Újszászi Híradó, 2022 (32. évfolyam, 1-12. szám)
2022-01-01 / 1. szám
Újszászi Híradó KULTÚRA 5. Ital (a Fenyő Áruház ajándéka) Varga Imréné Galamb út 1. 6. Üvegtálkák Bakosné Pál Katalin Akácfa út 35. 7. Bögre készlet Tátinné Jóvér Erzsébet Rákóczi út 1.c 8. Bögre készlet Szabó Lajosné Katona J. út 23. 9. Dove csomag Kapczella Sándorné Erzsébet krt 7. 10. Dove csomag Darák Angéla Abonyi út 14. 11. Old Spice csomag (nagy) Kerepesi Józsefné Mohácsi út 4. 12. Old Spice csomag (kicsi) Varga Benedekné Pálma út 24. 13. Nivea for men Nyíri Péterné Ady E. út 8.a 14. Kéztörlő készlet Bakó Józsefné Nap út 28. 15. Porcelán készlet (Dr. Szóró Magdolna ajándéka) Varga József Lehel út 14. 16. Ajándékcsomag (Juhász Lászlóné ajándéka) Bányai Károlyné Egység út 38. 17. Ajándékutalvány (Juhász Lászlóné ajándéka) Ágotai Imréné Szigetvári út 15. 18. Ajándékcsomag (Péteriné Bevíz Katalin ajándéka) Gál Lajos Szeles út 5. 19. Vörösbor (Szabó Henrietta ajándéka) Gara Istvánná Hunyadi út 1./a 20. Vörösbor (Szabó Lídia ajándéka) Burda Mihály Szekszárdi út 25. 21. Vörösbor (Szabó Glória ajándéka) Víg Józsefné Orgona út 1./a 22. Pezsgő (Nagy Gáborné ajándéka) Kövér Bettina Nagy út 39. 23. Kozmetikai csomag (Nagy Gáborné ajándéka) Dienes Andrásné Viola út 5. 24. Ajándékcsomag (Némethné Varga Edit ajándéka) Vakhal Jánosné Munkás út 12. 25. Díszmécses (Némethné Varga Edit ajándéka) Szabó Györgyné Sas út 10. 26. Ajándékcsomag (Tolvaj Józsefné ajándéka) Nagy Béla Széchenyi út 19./a 27. Tokaji furmint Merész József Egység út 9./a 28. Tokaji furmint Vadkerti Szabolcs Munkás út 22. 29. Tokaji furmint Nagy Lászlóné Katona J. út 15. 30. Tokaji hárslevelű Zakar József Hunyadi út 9. 31. Vodka pohárral Szaszkóné Kókai Irén Egység út 15./a 32. Pohárkészlet Bakó Józsefné Hunyadi út 2./c 33. Milka szaloncukor Szűcs Jenőné Báthori út 4./a 34. Milka szaloncukor Kovács Istvánná Szilágyi út 11. 35. Tibi szaloncukor Tamás Sándorné Horgász út 7. 36. Tibi szaloncukor Bakó Letícia Szekszárdi út 45. 37. Tibi szaloncukor Fajka Sándorné Bakó út 19. 38. Pezsgő Kövesdi Miklós Rákóczi út 82. 39. Pezsgő Czapkó Borbála Szolnok Liget utca 19. 23 40. Pezsgő Balaska János Szekszárdi út 57. 41. Pezsgő Viola Sándor Nagy út 38. 42. Pezsgő Kálmán Béláné Csillag út 2. 43. Pezsgő Berki Zsoltné Nap út 39. 44. Pezsgő Viola József Csillag út 8. 45. Pezsgő Csábi Jánosné Esze T. út 3. 46. Pezsgő Bárány Dezsőné Jász út 1.8 47. Pezsgő Soós Jánosné Mikszáth K. út 13. 48. Mini pezsgő Vágó Lászlóné Szeles út 10. 49. Mini pezsgő Szabó Dávidné Hóvirág út 4. 50. Mini pezsgő Péteriné Bevíz Katalin Dózsa Gy. út 30. 51. Milka szaloncukor Csirke Mihály Egység út 18. 52. Tchibo kávé Kovács Györgyi Csillag út 5. 53. Nutella Paróczai Edit Abonyi út 52. Konyha Az év végi eszem-iszom után, gondolom, könnyebb ételeket fogyasztottak. Most pedig jön a farsang, ami vízkereszttől, azaz január hatodikétól húshagyó keddig, azaz március 1-jéig tart. Ilyenkor ismét a laktató, húsos ételek kerülnek előtérbe. Sült csirke diómártással Hozzávalók: 1 közepes csirke, 20 dkg darált dió, 1 púpozott evőkanál liszt, 5 dkg vaj, 2 dl húsleves kockából, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 cs petrezselyem, olaj, só, őrölt bors Elkészítés: a csirkét sózzuk, borsozzuk, tetejét olajjal megkenjük, majd mélyebb tűzálló tálba tesszük. Aláöntjük a húslevest, és lefedjük alufóliával. Sütőben puhulásig pároljuk, majd a fóliát levéve pirosra sütjük. Utána elkészítjük a mártást. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, megfuttatjuk rajta a lisztet, majd hozzákeverjük a zúzott fokhagymát és a diót. Ráöntjük a pecsenyelevet, és mártás sűrűségűre forraljuk. Ha szükséges, az elpárolgott levet húslevessel pótoljuk. Forrón a feldarabolt csirkére öntjük. Savanyú becsinált leves Hozzávalók: 40 dkg csülök, 20 dkg krumpli, 1 hagyma, 4 tojás, 2 dl tejföl, 0,5 dl olaj, 4 tk tárkonyecet, 4 babérlevél, só, bors, majoránna, 1 tk étkezési keményítő Elkészítés: a kockára vágott csülköt az olajon sóval, borssal, majoránnával megszórva egy kicsit megpirítjuk. Kiszedjük a fazékból, és a visszamaradt olajon megpirítjuk a hagymát a babérlevéllel együtt. Visszatesszük a húst, és felöntjük 11 vízzel. Kb. 30 perc után hozzáadjuk a kockákra vágott krumplit, és addig főzzük, míg minden meg nem puhul. Közben 2-3 kanál vízben elkeverjük a keményítőt, amit hozzáadunk a tejfölhöz, és belekeverünk a levesbe. Forrás után takarékon tovább főzzük, és beleöntjük a tárkonyecetet. Jól elkeverjük, és egyesével beleütjük a tojásokat, de ekkor már nem keverjük. F.Sz. Zs Kaszanyi Istvánná az Újszászi Híradó ajándékkosarával (Fotó: Sz. Borsányi Anna) 2022. január 19