Békéscsaba - Csabai Mérleg, 2020 (30. évfolyam, 1-24. szám)

2020-05-21 / 10. szám

101 Kultúra / történelem ______________6CKS.SCSABA MESÉLŐ MÚZEUM Komposztáljunk hatékonyan! Az emberek számára ma egyértelmű, hogy változtatni kell a környezetünkkel kapcsolatos gondolkodásmódunkon, a hozzáállásunkon és az életvitelünkön, mert ha nem tesszük, akkor nem tudunk egy élhető bolygót hátrahagyni utódaink számára. Az egyik nagyon lényeges meg­oldandó feladatunk a napi szemétterme­lésünk csökkentése. A kulcsszó ebben a kérdésben a szelektív hulladékgyűjtés, és a szelektíven gyűjtött anyagok megfe­lelő újrahasznosítása. Remek kezdeményezés, hogy a városunk­ban működő, a helyi hulladékgazdálkodá­sért felelős szervezet számos műanyag komposztálóedényt osztott ki ingyen a város lakosai számára. Az akciót félbeszakította a járványhelyzet miatt kialakult korlátozás, azonban a lakosok egy része hozzájutott az edényekhez. Aki nem, készíthet otthon is komposztáló edényt. Számos ötlet lelhető fel például a különböző internetes portálokon (dróthálóból, raklapból, deszkákból is lehet készíteni). A komposztálás nem újkeletű, valamikor ez volt a legtermészetesebb dolog a ház­tartások körül, hiszen minden konyhai és ház körüli természetes eredetű hulladék a trágyadombra került, melyet, ha „megérett”, a földekre szórtak, és így újrahasznosult. A mezőgazdaságban és a kertészetekben már régóta használják ezt a módszert a táp­anyag-dús és szerves anyagokban gazdag talaj előállítására. Nagyon fontos, hogy ha belevágunk, ak­kor nézzünk utána, hogyan érdemes ezt vé­gezni, hogy eredményes legyen. A komposzt elkészülésének ideje az edény méretétől, az évszakoktól, a hőmérséklettől, az összete­vők minőségétől és az átforgatások idejétől függ. Amit nagyon fontos szem előtt tarta­nunk, hogy a szerves anyagok lebontását mikro- és makro­organizmusok, vagyis élő szervezetek végzik. Arra kell gondolnunk, hogy a közeg számukra élhető legyen, és ha ezt biztosítani tudjuk, akkor ők elvégzik a munka nagy részét. A komposztáláshoz szükséges a víz és a levegő, valamint a szén és a nitrogén meg­felelő aránya, hogy a komposzt lebontását végző szervezetek jól érezzék magukat ebben a közegben. A komposztot időnként át kell forgatni, hogy ne fülledjen be és ne tömörödjön össze. Annál jobb a komposzt, minél többféle konyhai és kerti hulladék ke­rül bele. Érdemes nagyon odafigyelni, hogy mi odavaló és mi nem. Mielőtt nekilátunk, mindenképpen olvas­sunk utána, hiszen remek leírások és videós tanácsadások segítik a tanulni vágyókat. Hatékony komposztálást kívánunk min­denkinek! Váncsa Klára, ökológus / Csabai Mérleg Újra látogatható a Gabonamúzeum Mini skanzen a város szélén Nagy örömünkre szolgál, hogy a kormány engedé­lyezte a szabadtéri kiállí­tóhelyek, múzeumok meg­nyitását. Békéscsabán, május 15-étől, elsőként a Gabonamúzeumot nyitjuk meg, amely hét hektáros területen, műemléki épü­letekkel, attrakciókkal, lát­ványosságokkal várja a látogatókat - jelentette be Andó György, a Munkácsy Mihály Múzeum igazgatója a helyszínen. Békéscsaba „mini skanzenje” a XIX. század második feléből származó tanya, ahol a Mágori szín kiállításain, Mladonyiczki Béla Mag című szoborkompo­zícióján kívül egy nagyszerű újdonság is várja ezután az érdeklődőket. A Gabonamú­zeum egyik nevezetessége, a híres Csókási vagy más néven Kiss-féle szélmalom ugyanis felújításon esett át a múlt év­ben. A rekonstrukció során megújult a malom tetőszerke­zete, falai, valamint a malom belsejében található faszerke­zetek is. Továbbá négy darab teljesen új, az eredetivel meg­egyező, egyenként mintegy 1 tonnás, több mint 9 méter fesztávolságú vitorla is felke­rült a korábbi helyére. A megújult Gabonamúze­um vasárnap és hétfő kivé­telével, naponta 9-17 óráig várja az érdeklődőket. Kérik a látogatókat, hogy a hatályban lévő óvintézkedéseket a mú­zeum területén is tartsák be! További információ er­ről a www.munkacsy.hu ol­dalon és a facebook.com/ munkacsy.muzeum közössé­gi oldalon található. A malom igazi látványosság lett AZ EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMÁNAK Emberi Erőforrások MINISZTÉRIUMA TÁMOGATÁSÁVAL. FEJEZETEK BÉKÉSCSABA TORTÉNETÉBŐL Szalay Ágnes: Üzletek az Andrássy úton a két világháború között (1. rész) Iparosok és kézművesek min­dig is voltak városunkban az 1718-as újratelepítést követően, de sokáig kis számban