Esti Hírlap, 1963. március (8. évfolyam, 51-76. szám)
1963-03-23 / 70. szám
Vili. évfolyam, 70. szám 1963. március 23. szombat Önkiszolgáló éttermek, félkészétel-szakbolt Mikor nyit a Tejvendéglő, a Gül Baba és a Fehér ökör grillkonyha — Varietéétterem Milyen lesz a holnap vendéglője Az első önkiszolgáló bolttal 1955 nyarán a Mártírok útján kísérleteztek. Ma Ma Magyarországon négyezernél több ilyen üzlet, áruházi osztály, vendéglátóhely van. Kevés még, mindössze 294 az üzemi, és csak 20 a nyilvános önkiszolgáló étterem. Budapesten az utóbbi húszból négy, a Dózsa György úton, a Váci úton, a Fő utcában és a Vígszínháznál van egy-egy. A fővárosban ebben az esztendőben több modern önkiszolgáló étkezde nyílik — mondta Szigeti Andor, a Budapesti Vendéglátó Tröszt igazgatóhelyettese. — Április 4-én adják át az újjáépített egykori Tejvendéglőt, az Expresszt. A földszintet önkiszolgálásra rendezzük be, az emeleten pedig régi módon fogadják a vendégeket. Május 1-re elkészül a Déli pályaudvarnál a Velence kávéház, agusztus 1-ig a Boráros téri Népbüfé, szeptember 1-ig a volt budai Gül Baba — mindegyik önkiszolgálóvá korszerűsítve. Október 1-én felhúzzák a hírhedt Fehér Ökör redőnyeit. A volt kocsma is modern, önkiszolgáló lesz. Legkésőbb április 15-ig, a Rákóczi úton félkészételszaküzlet alakul, ahol sokféle különlegességet kaphatnak a vásárlók. Kívánság szerint a régimódi, celofánba csomagolt, félig nyers készételt, ezenkívül gyorsfagyasztott, alufóliás tv-fajtát. Miért tv? Mert elkészítéséhez pár perc, — egy tv-adás szünete — elegendő. Eddig élelmiszerüzletekben árusították. Mellékeikként Előállításánál több más eljárás mellett az alufólia-edényeket magas hőfokon, kemencében, 15 percig sterilizálják. Az elkészítés és a kiszállítás között soha nincs egy óránál hosszabb idő. A szavatosság: a gyártási nap, este tíz óra. Ha a kezdeményezés beválik, úgy hasonló bolttá alakítják át a Bástya-sörözőt. — Még az idén hozzálátnak a jövő esztendei munkák előkészítéséhez. 1964-ben — több kisebb italbolt, cukrászda, presszó mellett — három nagyobb hely: a Móricz Zsigmond körtéri népbüfé, a Rákóczi úti volt Lottó étterem és a Bajcsy-Zsilinszky úti Dália, (a valamikori Seemankávéház) korszerűsítését határozták el. Tíz napja próbálják a Móricz Zsigmond körtéri grillkonyhát. A vitamínos ételek kiszolgálása, a sültekhez adott párizsi körítés — saláta, párolt és nem rántott főzelék, cékla — a várakozáson felül bevált. Az első nap 308, a második nap 400, tegnap pedig már ezernél több adag fogyott. A közelmúltban nyílt Pilvax grill 1963-as törzsvendégei is mind a magyarosnál könynyebb ételek hívei. — Prágai példára foglalkozunk — hamarosan tárgyalja elképzelésünket a felettes hatóság —, a varieté-éttermekkel. Tízforintos belépődíj és húszforintos kötelező fogyasztás mellett kétórás műsor szórakoztatja a közönséget. Ha engedélyezik, elsőnek a Belvárosi Kávéházra és a Nyugatinál a Tavasz cukrászdára gondoltunk. Másik tervünk: a Rákóczi éttermet a holnap vendéglőjévé varázsolni. Budapest első automata konyhájában majd — javaslatunk szerint, külföldi mintára — mikrohullámú sütök lennének. Ezeken bárki, maximum két perc alatt elkészítheti a szomszédos hűtőpultokból kiválasztott, alufóliába csomagolt, gyorsfagyasztott ételt. Minden cikket más-más szín jelez, a sütőbe helyezett finom falat alatt az elektromos kályhán az azonos színű gombot kell megnyomni. Ha kész az ebéd, a