Matlekovits Sándor (szerk.): Magyarország közgazdasági és közművelődési állapota ezeréves fennállásakor és az 1896. évi ezredéves kiállítás eredménye 2. kötet (Budapest, 1898)

Ipar

Unterer József 1892 óta, Rumler és Wagner 1878 óta ; Szent-Ágotán (Nagykü­küllő megye) az ágotai gazdasági és kereskedelmi szövetkezet 16 lóerővel és 9 munkással; Verseczen Andrevics Áron és társa 1892 óta, 8 lóerővel és 50 munkással; Szegeden Pick Márk 50 lóerővel és 35 munkással, Czinner és társa 25 munkással, Tóth Péter 15 munkással, a szegedi gőzszalámigyár és terménykiviteli üzlet Lábdy A. és fia 5 lóerővel és 25 mun­kással, Schwarcz E. és fiai 1891 óta, az első szegedi gőzszalámigyár Stojkovics és Herz, Pucher József 1889 óta, Debreczenben Boschetti András 1893 óta és Vidoni testvérek, 1891 óta, Mosonban Csóka Károly 20 munkással, Kassán Haltenberger Péter 1892 óta 5 lóerővel és 15 munkással, Fogarason Hentschel Ferencz és Hentschel Manó ; a temes­­megyei Károly­falván Herz és fia 60 munkással, Pozsonyban Manderla, Zarkóczy és társa, 4 lóerővel és 8 munkással; Medgyesen a medgyesi szalámigyár és disznótelep­­részvénytársaság 1894 óta, 31 lóerővel és 28 munkással; Nagyváradon Pontelli János 12 munkással; Újvidéken Birti Pál; Mosonban Csóka Károly 1851 óta; Petrinyában (Zágráb vm.) Gavrilovics M. A szalámigyártás­­nagy lendülete kitűnik forgalmunkban is, a­mely állandóan növekedő aktív mérleget mutat. Volt ugyanis : Ausztriának hasonló iparáról részletes adataink nincsenek;a közös vám­terület forgalma sem tünteti fel külön a szalámit,hanem a kolbászfélékével együtt. Húskonzervek gyártása nálunk még igen elmaradt iparág. Van ugyan Budapesten egy nagyobb berendezésű gyárunk, a Weisz Manfréd-féle, de üzlete most csupán hadügyi szállításokra szorítkozik. Különben is fogyasztásunk még a húskonzervek felé nem fordult, tengerészetünk szükséglete sem oly nagy, hogy erős gyárak létesítése mellett szólna; egyedül az a körülmény, hogy húsfélékben oly gazdag országunk a húskonzerválást megokolná tenné, nem bir még elég ösztönnel a tőkére, hogy a külföld hatalmas konzervgyáraival a versenyt fölvegye. B e h­oz­a­t­a­l K iv■­­ t e 1 Kiviteli többlet forintokban Év mennyiség q­érték forintokban mennyiség q­érték forintokban 1882 95 12.841 289 31.892 19.051 1883 . 351 47.446 3.419 376.107 328.661 1884 . 561 78.588 3.689 473.054 394.466 1885 . 503 71.716 3.965 535.302 463.586 1886­­ . 516 63.411 4.318 557.941 494.530 1887 . 571 74.230 5.114 691.675 617.445 1888 . 530 76.850 5.494 741.690 664.840 1889 . 500 72.500 5.599 755.865 683.365 1890 . 551 81.455 6.734 918.900 837.445 1891 . 596 74.500 8.576 1.114.880 1.040.380 1892 . 492 61.500 7.563 1.021.005 959.505 1893 . 593 83.020 7.295 948.350 865.330 1894 . 694 86.750 8.957 1,164.410 1,077.660 1895 . 842 113.670 10.754 1,419.528 1,305.858 1896 . 675 89.100 10.351 1,449.140 1,360.040

Next