Heves Megyei Hírlap, 2002. április (13. évfolyam, 76-100. szám)

2002-04-22 / 93. szám

HJN I 2002. ÁPRILIS 22., HÉTFŐ CSALÁDI TÜKÖR Nem az evésért élünk... Terjedőben a testkontroll, mint fogyási módszer Az egyre gyorsabban terjedő fogyási mód­szer, a testkontroll elmélete szerint a biz­tos és tartós súlycsökkenés összefüggés­ben áll a rendelkezésre álló éltető energia mennyiségével, a testünk számára felesle­ges anyagok eltávolítására fordított ener­gia hatékonyságával, így a módszer ener­giát szabadít fel, ami a munkaképesség és a közérzet javítására fordítódik. A testkontrollról a hirdetői azt állítják, hogy ez egy olyan fogyókúra, ami nem is fogyó­kúra. Lényegét tekintve tartós fogyás, éhe­zés nélkül, gyógyszerek nélkül. Nem valódi fogyókúra, hanem életmód. Egy olyan mód­szer, amelynek során nem kell számolni a kalóriákat, nem kell lemondani kedvenc ételekről (bizonyos megkötésekkel), és nem kell koplalni sem. A testkontroll elterjedése Harvey Diamond nevéhez kötődik, aki szerint az eljárás lényege a fogyás kiváltója, hogy ab­bahagyjuk a fogyókúrát. Ha ezt meg tudjuk tenni, akkor onnantól kezdve nem az evé­sért élünk, hanem az életért eszünk. A testkontroll módszere arra épül, hogy a szervezet nem tud egynél többféle „sűrí­tett” táplálékot megemészteni. (A zöldsé­geken és gyümölcsökön kívül minden sűrí­tett tápláléknak számít.) Ha kétfajta táplá­lék kerül a gyomorba, azok nem képesek megemésztődni, a tápanyag „megromlik", és nem épül be. Ha ezt elkerüljük, minden épp annyi ideig fog emésztődni, amennyi időre szüksége van, és mindenből felszívó­dik a megfelelő tápanyagmennyiség. Rá­adásul a „romlott”, feldolgozhatatlan éte­lek nem okoznak fáradtságot, emésztési zavarokat. És néhány szó az étrendről: a déli órákig csak gyümölcsöt és tiszta, friss gyümölcs­levet fogyasszunk. Ezeknek a legnagyobb a víztartalmuk, és szinte nem is kell emészteni. Déltől már mást is ehetünk-iha­­tunk, csak arra vigyázzunk, hogy ne kever­­jük a többféle táplálékot.______________■ Fogyni akarunk? Hagyjuk abba a fogyókúrát! Fogyókúra az interneten A tavasz közeledtével újraindult a HáziPatika.com internetes fogyókúra-programja. Az április 15-én kezdődött ingyenes program nem csak új ruhát öltött, hanem belsőleg is megválto­zott. Új designt kapott az oldal, illetve új receptek váltották fel a régieket. A legutóbbi programot, mely 2001 őszén indult, több mint 3500 ember csinálta végig. Az idén még több részt­vevőre számítanak a szervezők! A tavasz közeledtével sokkal job­ban odafigyelünk az alakunkra. Mondhatni, ez természetes reak­ció, mivel tavasszal levetjük az előnyösen takaró télikabátot, és előkerülnek a lenge nyári ruhák, bikinik. A testsúlycsökkentés nem egyszerű dolog. Hol az elha­tározás, hol az akaraterő, hol pe­dig a segítség hiányzik hozzá. So­kak számára csak egy kis bátorí­tás szükséges, a közösség jóté­kony összetartó ereje, mely segít­séget ad a célok eléréséhez. Az internetes fogyókúra Magyaror­szágon egyedülálló interaktív vál­lalkozásként indult el 1999-ben. Azóta nyolcadik alkalommal in­dul útjára egyre nagyobb sikerrel. A legutóbbi programon több mint 3500 ember vett részt, s csinálta végig sikeresen. A program célja a testsúlycsökkentés elősegítésén túl a tudatos, egészséges életmódra való nevelés. A sikeres fogyókúra az embe­rek többségénél valamilyen misz­tikumnak számító dolog, ame­lyért - úgy gondolják - sokat kell szenvedni és éhezni. Pedig ez ha­mis kép, hiszen a sikeres fogyó­kúra egyetlen igazi titka, hogy több legyen