lesokszorosítot-3 ta, s ezt a szakszervezeti akti-3 vák rendelkezésére bocsátot- 3 ta. 3 • ◄+ ... hogy a Győri Keksz- és 3 Csigagyár sportköri vezetősé- 3 ge igen jó munkát végez, je- * lenleg a sportkörnek 417 tagja van, akik rendszeresen fizetik 3 tagdíjat. 3 ... hogy a Szolnoki Cukor- 5 gyár bölcsődéje igen szép tisztta, gondozott. 3 ... hogy az Élelmiszeripari 3 Gépjavító V. bizalmi tanfolya-J mán a vállalat igazgatója ér-3demben adott választ a tanfo-3 lyamon felvetett problémákra, 3 s egyes kérdésekben intézke-3 dett is. 3 • 1 ... hogy a Kaposvári Cukor- 3 gyár üzemi bizottsága igen 3 gondosan készítette elő az üze-3 mi tanácsválasztást. 3 • 3 ...hogy a Budapesti Kon-szervgyár igazgatója szakszer- vezetünk kérésére továbbra is* biztosítja a Bp. Keksz- és Os 3tyagyár dolgozói részére az ebédet. 3. hogy az óbudai Malom igazgatója — Tarján Zoltán — a vállalati jutalmazásoknál legutóbb nem kérte ki az üzemi bizottság véleményét, javaslatát.• •..hogy a Győri Szeszipari Vállalatnál nem hajtották végre a múlt évben kiadott rendeletét, amely előírja a motorok földelés-ellenállás mérését, * ... hogy a Kaposvári Sütőipari Vállalat nem tartja be szakszervezetünk munkavédelmi osztályának utasítását, amely megtiltja az olajfűtést, mivel az könnyen balesetet okozhat, illetve már okozott is. A ... hogy a Salgótarjáni Hús- és a Sütőipari V. a területi bizottság többszöri felszólításéra sem küldte be felülvizsgálatra és jóváhagyásra költségvetését.A ... hogy a Kispesti Húsüzemben igen elhanyagoltak az öltözők, fürdők, nem takarítják őket rendszeresen„ * " ...hogy a Mezőhegyes Cukorgyár igazgatója a prémiumok kifizetésénél nem hallgatja meg a szakszervezeti aktívákat és az SZB véleményét, javaslatát. ...hogy a IV—XV. ker. Sütőipari V. Engloner Lajos sütőipari szakmunkást a Munka Törvénykönyv vonatkozó rendelkezéseivel ellentétben 15 napon túl foglalkoztatta, mint kisegítő szakmunkást. ÉLELMEZÉSI DOLGOZÓ A Magyar Élelmiszer Ipari Dolgozók Szakszervezete Központi Vezetőségének Lapja. Felelős szerkesztő: Karakas László Szerkeszti: A szerkesztő bizottság Szerkesztőség- Budapest. VI., Gorkij fasor 44. Megjelenik havonta egyszer 20 000 példányban. Ara: 50 fillér Szikra Lapnyomda F. V.: Kulcsár Mihály 4 ÉLELMEZÉSI DOLGOZÓ A IV. Szakszervezeti Világkongresszusról A kongresszus igen behatóan foglalkozott a fiatalok és a dolgozó nők helyzetével. Többen szóvá tették, hogy a dolgozó nők és a fiatalok számos országban még nem élvezik azokat a jogokat, mint a férfi munkások. Ezért szükséges, hogy a kapitalista országokban a szakszervezeti mozgalom továbbra is szívósan harcoljon az „egyenlő munkáért egyenlő bért" elvének gyakorlati megvalósításáért. Több országban, így például Olaszországban, Angliában és Svájcban ezekben a kérdésekben akcióegység alakult ki, s így a férfi és nődolgozók között csökkenteni tudták, sőt helyenként meg is szüntették a férfi és nődolgozók közti egyenlőtlen elbírálást. A fiatalok problémáinak megoldása érdekében jövőre összehívják a fiatal szervezett munkások konferenciáját Prágában. Itt a fiataloknak alkalmuk lesz kicserélni tapasztalataikat, s közös akcióba lépve tovább harcolni teljes jogaik kivívásáért. A kongresszusi beszámoló foglalkozott a szociális országok dolgozóinak helyzetével is. A szocialista országok dolgozói és gazdasága napról napra új sikereket ér el. Ennek alapján a dolgozók anyagi és kulturális színvonala egyre inkább növekszik, hogy keresték azokat a körülményeket, amelyek elősegíthetik, összehozzák a munkásosztály nemzetközi egységének kialakítását felső síkon is. Ezzel kapcsolatban több feladatot jelölt meg a kongresszus. Hogy a főbb kérdésekben előrejussunk, rendszeresen szervezni kell a küldöttségek cseréjét A kongresszus megállapította azt is, hogy a egység megteremtése