Gyulai Hírlap, 1974. január-június (15. évfolyam, 1-49. szám)
1974-01-04 / 1. szám
Vidám hangulatban as óévtől és köszöntötte az újat Gyula lakossága A szilveszteri hiangulator ma sem tudta elrontani, hogy az időjárás mindennek mondható volt, csak szilveszterinek nem. Az üzletek nagy forgalmat bonyolítottak le a készülődés napjaiban: háziasszonyok az enni, a férjek, a férfiak az innivalóról gondoskodtak. A Komló előtt hétfőn már a kora délelőtti órákban megjelent a trombita, csákó, süveg és egyéb kellékárus, számuk délutánra megháromszorozódott. Amikor a korai sötétség ráborult a városra, az utcák trombitaharangászói visszhangoztak. A várható nagy vendégjárásra alaposan felkészültek az éttermek, a vendéglők. Mire megteltek az asztalok körüli székek, kellemes malacsült- és egyéb ínycsiklandó illatok lengték be a termeket. A Komlóban, mint az utóbbi években általában, minden talpalatnyi helyet elfoglaltak a vendégek. Ugyanez volt a helyzet a Park étteremben is, ahol sok jugoszláviai vendég szórakozott a magyarokkal együtt. Nagy sikert aratott a 12 személyes hidegtál a Parkban, a hatféle menü a Komlóban, no meg a tombola, élőmalac-sorsolással. A zárára általában hajnali 4 óra volt, a Sörpincében zenegép mellett 11 óráig ünnepelték az új év beköszöntét a vidám társaságok, a Gulyáscsárda pedig 5 órakor korhelylevessel kínálta vendégeit. Nem panaszkodhat a Flekiken-csárda sem, itt cigányzene húzta ki világos virradatig. Két érdekesség is akadt, az egyik, hogy az Ibolya presszó éjfél után 2 óráig nem húzhatta le redőnyét, a másik pedig, hogy az ifjúságinak nevezett presszóban alig volt szilveszterező. Ez utóbbi valószínű annak a következménye, hogy évekkel ezelőtt ez az üzlet rövid egy éven át 1. osztályúként működött. Tanultak belőle az illetékesek. _ A hangulatról a Komlóban, a Parkban és a SZOT—MEDOSZ-üdülőben, ahol beutaltak nemi tévén, az ottani KISZ rendezésében az építőipari vállalat és a telefongyár fiataljai köszöntötték az új esztendőt, gondoskodott Andó Mihály nótaénekes és Gazsi Endre konferanszié. Hangulatos szilveszterest színhelye volt az AFIT-üdülő, ahol az év utolsó napján félszáznyi vendég jelent, meg főként a fővárosból, de néhány vidéki centrumból is. Szép, hangulatos volt az óév-búcsúztatás az Erkel Művelődési Központban is, ami különösen a konferansziénak okozott örömet: nem kellett túlharsognia senkit, ezért aztán nagy sikert is könyvelhetett el. A fogyasztás? Hirscaie neven nehéz lenne összeállíatni a statisztikáit. Ezért csak egyetlen számot: maga a vendéglátó az év utolsó éjszakáján üzleteiben valamivel több, mint ezer üveg pezsgőt adott el, megfelelő durrogás kíséretében... Szilveszterre és mássá virsli fogyott Eredményes évet zárt USZ3- ban is a Békés megyei Állatforgalmi és Húsipari Vállalat. Sertés- és marhavágás: tervüket valamivel több mint 5, termelési értéküket az előző évhez viszonyítva 4,8 százalékkal teljesítették túl. A lakossági igényeket a lehetőségek figyelembevételével minden tekintetben kielégítették. Ezt bizonyítja, hogy például hentesáruból 45 vagonnal nagyobb volt a termelés a tervezettnél, ezen sinii az úgynevezett olcsó áruk aránya 70 százalék. A választékot a „Gyulai T>áikrém”-mel és a „Somogyi szalonnás felvágott”-tal bővítette a vállalat. Gyulai és csabai kolbászból belföldön több, mint 66 vagonnal került az üzletekbe. Jól felkészült a vállalat az ünnepek zavartalan ellátására is. A karácsonyi ünnepekre 1 056 mázsa sertéshúst, 211 mázsa marhahúst és 224 mázsa úgynevezett keretes húskészítményt, szilveszterre és újévre 5 vagon sertéshúst, 150 mázsa marhahúst, valamint 150 mázsa húskészítményt, amelynek 40 százaléka virsli volt, gyártott az üzem és adott át a kereskedelemnek. Gazdag volt a valaszték az utcai árusoknál Sül & mtalojc n Ko^ió konyháié**rotál F„ L) Köszönet és köszöntés Az ünnepek, különösen az n,i esztendő beköszönte alkalmából erősen megnövekedett pártbizottságunk napi postája, üzemek, vállalatok, intézmények mellett magánszemélyek, párttagok és pártonkívüliek küldték el jókívánságaikat azzal a szilárd meggyőződéssel, hogy a mostani év még szebb, még boldogabb lesz, mint az eddigiek, annak ellenére, hogy az eltelt huszonkilenc esztendő is akkora változást hozott városunk lakossága életében, amiről a legrégibb krónikák sem tudnak beszámolni. Jubileumi év küszöbére léptünk január elsején, az idén ünnepeljük városunk felszabadulásának 30. évfordulóját. Hogy mit jelent a felszabadulás óta eltelt három évtized az összlakosság és az egyes ember életében /gyulai viszonylatban is ki-ki lemérheti saját helyzetéből. Le is mérte. Ezért fejezték ki