Élelmezési Dolgozó, 1960 (11. évfolyam, 1-12. szám)
1960-01-01 / 1. szám
Újévi köszöntő is elmúlt év nemcsak a gazdasági életben hozott nagy sikereket, hanem szakszervezeti életünkben, mozgalmi munkánkban is. Az új esztendő küszöbét szakszervezeti mozgalmunk további erősödésével léptük át. Aktivistáink ezrei, a választott vezetők eredményesen munkálkodtak azon, hogy szakszervezetünk az országépítés, az érdekvédelem és a nevelés minden területén betöltse feladatát. Szervezett munkásaink cselekvő egységben támogatták ezt. Amikor mindezért köszönetet mondok, egyben azt is kívánom, hogy az 1960-as esztendőben érjenek el még nagyobb eredményeket a szocialista munkaversenyben, az emberekről való gondoskodásban, a munkásvédelemben, az üzemi demokrácia, a szocialista kultúra és sport szélesítésében. Valamennyi szervezett munkásnak sok boldogságot a családi életben és eredményekben gazdag munkáshétköznapokat. Karakas László főtitkár: Egy új, világviszonylatban is pM közé számítható malommal gazdagodtunk A molnárok több évtizedes álma vált valóra: a pormentes, felvonóktól, s közlőművektől mentes móri malom megépítésével, amelyet december derekán adták át rendeltetésének az építőik, a Malomszerelő Vállalat tervezői, vezetői és dolgozói. A pneumatika a malomiparban nagy lépést jelentett előre. A rendkívül nagy gazdasági előnye mellett megszünteti a malomipari dolgozók átkát, a légzőszervi megbetegedések egész sorát. A malmok pneumatizálása nem éppen újkeletű. Hazánkban is több mint 10 évvel ezelőtt lettek építve az első pneumatikus malmok, melyek kivitelezése ma már mind tökéletesebb, s nyugodtan mondhatjuk, hogy pneumatikus megoldásaink az élvonalba emeltek bennünket. A koptatók pneumatikus megoldása azonban csak az idén érte el azt a fejlődési fokot, amely révén e téren is élvonalba kerültünk. A móri malomban alkalmazták hazánkban első ízben a blokkba szerelt hengersort, a daratisztítók közös meghajtását, teljesen új gabonatisztítóberendezéseket, melyeknek segítségével a levegő nemcsak a szállítás feladatát, de a tisztátlanságok kiemelését is elvégzi. . Az összes gépek újszerűek, egyszerűek, könnyen kezelhetők, s tetszetősek. A tisztaság, a fény, mely szétárad a malomban, az első pillanatban szembetűnő. A malomba lépés előtt üvegtáblán felhívás: „A tisztaságra ügyeljünk, kérjük a lábakat letörölni!" A malom padlózata parkettázott, a padozaton szőnyegek. Mit mondjak még? Ezek külsőségek! A belső tartalma a dolgozóknak jelenti igazán a lényeget A belső tartalma az, hogy a malomipari dolgozók egészségvédelmével kapcsolatos, s azt pénzbeli értékkel kifejezni nem lehet. A másik a gazdasági része, melyet jelent a kevesebb épületszükség a fölösleges közlőművek, szállítóeszközök kikapcsolása révén megmaradt anyag, s a harmadik érték az a hatalmas szellemi, s erkölcsi erő, mely képessé teszi a magyar mérnököt, a magyar tervezőt, a magyar munkást arra, hogy ilyent alkosson, mint a móri malom. — Útkeresés ez — mint a Malomszerelő V. igazgatója, Mendly Gyula elvtárs mondta az üzem átadásakor. — Ennél többet akarunk. Sok-sok megbecsülés azoknak, akik ebben az útkeresésben részt vettek, annál is inkább, mert ezt hírverés nélkül, igen lelkiismeretes munkával érték el. (Kép a 3. oldalon.) Az ÉDOSZ elnöksége és az élelmezésügyi miniszter felhívása az ipar dolgozóihoz kitűzött céljaink teljesítésének előfeltételei biztosítva vannak, feladataink nagyok, de reálisak, küzdjön iparunk minden dolgozója, hogy egy év múlva feladataink túlteljesítéséről