az energialeadás, mint a felvétel, ami viszont elér­hető átgondolt táplálkozással vagy sok mozgással, de leghaté­konyabban a kettő kombinációjá­val. Több ezer résztvevőnk mind­egyike jelentős mértékben vesz­tett súlyából, ez is programunk eredményességét bizonyítja - mondta Pilling Róbert dietetikus. A fogyókúra-program oldalai megújultak, telje­sen új köntösbe bújt a ro­vat. A külsővel együtt megújult a tartalom is. Az előző évekhez képest a mostani programhoz új recepteket és bevásár­lólistákat készítettek az oldal alkotói. Az oldalon továbbra is megtalálható több interaktív szolgáltatás, pl. a BMI kalkulátor és a személyes adattábla, melynek segítségével nyomon követhetjük a leadott kilókat. A program teljesen ingyenes, a bejelentkezett látogatók szemé­lyes fogyókúrás programlapot kaptak, melynek segítségével nyo­mon követhetik súly- és egyéb mé­retváltozásaikat. A programtábla kitöltésével megkapták heti, pon­tos kalóriaértékekkel és receptek­kel ellátott étrendjüket, továbbá az ajánlott, képekkel illusztrált moz­gásprogramot. Az elmúlt évekhez hasonlóan most is négy különbö­ző receptsorból van mód válasz­tásra. Az első azoknak szól, akik­nek több idejük van (napközben) sütni-főzni, így bonyolultabb éte­leket is el tudnak készíteni, a má­sodik azoknak, akiknek kevesebb az idejük, leginkább délután vagy este érnek rá, és egyszerűbb mó­don, élelmiszerüzletben, büfék­ben kapható alapanyagokból, éte­lekből szeretnék összeállítani be­tegségükre. Fontosnak tartják el­mondani, hogy tablettás vagy in­zulinos kezelésre szoruló cukor­betegek, valamint a pontosan meghatározott szénhidráttartalmú étrendet tartók ne válasszák a programot, hiszen nekik minden esetben egyéni tanácsadásra van szükségük. A menüsorokhoz szük­séges hozzávalók beszerzésének megkönnyítésére minden étrend­nél megtalálható és kinyomtatható a heti nyersanyagszükséglet, tehát a bevásárlólista összeállításával sem kell törődnie. A program az előző évekhez hasonlóan most is öthetes, és hetente egy kiló biztos fogyást ígérnek a szervezők. A HáziPatika.com oldalain a fogyókúrázók külön kluboldalon cserélhetik ki tapaszta­lataikat, miközben az oldal szerkesztői a ne­kik szóló hírlevélben biztatják őket, és arról is szakavatott tájékozta­tást kapnak, hogy mi játszódik le a szerveze­tükben a diéta adott sza­kaszában. Minden program egy záróvacsorával végződik, ahol le­hetőség adódik a személyes talál­kozásra a program résztvevőivel, illetve az oldal alkotóival. A va­csorára bárki eljöhet, függetlenül attól, hogy jelentkezett-e a prog­ramra vagy sem. Az öt hét alatt a résztvevők a program vezetőjéhez, Pilling Róberthez vagy a HáziPatika.com orvosaihoz fordulhatnak kérdéseikkel, rendjüket. A harmadik menüsor vegetáriánus étrendet tartalmaz, hogy azok is megtalálhassák a szá­mukra megfelelőt, akik hús nélkül képzelik el étrendjüket. A negye­dik menüsor azoknak készült, akik vércukor-problémákkal küsz­ködnek, vagy orvosuk már felhív­ta figyelmüket kezdődő cukorbe­ Fogyás, szerek segítségével A túlsúlyos emberek egyik fele az önsanyargató diétát, másik részük a mértéktartó és egészséges táplál­kozást - egy kis mozgással meg­toldva - gondolja megoldásnak a fölösleges kilóktól való megszaba­dulás érdekében. Vannak azonban olyanok is, akik a könnyen lenyel­hető pirulákra, keserű, ámde hatá­sos teákra esküsznek. Általánosan elfogadott ma már, hogy a fogyókúra akkor jó, ha egyénre szabott, ezért nincsenek mindenkire egyaránt érvényes ta­nácsok. A szemmel látható, gyors