Fejér Megyei Hírlap, 2016. július (61. évfolyam, 153-178. szám)
2016-07-05 / 156. szám
- HETI TIPP - • Könnyen lehúzható a szárazkolbász bőre, ha előtte vízbe mártjuk. • A tojásfőzésnél a főzővízbe tegyünk sót, így a tojás héja nem reped meg. • Ha túl hideg a főzővízbe tett tojás, a héja könnyen megreped. Főzés előtt vegyük ki a hűtőből, és várjuk meg, amíg szobahőmérsékletű nem lesz. • A tojáshab nem esik össze, ha kevés cukrot keverünk bele, mielőtt teljesen felverődne. • A tejfeles habarásokat szűrőn keresztül engedjük az ételbe, így megakadályozhatjuk az összecsomósodását. • A tejszínt habverés előtt jól hűtjük le, íme, néhány tipp kezdő konyhatündéreknek Utazás előtt tegyünk rá zacskót! FMH-információ (tbzs) -Növényeink ellátásáról kénytelenek vagyunk gondoskodni akkor is, ha nyaralni utazunk. A nyári melegben a cserepesek, dézsás növények könynyen kiszáradhatnak, márpedig egyetlen ilyen eset is végzetes lehet számukra. Ha nincs rokon vagy barát, aki szakszerűen öntözi növényeinket, házi praktikákhoz kell folyamodnunk. Ha csupán néhány napra utazunk el, a növényt tegyük árnyékos helyre, földjébe szúrjunk pálcákat, azokra tegyünk műanyag zacskót, hogy a pálcikák megtámasszák azt a növény körül. A zacskó nyílását jól zárjuk le, a földből kipárolgó nedvesség így visszajut a virágföldbe. A FEJÉR MEGYEI HÍRLAP MELLÉKLETE A HARMONIKUS KÖRNYEZETÉRT • 2016. JÚLIUS 5. Szabó csilla szerkesztoseg@fmh.pk.hu FMH-információ - Vissza a természethez! Ez a mottó érvényesül az idén a kerttervezésben. Akkor is, ha közösségi kertekről vagy kerti kiegészítő tárgyakról beszélünk. Ennek jegyében a merev formákat vadvirágos rétre emlékeztető növénykompozícióval oldják a neves kerttervezők. Általában is - buja erdőt és mezőt idéző - vadregényes kerteket igyekeznek megálmodni. Mindehhez a növénynemesítők, termesztők újra felfedezték a régi korokban népszerű, romantikus rózsafajtákat, az elfeledett fűféléket, természetben megtalálható vadnövények nemesített Minden évszakban legyen a kertünkben valami igazi látványosság fajtáit. Persze, nem tűntek el az eddig használt növényfajok sem, csupán meghökkentő párosításokban vesznek részt: ezzel is oldják a merev formákat, lazábbá, élhetőbbé teszik a kerteket. A kerti bútorok területén két irányerősödött. Igen népszerűek a plasztik bútorok, amelyek a lakberendezésben az extra modern high tech vonalhoz kapcsolódnak. Ugyanakkor kedvelt a másik ___ véglet is: a boho style, a gypset hangulat, ami a kerti bútorok között is nagyon laza, kényelemes darabokat részesíti előnyben. Természetesen a klasszikus - egzotikus fából készült - bútorok is változatlanul keresettek, a trendek középtengelyét kijelölve. A „középen gyep, a szélén ágyás” megoldás manapság fantáziátlannak számít. A kertet szabadtéri lakásként kezelik, nappalival, játszószobával, különböző életterek kialakításával. Még a minimál stílusú kertek is tagoltak. Színekben legyünk merészek, még akkor is, ha lágy pasztellszíneket válogatunk össze! Különböző méretű, levélformájú, virágú növényeket ültessünk össze. Ügyeljünk arra, hogy minden évszaknak legyen fő attrakciója. Egyre nagyobb teret kapnak a hagymás-gumós növények, különleges tulipánfajtákkal. Kedvelt például a Triumph tulipán (Apricot Beauty) és Papagájvirágú tulipán (Blue Parrot) párosa, különlegesnek hat a nyári korbácsliliom, ősszel meg a dáliacsodák nyűgöznek le. Vadregényes kertekbe ajánlható a lilásfekete császárkorona (Fritillaria persica), az óriás gömbhagyma (Allium