Gazdák Lapja, 1909. október (8. évfolyam, 40-44. szám)

1909-10-01 / 40. szám

2 ik oldal. GAZDÁK LAPJA. okt. 1.­ dokolná is e kérést, a kisgazdák vetőmagvának nemesítése szempontjából is dicsérendő e törek­vés, a legmelegebb felkarolásra kellett volna, hogy számítson, ahelyett azonban a kérvények „elvi“ megállapodásokra való hivatkozással el let­tek utasítva. A kis­gazdák elkeseredésének hatása alatt azonban újabban az elvi szempontok megengedték mégis, hogy a hegyvidéki akció mintájára bizonyos mennyiségű­­ korlátozással ugyanazoknak ingyen vetőmagbúza legyen kilátásba helyezve. A miniszter persze azt hitte, hogy bőkezű­séggel most is meg lehet menteni a népszerűsé­get. Az alföldi kis­gazdák azonban tiltakoznak az ellen, hogy őket könyöradomán­nyal kenyerez­­zék le ; ők büszkébbek annál, hogy sem egy­­sorba helyezzék őket a hegyvidéki koldus rut­­hénnel, s hogy sem az állam pénzéből könyör­­adományt fogadjanak el. Persze, hogy a népszerű miniszter ehhez a fellépéshez nincs szokva s most csodálkozik, hogy az eddig oly jól bevált adakozási rendszer ez­úttal csődöt mondott. úgy látszik, mintha szabadabb szellő kez­dene lengeni s mintha vége fele közelednék az a korszak, amikor a kisgazdák érdekeinek a támogatása könyöradom­ányokban merült ki, s ennek ellenében 15 éven keresztül a nép aty­jának tudtak tartani egy minisztert, aki pl. nem átallotta tönkre üldözni egy vármegye virágzás­nak indult szövetkezetét, csak azért, mert az a maga erejéből akart boldogulni s működni sa­ját tagjainak érdekében, nem pedig szolgálni a miniszter pártfogása alatt a hatalmi érdekeket. Szavaértékesitésünk bajai- Itt csak letakarjuk hívni a figyelmet azokra körülményekre, melyek speciálisat­ ez idén lesznek a kerékkötői a szilva nagyobb kereskedelmi forgalmá­nak. Elhanyagolt szilvatenyesztésünk következtében mindjobban reá utalódtunk a Szerbia és bosnyák be­hozatalra. Szerbiában az idén mintegy egyötöd résznyi termés van, eltekintve attól, hogy egyéb gyümölcs­­nemekben is igen gyenge termésük volt. A múlt évi aszai­sziva készlet is oly csekély , vagy 250 vasúti kocsirakomány hogy ezzel természetesen nem pó­tolható az idei terméshiány. A bosnyák szilvatermést­­ ez idén 800 tonnára becsülik, vagyis az átlag termés egyharmadára. Az árak is természetesen nagyon magasra szöktek és októberi szállításra 24 koronával jegyzik 50 kg.-ját. Amíg tehát egyrészt azokon a területeken, ahon­­­­nan szilvabehozatalunk eddig fedezetet talált, ez idén Élelmiszer hamisítás. Szinte hihetetlen, hogy a sok lelkiismeretlen élelmiszerszállító mennyi békétlenséggel fáradozik, tisztán nyerészkedési vágyból, embertársainak a meg­rontásán, mintha nem pusztítaná, rombolná már úgyis­­ eléggé a sok bacilus az emberi szervezetet. Hiába, az ember a legnagyobb ellensége az embernek és ebben az esetben még a bacillusnál is jobban kell tartani tőle, mert ennek a hatását ismerjük, előre látjuk és sok esetben ártalmatlanná tehetjük. Az ember ennél sokkal alattomosabb. Azt, a­mit ő elront, nem igen lehet egykönnyen megállapítani sem a szaglásunk, sem a látásunk, de még az ízlé­sünk segítségével sem. Ellenkezőleg: az élelmiszerha­misitó épen ennek a három érzékünknek a megté­vesztésén igyekszik, hogy igy épen semmi nyoma se legyen a vétségének. Némelyek a keresett cikkek külsejét igyekeznek utánozni és ennek a látszatnak a köpenye alatt juttatják a vevőközönség tapasztalat­­lanabbjának a kezébe a mindenféle hamisítványt. Má­sok e még ennél is merészebbek. Fölhasználják az ere­deti csomagolást és megtöltik értéktelen áruval: el­rejtik a mérleget úgy, hogy senki sem látja, mit, hogyan mérnek ; a vajba annyi vizet dagasztanak, hogy a vaj súlya jelentékenyen növekedik. A középkorban rettenetesen büntették a hami­sítókat és igy például 1456-ban két francia kereskedőt, a­ki sáfrányt hamisított az árujával együtt máglyára vetettek ; egy asszonyt, a­ki a hamisításban segéd-Minden fázd':' ^ európaszerte első helyen elismert kitűnő szerkezetű és is gól cső bt), nélkü­lözh­etett­enc í. . a gazda minden követelményének legjobban megfelelő „Eredeti Kalmár-rostái'*! Ez évi újdonságainkról szíveskedjék Ingyen árjegyzéket kérni. j jBZfc*.lS30Le<uX* iS«». X“­, vo.1. különleges termén­tisztító gépgyár ás vasöntöde. Vezérképviselet: 1• 4 Magyar Királyi Államvasutak Gépgyárának Vezérügynökség*­­ 196 BUDAPEST, V., Váczi-körút 32. 53—25 j

Next