számolhassunk be. Ehhez kérjük és várjuk az élelmezési munkások aktív támogatását. élelmezési Dolgozók IT-J 1959-ben a párt márciusi határozata nyomán valamennyi üzemben nemes versengés indult a kitűzött célok megvalósításáért, a szocializmus építésének meggyorsításáért. Üzemeink dolgozói becsülettel helyálltak a feladatok megvalósításában, így a 3 éves terv 1960- ra előirányzott szintjét túlteljesítettük. Az MSZMP VII. kongreszszusa célul tűzte ki a második ötéves terv előfeltételeinek megteremtését, majd teljesítését, a szocialista társadalom alapjainak lerakását. Ehhez szükséges, hogy dolgozóink töretlenül vigyék tovább a kongresszusi verseny lendületét. Ez az év tehát a második ötéves terv előkészítésének éve, s egyben hazánk felszabadulásának 15. évfordulója. jó nemes célok megvalósításáért harcoljon minden munkás és vezető. Teremtsük meg az életszínvonal emelésének feltételeit úgy, hogy az állandóan növekvő fogyasztási igényeknek te a felvásárlási ágazatokban kivétel nélkül a szerződéskötési, felvásárlási tervek mennyiségi túlteljesítése, hogy az segítse az ipar folyamatos alapanyaggal való ellátását és a mezőgazdaság szocialista átszervezését. A KONZERVIPARBAN a termelési terv túlteljesítése, elsősorban a gyümölcs, főzelék, konzervekből, gyümölcslevekből, befőttekből, sűrítményekből. Bővíteni kell a mélyhűtött áruk feldolgozását, növelni a csomagolás kulturáltságát. A HÚSIPARBAN elsőrendű feladat az önköltség további csökkentése, elsősorban az anyagveszteségek csökkentésével, a kitermelési normák betartásával, javításával, az anyagmozgatás gépesítésével, a műszaki fejlesztéssel növelni a termelékenységet.gyünk eleget. Javítsuk gyártmányaink minőségét, növeljük a választékot, teremtsünk új iparcikkeket. Műszaki tökéletesítéssel, helyes munka- és üzemszervezéssel növeljük a termelékenységet, helyezzünk nagy súlyt az ésszerű, gazdaságos termelésre. Üzemeink gazdasági és politikai vezetői használják fel úgy a rendelkezésre álló anyagi és erkölcsi ösztönzőket, hogy az a célok megvalósítását legjobban szolgálja.Gazdasági vezetők és tár-ársadalmi aktivisták járjanak elől jó példával a munkafegyelem további szilárdításában segítsék és irányítsák a dolgozók kezdeményezéseit, támogassák nemes törekvéseiket és vetélkedésüket. Állítsák élvonalba a versenymozgalom egészséges hajtásait, a Kiváló dolgozó, Szocialista brigád cím elnyeréséért folyó mozgalmat, az újítási mozgalmat. Szervezzék a szakmai továbbképzést, hogy munkásaink szakmai tudásban is követhessék a fejlődő technikát, technológiát. Harcoljanak az indokolatlan túlórázások ellen. A BAROMFIIPARBAN a felvásárlási tervek túlteljesítése oly módon, hogy a tojás és baromfival kapcsolatos felvásárlási feladatok augusztus 31-re, illetőleg december 20-ra teljesítve legyenek. A NÖVÉNYOLAJIPARBAN bővíteni kell a korszerű háztartási cikkek választékát, különös tekintettel a szintetikus anyagokra. A TEJIPARBAN a felvásárlási előirányzatok teljesítése mellett az energiával és a segédanyagokkal való takarékos gazdálkodással, a másodlagos felhasználások kiszélesítésével, a szállítás helyes szervezésével, a termékek pontos zsírbeállításával csökkenteni kell a gyártási önköltséget. A HŰTŐIPARBAN kívánatos a termelés mennyiségi túlteljesítése a gyorsfagyasztott termékeknél, valamint a konyhakész gyorsfagyasztott belsőségféléknél, a jéggyártásnál. A CUKORIPARBAN a tervhez szükséges répamenynyiség biztosítása mellett a betakarítás gépesítésének fejlesztése, a szakszerű tárolás és a szállítási