vacsora, vagy a villásreggeli, az önműködő szalag a vendég elé tolja. Tányér felesleges, az alufóliatál használat után eldobható. A tervből még 1963-ban valóság lehet. — Mint ahogy mától a Moszkva téren két magyar gyártmányú lágyfagylalt-gép működik — fejezte be nyilatkozatát Szigeti Andor. Tavaly óta az Üllői út és Körút kereszteződésénél és a Csemege Áruháziban az automaták népszerűek lettek. Az idén már összesen húszat állítanak fel Budapest különböző pontjain. A román néphadsereg küldöttei a Zrínyi Miklós Katonai Akadémián A hazáinkban tartózkodó román katonai küldöttség egy csoportja Ion Ionica altábornagy, a Román Népköztársaság fegyveres erői miniszterének helyettese vezetésével , a Honvédelmi Minisztérium több vezető beosztású munkatársának társaságában — szombaton délelőtt a Zrínyi Miklós Katonai Akadémiára látogatott. A vendégeket Borbás Máté vezérőrnagy, az akadémia parancsnoka, tanárok és hallgatók fogadták. Az országgyűlés terv- és költségvetési bizottságának ülése Az országgyűlés terv- és költségvetési bizottsága szombaton délelőtt ülést tartott, amelyen az 1963. évi állami költségvetés tervezetét tárgyalta. 80 millió ember játszik... Egy nagy szenvedély + Mitől függ a bridzstudás Magyarok a nemzetközi mezőnyben Olyan emberrel ülünk együtt, aki az egyik legkülönlegesebb sportág hivatalos képviselője. Az ez évben megalakult Budapesti Bridzs Egyesület főtitkárától, dr. Bartol Ferenctől érdeklődünk a sakk után legnagyobb tömegeket mozgató szellemi sport helyzetéről, lehetőségeiről. — Nyolcvanmillió ember bridzsel jelenleg a világon — mondja. — A magyar bridzselők a világháború előtti években a nemzetközi élvonalba tartoztak: 1934-ben és 1938-ban Európa-bajnokságot is nyert a magyar bridza*csapat. Azután hosszú időre megszűnt a bridzsélet nálunk. Csak 1953-ban kezdődött újra, amikor a MÉMOSZ kiírta a Leonardo da Vinci vándorkupát. — Hogyan álunk most brdzssportban ? — A laikus bridzselők mellett évről évre nő a „hivatásos’’ bridzselők, a bridzsversenyzők száma is. A Budapesti Bridzs Egyesület versenyzői hosszú idő után most szerepeltek első alkalommal nemzetközi versenyen Zakopanéban. A hat önálló versenyszámból két összesített versenyt megnyertek, kettőben második helyezést szereztek. — Kik a legjobbak ma a nemzetközi mezőnyben? — Kétségkívül az olaszok ötszörös világbajnokok. Utánuk a franciák és a svédek következnek. Ahhoz, hogy Európa- vagy világbajnokságon elindulhassunk, fel kell vétetnünk magunkat az európai bridzsligába. Ehhez viszont meg kell alakítani a magyar bridzsszövetséget. A bridzssport fellendítése idegenforgalmi szempontból is jelentős, hiszen csak a balatoni nyári bridzsversenyeink iránt is mind nagyobb a nemzetközi érdeklődés. — Mi ennek a sportnak a „trükkje”? — A sakk nem más, mint matematika. A bridzs 52 lapjának végtelen elosztási lehetősége a megoldások ugyancsak végtelen sorát eredményezi. Az esetleges győzelem két ember rokonfantáziájának, összeszokottságának, kombinatív képességének köszönhető. — Mi a következő időszak programja? — Júniusban Prágában cseh—magyar, augusztusban Sopotban nemzetközi találkozó hét nemzet részvételével, szeptemberben pedig a hatodik tihanyi nemzetközi összecsapás. Reméljük, valamennyien megálljuk a helyünket. (túri) A TÜRELMETLEN / Négy kis ikermackó árva lett A mecseki állatkert Kati nevű anyamedvéje, amely két hónappal ezelőtt négy kis bocsnak adott életet, hirtelen