Fejér Megyei Hírlap, 2017. március (62. évfolyam, 51-76. szám)
2017-03-28 / 73. szám
------------------------------------- LAKÓHELYÜNK ADONY ÉS KÖRNYÉKE 4. FEJÉR MEGYEI HÍRLAP ____________________________________________________________________________________________ RÖVIDEN Az egészségügy is téma lesz Mezőfalva (bj) A képviselőtestület március 29- én, szerdán 16 órától tartja következő ülését. A napirendi pontok között egyebek mellett az idei közbeszerzési terv elfogadása és az egészségügyi ellátás is szerepel. Alapkövet tettek le Szabadegyháza (bj) -Biomassza erőmű alapkőletételére került sor hétfőn a Hungrana gyárnál. A mini konferenciával egybekötött rendezvényen Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter is jelen volt. Egy platónyi szemét mínusz Perkáta (bn) - A falu környékén évek óta a helyi vadásztársaság szervezi a nagy tavaszi hulladékgyűjtést. A március utolsó szombatján szép számban összegyűlt önkéntesek egy délelőtt alatt egy teherautó-platónyi kommunális és veszélyes hulladékot szedtek össze az 5000 hektáros területről - tudtuk meg. további képek, információk reolty FMH Online Pálinkaverseny, először EREDMÉNYES Szakembereknek, érdeklődőknek is szólt a rendezvény Bokros Judit bokros.judit@plt.hu Perkáta - Két hétvégén mustrálták a pálinkákat a településen. Az első alkalommal megrendezett versenyt sikeresnek ítélte a szervező. Pavlicsek Csaba már számos alkalommal bizonyította rátermettségét a pálinkakészítésben, hiszen - egyebek mellett - háromszor is elnyerte az ország legjobb magánfőzője címet. Ráadásul - mint megtudtuk tőle - az értékeléshez is komolyan ért, kétszer vizsgázott pálinkabírálatból. Ez adta neki a bátorságot ahhoz, hogy körülbelül négy év tervezgetés után megvalósíthassa az I. Perkátai és Regionális Pálinka és Párlat versenyt. Az őt támogatókkal együtt szerette volna, ha a település is fölkerül a „pálinkatérképre”, és úgy tűnik, ez most meg is valósult. A verseny első fordulóját március 18-án tartották a Győry-kastélyban. Ekkor a zsűri értékelte a beküldött mintákat, majd március 25-én, egy előadásokkal egybekötött rendezvényen derült ki, mely minták kapnak díjakat. Pavlicsek Csaba el- ismondta: most a magán- és bérfőzetőket célozták meg, a kereskedelmi vonalat nem akarták első alkalommal bevonni. A későbbiekben azonban van terv erre is. Az újonnan szervezett mustra minőségének egyik garanciája a szakavatott, 12 tagú zsűri volt, amelyben Balogh Krisztián elnökölt. A tagok között azonban négy olyan ember is helyet kapott, akiknek nincs hivatalos végzettségük a pálinkakóstolásban. Ez tükrözi azt: a fogyasztó, a laikus véleménye is számít. Fontos lenne, hogy ők is megtanulják, tudják, mitől is lesz minőségi, jó egy pálinka. Az előadások szintén egyrészt szóltak a szakembereknek, pálinkakészítőknek, másrészt az érdeklődőket is megcélozták. Téma volt a pálinkák házasítása, beszéltek a hibákról és az egyik legfontosabb alapkérdésről, a gyümölcs minőségének meghatározásáról. Pavlicsek Csaba szerint sokan érdeklődtek a szakmai tanácsok iránt, és kérdések is hangzottak el. A versenyzők pedig megtudhatták még, mi alapján is értékel a zsűri, így hitelesebbé vált számukra a döntési folyamat. A hivatalos zsűrin túl szombaton délután társadalmi zsűri is véleményezte a pálin-Pavlicsek Csaba szerint a siker egyik kulcsa a szakavatott zsűri volt kákát. Ők az aranyérmes italokból választották ki a nagydíjasokat (Championdíj). Az erős mezőnyben, a 165 beérkezett minta közül végül 32 kapott aranyérmet, 35 ezüst-, 39 pedig bronzérmes lett. Ötvenkilenc minta nem ért el helyezést. A perkátaiak jól szerepel____ tek, a legeredményesebb helyi versenyző Sági József lett, akinek 7-8 mintája is érmet érdemelt. Ezzel ő