Polgári Leányiskola, Hódmezővásárhely, 1913
A tápanyagok. Az italok. A munka. A ruházat. Betegség. A fertőző betegségek és azok természete. A védekezés módjai. Balesetek, sebesülés, vérzés, égés, ficamodás, megfagyás, napszúrás. Fulladás. Mérgezések. Foglalkozások. Pihenés. Alvás. Háztartástan és neveléstan. (Hetenként 3 óra.) A háztartás és vezetése. Otthon és a család. Háztartástan. Háztartási javak, vagyon, leltár. Költségvetés nagy, közép, kis jövedelmű család költségvetése. Napló. A nők munkássága. A lakás megválasztása, beosztása, bútorozása, tisztítása. Rend, tisztaság, bútorzat tisztán és jókarban tartása- Mellékhelyiségek. Konyhaedények. Kályhák, tüzelőanyagok, világítás. Táplálkozási anyagok. Nitrogén és széntartalmú élelmiszerek. Húsételek készítése. A hús különböző értéke- Húsok eltartása. Tej, vaj, tojás. Növényi élelmiszerek. Főzelékfélék. Kenyérsütés. Gyümölcs konserválás. Háztartási mérgek és hamisított anyagok. Tálalás, terítés, felszolgálás. Piac. Célszerű ruházat, ízlés, divat. Felső ruhák és fehérneműek anyagai. Vászon, pamut. Díszítés. Ruhajavítás, megóvás. Mosás, vasalás, mángorlás, ruhaelrakás, pecséttisztítás. Szappanfőzés. Takarékosság. Szórakozás. A háztartási munkák beosztása. A cselédek, befolyásuk a családra és társadalomra. Háziipar. Betegápolás. Nagy leány. A nők befolyása a családra és társadalomra. Házi tűzhely szentsége. Nevelés. Neveléstan. A gyermek ápolása. A baba természetes táplálása. A nagyobb gyermek táplálása. Ruházat. Tisztaság. Tiszta levegő. Mozgás. Testgyakorlás. Érzékszervek ápolása. Testi érzelmek. Gyermek nyelv. Gyermek vers. Alkalomszerű oktatás. Játék. Mese. Társalgás. Olvasmány. Tanulás. Figyelem. Könyvnélküli tanulás. Pihenés. Alvás. Üdülés. Szórakozás. A gyermek erkölcsi fejlődése. A példa. A szokás. Felügyelet. Engedelmesség. Büntetés. Jutalmazás- Kötelesség. Emberszeretet. Hazafiság. Munka és szorgalom. Szépérzelem. Vallásosság. Szülők és gyámok. Nevelők, óvoda, gyermekvédelem. Iskola. A család és iskola együttműködése.