elpusztult. A mackótestvérkéket most egy szalmával bélelt nagy ládában helyezték el, és az ápolók vállalták magukra a pótmama gondjait. Pontos időközökben cucliztatják az árva bocsokat. A medvetejet tehéntejjel pótolják, amelybe cukrot, kamillateát és tejszínt kevernek. Kitűnő étvágyuk van a kis mackóknak és ez meg is látszik rajtuk: egészségesek, jól tápláltak, ők lesznek az egy-két hét múlva megnyíló mecseki állatóvoda első lakói. Hideg levegőáramlás a reggeli havazási meteorológiai térképek egyelőre nem mutatnak meleg áramlatokat A márciusi hó széppé teszi a lányokat, márciusi hóban mosakodni jó. Néphit ez, bizonyára abból származik, hogy a márciusi havazás ritka, kivételes jelenség. Ma reggel pedig a pesti lányok — de elszórva az ország más helyeiig is — márciusi hóban moshatták meg arcukat. A reggeli futó havazás délelőttre már mindenütt elállt. Tegnap még a Dunántúlon is öt fok körül volt a legmagasabb hőmérséklet, de a déli részeken és a Tiszántúlon tíz fok fölött is volt az enyheség. Mohácson 12 fokot mértek, Siklóson 11-et, Kalocsán, Baján, Mátészalkán 10 fokot. Délután azonban átbukott a Kárpátok vonulatain az északi hideg levegő. Márciusi télről írtunk már napok óta: mínusz tíz fokokat jelentettek Lengyelországból, Csehszlovákiából és bennünket a Kárpátok vonulata két teljes napig megóvott a hidegtől. Az éjszakai hideg levegő beáramlása okozta a ma reggeli hószállingózást, a futó havazást is. Érdeklődésünkre, hogy dél felől enyhe, földközi-tengeri meleg levegőtömeg érkezik-e, jön-e a hideget kiverő felmentő sereg? — ezt a választ kaptuk: egyelőre a meteorológiai térképek ilyen meleg légáramlatokat nem mutatnak. A II. kerületi Nőtanács kultúrbizottsága megalakította a nők klubját. A klub tevékenysége keretében péntek este Révész Zsuzsa műtörténész megnyitotta Deák József grafikusművész kiállítását. Tíz új, nagy teljesítményű villanyerőmű építését kezdik meg a Szovjetunióban. Ezzel az erőművek száma 170-re emelkedik. KIEGÉSZÍTI RUHÁZATÁT A SERTÉSBŐR KESZTYŰ 54.- Ft-tól 109.- Ft-ig 42 négytalálatos a lottón egyenként 99 615 forint nyereménnyel A Sportfogadási és Lottó Igazgatóság tájékoztatása szerint a 12. játékhéten — nem végleges megállapítás szerint — öttalálatos szelvény nincsen. Négy találatot 42 fogadó ért el, nyereményük egyenként 99 615 forint. Három találatot 4375 fogadó ért el, nyereményük egyenként 478 forint. Két találatot 129 219 fogadó ért el, nyereményük egyenként 16 forint 20 fillér. Megszűnik a 20-as villamos Hétfőn, 25-én a Népliget, az Üllői út-sarok és a Ferenc körút között közlekedő, 20-as villamosjárat megszűnik. Ez időtől kezdve a Ferenc körút és a Ganz-MÁVAG-gyár közti útvonalon — csak munkanapokon és csúcsforgalmi időben — új villamosjárat indul a jelzéssel. Az első kócsagok A zord tavasz sem tudta visszatartani a kócsagokat attól, hogy újra visszatérjenek a velencei-tavi védett területre. A napokban tűnt fel ez a pompás, hófehér madár a Velencei-tó vízországa felett. Az áradás a kócsagok tanyáját sem kímélte, így idő kell hozzá, míg a fészekrakáshoz láthatnak. LÓVERSENY Kapunyitás a galoppon A rendkívül nehéz felkészülési lehetőségek ellenére, vasárnap délután mégis megkezdődnek a galoppversenyek. A nap kiemelkedő eseménye a Pest megyei handicap lesz, amelyben tíz gyors telivér áll starthoz. Jelöltjeink a vasárnapi galoppversenyekre: I. Írnok — Románc — Grimasz. II. Iram — De facto — Abcúg. ül. Roderic — Bálint — Boszszú. IV. Siess — Kényes — Boglár. V. Lunik — Madeira — Bolondos II. VI. Hallal! — Inka — Szolga. VII. Duruzsoló — Piramis — Pacsirta. VIII. Graditz — Marius — Martalék. IX. Bizsu — Sprint — Bestia. X. Sértő — Szatíra — Szaracén. i politikai napilap Főszerkesztő: Kelen Béla Szerkesztő: Paizs Gábor Szerkesztőség: VUL, Blaha Lujza tér 1—3 Telefon: 142—220* 343—100* Kiadja: a Hírlapkiadó Vállalat Felelős kiadó: Csollány Ferenc igazgató Kiadóhivatal: Budapest, Vill., Blaha Lujza tér 1—5 Telefon: 343—100 Terjeszti a Magyar Posta Index: 25 002 Szikra Lapnyomda NAPTÁR Március 23, szombat, Viktórián napja. A Nap kél 5.43, nyugszik 18.01 órakor. A Hold kél 4.59, nyugszik 15.21 órakor. Március 24, vasárnap, Gábor napja. A Nap kél 5.41, nyugszik 18.02 órakor. A Hold kél 5.32, nyugszik 16.40 órakor. A felsőoktatási intézmények nappali tagozatára jelentkező fiatalok jelentkezési kérelmét május 10-ig kötelesek a középiskolák elfogadni. Az e célra rendszeresített új nyomtatványok április második felében szerezhetők be. 4 Kiváló ifjú mérnök és kiváló ifjú technikus címért indít versenyt a MÁVAUT. A Hármashatárhegyet új sétautakkal kötik össze Óbudával, illetve a hűvösvölgyi vadaskerttel. Az új sétautat két és fél kilométer hosszúságúak lesznek. A Velencei-tónál megkezdték az előkészületeket a nyári idényre. Dunaújvárosban készült tizenkét darab kétszemélyes, előre gyártott elemekből épült víkendházat állítottak fel a tóparton. Nemzetközi bélyegkiállítás nyílt Londonban, amelyen a szocialista országok gyűjteményei is szerepelnek. A kiállításon először szerepelnek az afrikai államok kiállítói. Szerelem A kislány nyolcéves lehet. A villamosban áll. Az anyuka ül. — Képzeld, anyuka, a tanító néni ma azt mondta nekünk: ó, tudjátok is ti, hogy mi a szerelem. Pedig én tudom. — Igen? Na, mondd csak: szerinted mi a szerelem? — Hát, amit a fiatalok használnak. — És hol?! — A szívben ... h. Az ország egyik legkorszerűbb könyvtárát szerelték fel Kalocsán, egymillió forintos költséggel. Tizenkilenc milliomos falusi takarékszövetkezet van Győr megyében. Beleden a betétállomány meghaladja a 3 millió forintot. Nagyszabású jutalombált rendez ma este a Néphadsereg Központi Tisztiházában a KISZ Budapesti Bizottsága, a Hazafias Népfront és a fővárosi tanács a választáson kitűnt társadalmi munkások és az idén először választó fiatalok tiszteletére. A nagyüzemekben kíván műhelyt berendezni a Fővárosi Ruhaneműjavító Vállalat. Az asszonyok munkába jövet leadják a javításra szánt ruhadarabokat, a munka végeztével kijavítva és kivasalva vehetik át. Elgázolta a HÉV A HÉV egyik vonatfékezője tolatás közben ma hajnalban a taksonyi HÉV-vonal elágazásánál egy elgázolt férfit vett észre. A férfi, akit a Péterffy Sándor utcai kórházba szállítottak, Molnár István László 28 éves építőipari munkás, a szigetszentmiklósi munkásszállás lakója. Megállapították, hogy az éjszaka folyamán egy HÉV-vonat gázolta el Molnár István Lászlót. GYEREKEK! A távbeszélő mesemondó műsora (421—960) március 23-án, szombaton: A nyúl koma csodálatos kalandja (elmondja: Kohut Magda); március 24-én, vasárnap: Ali, a furfangos (elmondja: Komlós Juci). Halálhír. Fájdalommal tudatjuk, hogy forrón szeretett édesanyánk, Borostyánkői-Baldauf Mátyásné, a „Mátyás Pince” alapítójának özvegye, életének 84. évében, f. hó 21-én elhunyt. Temetése március 26-án, délután fél 4 órakor lesz a X. ker. új köztemetőben. (x)