Enying - Enyingi Hírmondó, 2023 (34. évfolyam, 1-2. szám)
2023 / 1. szám
6 ENYINGI HÍRMONDÓ SZÜLETÉSNAP, BORMUSTRA az Enyingi Borkedvelők Rendjénél Aki Enyingen született és itt nevelkedett, vagy csak akár ide sodorta az élet, az megtapasztalhatta az enyingi emberek vendégszeretetét, bejárhatta e település zegét-zugát, megismerve a település sajátosságát, és hát óhatatlan, hogy ne találkozott volna a környék leghangulatosabb szőlőhegyével, az Öregheggyel. Korábban több területen is termesztettek szőlőt Enyingen, de mára már sajnos az Öreghegyre jellemző, hogy itt „mívelik” a szőlőtermesztést, borkészítést kézműves szinten. Sok-sok jó barátság, életre szóló emlék született már a hegyen, de nemcsak az emberi kapcsolatok, hanem a szakma fejlődése is érzékelhetően tapintható napjainkra. A helyi civil szervezetek e két fő alkotóelemet, az emberi kapcsolatokat és a borkészítés szakmaiságát megőrizve, azt fejlesztve, évről évre szervezett találkozók formájában összejönnek, meghívják barátaikat vendégségbe, tapasztalatokat cserélnek egymással, megkóstolják az általuk készített nedűket, és bizony óhatatlanul is szakmai szinten értékelik egymás munkáját, véleményt formálnak, és fejlesztik tudásukat azzal a tapasztalatcserével, amit önzetlenül juttatnak el egymáshoz. Nem volt ez másképpen január 28-án sem, ahol az Enyingi Borkedvelők Rendje immár hetedik alkalommal rendezte meg a Születésnapi bormustráját, melyre invitálta barátait, társ civil szervezeteket, egyesületeket, borrendeket a környező, vagy akár távolabbi településekről is. Az eseményre 17 civilszervezet küldte el képviselőit a megszámlálhatatlan fajtájú, és egytől egyig remekebbnél remekebb bor kíséretében, ahol százfősre bővült rendezvény kellős közepén találhatták magukat, mire az ünnepség hivatalosan elkezdődött. Az Enyingi Borkedvelők Rendje 8. születésnapját ünnepelte ekkor. Az esemény igazi ünnep volt, hiszen a két héttel korábban megtartott Enyingi Pálinkamustra eredményhirdetésére és az oklevelek átadására is itt került sor. Óriási minőségjavulás tapasztalható e téren az elmúlt évek során, mely köszönhető részben a bekövetkező technológiai fejlődésnek, részben pedig a szakmai tudástár bővülésének is. Ki-ki személyre szabott formában mára már széleskörű tudásra tehet szert, melynek segítségével minőségi pálinkát tud előállítani, és amit a pálinkamustra eredményei is alátámasztanak, rendkívül sikeresen teszik azt! A pálinkamustrán induló tételek majdnem fele rendkívül jó, aranyminősítést ért el, a szakmai zsűri által kiválasztásra került Enying város legjobb pálinkája, amit Horváth Ferenc érdemelt ki cserszegi fűszeres szőlőpálinkájával. A mustrán a zsűri a legjobb induló pálinka kiválasztása során arra a döntésre jutott, hogy nem egy párlat érdemli meg a legjobbnak járó díjat, hanem mindjárt három! Keszi Tamás Serédről birs pálinkájával, Gesztesi Tamás Sárkeresztesről szilvapálinkájával, Kaptur József Sólyról Cidora Robusta birs pálinkájával nyerte el a 2023-as év legjobbjának járó díját, és a zsűri dicséretét. A mustra legeredményesebb nevezője díjat László Norbert Perkátáról hozott mintáival érdemelte ki. A zsűri tagjai egytől egyig okleveles pálinkabírálók voltak, akiknek munkáját Győrfi Bertalan pálinkafőző mester koordinálta, aki Sólyról érkezett, a Szent István Pálinka Lovagrend Sóly Egyesületet képviselte tagtársaival egyetemleg. A pálinkarend adta át a mustra legeredményesebb nevezőjének járó, a pálinkarend által felkínált - Enyingi Mihály márkói keramikus művész által készített - porcelán díszkupa díjat. Külön ki kell térnünk annak megemlítésére, hogy ezen a rendezvényen kerültek átadásra az Öreghegyen művelt szőlősbirtok szépségverseny díjazottjai is, mely díjat az Enyingi Borkedvelők Rendje alapított meg néhány évvel ezelőtt, és ezen díj fő szponzoraként az Aligai Horváth Pince tulajdonosát - ki korábban a hegybíró szerepét is betöltötte tájegységünkön - kérte fel. Horváth Csaba önzetlenül vesz részt immár évek óta a szőlősgazdák éves munkájának figyelemmel kísérésében, a birtokok rangsorolásában, valamint a díjak biztosításával. A 2022-es év díjazottjai nagyon szép, dicséretes elismerést, oklevelet: I. helyezés: Sámuel József - 50 db szőlőoltványt, II. helyezés: Kalauz László - 30 db szőlőoltványt, III. helyezés: Szente Zoltán -10 db szőlőoltványt vehettek át. A 2022-es év legszebb szőlőbirtoka címet és a Kató Balázs által készített dísz kerámiatáblát Zsargó Gábor érdemelte ki. Gratulálunk a díjazottaknak az egész éves munkájukhoz és az elért eredményeikhez! Külön köszönjük azt, hogy munkájukkal szebbé és értékesebbé varázsolják az Öreghegy birtokait, munkájukkal inspirálják és szépítik a környezetüket, ezzel is vonzóbbá teszik az enyingi szőlőhegyet! A rendezvény a továbbiakban hagyományosan, egy kora délutáni ebéddel, és természetesen a borok kóstolgatásával és értékelésével folytatódott, mely idő alatt a Siófoki Borosgazdák énekkórusa gazdagította programunkat, különféle bornótákkal fűszerezve az amúgy is már ünnepi hangulatot. Pallag Mihály elnök-nagymester, Enyingi Borkedvelők Rendje HÍRMONDÓ A Batthyány Fülöp Általános Iskola 7-8. osztályos diákjai a téli szünet után a Budapesten megrendezésre kerülő Body Worlds kiállításra látogattak el, ahol rendhagyó biológia óra keretében megismerkedtek az emberi test működésével és felépítésével. Végzős tanulóink januárban megírták a központi írásbeli felvételiket, majd jelentkezéseiket is beadták a középfokú intézményekbe. Sok sikert kívánunk mindannyiuknak terveik megvalósításához! A farsang időszakában alsósaink jelmezes felvonulással, felsőseink pedig bállal búcsúztatták el a telet. Az idei év tavaszán, 2023. március 11-én immáron XII. alkalommal rendezi meg iskolánk Szülői Munkaközössége hagyományos jótékonysági eseményét, a Batthyány-bált, ahol vacsorával, hangulatos zenével is hozzájárulnak a kellemes kikapcsolódáshoz. A résztvevőknek jó szórakozást kívánunk! A bál bevételét az iskola játszóterén álló kéttornyú játszóvár megjavítására fordítjuk. Március 13-án a Fővárosi Nagycirkusz Jégkirályság című előadására szervezünk kirándulást, melyre a rendkívüli érdeklődés miatt 2 busszal utazunk. 4. évfolyamos diákjaink Olasz Judit tanítónő vezetésével lelkesen készülnek az 1948-49-es forradalom és szabadságharc évfordulójának méltó megemlékezésére az iskolai és a városi közönség számára egyaránt. Barten-Tóth Katalin » 2023. 1. SZÁM «