költségek csökkentése. El kell érni a 2270 vagon napi átlagos cukorrépa feldolgozást. AZ ÉDESIPARNAK a lakosság igényeinek megfelelően biztosítani kell a menynyiségi feladatok túlteljesítését, különösen a csokoládés árukban. Szélesíteni kell a szemenként csomagolt, zacskósan és dobozban csomagolt cukorkák, továbbá a dobozos és lisztes áruk gyártását. A MALOMIPARBAN gondos energiagazdálkodás, az energiaköltségek csökkentése, a kiőrlési százalék javítása és a malmok korszerűsítése. A TÉSZTAIPARBAN a mennyiségi termelés túlteljesítése a szálasárukban, az áruk minőségének javítása szilárdság és törékenység szempontjából. A SZESZIPARBAN a mennyiség túlteljesítése a takarmányélesztő gyártásánál, a finomított szesz költségeinek, a hálók s az üvegtörések csökkentése, a kihozatal növelése. A SÖRIPARNAK az év első negyedében legalább 570 000 hl. sört kell termelni, a második és harmadik negyedévi mennyiségi tervet pedig 1,2 százalékkal túlteljesíteni. A SÜTŐIPARNAK biztosítani kell a süteménytermelés kiszélesítését, a választék növelését, újabb területek ellátását, csökkenteni a késedelmes szállításokat. A DOHÁNYIPAR kiképző ágazatában az agrotechnikai segítségnyújtással, patronáláson keresztül meg kell alapozni a 10 %-os átlagtermésre vonatkozó mozgalom kiszélesítését. Segítséget kell nyújtani a termelőknek a legjobb agrotechnikai eljárás és a helyes talajkiválasztás munkájában, hogy a kapadohány nikotintartalma fokozódjon. A gyártó ágazatban elsősorban a minőség javítása az elsődleges. A GÉPIPAR legfőbb feladata a tervbe vett prototípusok határidő előtti elkészítése, a gyártmányoknál a műanyagféleségek fokozottabb alkalmazása, a technológiai eljárások korszerűsítése. Az egyes iparágak legfontosabb feladatai: 1960-ban Karakas László főtitkár Kovács Imre miniszter. HAJNAL SÁNDORNÉT, A PARAFAFELDOLGOZÓ VÁLLALAT MUNKÁSNŐJÉT kétszer tüntették ki a kiváló dolgozó címmel. A kitüntetést nemcsak magas teljesítményéért kapta, hanem azért is, mert állandó jó minőségű munkát végez. Tapasztalatát szívesen átadja a fiataloknak, hogy ha majd két év múlva nyugdíjba megy, legyen aki a helyébe lép s ugyanolyan jól dolgozik, mint ő. FÜZÉRI GYÖRGYNÉ, A CIPŐ- ÉS PARKETTPÁSZTAGYÁR KIVÁLÓ DOLGOZÓJA ugyancsak lelkes segítője a fiataloknak. Ezt örömmel teszi, de most mégis annak örül a legjobban, hogy munkája egy újítás bevezetésével könnyebb lett. Korábban az alapanyagot vödörrel kellett beönteni a töltőkészülékbe, most — fizikai munka kiiktatásával _egy szigetelt csővezetéken kerül a nyersanyag a töltőbe. VILÁG PROLETÁRJAI, EGYESÜLJETEK) ÉLELMEZÉSI IPARI DOLGOZÓK SZAKSZERVEZETÉNEK KÖZPONTI LAPJA | xi. Évfolyam, 1. szám. ARA SD FILLER, 1960. JANUÁR 1 - I Újévi köszöntő -ismét magunk mögött hagytunk egy dolgos, eredményekben gazdag esztendőt. Jóleső érkezéssel összegezhetjük azokat a sikereket, amelye-iket az élelmezési dolgozók az elmúlt évben a ter- melésben, az ipar műszaki fejlesztésében és a szo- cialista munkaversenyben elértek. Sikerrel való-sították meg a párt célkitűzését, a szocializmus építésének meggyorsítását. Köszönet ezért munkásainknak, valamennyi dolgozónknak, vezetőinknek. Kívánom, hogy érjenek el további sikereket iparunk fejlesztésében, korszerűsítésében, gyártmányaink minőségének javításában, a lakosság fokozódó igényeinek kielégítésében. Járuljanak tevőlegesen hozzá, az 1960. évi feladatok teljesítéséhez, túlteljesítéséhez, a II. ötéves tervünk megalapozásához. Ehhez valamennyiöknek jó erőt és egészséget kívánok. Kovács Imre miniszter !