mindenekelőtt a munkások érdeke. S ha összefogva, közös erővel harcolnak az egység megteremtéséért, minden bizonynyal meg is valósul. Azokat a nehézségeket, amelyek az egység megteremtése előtt még fennállnak, valamennyi szakszervezetnek a maga területén le kell küzdeni. A második főreferátum a gyarmati kérdésekkel, problémákkal foglalkozott. Megállapította, hogy a munkásosztálynak és a lakosság más részének a gyarmati rendszer során nem voltak jogaik, s így nem is fejlődhettek. Számos tény került napvilágra arról, hogy a gyarmati országokban súlyos faji megkülönböztetés dívik, hogy a tőkések itt még jobban elnyomják a munkásokat, mint az anyaországokban, a munkásmozgalom vezetőit letartóztatják, bebörtönzik. E rendkívül nehéz körülmények között is a munkásmozgalom óriási mértékben fejlődik, szembeszáll a kizsákmányolás minden tevékenységével. Burmában 1 év alatt 50 százalékkal emelkedett a sztrájkok száma. Dél-Koreában, Dél- Vietnamban és másutt úgyszintén erősödött az ellenállás. A gyarmati háborúkkal az imperialisták saját népüknek is szenvedést okoznak. A francia nép életszínvonalának alapvető csökkentését például az okozza, hogy a francia imperialisták az algériai háborúra évente több mint 700 milliárd frankot költenek. Az Egyiptom elleni angol és francia agresszió szintén jelentősen érintette az angol és francia munkások életkörülményeit. A tőkés országokban élő munkások ellenzik a gyarmati háborúkat, s az emberiségnek igen szép példáját mutatják, amikor segítik a gyarmati népeket Karakas László (Folytatjuk) A szocialista országok gazdaságának fellendülését a következő tények igazolják: |a Szovjetunió a háború előttitermelés színvonalát 1956-ban I négyszeresére, Magyarország I több mint háromszorosára, s Bulgária hat és félszeresére növelte. A kínai nép is figyelemre méltó eredményeket értel a népi hatalom évei alatt. [Ezeknek az országoknak a társadalmi törvényei a szocialista trend magasabb rendűségét bizonyítják, a néptömegek jólétének állandó fokozását segítjtik. A beszámoló megállapította,hogy jelenleg a társadalmi és emberi haladás legkomolyabbakadályát a fegyverkezési politika alkotja. Hatalmas eszzközöket fordítanak fegyverikezési célokra, amelyeket anépiek és az emberiség fejlődésére kellene felhasználni. A beszámoló és a kongreszszus vitája sokoldalúan foglalkozott a nemzetközi kapcsolatok fejlődésével és a szakszervezeti egység visszaállításával. Ez a törekvés különösen megmutatkozott abban. Este 7 óra. Ilyenkor indul meg itt a vérkeringés. Kellemes meleg simogatott meg odabent, aminőt a kandalló áraszt egy családi fészekben. Amikor kissé körülnéztem, megkapott a vendégek jólöltözöttsége. Benyitottam az I. emeleti társalgóba, itt éppen a televíziósadás folyt. Sötét volt már — pergett a műsor. A vétel jó volt: világos tiszta kép, tökéletes hang, de ... de 4—5 gyerkőc folyvást ki, beszaladgált, s így kéretlenül is beharsogott a jazz. Pedig nem arra voltam kiváncsi. Bosszankodtam is, hogy a gyerekek a sűrűn röpködő rendreutasításokra a fülük botját sem mozgatták. Bizony többet kellene ezekkel a gyerekekkel foglalkozni, már csak azért is, hogy a televíziós műsor meghallgatása valóban élvezet legyen. A vasárnapi mesedélutánon meg kéne beszélni velük azt is , „hogyan viselkedik egy jó gyerek?” A kis teremben éppen táncoltak. Gyors ütemben, mint a lázas szívverés szólt a jazz és a fiatalság önfeledten ropta a rock and rollt. De menynyire önfeledten... Voltak, akik vonaglottak, mint az angolna az iszapos fövényen, mások meg úgy ráncigálták egymást, mintha a falhoz akarták vén csapni a partnerüket. Még jó, hogy nem akadt sok utánzója ezeknek az életveszélyes akrobatamutatványoknak. A többség szépen, simán táncolt. Amíg csöndesen szemlélődtem, bizony főbekólintott egypár