Élelmezési Dolgozó, 1962 (13. évfolyam, 1-12. szám)

1962-01-01 / 1. szám

• • • • KOSZPNTO E­gy éve annak, hogy szakszervezetünk köz­ponti vezetősége felhívást adott ki, melyben a szocia­lizmus építésének meggyor­sítására, a termelékenység e­ddiginél lényegesen nagyobb ütemű növekedésére, export­­termékeink növelésére, az ön­költség csökkentésére és a dolgozókról való fokozottabb gondoskodásra szólította harc­ba az élelmezési dolgozó­kat. S a vállalt feladato­kat sikeresen oldották meg. 1861. évi termelési tervét az ipar túlteljesítette, ko­moly mértékben nőtt a ter­melékenység. Külön elismerés illeti ezért a kiváló dolgozókat, az újí­tókat, a szocialista brigá­dok tagjait, akik a terme­lési feladatok helyes meg­oldása mellett szakmai tu­dásuk növelésével és munka­társaik segítésével a szocia­lista munkaversenyt maga­sabb szinten valósították meg. Köszönet és elismerés mind­azoknak, akik közreműköd­tek a felhívásban meghatá­rozott feladatok maradékta­lan teljesítéséért. Az elmúlt évben tovább erősödött és mélyült a me­zőgazdasági termelőszövetke­zetek és az élelmezési üze­mek közötti termelési, fel­­vásárlási és kulturális kap­csolat Ezzel is szélesítjük iparunk nyersanyagbázisát. Az 1961. évi feladatok si­keres megoldásával megte­remtettük az 1962. évi terv előfeltételeit, és bizakodással tekinthetünk az új esztendő elé. Az elmúlt év azonban nemcsak a gazdasági mun­kában , hanem a szakszerve­zeti mozgalomban is szá­mos sikert hozott. Javult az emberekről való gondosko­dás, a dolgozók mindenna­pi problémáival való törő­dés. Szakszervezeti aktivistáink fokozottabb gondot fordítot­tak a biztonságos munka­­körülmények megteremtésé­re, a dolgozók élet- és mun­kakörülményeinek javítására. Üzemeink többségében meg­alakították a munkásvédelmi őrségeket, s így a dolgozók maguk vállalják saját ma­guk és munkatársaik testi épségének védelmét. Köszö­net érte azoknak a lelkes aktíváknak, akik időt és fáradságot nem kímélve vég­zik áldozatos munkájukat. Az új esztendőben tovább akarjuk növelni eredmé­nyeinket, gazdaságosabbá ten­ni a termelést, növelni a termelékenységet. Ennek leg­főbb forrása dolgozóink al­kotóereje, egysége, amellyel a népi hatalmat támogatja, s az a helyes politikai és gaz­dasági vezetés, amely a dol­gozó tömegek egyetértésével találkozik. Feladataink meghatározásá­nál a dolgozók növekvő kez­deményezésére építünk. Az élelmezési dolgozók, bár is­merik az 1962-es év nehéz­ségeit, bizakodással tekinte­nek a jövő elé. Helyes kez­deményezések, reális tervek születnek, melyek megfelelő üzem- és munkaszervezéssel biztosítják az élelmezési ipar előtt álló feladatok teljesí­tését. A szakszervezeti tisztségvi­selőktől, bizalmiaktól és ak­tíváktól, a munka élharco­saitól s a szervezett mun­kásoktól azt kérjük, hogy a dolgozók felemelkedése érde­kében végezzék nevelő, fel­világosító, szervező munká­jukat. Teremtsenek olyan lég­kört az üzemben, melyben biztosítva van a dolgozók javaslatainak, véleményeinek meghallgatása és hasznosítása. Szüntessék meg a helyen­ként még meglevő túlkapá­sokat, törvénysértéseket, s mind nagyobb mértékben ja­vuljon munkájuk eredménye­ként a termelőmunka bizton­sága, a dolgozók munkakörül­ménye. Szakszervezetünk elnöksége még egyszer köszönetét fe­jezi ki az élelmezési ipar valamennyi dolgozójának, a szakszervezeti