kezdeti siker mindenkinek szár­nyakat ad, pár kilóval könnyebben már az étkezési megszorítások be­tartása sem okoz gondot. Vigyáz­zunk azonban: ha elértük „álom­súlyunkat”, arról is gondoskodni kell, hogy meg is tudjuk tartani! A fogyókúrát segítő szerek ská­lája igen széles: Magyarországon száz felett van az engedéllyel áru­sított, gyógyszernek nem minő­sülő teák, porok, kapszulák és egyéb „kellékek” száma. Két éve került forgalomba a Sibutramin hatóanyag-tartalmú kapszula, amellyel ezreknek sike­rült már eddig is megszabadulniuk felesleges kilóiktól. A gyógyszer jóllakottság-érzést idéz elő, miköz­ben fokozza a zsírégetést, az alap­anyagcserét és a hőtermelést. A másik vényköteles gyógyszer a zsírfelszívódást csökkenti a vékony­bélben, így a táplálék zsírtartalmá­nak harminc százaléka távozik fel­dolgozatlanul testünkből. A gyógy­szerek szedésével ener­giaszegény étrend és né­mi fizikai aktivitás mel­lett valóban számítha­tunk ésszerű ütemű test­súlycsökkenésre. A gyógyszernek nem minősülő, tehát nem vényköteles készítmé­nyek legalább három csoportba, és ezeken be­lül még számos alcso­portba sorolhatók: a teák és gyógynövény alapú készítmények többsége hashajtó és vízhajtó hatású, serkenti a le­bontó anyagcsere-folyamatokat, miközben elvégzi a szervezet mé­regtelenítését is. A zsírégetők, étrend-kiegészítők a feleslegesen lerakódott zsíroktól szabadítanak meg. „Hatásukat célszerűbb mérőszalaggal mérni, mint mérleggel. Két kilogrammos testsúlycsökkenés négy-öt kilo­grammos hagyományos fogyás­nak felel meg”, írja az egyik ilyen szer tájékoztatója. Vagyis ezekkel a szerekkel a zsírszövetet izom­szövetre cserélhetjük, feltéve, ha sportolunk is.­­A fogyasztóporok, korpák hatá­sa abban áll, hogy élelmirost-tar­­talmuk telítettségi érzést ad, ezzel enyhítve az éhségérzetet. Ugyan­akkor vitaminokat, ásványi anya­gokat, fehérjét tartalmaznak, ezál­tal még az esetleg túlzásba vitt fo­gyókúra mellett is hozzájut szer­vezetünk a legfontosabb táp­anyagokhoz^______________■ 9. OLDAL HAVAS ANDRÁS Néha engedni kell Utazó a hedonizmust — egyebek mellett­­ a számára vonzó italok és ételek befogadá­sával azonosította, már korai eszmélése­­kor, ennek a felfogásnak valójában nem volt semmiféle életfilozófiai alapja, mert a világ legtermészete­sebb dolgának gondolta azt: szeretni kell, ami jó. Ennek az összeállításnak a fogyókúra - tehát az evéssel kapcsolatos elgondolások — bemutatása a célja, így a téma egyéb vonatkozásairól, az örömök egy másféle, ám korántsem elhanyagolható begyűjtéséről sajnálatos módon ezúttal lemon­dunk. Bár az összefüggések megléte nyilvánvaló, a párhuzam leírása külön cikket érdemel. Amikor például egyszer Utazó barátaival vacsorázott, akik kifejezetten és direkt,,bűnös” ételeket, csülköket és nehéz pör­költöket ettek, ő maga fegyelmezett módon natúr jércemellet rendelt zöldkörettel, ám a vacsora végén, mikor már menni készültek, váratlanul mégiscsak magához intette a pincért, és így szólt: egy nagy adag sonkás tésztát kérek, dupla tejföllel... Döbbent csend támadt, és az eredeti koncepció egy pillanat alatt összeomlott. De nagyon jó volt. Ennek a tanulságos esetnek a későbbiek során alapvető fon­tosságot tulajdonított, s mindezt a továbbiakban hasznosította is. A lényeg ezúttal is az, hogy erőnek erejével hiába küzdünk, a természet akaratával szemben tehetetlenek vagyunk, hiába a külső nyomás, ha belül még nincs meg az egyensúly, nincsen harmónia, a lélek ellenáll, a lejátszott és megnyertnek hitt csa­ta után az ember