fantasztikus öltözék, no meg hajviselet. Épp azoknál, akik oly hajmeresztő módon produkálták magukat. A mikrobarázdás operaelőadás már felfrissített, mint egy finom, meleg fürdő. Egészen belevetettem magam a muzsika hullámaiba. Úgy éreztem, hogy a zenekedvelők a legfegyelmezettebb vendégek. Csöndben és teljes odaadással hallgatták a szebbnél szebb áriákat. De ahova csak benéztem, mindenütt vígan pezsgett az élet. Az öreg nyugdíjasok fent a II. emeleten kártyáztak, s csak úgy sugárzott róluk a megelégedettség. A biliárdteremben körülállták az asztalokat és feszülten figyelték a mesterek játékát, hogy tanuljanak tőlük. A sakkszobában leplezetlen izgalommal adogatták egymásnak a mattokat. De a nagyteremben is táblás ház volt. ■ Érthető, hiszen mindig a legfrissebb játékfilmek kerülnek a vászonra. Most úgy érzem, végére értem mondanivalóimnak. Hiszen csak azt akartam látni, otthon-e az ÉDOSZ? Kultúrotthon-e? úgy látom, otthon, valóban otthon. De még otthonosabbá lehetne tenni, ha... (Különben már elmondtam, hogy mi nem illett a kultúrotthon életébe.) L. J. Vajon kultúrotthon-e? A HUSZONHARMADIK A Malomszerelő- és Gépgyártó V. dolgozói a múlt év utolsó napján adták át Óbudán a legújabb pneumatikus malmot. Itt szerelték fel a Rajkai-féle gabonaszeletelőgépet is, amelyet a brüsszeli világkiállításon is bemutatunk. Képünkön jobbról: Rajkai Pál Kossuth-díjas, a gép feltalálója, Themesz Vilmos, a malom főmérnöke és dr. Gruzl Ferenc, az Országos Gabona- és Lisztkísérleti Intézet igazgatója. Szíriai jegyzetek A magyar szakszervezeti küldöttség közel-keleti útjának első állomása Damaszkusz, Szíria fővárosa volt. Ott-tartózkodásunk alatt rendkívül feszült volt a helyzet a török csapatmozdulatok és provokációk miatt. Erre az időszakra esett a belső védelem szervezése: fegyvereket osztottak ki a lakosság között, homokzsáktorlaszokat emeltek az utcákon, lövészárkokat ástak a városok körül. A lakosság egységesen és lelkesen vett részt a belső védelem előkészítéséből. Munkaidő előtt és után folytak a fegyveres kiképzések, az erődítési munkálatok. Napközben a városok békés, nyugodt életet éltek. „Ha kell életünk árán is megvédjük szabadságunkat" ezt hangoztatták az üzemi munkások, szakszervezeti aktivisták, akik gyakran közvetlenül a gyakorlótérről felfegyverzetten jöttek a szakszervezeti értekezletekre és gyűlésekre. Az arab népiek a szocialista országokban igazi barátaikat látják, akik a nehéz órákban sem hagyják cserben őket. Ennek számos jelét tapasztaltuk. Szíria nagy lépésekkel teremti meg és fejleszti nemzeti iparát. Az utóbbi években jelentős cukoripari, textilipari, cement- és üveggyártó vállalatok létesültek. Számos külföldi vállalatot államosítottak, így a vasutakat, villanytelepeket, a villamos vasutakat, a távbeszélőt és a dohányipart. Több gazdasági egyezményt kötöttek a szocialista országokkal. A fiatal szíriai szakszervezetek már eddig is számottevő eredményeket értek el. Az elmúlt években több szakszervezet eredményes bérmozgalmakat folytatott. A szakszervezetek harcának eredményeképpen elfogadták a Munka Törvénykönyvét, amely megállapítja a 8 órás munkanaplót, a bérminimumot, a munkanélküli segélyt, az évi munkaszüneti napok számát. Igen sok lelkes, áldozatkész szakszervezeti vezetőt ismertünk meg, akik szabad idejüket a mozgalomnak áldozzák. Jó barátságot kötöttünk a Dohányipari Szakszervezet elnökével, Abdul Salam Arge, elvtárssal, aki évi szabadságér * vette ki, hogy küldöttségünké kalauzolhassa. Vele együ több dohányipari üzemben jártunk Damaszkuszban , Aleppóban. Mindenütt igaz szeretettel fogadtak bennünket. Megnéztük a szír főváros évszázados történelmi emlékeit és nevezetességeit: az Omajjádok mecsetjét, a hatalmas Szűk El Hamidije bazárt, a Guta-oázis gyümölcsös kertjeit. Végigjártuk a