aktivisták ez­reinek az elmúlt esztendő­ben végzett odaadó munká­jáért. Az új esztendőben pedig minden szervezett mun­kásnak, szakszervezeti akti­vistának, gazdasági és moz­galmi vezetőnek boldog, bé­kés munkáshétköznapokat kí­vánunk. ÉDOSZ elnöksége Bizottságaink a KST-ért Több mint 7 esztendő telt el azóta,­­hogy 1954 derekán megalakultak az első Kölcsö­nös Segítő Takarékpénztárak. Ma már elmondhatjuk, hogy mintegy 140 ezer élelmiszer­­ipari dolgozó 80 százaléka KST-tag. A KST fejlődését a szakszer­vezetünk folyamatos támoga­tása is elősegítette. Ehhez a munkáihoz komoly segítséget nyújtottak a szakszervezeti bizottságok, akik tevékenyen közreműködtek a helyi KST-k megszervezésében, aktívaháló­zatok kiépítésében. Múlt esztendőben a téli le­járatú KST-t december köze­péig fizették vissza. A kifizetéseket követően azonnal megkezdődött a KST-k szervezése. Ezúttal főleg a nyári lejáratú KST-k szerve­zéséhez kell segítséget nyúj­tania a szakszervezeti bizott­ságainknak. Feladata minden szakszer­vezeti bizottságnak, hogy a takarékosság gondolatát nép­szerűsítse és e célból az aktí­váit mozgósítsa. Hiszen az egyéni takarékosság nemcsak közvetlenül a takarékos ember érdeke, de az egész népgazda­ságé is, amely ezen keresztül a tervezettnél gyorsabban tud­ja megvalósítani az életszín­vonal emelését. 1962 első napjaiban történt Milyen feladatok várnak ránk 1962-ben? Hogyan indult el az új esztendő? Erre igyekszünk most választ adni olvasóinknak. Ellátogattunk néhány gyárba, hogy megtudjuk, mit terveznek 1962-ben. Sok érdekességet hallottunk, láttunk. Ebben az esztendőben élelmiszeriparunk számos ágában kor­szerű berendezések épülnek, üzemeket bővítenek, számos re­konstrukcióra kerül sor. A söriparban például 745 ezer hekto­liter termelőkapacitás-bővítés van előirányozva erre az évre. Egy új gyár is épül, amely 320 millió forintba kerül, s évi kapacitása 500 ezer hektoliter lesz. Számos új termék készül ebben az esztendőben. A Budapesti Csokoládégyárban pél­dául már az első negyedévben elkezdik az igazi keserű cso­koládé gyártását. Természetesen valamennyi iparág, üzem számos újdonsággal lepi meg a fogyasztókat. Nem törekedhettünk a teljességre, csak néhány üzemet mutatunk be. Arról számolunk be, hogyan készülnek a szak­­szervezeti választásokra, milyen problémái vannak a most­­ egyesült malom- és terményforgalmi igazgatóságnak, milyen versenyfelajánlások születtek. Jobban megy így a munka 1962. január elsejével egye­sült a Malomipari Igazgató­ság, valamint a Terményfor­­galmi és Raktározási Igazga­tóság. Egységes szervezetté alakítását az tette szükséges­sé, hogy mindkét szerv mun­kája során hosszú idő óta szoros kapcsolatban állt egy­mással. Hogyan dolgozik az új szervezet, milyen felada­tai lesznek. Erről számol be Rékai Gábor, az új igazga­tóság vezetője. — Az új szervezetben a nyersanyagok és késztermé­kek egy kézben összpontosul­nak a felvásárlástól a fo­gyasztók kielégítéséig. — A rendkívüli nehéz rak­tárhelyzetben mind a malmi, mind a felvásárló raktárak legjobb kihasználását biztosí­tani tudjuk. A telepítéseknél, a típusok egységes kialakítá­sánál jobb hatásfokú és éssze­rűbb raktárépítéseket szorgal­maztak. Az új szervezetet úgy hoztuk létre, hogy abban a felvásárlás, a malom- és tak­armányipar irányítása egy­ségesen jelentkezzék és biz­tosítva legyen a három profil egységes irányítása. A párt és kormány határozata — mint ahogy az a fentiekből kitű­nik — aktuális volt és név­­gazdasági szinten komoly megtakarításokat kell hogy eredményezzen.