köszönetüket, jókívánságaikat az új év alkalmából. A szocializmus építése nem sima út, minden eredményért meg kell küzdeni. De eredményeink mutatják, sikeresen vettük az akadályokat, keményen megdolgoztunk az előrelépésért. Épült, szépült városunk az elmúlt esztendőben is, jelentősen emelkedett a gyulaiak életszínvonala. Megdolgoztak érte. Pártunk Központi Bizottsága nemrég értékelte a párthatározatok végrehajtásának eredményeit és megjelölte napjaink további, legközelebbi feladatait, köztük ötéves tervünk mostani évének sikeres teljesítését. Amikor a pártbizottság nevében köszönetet mondunk a hozzánk küldött jókívánságokért, a magunk részéről sem kívánhatunk mást, mint boldog, vidám, eredményekben sikeres új esztendőt Gyula kommunistáinak és pártonkívüli, a szocializmust építő valamennyi dolgozójának. Az MSZMP Városi Bizottsága Üléseiért az MSZMP Gyulai járási Bizottsága December 29-re összehívták a járási pártbizottságot, amelyen részt vett dr. Szabó Sándor, a megyei pártbizottság titkára is. Napirenden szerepelt tájékoztató az MSZMP KB november 28-i üléséről, valamint a pártbizottság 1974. évi munkaprogramja. Mindkét napirendi pont előadója Arany Tóth Lajos, a járási pártbizottság első titkára volt. A pártbizottság személyi kérdésben is hozott döntést. Fazekas Imrét, a járási pártbizottság titkárát munkájának, érdemeinek elismerése mellett felmentette .A titkári teendők ellátásától, miután a megyei pártbizottság pártés tömegszervezeti osztályának helyettes vezetője lett. Helyette a járási pártbizottság titkárának Szigeti Zoltánt, a propagandaművelődési osztály eddigi vezetőjét választotta meg. jicfit év alatt 100 millió forint értékű termelésnövekedés A Hajdú-Bihar megyei Tejipari Vállalat gyulai tejporgyárának rekonstrukciós munkálatai csaknem 120 millió forintos költséggel az elmúlt évben befejeződtek. Az újabb bővítés már a jövő feladata. Az előzőből hátra van még a környezetrendezés utolsó simítások egy teljes kapacitással dolgozó, újjáépült, korszerű üzem vadonatúj öltözékén. Ez a rekonstrukció annyira észrevétlen maradt, hogy szinte meglepetés éri az arra járókat, amikor a „romantikus” utcai homlokzat helyére csinos épület került A romos utcai épületek, az öreg malom, ma gabonatároló, meg elöl az a kis nyárfaerdő sokáig sikerrel takarták a gyárat, rejtegetve azt, ami mögöttük történt. Pedig ezt a gyárat nem kellett eltakarni. Annyira nem, hogy a régi tejporgyár meghúzódhatott a komor, magasba nyúló öreg malom árnyékában, de az új gyárat már nem árnyékolhatja be. A gyár teljes újjáépítésével nemcsak a város, hanem a Tiszántúl egyik legmodernebb ipari üzeme lett. A nagyrészt automatizált feldolgozási folyamatokban csak néha találkozni a tejjel. Laikus számára: csőhálózat lenn, csőhálózat fenn, vékony, vastag csövek pókhálói, a tej színét is alig látni, csak a hangját hallani. Csobog, zuhog, de szelíden. A porító hangja már rettenetes. Zúg, mint ezer megkergült ventillátor. A tejet a porítóba permetezés után forró levegő szárítja és mire a porító aljára ér, sárgásfehér, finom, zsíros tapintású liszt lesz. Aztán zsákokba kerül és sokáig tud várni, hogy ismét tejjé váljék A tej tartósításának ez a legjobb, leghigiénikusabb módja. A tej, feldolgozása során, többféle eljáráson megy át attól függően, hogy mi lesz a sorsa. Vaj, iskolatej, kefir, joghurt vagy tejföl. Automatizált a csomagolás is, sőt a vaj, ami vastag kígyóként búvik ki egy cső végén, ugyancsak automata gépnek engedelmeskedik, amely 10 dekés csomagokba adagolja. Bár a tej feldolgozásának útja megfelel a higiénia szabályainak, mégis korszerű laboratórium vigyázza, hogy ez a könnyen romló, fontos élelmiszer ne szenvedjen fertőzést a termelés egyetlen fázisában sem. A tejporgyár évi teljes termelésének értéke 1972-ben 197 millió forint volt. Lényegében az át- és újjáépítés közben fennállásuk legnagyobb eredményét produkálták. Ezért kapták meg a Kiváló Vállalat címet. Az elmúlt évben termelésük várható értéke meghaladja a 300 millió forintot, tehát egyetlen év alatt több mint 100 millió forinttal emelték termelésüket. Ezt az eredményt főként a termelékenység növelésével érték el. Dolgozóik száma ugyan emelkedett, de nem a termelés arányában. Összlétszámuk jelenleg 193, fele a női munkaerő, öt szocialista brigádban viszont 98 a dolgozók száma. Az átlagkereset a központi bérintézkedés következtében csaknem 10 százalékkal növekedett és elérte a 2 250 forintot. A tejporgyár városunk egyik legszebb és legkorszerűbb üzeme lett. Most már csak az hiányzik, hogy ezt ne restelljék tovább és számolják fel a gyár körül a tegnapelőtt romos maradványait K‰