Fejér Megyei Hírlap, 2014. december (59. évfolyam, 279-303. szám)

2014-12-23 / 298. szám

2014. DECEMBER 23., KEDD HAL-BAJ Mostantól nem csinálhatunk pontyuszodát a fürdőkádunkból Maradhat a „bunkósbot" HÁZI PÉTER hazi.peter@fmh.pl.hu Székesfehérvár - Vége a karácsony előtt a panelben fürdőkádazó pontyok idejének: mostantól nem vásárolhatunk élő halat. Ha kifizettem a halat, onnantól már az enyém, miért szólnak bele, mit csináljak vele? A végcél az, hogy megegyük, nem? Nem bíznak abban, hogy elég erős az ütésem? - fakad ki kérdésünkre a város legrégebbi halálánál, Szomor Jánosnál sorban álló Némedi Béla, aki tőlünk hallott először a rendeletről, miszerint december 17-étől csak olyan kábítást követően szabad eladni halat, „amellyel biztosítható, hogy az állat az eszméletét nem nyeri vissza”. A rendelet szerint élő állapotban nem értékesíthetők a horgásztóból kifogott halak sem, magyarul hiába erősködnénk, hogy a „piszkos munkát” majd elintézzük mi otthon, a hal ütőfával történő elkábításának egyetlen és kizárólagos letéteményese mostantól az, aki a pult mögött áll. - Na ne, van, aki leütés nélkül hazaviszi egy szatyorban? Ez mekkora állatkínzás már! - nyilatkoztatja ki a méretes sorban álló Szilvia, egy fiatal hölgy, aki saját bevallása szerint mindig halpatkót vásárol. Mert azzal kevesebb a gond és a vér, így van ezzel a többség, amíg régen nagyjából, minden második-harmadik ember egészben vitte haza a halat. A sokkoló és az ütőfa megfelelő, élve hazavinni azonban mostantól tilos ma már 90 százalékban bontottan kérik - készít gyors statisztikát a harmester, aki szerint nincs semmi újdonság a rendeletben: öt-hat évvel ezelőtt az állategészségügy már kiadott egy felhívást, amiben nagyjából ugyanazt írták le, mint a most hirtelen „újrafeltalált” rendeletben. Magyarul, élő, eszméleténél lévő hal nem adható oda a vásárlónak, mert az gyakorlatilag a hal szenvedésének meghosszabbítása, ha így utaztatják haza. De mi a garancia arra, hogy a fejbekólintás ereje kellő mértékű-e? - firtatom, mire a válasz: - A három évtizedes tapasztalat. És ez tényleg így van: Szomor János 1972-ben kezdte a pályát, még a Halértnél. Nincs az a sokkoló, ami hatásosabb és szakszerűbb lenne az ő ütőfájánál. A Dinnyési Halgazdaság Kft.-nél ugyancsak csúcsrajáratás van ilyentájt, s amint Szabó Krisztián ügyvezető igazgató mondja, többéves tapasztalatuk szerint sokan vitték, vinnék élve a halat, hiszen a könnyen romló húsú állatot sokan csak karácsony napján szeretnék feldolgozni. Az emberek végre keresik a minőségi, nem zsíros, nem pocsolyaízű halat, ezért már hajlandóak többet is autózni. Mi nyilvánvalóan belőlük élünk, de a vásárlóknak is meg kell érteniük, hogy a rendeletnek van értelme, célja egyrészt a halak szenvedését rövidíti le, másrészt állategészségügyi vonatkozásai is vannak. Bizonyos halakban előfordulhatnak kórokozók, amelyek az emberre abszolút veszélytelenek, állatról emberre nem terjednek, de ha egy ilyen halat esetleg visszaengednek egy tóba, folyóba, ott megfertőzheti a többi halat. Mivel a hal gerinces állat, így az állatvédelmi törvény „rá” is vonatkozik, kollégáim az ellenőrzések során évek óta figyelmeztetik a szakboltokat, hogy a hal hosszú szenvedésének elkerülése érdekében kábítsák el az állatot a megbontás előtt - mondja Sziebert Gergely főállatorvos, a megyei kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóságának vezetője, aki hozzáteszi: a 127/2008- as rendelet módosításának célja nem a vásárlók szabadságának korlátozása abban, hogy akváriumot csináljanak