Élelmezési Dolgozó, 1962 (13. évfolyam, 1-12. szám)
1962-01-01 / 1. szám
• • • • KOSZPNTO Egy éve annak, hogy szakszervezetünk központi vezetősége felhívást adott ki, melyben a szocializmus építésének meggyorsítására, a termelékenység eddiginél lényegesen nagyobb ütemű növekedésére, exporttermékeink növelésére, az önköltség csökkentésére és a dolgozókról való fokozottabb gondoskodásra szólította harcba az élelmezési dolgozókat. S a vállalt feladatokat sikeresen oldották meg. 1861. évi termelési tervét az ipar túlteljesítette, komoly mértékben nőtt a termelékenység. Külön elismerés illeti ezért a kiváló dolgozókat, az újítókat, a szocialista brigádok tagjait, akik a termelési feladatok helyes megoldása mellett szakmai tudásuk növelésével és munkatársaik segítésével a szocialista munkaversenyt magasabb szinten valósították meg. Köszönet és elismerés mindazoknak, akik közreműködtek a felhívásban meghatározott feladatok maradéktalan teljesítéséért. Az elmúlt évben tovább erősödött és mélyült a mezőgazdasági termelőszövetkezetek és az élelmezési üzemek közötti termelési, felvásárlási és kulturális kapcsolat Ezzel is szélesítjük iparunk nyersanyagbázisát. Az 1961. évi feladatok sikeres megoldásával megteremtettük az 1962. évi terv előfeltételeit, és bizakodással tekinthetünk az új esztendő elé. Az elmúlt év azonban nemcsak a gazdasági munkában , hanem a szakszervezeti mozgalomban is számos sikert hozott. Javult az emberekről való gondoskodás, a dolgozók mindennapi problémáival való törődés. Szakszervezeti aktivistáink fokozottabb gondot fordítottak a biztonságos munkakörülmények megteremtésére, a dolgozók élet- és munkakörülményeinek javítására. Üzemeink többségében megalakították a munkásvédelmi őrségeket, s így a dolgozók maguk vállalják saját maguk és munkatársaik testi épségének védelmét. Köszönet érte azoknak a lelkes aktíváknak, akik időt és fáradságot nem kímélve végzik áldozatos munkájukat. Az új esztendőben tovább akarjuk növelni eredményeinket, gazdaságosabbá tenni a termelést, növelni a termelékenységet. Ennek legfőbb forrása dolgozóink alkotóereje, egysége, amellyel a népi hatalmat támogatja, s az a helyes politikai és gazdasági vezetés, amely a dolgozó tömegek egyetértésével találkozik. Feladataink meghatározásánál a dolgozók növekvő kezdeményezésére építünk. Az élelmezési dolgozók, bár ismerik az 1962-es év nehézségeit, bizakodással tekintenek a jövő elé. Helyes kezdeményezések, reális tervek születnek, melyek megfelelő üzem- és munkaszervezéssel biztosítják az élelmezési ipar előtt álló feladatok teljesítését. A szakszervezeti tisztségviselőktől, bizalmiaktól és aktíváktól, a munka élharcosaitól s a szervezett munkásoktól azt kérjük, hogy a dolgozók felemelkedése érdekében végezzék nevelő, felvilágosító, szervező munkájukat. Teremtsenek olyan légkört az üzemben, melyben biztosítva van a dolgozók javaslatainak, véleményeinek meghallgatása és hasznosítása. Szüntessék meg a helyenként még meglevő túlkapásokat, törvénysértéseket, s mind nagyobb mértékben javuljon munkájuk eredményeként a termelőmunka biztonsága, a dolgozók munkakörülménye. Szakszervezetünk elnöksége még egyszer köszönetét fejezi ki az élelmezési ipar valamennyi dolgozójának, a szakszervezeti aktivisták ezreinek az elmúlt esztendőben végzett odaadó munkájáért. Az új esztendőben pedig minden szervezett munkásnak, szakszervezeti aktivistának, gazdasági és mozgalmi vezetőnek boldog, békés munkáshétköznapokat kívánunk. ÉDOSZ elnöksége Bizottságaink a KST-ért Több mint 7 esztendő telt el azóta,hogy 1954 derekán megalakultak az első Kölcsönös Segítő Takarékpénztárak. Ma már elmondhatjuk, hogy mintegy 140 ezer élelmiszeripari dolgozó 80 százaléka KST-tag. A KST fejlődését a szakszervezetünk folyamatos támogatása is elősegítette. Ehhez a munkáihoz komoly segítséget nyújtottak a szakszervezeti bizottságok, akik tevékenyen közreműködtek a helyi KST-k megszervezésében, aktívahálózatok kiépítésében. Múlt esztendőben a téli lejáratú KST-t december közepéig fizették vissza. A kifizetéseket követően azonnal megkezdődött a KST-k szervezése. Ezúttal főleg a nyári lejáratú KST-k szervezéséhez kell segítséget nyújtania a szakszervezeti bizottságainknak. Feladata minden szakszervezeti bizottságnak, hogy a takarékosság gondolatát népszerűsítse és e célból az aktíváit mozgósítsa. Hiszen az egyéni takarékosság nemcsak közvetlenül a takarékos ember érdeke, de az egész népgazdaságé is, amely ezen keresztül a tervezettnél gyorsabban tudja megvalósítani az életszínvonal emelését. 