összeomlik. És végül kikéri a sonkás tésztát. Nincs értelme tehát összeszorított fogakkal görcsösen ra­gaszkodni valamihez csak azért, mert azt előre elterveztük, mert ilyenkor épp az ellenkező hatást érjük el. Engedni kell néha, és akkor hosszú távon garantált a siker. Lazítsunk, ne siessünk. Ne akarjuk nagyon, ne akarjuk min­denáron. Ne gondoljuk azt, hogy minden ezen az egy estén, ezen az egy napon múlik. Ha sétálunk teszem azt Prágában, és meglátjuk a főtt-füs­tölt csülköket tormával, vagy éppenséggel az asztalunkra per­cenként érkeznek az ellenállhatatlan sörök, ne álljunk ellent, mert egyrészt úgysem tudunk ellenállni, másrészt veszélyeztet­jük az elkövetkező fogyókúra lélektani alapjait. Engedjük magunkhoz azt, amit megkívánunk, és akkor si­kerülni fog. A fogyókúra. Harcban a zsírréteggel A fitnesstermek többségében sze­repel az alakformálás nevet viselő eljárás, de általában az edzőtől függ, milyen módszerrel dolgoz­tatja a fogyni vágyókat. Az alak­formálás céljai között szerepel a felesleges zsírpárnáktól való meg­szabadulás, hiszen a profi testfor­málás nem csupán az izmok fes­­zesítésével foglal­kozik, hanem a test zsírtartalmá­nak csökkentését legalább ennyire szem előtt tartja. Vannak tévhi­tek: például az, hogy 100 apró haspréstől eltű­nik a hasizmot fedő háj, vagy a sok terpeszgug­golástól elvéko­nyodnak a com­bok. A kizárólag ilyen jellegű erő­sítő, izomdefiniá­ló, vagyis az adott izomzatot formázó gyakor­latok eredménye nem a zsírpárnák megszűnése, ha­nem a zsírréteg alatti izomzat fes­­zesítése, formázása, adott eset­ben az izom méretének növelése. Nem lepődhetünk meg tehát, ha bizonyos alakformáló - sok­szor tévesen zsírégető órának ti­tulált - foglalkozások hatására a comb nem vékonyodik, hanem megvastagszik. Ennek oka, hogy a sok-sok guggolásra combizom­­zatuk megerősödik, bizonyos mértékű hipertrófiával válaszolt. Ennek elkerülése végett célszerű másfajta terhelést keresni. Ha persze combunknak szeretnénk izmosabb megjelenést adni, ak­kor épp az ilyen jellegű foglalko­zásokat kell alkalmaznunk. A test akkor veszít zsírtartal­mából, ha olyan jellegű mozgást végez, amihez az energiaszük­ségletet a szervezet a lerakodott zsírból fedezi. Ezért kell olyan gyakorlatokat végeznünk, amelyben a szervezet a zsírpár­nákból éget, és nem­­ a vércukor­ból. A zsír égetéséhez élénkíteni kell a percenkénti szívverések számát - mégpedig tartósan -, mert a hatékony zsírégetés a testedzés 20-30­ perce környé­kén indul csak be. Az adott alak­formáló óra programjába minél több olyan jellegű mozgást iktas­sunk be, ami igénybe veszi a ke­ringési rendszert! Vagyis ne gon­doljuk, hogy a dinamikus hely­­benjárás vagy oldallépések, eset­leg rövidke kocogások beiktatá­sával semmi különös nem törté­nik kritikus testrészeinkkel. Épp ilyenkor történik velük az, amit annyira szeretnénk. Nem csak hogy hatékonyabb lesz az óra so­rán a zsírégetés, de eddzük a szí­vünket és keringési rendszerün­ket is. Ezzel további nyereségek­hez jutunk: csökken a stressz­­szintünk, nő a problémamegol­dó képességünk, boldogabbak leszünk, hosszú távon egyre több kalória elégetésére leszünk képesek az edzéseken. A tökéletes alakformáló órán tehát helyet kapnak az izmokat formázó erősítő gyakorlatok mel­lett a keringést fokozó, pulzus­emelő „betétek” is, hiszen így több célt valósítunk meg egyszer­re: izmaink feszesebbé válnak, az őket fedő zsírréteg - a zsíros has, comb, fenék és karok - elvé­­konyodik.__________________■ A terhelést kombinálni kell

Next