parlament épületét, a nemzeti stílusban ízlésesen kiképzett üléstermet, megcsodáltuk a szír mesterek remekeit, a legfinomabb gyöngyház-berakásokkal díszített falakat és bútorokat. Mi már az újjáépített parlamentben jártunk, mert a francia csapatok 1945. május 29-i barbár bombázása súlyosan megrongálta ezt a gyönyörű épületet. Damaszkusz utcáin állandóan nagy tömeg hullámzik. Legtöbben európai ruhában járnak, de sok a fehér turbánt, vörös fezt viselő férfi és akad még lefátyolozott nő is. Az utcai árusok fennhangon magasztalják portékájukat, gyümölcsöt, keleti édességet, mindenféle bazárárut. Az úttesten a legmodernebb áramvonalas autók mellett gyakran feltűnik a málhás szamár, öszvér, vagy teve. A karcsú minaretek tornyaiból már nem müezzinek, hanem hangszórók szólítják imára a hívőket. Az óváros keskeny sikátorai mellett gyakran ezek helyén épül az újváros, gyönyörű, levegős, modern épületeivel. Rövidre szabott szíriai tartózkodásunk bővelkedett a felejthetetlen élményekben. Mindig szeretettel emlékezünk majd e történelmének új korszakába lépő ősi országra ét hős népére, Forgács Pál A SZEMFÜLES ÚTINAPLÓJÁBÓL Illő bemutatkoznom: „Szemfüles vagyok”! Mer szemem is van, fülem is. Másnak se hiányzik, csak éppen nem olyan kajonul agilis, mint az enyém. Azért segítsenek csak a többi szemfülesnek is, írják meg bátran nyomdafestékre érdemes közölnivalójukat. Majd én kipletykálom. Most pedig hadd mondjam el, mit láttam a Fővárosi Ásvány-Szikvíz Vállalatnál, mint újdonsült Szemfüles. A kacsaúsztatóban legalább van víz, lakásunkban is csöppen valamenynyi, de az Országbíró utcai munkásszálláson meleg víz még annyi se, mert a kazán „beadta a kulcsot”. Az illetékesek tudomásul vették a tényt, a sürgős intézkedést pedig elnyelte az ásító közömbösség. Gondolom, még méltatlankodtak is magukban, hogy „mért oly igényesek az emberek?” Kiderült ám, hogy tűzhely, kályhacső sincs, pedig a dolgozók melegedni szeretnének és ennivalójukat megmelegíteni. Mintha csak öszszebeszéltek volna a telepek. A Viola utcában a férfifürdő, a Margitszigeten a mosdó, meg a zuhanyozó csapjai helyezkedtek „betegállományba“ bizonytalan időre. Valószínű, központilag úgy gondolják, hogy a piszokréteg is véd az idő viszontagságai ellen, s ha megtakarítható a szappan és a meleg víz , tisztára vétek mosakodni. A tények így beszélik: Istókuccse érdemes lenne jutalmazni a derék tisztálkodási felelőst „lelkiismeretes” munkájáért. Vagy talán más javaslat is van? Szemfüles Jól működő sportszakosztály helyett egy rossz labdarúgó-csapat Szakszervezetünk központi vezetősége ez év júliusában határozatot hozott a kultúr- és sportmunka megjavítására A határozat végrehajtását ellenőrizve megállapítottuk, hogy több helyütt, így a Malomszerelő és Gépgyártó Vállalatnál is elhanyagolták az ezzel kapcsolatos teendőket. Igaz, a vállalatnál van egy hiányos összetételű labdarúgócsapat, ez azonban korántsem oldja meg a dolgozók sportigényeinek kielégítését. A vállalatnál mindössze 15—20 ember sportol. Beneveztek ugyan a kispályás labdarúgó- és asztalitenisz-bajnokságokra is, de ezeken rendszertelenül vettek részt. Legtöbbször a hivatalos bajnokságban szereplő játékosokat játszatták, noha a cél éppen az ellenkező volt. Az asztaliteniszezők a szakmai bajnokságban rendszeresen lejátsszák mérkőzéseiket. A hiba csak ott van, hogy a terem, ahol játszaniok kell, nagyon elhanyagolt, ablak nincsen, piszkos. A vállalat vezetőinek ez a közömbössége érthetetlen, mert hiszen az elmúlt években a legjobban működő sportkörök egyike az övéké volt. Jelenleg a jól működő labdarúgó-, kosárlabda-, asztalitenisz- és vívószakosztály helyett egy rosszul működő labdarúgó-csapatuk van. , Reméljük, a vállalat vezetői, a szakszervezeti bizottság sürgősen változtatnak e tűrhetetlen állapoton.