giganteum) és a halványrózsaszín korbácsliliom (Eremurus robustus). Ezeket párosíthatjuk egészen lágy struktúrájú növényekkel, amelyek fokozzák a meghökkentő látványt. Az anyagok tekintetében a a fa és a fémöntvények kombinációja, az égetett fa, a rozsdásított és egyéb kémiai reakcióval megdolgozott fém, a természetes kövek együttes használata jelent újdonságot. A világításban egyre jobban törnek előre a fantáziadúsan felhasználható optikai szálas, ledes megoldások, a klasszikus kültéri lámpáknál pedig a fény-árnyék játékra törekednek. Hódítanak az industrial megoldások, az egyiptomi lámpabúrák modern, kerti változatai is. A víz mellett egyre erőteljesebb a tűz megjelenése is a kertben. Általában arra törekednek ma a tervezők, hogy szabadtéri otthonunkban, azaz a kertben pihenve is minden érzékszervünkre hassanak. további képek, információk fedlty FMH Online TREND Népszerűek a modern plasztik bútorok, de a bohém, laza stílus is hódít Szabadtéri otthonunk, a kert A merev, szögletes formákat buja növényekkel ellensúlyozzák. Még a minimál stílusú kertekben is különféle funkciót kapnak az egyes terek. Nagy hangsúlyt kap a víz (a kerti medencék, csobogók), de a tűz is Fotó: Pinterest Tökmagot a komposztba? FMH-információ A maradék krumplihéj - amennyiben elég vastag - képes kihajtani a komposztálónkon, így ott akár még teremhet is, ha vigyázunk rá. Sokan vetnek emiatt szándékosan is tököt a komposztba, úgy, hogy egyszerűen kidobják a tök magjait. A kikelt növény nagy levelei árnyékolják a komposztot. Ha kikelt a növény, ne gyomláljuk ki, egyszerűen hagyjuk megnőni. GIPSZ PARTNER • SZIVAR, FECSKEPART, KORONA BOLTBÁZIS • 06 22/502-420 HIRDETÉS A természet eleganciája gazdag forma- és színválasztéki belső ajtók Beltéri ajtók, szigetelések, gipszkarton és álmennyezeti rendszerek. Ha építkezik, felújít vagy átalakít - megoldásokat viszünk otthonába! NEM KIDOBNI, ÁTHÚZATNI! Bútorok JAVÍTÁSA ÁTHÚZÁSA. Szivár, Varjú u. 34. Feketehegy ( 061221326-128,061201263-1214 OSCOTSI?) Platz Bau Kft. Székesfehérvár, Móri út 88. § Telefon: 22/340-200, 06-30/9461-323, 06-30/9461-324 Nyáron se tétlenkedjünk! FMH-információ (szcs) -Ne engedjük, hogy veteményesünk nyáron üresen álljon. Vessünk be minden négyzetmétert, hogy ősszel bőségesen arassunk belőle. Ne hivatkozzunk a hőségre, inkább takarjuk növényeink tövét, ezzel ugyanis megóvjuk őket a felforrósodástól és a kiszáradástól. A csupasz fekete földre szórjunk szalmát, aprított csalánt, egyéb kerti zöldhulladékot, így az öntözés a nyári hónapokban jobban hasznosul. De mindehhez első lépésként a talajt kell megfelelően előkészíteni. Szánjunk rá időt, energiát, hogy porhanyós, rögöktől mentes termőföldet kapjunk. Keverhetünk bele a komposztból is egy keveset. Ültetés előtt egy nappal öntözzük be a földet, így másnapra a felszíne száraz lesz, de a mélyebb rétegek nyirkosak maradnak. Az ilyen földbe ültetett magok gyorsabban megerednek. Ültetés után először takarjuk a sorokat, és csak utána öntözzünk! így nem áll össze a föld felső rétege, mert a takaráshoz használt zöldhulladék fokozatosan csepegteti le a vizet a magokra, miközben árnyékban és sokáig nedvesen tartja a termőföldet. Nyári vetésre alkalmas növények: cékla, őszi, téli retek, sárgarépa, rövid petrezselyem, zöldbab, leveles kel, salátafélék (tépő, radiccsió, kötöző, madárbegy, mezei), rukkola. Palántázni lehet az áttelelő kelkáposztát, kelbimbót és augusztusig az uborkát. A vetésnél alapszabály: szánjunk elég időt a talaj előkészítésére