Fejér Megyei Hírlap, 2016. július (61. évfolyam, 153-178. szám)

2016-07-05 / 156. szám

­- HETI TIPP -­ • Könnyen lehúzha­tó a szárazkolbász bőre, ha előtte vízbe mártjuk. • A tojásfőzésnél a főzővízbe tegyünk sót, így a tojás héja nem reped meg. • Ha túl hideg a fő­zővízbe tett tojás, a héja könnyen megre­ped. Főzés előtt ve­gyük ki a hűtőből, és várjuk meg, amíg szo­bahőmérsékletű nem lesz. • A tojáshab nem esik össze, ha kevés cukrot keverünk bele, mielőtt teljesen felve­rődne. • A tejfeles habará­sokat szűrőn keresztül engedjük az ételbe, így megakadályozhat­juk az összecsomóso­­dását. • A tejszínt habverés előtt jól hűtjük le, íme, néhány tipp kezdő konyhatü­n­­déreknek Utazás előtt tegyünk rá zacskót! FMH-információ (tbzs) -Növényeink ellátásáról kénytelenek vagyunk gondoskodni akkor is, ha nyaralni utazunk. A nyári melegben a csere­pesek, dézsás növények köny­­nyen kiszáradhatnak, márpe­dig egyetlen ilyen eset is vég­zetes lehet számukra. Ha nincs rokon vagy barát, aki szakszerűen öntözi növénye­inket, házi praktikákhoz kell folyamodnunk. Ha csupán né­hány napra utazunk el, a nö­vényt tegyük árnyékos helyre, földjébe szúrjunk pálcákat, azokra tegyünk műanyag zacskót, hogy a pálcikák megtámasszák azt a növény körül. A zacskó nyílását jól zárjuk le, a földből kipárolgó nedvesség így visszajut a virágföldbe. A FEJÉR MEGYEI HÍRLAP MELLÉKLETE A HARMONIKUS KÖRNYEZETÉRT • 2016. JÚLIUS 5. Szabó csilla szerkesztoseg@fmh.pk­.hu FMH-információ - Vissza a természethez! Ez a mot­tó érvényesül az idén a kerttervezésben. Akkor is, ha közösségi kertekről vagy kerti kiegészítő tár­gyakról beszélünk. Ennek jegyében a merev formákat vadvirágos rétre emlékeztető növénykompozí­cióval oldják a neves kertter­vezők. Általában is - buja er­dőt és mezőt idéző - vadregé­nyes kerteket igyekeznek megálmodni. Mindehhez a növénynemesítők, termesztők újra felfedezték a régi korok­ban népszerű, romantikus ró­zsafajtákat, az elfeledett fűfé­léket, természetben megtalál­ható vadnövények nemesített Minden évszakban legyen a kertünkben valami igazi látványosság fajtáit. Persze, nem tűntek el az eddig használt növényfa­jok sem, csupán meghökken­tő párosításokban vesznek részt: ezzel is oldják a merev formákat, lazábbá, élhetőbbé teszik a kerteket. A kerti bútorok területén két irány­­erősödött. Igen népszerűek a plasztik bútorok, ame­lyek a lakberendezés­ben az extra modern high tech vonalhoz kapcsolódnak. Ugyan­akkor kedvelt a másik ___ véglet is: a boho style, a gypset hangulat, ami a kerti bútorok között is nagyon laza, kényelemes darabokat része­síti előnyben. Természetesen a klasszikus - egzotikus fából készült - bútorok is változat­lanul keresettek, a trendek kö­zéptengelyét kijelölve. A „középen gyep, a szélén ágyás” megoldás manapság fantáziátlannak számít. A ker­tet szabadtéri lakásként keze­lik, nappalival, játszószobá­val, különböző életterek ki­alakításával. Még a minimál stílusú kertek is tagoltak. Színekben legyünk meré­szek, még akkor is, ha lágy pasztellszíneket válogatunk össze! Különböző méretű, le­vélformájú, virágú növénye­ket ültessünk össze. Ügyel­jünk arra, hogy minden év­szaknak legyen fő attrakciója. Egyre nagyobb teret kapnak a hagymás-gumós növények, különleges tulipánfajtákkal. Kedvelt például a Triumph tu­lipán (Apricot Beauty) és Pa­pagájvirágú tulipán (Blue Parrot) párosa, különlegesnek hat a nyári korbácsliliom, ősszel meg a dáliacso­­dák nyűgöznek le. Vadregényes ker­tekbe ajánlható a lilás­­fekete császárkorona (Fritillaria persica), az óriás gömbhagyma (Allium