lett az egyik nagydíjas. A Perkáta legjobb pálinkája cím Balogh Zsolté egy érlelt 2016-os borpárlatért, a verseny legjobb pálinkája díjat pedig Göldner Emil kapta egy érlelt szilvapálinkáért. Pavlicsek Csaba úgy érzi, az első mustra sikerrel zárult, majdnem mindenki elégedett lehet. Az eredmények pedig tükrözik a korábbi, országosan a legrangosabbnak számító ongai versenyen született helyezéseket. Ezek alapján bizonyára várható folytatás. A képen Borzán Miklós veszi át a díjat Somogyi Balázs polgármestertől a Győry-kastélyban Szakértők és laikusok kóstolhattak pálinkákat a versenyen Gazdaságos a helyi bioapríték Az áramellátáshoz, a fűtéshez is megújuló energiát használnak több helyen Mezőfalva (vn) - A falu számára is meghatározó feladat a környezetvédelem, ennek részeként a megújuló energiához kapcsolódó fejlesztések. Tervek is vannak. Jelentős megtakarítást jelent a településnek a helyi napelemes kiserőmű működtetése. Ez villanyárammal látja el a polgármesteri hivatalt, a helyi óvodát, annak konyháját és az egészségházat. Mindemellett nem ez a nagyközség egyetlen megújuló energetikai programja, hiszen az iskolában hőszivattyúkon keresztül geotermikus energiát használnak. Az oktatási intézmény egyenletes fűtését harminchat darab, száz méter mély kút biztosítja, ám a jövőben szeretnék továbbfejleszteni a jelenleg is korszerűnek számító fűtési rendszert. Tervük, hogy a hőszivattyúk hagyományos áramellátását napelemes rendszerrel váltsák fel. Fontos megtakarítást jelent a nagyközségnek, hogy számos közintézményükben bioaprítékkal fűtik a kazánokat. Ezt Mezőfalván állítják elő, és évente több mint kétmillió forintot spórolnak vele. Mórok Csaba polgármestertől megtudtuk, hogy az apríték készítése egész évben fontos feladatnak számít. Elsősorban a mezőfalvi háztartásokból származik az alapanyag, amelynek összegyűjtése mind a lakosság, mind pedig az önkormányzat számára előnyös. Tavasszal, a fák metszése idején például kifejezetten jól jöhet, hogy van hova szállítani a nyesedéket, ágakat, gallyakat. A szállításról mindenki maga gondoskodik, az idős lakosok esetében pedig igyekszik segíteni az önkormányzat. A művelődési ház udvarában egész évben folyamatosan lerakható az ilyenfajta hulladék, amit ott felaprítanak, ledarálnak, tárolnak, majd a fűtési szezon kezdetétől ezzel fűtenek. A Mezőfalvai Tündérkert Óvoda áramellátását is a helyi napelemes kiserőmű biztosítja 2017. MÁRCIUS 28., KEDD Alakulóban a termés A tavalyi évjárat a vártnál jobbnak bizonyul Adony (bj) - A szőlőhegyen és környékén már megkezdődtek a szőlővel kapcsolatos munkálatok. A tavalyi borok pedig egyre jobbnak tűnnek. Adonyban és környékén jellemzően fehérborokat termelnek, ám mára a rosé is kezd jelentőssé válni a viszonylag kevés vörösbor mellett. A Duna menti Szent Orbán Borrend - Adony nagymesterétől, Králl Istvántól arról érdeklődtünk a komoly tél utáni nagy kitavaszodásban, hogy milyennek ígérkezik az idei szőlőtermés? - A metszést és a földmunkákat már sokan elkezdték, és többen be is fejezték. A fagy ugyan még bőven tehet kárt a termésben, és azt sem lehet tudni pontosan, hogyan vészelte át a szőlő a kemény téli mínuszokat, de az látszik, hogy a vesszők beértek. A tavalyi borok kapcsán a nagymester megjegyezte: azok a vártnál jobban sikerültek. November, december környékén még nem voltak túl jók a kilátások, ma azonban már egészen jó nedűket lehet kóstolni. A borrend következő nagyobb ünnepét május 6-ára szervezik, ekkor lesz a kistérségi borverseny, majd május végén kerül sor a Szent Orbán Ünnepre. Érdemes lesz a szőlőhegyre látogatni. Králl István értékelt Prémium A MEGYE MAGAZINJA | ÜZLET UTAZAS GASZTRO PSZICHOLÓGIA TUDOMÁNY —^ w^Imból" M | | \Cp^|\|\U^V/ J M