­­ A két szakma összevo­násának természetes követ­kezménye, hogy sok dolgozó más beosztásba, más munka­­területre kerül, ezért a szak­mai képzést erősíteni, szor­galmazni kell. A dolgozók­nak meg kell ismerniök a másik munkaterület felada­tait, rendelkezéseit, munka­­módszereit. A kezdet kezde­tén előállhatnak szervezési problémák és ebből adódhatn­ nak vélt vagy jogos sérelmek. Az emberekhez türelemmel kell lennünk, át kell őket se­gítenünk a nehézségeken. A ránk bízott feladatokat meg­oldani csak megelégedett em­berekkel lehet és ezt úgy tudjuk elérni, ha a dolgozók bajaival, gondjaival törődünk, foglalkozunk velük, tehát, ha érzik a gondoskodást.­­ Az üzemek vezetői a rá­juk bízott nagy feladat­ok megvalósítását azzal is segít­sék elő, hogy a vállalat kol­lektívájának alkotó, kezdemé­nyező erejére támaszkodnak. A tanácskozásokon ismertes­sék a vállalat minden dolgo­zójával, hogy melyek a fel­adatok, mik a követelmények, kinek mit és hogyan kell végrehajtania. Mozgósítsanak minden dolgozót, hogy javas­lataikkal, észrevételeikkel, az új szervezet adta lehetőségek maximális kihasználásával a népgazdasági érdekeknek megfelelően folyjék a munka. Ennek előfeltétele, hogy az új szervezet minél előbb egy­­gyé kovácsolód­jék. Egyet akarjon: a párt és szakszer­vezet támogatásával a ránk­bízott feladatokat maradék­talanul és jól elvégezzük. Hatszázezer forint fuvarköltséget takarítanak meg A Budapesti Tejipari Vál­lalatnál az új év első munka­napján a kelenföldi telep szállítási dolgozói — kísérők és ügynökök — bejelentették, hogy versenyt indítanak a szocialista brigád cím elnye­réséért. Aktívan ki akarják venni részüket a vállalat előtt álló termelési feladatok meg­oldásából, ezért többi közt 1962-re 600 ezer forint fuvar­­költség megtakarítást ajánlot­tak fel. A szakszervezeti bi­zottság örömmel üdvözölte a szállítás dolgozóinak elhatáro­zását. Jól készítjük elő a választásokat A Pest-Szolnok megyei Álla­mi Pincegazdaságnál Fóti Pál­­né elvtársnőt, a szakszervezeti bizottság termelési felelősét kérdeztük meg, milyen tervek­kel indulnak az 1962-es esz­tendőben? — A szakszervezeti bizottság legfontosabb feladata a válasz­tások előkészítése és lebonyo­lítása. Vállalatunk 3 megyére terjed ki, s mintegy 25 telep­hellyel rendelkezik. Már ebből is látszik, hogy a választások jó előkészítése és lebonyolítása igen nagy feladatok elé állítja a szakszervezeti bizottságot. Legelső a bizalmiak újravá­lasztása. A szakszervezeti bi­zottságnak minden telephe­lyen képviseltetnie kell magát. Ezzel egyidőben történik a kül­döttek megválasztása is, mi­vel a vállalat szétszórtsága miatt küldöttközgyűlés formá­jában bonyolítjuk le a válasz­tást. A választást február 23-ra tervezzük. Reméljük, hogy minden nehézség ellenére sike­resen oldjuk meg ezt a felada­tot. A választásokon azt sze­retnénk elérni, hogy dolgozóink nagyon őszntén és kritikusan mondják el a szakszervezeti bi­zottságnak az elmúlt választás óta észlelt hibákat, hogy mun­kánkat, s a kollektív vezetést javítani tudjuk. Ugyancsak dolgozóink segítsége szükséges ahhoz, hogy a törvényességet