giganteum) és a halványrózsaszín korbácsliliom (Eremurus ro­­bustus). Ezeket párosíthatjuk egészen lágy struktúrájú nö­vényekkel, amelyek fokozzák a meghökkentő látványt. Az anyagok tekintetében a a fa és a fémöntvények kom­binációja, az égetett fa, a rozsdásított és egyéb kémiai reakcióval megdolgozott fém, a természetes kövek együttes használata jelent újdonságot. A világításban egyre job­ban törnek előre a fantáziadú­san felhasználható optikai szálas, ledes megoldások, a klasszikus kültéri lámpáknál pedig a fény-árnyék játékra törekednek. Hódítanak az in­dustrial megoldások, az egyiptomi lámpabúrák mo­dern, kerti változatai is. A víz mellett egyre erőteljesebb a tűz megjelenése is a kertben. Általában arra törekednek ma a tervezők, hogy szabad­téri otthonunkban, azaz a kertben pihenve is minden ér­zékszervünkre hassanak. további képek, információk fedlty FMH Online TREND Népszerűek a modern plasztik bútorok, de a bohém, laza stílus is hódít Szabadtéri otthonunk, a kert A merev, szögletes formákat buja növényekkel ellensúlyoz­zák. Még a minimál stílusú ker­tekben is különféle funkciót kapnak az egyes terek. Nagy hangsúlyt kap a víz (a kerti me­dencék, csobogók), de a tűz is Fotó: Pinterest Tökmagot a komposztba? FMH-információ­­ A mara­dék krumplihéj - amennyi­ben elég vastag - képes ki­hajtani a komposztálón­­kon, így ott akár még te­remhet is, ha vigyázunk rá. Sokan vetnek emiatt szán­dékosan is tököt a kom­posztba, úgy, hogy egysze­rűen kidobják a tök mag­jait. A kikelt növény nagy levelei árnyékolják a kom­­posztot. Ha kikelt a nö­vény, ne gyomláljuk ki, egyszerűen hagyjuk meg­nőni. GIPSZ PARTNER • SZIVAR, FECSKEPART, KORONA BOLTBÁZIS • 06 22/502-420 HIRDETÉS A természet eleganciája gazdag forma- és színválasztéki­ belső ajtók Beltéri ajtók, szigetelések, gipszkarton és álmennyezeti rendszerek. Ha építkezik, felújít vagy átalakít - megoldásokat viszünk otthonába! NEM KIDOBNI, ÁTHÚZATNI! Bútorok JAVÍTÁSA ÁTHÚZÁSA.­­ Szivár, Varjú u. 34. Feketehegy ( 061221326-128,061201263-1214 OSCOTSI?) Platz Bau Kft. Székesfehérvár, Móri út 88. § Telefon: 22/340-200, 06-30/9461-323, 06-30/9461-324 Nyáron se tétlenkedjünk! FMH-információ (szcs) -Ne engedjük, hogy vete­ményesünk nyáron üre­sen álljon. Vessünk be minden négyzetmétert, hogy ősszel bőségesen arassunk belőle. Ne hivatkozzunk a hőség­re, inkább takarjuk növénye­ink tövét, ezzel ugyanis meg­óvjuk őket a felforrósodástól és a kiszáradástól. A csupasz fekete földre szórjunk szal­mát, aprított csalánt, egyéb kerti zöldhulladékot, így az öntözés a nyári hónapokban jobban hasznosul. De mindehhez első lépés­ként a talajt kell megfelelően előkészíteni. Szánjunk rá időt, energiát, hogy porhanyós, rö­göktől mentes termőföldet kapjunk. Keverhetünk bele a komposztból is egy keveset. Ültetés előtt egy nappal ön­tözzük be a földet, így más­napra a felszíne száraz lesz, de a mélyebb rétegek nyirko­sak maradnak. Az ilyen föld­be ültetett magok gyorsabban megerednek. Ültetés után elő­ször takarjuk a sorokat, és csak utána öntözzünk! így nem áll össze a föld felső ré­tege, mert a takaráshoz hasz­nált zöldhulladék fokozatosan csepegteti le a vizet a magok­ra, miközben árnyékban és sokáig nedvesen tartja a ter­mőföldet. Nyári vetésre alkalmas nö­vények: cékla, őszi, téli retek, sárgarépa, rövid petrezse­lyem, zöldbab, leveles kel, sa­látafélék (tépő, radiccsió, kö­töző, madárbegy, mezei), ruk­­kola. Palántázni lehet az átte­lelő kelkáposztát, kelbimbót és augusztusig az uborkát. A vetésnél alapszabály: szánjunk elég időt a talaj előkészítésére

Next