képvi­seltették magukat, és az ipar­­fejlődés is nehezen indult meg. A XVIII. században kereskedők még csak elvétve voltak itt, szlovákok, görög-keleti vallású­­ak, a XIX. század elejétől pedig a zsidó vándorkereskedők is kezdték útba ejteni városunkat. Aztán Csaba 1841-től mezővá­rossá vált, 1858-ban megépült az Arad-Fiumei vasútvonal, megindult a polgárosodás, az ipar és a kereskedelem fejlődé­se. Ugyan az 1920-ban aláírt tri­anoni békeszerződés új keretek közé helyezte Magyarországot, de kereskedőink hamar meg­találták a lehetőségét annak, hogy ízlésesen és jó helyen berendezett üzleteikkel becsa­logassák a vásárlókat. A II. világháborúig virágzott a kereskedelem az Andrássy úton. Az újratelepülést követő­en sokáig ez az útszakasz volt az Orosházára vezető ország­út, és a mai Bartók Béla út ma­gasságában nagyjából véget is ért településünk. A XIX. század első évtizedeiben kezdett job­ban terjeszkedni Csaba, egy 1862-ben készült térkép szerint pedig az akkor már jól kiépült, mai Bartók Béla út-Orosházi út nyomvonala szolgálta inkább az Orosházára közlekedőket. De még ekkor is Orosházi útnak hívták a mai sétálóutcánkat. Az 1884-ben készült térképeken aztán már Vasút utca néven jegyezték, 1910-ben pedig And­rássy útnak nevezték 1949-ig. Feladata az lett, hogy a vas­útállomással (indóház) össze­kösse a belvárost. Természetes volt, hogy a kereskedők is itt nyi­tották meg boltjaikat. Gyorsan változtak az üzletek és a tulajdo­nosok, nem is arra törekszünk, hogy mindenkit bemutassunk, hanem hogy egy jellemző képet adjunk városunk e területéről ebből az időszakából. Ledig Károly­­ cukrászmes­ter: A mai Andrássy út 3. alatt volt megtalálható híres cukrász­dája. Nemcsak a Tevan Nyom­da működött itt, vagy a rendkí­vül híres Stampa cukrászda, hanem a Ledig cukrászda is 1904-től. Cégét persze sokkal régebben hozta létre. Ledig 5 évig Gerbeaud-nál volt segéd, utána Oroszországban és Ang­liában is képezte magát. 1856- ban alapította üzletét, fennállá­sának 40. évfordulóján kamarai oklevéllel tüntették ki. Ellmann Adolf - férfiszabó mester: 1874-ben született, ipartestületi elöljáró, városi kép­viselő, takarékpénztári igazga­tósági tag, a csabai társadalom elismert képviselője volt, hithű neológ izraelita. Üzletét 1899- ben alapította. A ’20-as évek­ben segédeket és tanoncokat is foglalkoztatott. 1924-ben női szabóként volt megjelölve (va­lójában angol női- és férfiszabó volt), ám ekkor társas céget vezetett, a társtulajdonos Né­meth Árpád volt. 1924-ben kö­zös cégüket megszüntették és mindketten külön utakon foly­tatták. Németh Árpád női- és férfiszabóságát az Andrássy út 49. szám alá helyezte, Ellmann Adolf pedig egyedül vezette tovább saját üzletét, maradva a Kinizsi utca 14. szám alatt. 1925-ben bővítette szolgálta­tásait angol női divatszabóság­gal, 1927-ből lehet olvasni, de csak mintegy mellékesen, hogy az Andrássy út 2-ben is volt fér­fiszabó üzlete. Ezzel szemben 1934-ben már a Ferenc József tér 21. szám alatt működött. Neje Turteltaub Szeréna volt, egy lengyel eredetű izra­elita család tagja. Az ő gene­rációja volt az, akiknek a nevét a Turteltaub szülők magyaro­sították, de csak a fiúkét. Őket Tardos vezetéknéven ismerjük, a leánygyermekek maradtak az eredeti, „búbos galamb” je­lentésű német vezetéknéven. A visszaemlékezések szerint Szeréna nagyon szép hölgy volt, a férje, Ellmann Adolf pe­dig egy nagyon jó lelkű ember. Szeréna egyik testvére, Tardos János, nagykereskedést mű­ködtetett Békéscsabán, míg Já­nos ikertestvére, Tardos Dezső ismert ügyvéd volt. Ellmann Adolf fia, György, szintén szabó lett, édesapja műhelyében tanult és nagyon jó humorú embernek ismerték. Saját szabászata az Andrássy út 22. alatt működött. Testvére Endre ügyvéd lett, akárcsak a nagybácsi, József pedig orvos. Egyetlen leányuk Boriska volt. A család a zsidóüldözések ál­dozata lett, akárcsak Ellmann Adolf és felesége. A bácsinak legkevesebb 70 évesnek kellett lennie, amikor a halálba hurcol­ták. Legidősebb fia, György és annak felesége is odavesztek, fiuk megmenekült. Endre és keresztény, színésznő felesége szintén megmenekültek. József és felesége Marokkóba mene­kültek, végül Londonban álla­podtak meg. Boriskát és férjét külön-külön hurcolták el Ausch­witzba, a férj nem élte túl, az asszony igen. Hazajött Békés­csabára, újra férjhez ment és 90 éves korában fejezte be életét. (Folytatjuk)

Next