minden szinten és minden te­rületen maradéktalanul betart­suk és betartassuk. Termelés vonalán talán a legjelentősebb az, hogy az ed­digi évektől eltérően 1962-re dokumentált tervet kaptunk. Ez nagyban elősegíti a munka­verseny szervezését és értéke­lését. Szocialista brigádjaink többsége 1961. december 25-ig megkötötte szerződését. A szerződések nagyon szép válla­lásokat tartalmaznak. Nem­csak a termelés, hanem az ál­talános műveltség, a kultúráló­­dás, a szocialista életmód meg­felelő kialakítása terén is. Több brigád tagjai vállalták az álta­lános iskola VIII osztályának elvégzését, 2 brigád tagjai be­iratkoztak a helyi városi könyvtárba. A brigádtagok 99 százaléka tett vállalást közös színház-, mozilátogatásra. Nagyon sokat várunk az­­ 1962-es évtől. Komoly ígéretet­­ kaptunk arra, hogy ez évben­­ végre teljesül a bőriparban dolgozók régi kívánsága s megvalósul a szakmunkáskép­zés. Erre már a hírek nyomán is rengeteg jelentkező van s mi igyekezni fogunk a lehetősége­ket maximálisan kihasználni, hogy a bőriparnak minél több szakmunkása legyen. Folyamatos halsütő-berendezést állítottunk be a Duna Konzervgyárban Új esztendő — új öröm, új gond. Így látja ezt Horváth Andrásné, a Duna Konzervgyár igazgatója is, akit megkértünk, beszéljen 1962 első napjairól. — Azzal kell kezdenem, hogy múlt év vé­gén, egy kis meglepetés ért bennünket. A mi­nisztériumban közölték velünk, hogy 105 mil­lió forint termelési értéket várnak tőlünk. 1961-ben 93 millió volt a termelési értékünk. Számítottunk rá, hogy ezt túlteljesítjük és készítettünk magunknak egy tervet. Ezen a cikklistán felsoroltuk, mit kívánunk gyártani és ennek összértéke 97 millió forintot tett ki. Az új esztendő új gondja, hogy miből állítjuk elő, a hiányzó 8 millió forintot. Ezért ültünk össze már január első napjaiban és átdolgoz­tuk a tervünket.­­ Az üzem változatlan tempóval dolgozik. Nekünk az év első negyedéve nem szokott ■jondot okozni, inkább a második a nehéz. Most januárban kezd ismét dolgozni a halfel­dolgozó üzemrészünk. Saját erőből, saját kar­bantartóink egy folyamatos halsütő berende­zést készítettek el és állítottak be. Ettől 12 üzemrész kapacitása is nő.­­ Ugyancsak januárban kezdjük meg az eddig beérkezett hering feldolgozását. Továb­bi ígéretet kaptunk, hogy újabb szállítmány heringet küldenek. Reméljük időben, és az ígért mennyiségben. Többen érdeklődtek, hogy a Balaton hirtelen befagyása okozott-e az üzemnek valamilyen gondot. Ugyanis, mi főleg balatoni hallal dolgozunk. Szerencsére eddig nem éreztük meg ezt. Viszont a kedvező fogások annál nagyobb gondot jelentettek ne­künk, múlt év novemberében. Jó lenne, ha a halászok hálója mindig annyi szerencsével járna, amennyi a mi feldolgozó és hűtőkapaci­tásunk. Egyébként ha tartós marad a Balato­non a jég, akkor az biztos nekünk is problé­mát jelent. — Mindnyájan — vezetők és dolgozók — azt várjuk az 1962-es évtől és magunktól, hogy a tervet túlteljesítjük, olyan cikkekkel, amelye­ket szívesen látnak asztalukon a fogyasztók. Ilyen lesz a Nyíregyházi Konzervgyár Az idei beruházások közül az egyik legjelentősebb a Nyíregyházi Konzervgyár építése. Az üzem részleges termelését 1963-ban kezdi meg, s 1964-ben készül el véglegesen. A konzervgyár építésére, felszerelésére 224 millió forintot költ államunk. Ilyen lesz az új gyár

Next