1962 első napjaiban történt Milyen feladatok várnak ránk 1962-ben? Hogyan indult el az új esztendő? Erre igyekszünk most választ adni olvasóinknak. Ellátogattunk néhány gyárba, hogy megtudjuk, mit terveznek 1962-ben. Sok érdekességet hallottunk, láttunk. Ebben az esztendőben élelmiszeriparunk számos ágában korszerű berendezések épülnek, üzemeket bővítenek, számos rekonstrukcióra kerül sor. A söriparban például 745 ezer hektoliter termelőkapacitás-bővítés van előirányozva erre az évre. Egy új gyár is épül, amely 320 millió forintba kerül, s évi kapacitása 500 ezer hektoliter lesz. Számos új termék készül ebben az esztendőben. A Budapesti Csokoládégyárban például már az első negyedévben elkezdik az igazi keserű csokoládé gyártását. Természetesen valamennyi iparág, üzem számos újdonsággal lepi meg a fogyasztókat. Nem törekedhettünk a teljességre, csak néhány üzemet mutatunk be. Arról számolunk be, hogyan készülnek a szakszervezeti választásokra, milyen problémái vannak a most egyesült malom- és terményforgalmi igazgatóságnak, milyen versenyfelajánlások születtek. Jobban megy így a munka 1962. január elsejével egyesült a Malomipari Igazgatóság, valamint a Terményforgalmi és Raktározási Igazgatóság. Egységes szervezetté alakítását az tette szükségessé, hogy mindkét szerv munkája során hosszú idő óta szoros kapcsolatban állt egymással. Hogyan dolgozik az új szervezet, milyen feladatai lesznek. Erről számol be Rékai Gábor, az új igazgatóság vezetője. — Az új szervezetben a nyersanyagok és késztermékek egy kézben összpontosulnak a felvásárlástól a fogyasztók kielégítéséig. — A rendkívüli nehéz raktárhelyzetben mind a malmi, mind a felvásárló raktárak legjobb kihasználását biztosítani tudjuk. A telepítéseknél, a típusok egységes kialakításánál jobb hatásfokú és ésszerűbb raktárépítéseket szorgalmaztak. Az új szervezetet úgy hoztuk létre, hogy abban a felvásárlás, a malom- és takarmányipar irányítása egységesen jelentkezzék és biztosítva legyen a három profil egységes irányítása. A párt és kormány határozata — mint ahogy az a fentiekből kitűnik — aktuális volt és névgazdasági szinten komoly megtakarításokat kell hogy eredményezzen. A két szakma összevonásának természetes következménye, hogy sok dolgozó más beosztásba, más munkaterületre kerül, ezért a szakmai képzést erősíteni, szorgalmazni kell. A dolgozóknak meg kell ismerniök a másik munkaterület feladatait, rendelkezéseit, munkamódszereit. A kezdet kezdetén előállhatnak szervezési problémák és ebből adódhatn nak vélt vagy jogos sérelmek. Az emberekhez türelemmel kell lennünk, át kell őket segítenünk a nehézségeken. A ránk bízott feladatokat megoldani csak megelégedett emberekkel lehet és ezt úgy tudjuk elérni, ha a dolgozók bajaival, gondjaival törődünk, foglalkozunk velük, tehát, ha érzik a gondoskodást. Az üzemek vezetői a rájuk bízott nagy feladatok megvalósítását azzal is segítsék elő, hogy a vállalat kollektívájának alkotó, kezdeményező erejére támaszkodnak. A tanácskozásokon ismertessék a vállalat minden dolgozójával, hogy melyek a feladatok, mik a követelmények, kinek mit és hogyan kell végrehajtania. Mozgósítsanak minden dolgozót, hogy javaslataikkal, észrevételeikkel, az új szervezet adta lehetőségek maximális kihasználásával a népgazdasági érdekeknek megfelelően folyjék a munka. Ennek előfeltétele, hogy az új szervezet minél előbb egygyé kovácsolódjék. Egyet akarjon: a párt és szakszervezet támogatásával a ránkbízott feladatokat maradéktalanul és jól elvégezzük. Hatszázezer forint fuvarköltséget takarítanak meg A Budapesti Tejipari Vállalatnál az új év első munkanapján a kelenföldi telep szállítási dolgozói — kísérők és ügynökök — bejelentették, hogy versenyt indítanak a szocialista brigád cím elnyeréséért. Aktívan ki akarják venni részüket a vállalat előtt álló termelési feladatok megoldásából, ezért többi közt 1962-re 600 ezer forint fuvarköltség megtakarítást ajánlottak fel. A szakszervezeti bizottság örömmel üdvözölte a szállítás dolgozóinak elhatározását. Jól készítjük elő a választásokat A Pest-Szolnok megyei Állami Pincegazdaságnál Fóti Pálné elvtársnőt, a szakszervezeti bizottság