a fürdőkádból. A valós cél: a hal ne szenvedjen, ne fuldokoljon, amíg a vásárló hazaér vele. A módosítás fontos része, hogy mostantól a boltokba csak olyan hal kerülhet, amelynek egészséges voltáról a víziállat-egészsége és a tenyésztő is igazolást állított ki. (Eddig gyakorlatilag elegendő volt a szállítólevél). Sziebert Gergely megerősítette, a halak kábítására két elfogadott módszer létezik, a jól bevált fejtetőre mért ütésen túl az elektromos vízfürdő. további képek, információk fedlty A dinnyési halgazdaságnál csúcsrajáratás van karácsony környékén: sokan vinnék élve a halat, de 17-étől ezt már nem tehetjük, mindenképpen csattan az ütőfa a halak fején. Az ügyvezető szerint egyre nagyobb az igény a minőségi, nem zsíros halak iránt SZERINTEM Nem megsértve sem a háziasszonyokat, sem a férjeket, valljuk be, nem mindig sikerül az az első ütés. No, nem arra gondolok, amikor a házastársak között fizikai inzultusig fajul az ellentét, hanem arra, amikor karácsony reggelén ott tátog a fürdőkádban a hal, és várja, hogy legyen már valami. És az a bizonyos fejre mért ütés csak nem elegendő egyszer, még egyet, és néha még egyet kell suhintani. A halnak sem jó ez, de a férfiúi becsületnek sem. Akkor inkább már érkezzen a karácsonyi vacsora elkábítva. A férfiember feldarabolja, az asszony meg beteszi a fagyasztóba arra a két napra. Házi Péter hazi.peter@fmh.pl.hu Tömött akváriumok Budapest (bp) - Karácsony környékén bizony sok helyen nem elegendő a mérete azoknak a haltartályoknak, akváriumoknak, amelyekben máskor kényelmesen elférnek az eladásra váró pontyok, ugyanakkor az Orpheus Állatvédő Egyesület által végzett halmustra idén sokkal kevesebb problémát talált. A jó minőségű halétel alapja lenne az egészséges körülmények között táplált és kihalászott élő hal. A helyi halgazdaságokban termelt halnál nem is lehet jobb, ettől függetlenül import halból sincs a boltokban hiány. Seres Zoltán, az Orpheus Állatvédő Egyesület vezetője szerint a gerinces állatok, így a hal is megérdemli, hogy élelmezési célú feldolgozás közben a legkevesebbet szenvedjen. Ezért üdvözli a szigorítást. Bizony a hal is megérdemli, hogy a legkevesebbet szenvedjen FÓKUSZ FEJÉR MEGYEI HÍRLAP • 5 RÖVIDEN Karácsonyváró kóruskoncert Sárbogárd (w) Az ünnepi énekkari hangversenyt a Bogárd Dal Egyesület jegyezte a napokban. A művelődési központban megrendezett karácsonyváró koncerten a két általános iskola énekkara Szénásiné Szabó Mariann és Horváth Ferencné Zsóka, a gimnázium énekkara pedig Bereczk Hedvig vezetésével lépett színpadra. A Schola Chatolica kamarakórust Bakonyi István, a Huszics Vendel Kórust Huszics Vendelné Zsike asszony vezényelte. Rendszám nélkül vezetett Székesfehérvár (str)Szombaton este a Mátyás Király körúton megállítottak a járőrök egy forgalmi rendszám nélküli autót, melynek vezetőjéről hamar kiderült: az 51 éves helyi férfivel szemben négy hatályos eltiltás is érvényben van, amely alapján egyáltalán nem is vezethetne gépjárművet - árulta el a Fejér Megyei Rendőr-főkapitányság. A férfit ezután elfogták és előállították az egyenruhások a Székesfehérvári Rendőrkapitányságra, ahol szabálysértési őrizetbe vették. pénznem egység érték (Ft) Bolgár leva 1 161,73 Svájci frank 1 262,89 Cseh korona 1 11,45 a Euró 1 316,31 a Horvát kuna 1 41,26 a Japán yen 100 215,24 * Új román lej 1 70,8 a Szerb dinár 1 2,61 a Orosz rubel 1 4,56 a Angol font 1 402,87 USA dollár___1 257,92 a a ▼ Változás az előző naphoz képest Hirdetés MÁGA ZOLTÁN Öt kontinens VILÁGHÍRŰ MŰVÉSZEIVEL aréna 2015. JANUÁR 1-