Gazdák Lapja, 1909. október (8. évfolyam, 40-44. szám)
1909-10-01 / 40. szám
2 ik oldal. GAZDÁK LAPJA. okt. 1. dokolná is e kérést, a kisgazdák vetőmagvának nemesítése szempontjából is dicsérendő e törekvés, a legmelegebb felkarolásra kellett volna, hogy számítson, ahelyett azonban a kérvények „elvi“ megállapodásokra való hivatkozással el lettek utasítva. A kisgazdák elkeseredésének hatása alatt azonban újabban az elvi szempontok megengedték mégis, hogy a hegyvidéki akció mintájára bizonyos mennyiségű korlátozással ugyanazoknak ingyen vetőmagbúza legyen kilátásba helyezve. A miniszter persze azt hitte, hogy bőkezűséggel most is meg lehet menteni a népszerűséget. Az alföldi kisgazdák azonban tiltakoznak az ellen, hogy őket könyöradománnyal kenyerezzék le ; ők büszkébbek annál, hogy sem egysorba helyezzék őket a hegyvidéki koldus ruthénnel, s hogy sem az állam pénzéből könyöradományt fogadjanak el. Persze, hogy a népszerű miniszter ehhez a fellépéshez nincs szokva s most csodálkozik, hogy az eddig oly jól bevált adakozási rendszer ezúttal csődöt mondott. úgy látszik, mintha szabadabb szellő kezdene lengeni s mintha vége fele közelednék az a korszak, amikor a kisgazdák érdekeinek a támogatása könyöradományokban merült ki, s ennek ellenében 15 éven keresztül a nép atyjának tudtak tartani egy minisztert, aki pl. nem átallotta tönkre üldözni egy vármegye virágzásnak indult szövetkezetét, csak azért, mert az a maga erejéből akart boldogulni s működni saját tagjainak érdekében, nem pedig szolgálni a miniszter pártfogása alatt a hatalmi érdekeket. Szavaértékesitésünk bajai- Itt csak letakarjuk hívni a figyelmet azokra körülményekre, melyek speciálisat ez idén lesznek a kerékkötői a szilva nagyobb kereskedelmi forgalmának. Elhanyagolt szilvatenyesztésünk következtében mindjobban reá utalódtunk a Szerbia és bosnyák behozatalra. Szerbiában az idén mintegy egyötöd résznyi termés van, eltekintve attól, hogy egyéb gyümölcsnemekben is igen gyenge termésük volt. A múlt évi aszaisziva készlet is oly csekély , vagy 250 vasúti kocsirakomány hogy ezzel természetesen nem pótolható az idei terméshiány. A bosnyák szilvatermést ez idén 800 tonnára becsülik, vagyis az átlag termés egyharmadára. Az árak is természetesen nagyon magasra szöktek és októberi szállításra 24 koronával jegyzik 50 kg.-ját. Amíg tehát egyrészt azokon a területeken, ahonnan szilvabehozatalunk eddig fedezetet talált, ez idén Élelmiszer hamisítás. Szinte hihetetlen, hogy a sok lelkiismeretlen élelmiszerszállító mennyi békétlenséggel fáradozik, tisztán nyerészkedési vágyból, embertársainak a megrontásán, mintha nem pusztítaná, rombolná már úgyis eléggé a sok bacilus az emberi szervezetet. Hiába, az ember a legnagyobb ellensége az embernek és ebben az esetben még a bacillusnál is jobban kell tartani tőle, mert ennek a hatását ismerjük, előre látjuk és sok esetben ártalmatlanná tehetjük. Az ember ennél sokkal alattomosabb. Azt, amit ő elront, nem igen lehet egykönnyen megállapítani sem a szaglásunk, sem a látásunk, de még az ízlésünk segítségével sem. Ellenkezőleg: az élelmiszerhamisitó épen ennek a három érzékünknek a megtévesztésén igyekszik, hogy igy épen semmi nyoma se legyen a vétségének. Némelyek a keresett cikkek külsejét igyekeznek utánozni és ennek a látszatnak a köpenye alatt juttatják a vevőközönség tapasztalatlanabbjának a kezébe a mindenféle hamisítványt. Mások e még ennél is merészebbek. Fölhasználják az eredeti csomagolást és megtöltik értéktelen áruval: elrejtik a mérleget úgy, hogy senki sem látja, mit, hogyan mérnek ; a vajba annyi vizet dagasztanak, hogy a vaj súlya jelentékenyen növekedik. A középkorban rettenetesen büntették a hamisítókat és igy például 1456-ban két francia kereskedőt, aki sáfrányt hamisított az árujával együtt máglyára vetettek ; egy asszonyt, aki a hamisításban segéd-Minden fázd':' ^ európaszerte első helyen elismert kitűnő szerkezetű és is gól cső bt), nélkülözhetettenc í. . a gazda minden követelményének legjobban megfelelő „Eredeti Kalmár-rostái'*! Ez évi újdonságainkról szíveskedjék Ingyen árjegyzéket kérni. j jBZfc*.lS30Le<uX* iS«». X“, vo.1. különleges terméntisztító gépgyár ás vasöntöde. Vezérképviselet: 1• 4 Magyar Királyi Államvasutak Gépgyárának Vezérügynökség* 196 BUDAPEST, V., Váczi-körút 32. 53—25 j