termelési felelősét kérdeztük meg, milyen tervekkel indulnak az 1962-es esztendőben? — A szakszervezeti bizottság legfontosabb feladata a választások előkészítése és lebonyolítása. Vállalatunk 3 megyére terjed ki, s mintegy 25 telephellyel rendelkezik. Már ebből is látszik, hogy a választások jó előkészítése és lebonyolítása igen nagy feladatok elé állítja a szakszervezeti bizottságot. Legelső a bizalmiak újraválasztása. A szakszervezeti bizottságnak minden telephelyen képviseltetnie kell magát. Ezzel egyidőben történik a küldöttek megválasztása is, mivel a vállalat szétszórtsága miatt küldöttközgyűlés formájában bonyolítjuk le a választást. A választást február 23-ra tervezzük. Reméljük, hogy minden nehézség ellenére sikeresen oldjuk meg ezt a feladatot. A választásokon azt szeretnénk elérni, hogy dolgozóink nagyon őszntén és kritikusan mondják el a szakszervezeti bizottságnak az elmúlt választás óta észlelt hibákat, hogy munkánkat, s a kollektív vezetést javítani tudjuk. Ugyancsak dolgozóink segítsége szükséges ahhoz, hogy a törvényességet minden szinten és minden területen maradéktalanul betartsuk és betartassuk. Termelés vonalán talán a legjelentősebb az, hogy az eddigi évektől eltérően 1962-re dokumentált tervet kaptunk. Ez nagyban elősegíti a munkaverseny szervezését és értékelését. Szocialista brigádjaink többsége 1961. december 25-ig megkötötte szerződését. A szerződések nagyon szép vállalásokat tartalmaznak. Nemcsak a termelés, hanem az általános műveltség, a kultúrálódás, a szocialista életmód megfelelő kialakítása terén is. Több brigád tagjai vállalták az általános iskola VIII osztályának elvégzését, 2 brigád tagjai beiratkoztak a helyi városi könyvtárba. A brigádtagok 99 százaléka tett vállalást közös színház-, mozilátogatásra. Nagyon sokat várunk az 1962-es évtől. Komoly ígéretet kaptunk arra, hogy ez évben végre teljesül a bőriparban dolgozók régi kívánsága s megvalósul a szakmunkásképzés. Erre már a hírek nyomán is rengeteg jelentkező van s mi igyekezni fogunk a lehetőségeket maximálisan kihasználni, hogy a bőriparnak minél több szakmunkása legyen. Folyamatos halsütő-berendezést állítottunk be a Duna Konzervgyárban Új esztendő — új öröm, új gond. Így látja ezt Horváth Andrásné, a Duna Konzervgyár igazgatója is, akit megkértünk, beszéljen 1962 első napjairól. — Azzal kell kezdenem, hogy múlt év végén, egy kis meglepetés ért bennünket. A minisztériumban közölték velünk, hogy 105 millió forint termelési értéket várnak tőlünk. 1961-ben 93 millió volt a termelési értékünk. Számítottunk rá, hogy ezt túlteljesítjük és készítettünk magunknak egy tervet. Ezen a cikklistán felsoroltuk, mit kívánunk gyártani és ennek összértéke 97 millió forintot tett ki. Az új esztendő új gondja, hogy miből állítjuk elő, a hiányzó 8 millió forintot. Ezért ültünk össze már január első napjaiban és átdolgoztuk a tervünket. Az üzem változatlan tempóval dolgozik. Nekünk az év első negyedéve nem szokott ■jondot okozni, inkább a második a nehéz. Most januárban kezd ismét dolgozni a halfeldolgozó üzemrészünk. Saját erőből, saját karbantartóink egy folyamatos halsütő berendezést készítettek el és állítottak be. Ettől 12 üzemrész kapacitása is nő. Ugyancsak januárban kezdjük meg az eddig beérkezett hering feldolgozását. További ígéretet kaptunk, hogy újabb szállítmány heringet küldenek. Reméljük időben, és az ígért mennyiségben. Többen érdeklődtek, hogy a Balaton hirtelen befagyása okozott-e az üzemnek valamilyen gondot. Ugyanis, mi főleg balatoni hallal dolgozunk. Szerencsére eddig nem éreztük meg ezt. Viszont a kedvező fogások annál nagyobb gondot jelentettek nekünk, múlt év novemberében. Jó lenne, ha a halászok hálója mindig annyi szerencsével járna, amennyi a mi feldolgozó és hűtőkapacitásunk. Egyébként ha tartós marad a Balatonon a jég, akkor az biztos nekünk is problémát jelent. — Mindnyájan — vezetők és dolgozók — azt várjuk az 1962-es évtől és magunktól, hogy a tervet túlteljesítjük, olyan cikkekkel, amelyeket szívesen látnak asztalukon a fogyasztók. Ilyen lesz a Nyíregyházi Konzervgyár Az idei beruházások közül az egyik legjelentősebb a Nyíregyházi Konzervgyár építése. Az üzem részleges termelését 1963-ban kezdi meg, s 1964-ben készül el véglegesen. A konzervgyár építésére, felszerelésére 224 millió forintot költ államunk. Ilyen lesz az új gyár