Kelet Magyarország, 2017. október (74. évfolyam, 230-254. szám)
2017-10-02 / 230. szám
2017. OKTÓBER 2., HÉTFŐ Az utóbbi években sikk lett gombát szedni Az őszi időszakban fokozottabban kell figyelni a gombák bevizsgáltatására. nyíregyháza: A gomba finom és egészséges táplálék, azonban ha elmulasztjuk a szükséges óvintézkedéseket, könnyen válhatunk gombamérgezés áldozatává. A hűvös, csapadékos ősz kedvez a gombák fejlődésének. Öt mentő keltett riadalmat Pusztadoboson a minap. Kiderült, hogy nyolc személyt szállítottak gombamérgezéssel kórházba, akik azóta már jobban vannak. Két család fogyasztott az ismerősük által szedett, ellenőrizetlen gombából. A hányással, hasi görcsökkel járó tünetek az ebéd elfogyasztása után jelentkeztek. Nem mindenki ilyen szerencsés: feltehetően gombamérgezésben hunyt el egy nő a nagykanizsai kórházban - erősítette meg az MTI információját a Kanizsai Dorottya Kórház főigazgatója. Brünner Szilveszter elmondta: csütörtökön szállítottak be gombamérgezés gyanújával egy idősebb házaspárt az intézménybe. A sürgősségi ellátásukat követően a gasztroenterológiai osztályra kerültek, de az asszony - aki vélhetően nagyobb mennyiségben fogyasztott gombából - meghalt. Megmentette a család életét A nyíregyházi Debreceni József amatőr gombász, aki ügyel a részletekre. A Búza téri piaccsarnokban visszatérő vendégként szereti bevizsgáltatni az általa szedett gombákat. - Az örökösföldi réten gyűjtöttem ezt, és bár felismerem, az a biztos, ha a szakértő is megerősíti. Amit most hazaviszek, abból hagymás gomba lesz - mutatott a kosarában megpihenő kalaposokra. A pult túloldalán ácsorgó Dudás Rolandot nem lehet zavarba hozni. Elvégezte a Szent István Egyetem másfél éves kurzusát, azóta tárt karokkal fogadja a betérőket, akik hétfőtől szombatig 7-től 13 óráig, vasárnaponként pedig 7-től 11-ig térhetnek be a gombavizsgálóhoz. Naponta átlagosan 150-200 érdeklődő érkezik. DUDÁS ROLAND - Gyakran előfordul, hogy már a nyitás előtt többen az ajtó előtt toporognak. Egyébként is azt tapasztaljuk, hogy az elmúlt években megnőtt a kedv, szinte sikk lett gombát szedni. Ugyanakkor sokan vannak, akik megbíznak önmagukban, és nem hozzák el ide a zsákmányt. Pedig célszerű megnézetni, hiszen a napokban is itt járt egy kétgyermekes család, és hiába hoztak sok erdei csiperkét, közéjük keveredett néhány gyilkos galóca, ezért aztán mind a két kosarat ki kellett üríteni. Tulajdonképpen megmentettem őket. Ha mérgező keveredik az ehető közé, akkor az is ehetetlenné válik. A saját bőrömön érzem, hogy tart a szezon, hiszen napi átlagban százötvenkétszáz érdeklődő érkezik hozzánk - folytatta Dudás Roland. - Úgy tudom, hogy akkor indítanak tanfolyamot, ha legalább húszan vesznek részt rajta. Ismerek két nyíregyházit, akik átjárnak Debrecenbe képzésre, ami OKJ-s végzettséget ad. Újabb látogató érkezik, saját bevallása szerint tizennégy éve szedi a gombát Nyírszőlősön. - Nagyon szépek ezek az őzlábgombák. Tegnap is kirántottam, fasírt is készült belőle, és tejfelesen is ízletes. - Próbálta már tölteni? - kérdez közbe Roland, majd a fejcsóválás után tanácsot is ad: - Olyat kell beletenni, mintha csirkét töltene. Viszont ezt a piruló őzlábat vegyük ki a dobozból, mert ez eseti érzékenységet okoz - javasolja. Óvakodj a karbolszagtól! A bajuszos úr reklámszatyorjában négy, számára beazonosíthatatlan példány pihen. - Ez fehér tarlógomba, nem ehető. Fiatalon még ízletes, de fogyasztását nem ajánljuk, mert leginkább szennyezett élőhelyeken fordul elő - hangzik az értékelés. - Mostanság a szegfűgomba, a csiperke, a vargánya és az őzlábgomba számít slágernek, a másik véglet pedig a karbolszagú csiperke és a begöngyöltszélű cölöpgomba. Ez utóbbiaktól óva intek mindenkit. Aki nem tudja, hogy mi az, hozza el, és kiválogatjuk. Fő az óvatosság, és első az emberélet! km-ll Dudás Roland gombamustra közben fotó: a szerző Az E-misszió Egyesület a napokban a legfontosabb ehető és mérges fajták bemutatásával vette ki a részét az ismeretterjesztésből fotó: Koványi Péter A tej jelentősen enyhítette a mérgezést - A Zempléni-hegységben vettünk hétvégi házat, s a Hollóházán élő keresztanyám meglátogatott bennünket - elevenítette fel egy kellemetlen emlékét nyíregyházi olvasónk. - Nem jött üres kézzel, gombát is hozott nekünk, amit édesanyám elkészített. Megbíztunk a rokonunkban, hiszen hegyi ember volt, jól ismerte a gombákat. Csakhogy az étel elfogyasztása után a feleségem hányni kezdett, aztán nem sokkal később a nagyszülők is rosszul lettek, majd én is. Szerencse, hogy a két kisfiúnknak nem adtunk az ételből, nekik semmi bajuk nem volt. A sátoraljaújhelyi mentőket riadóztattuk, a feleségemet és a szüleimet bevitték gyomormosásra, de én maradtam a házban a két kisfiúval. Mint utólag kiderült, hánytató galambgomba is volt a kalaposok között. A hegyi emberek, ha hozzá vannak szokva, nem lesznek rosszul, de a mi városi gyomrunkat azonnal kikészítette. Én a vacsora után tejet ittam, s az jórészt hatástalanította mérget, de így is hol a mosdóban, hol az illemhelyen voltam. A történetünk szerencsésen ért véget, de akár tragédia is történhetett volna. Azóta is szoktunk gombát enni. Lehet bármilyen közeli családtag, akitől éppen kapjuk, most már csak úgy vagyunk nyugodtak, ha szakértővel is megnézetjük. Ősszel több veszély leselkedik az utakon Akár 150 ezer forintos bírságot is kaphat, aki sárfelhordással veszélyezteti mások életét. SZABOLCS-SZATMÁR-BEREG: Az autósok az őszi hónapokban az utakon több munkagéppel, lassú járművel, valamint állati erővel vontatott járművel találkozhatnak. A földekről az útra felhajtó munkagépek vezetői sokszor - az előírásoktól eltérően - nem tisztítják meg a járművük kerekeit a rátapadt sártól, amely az úttestre kerülve az őszi időszak egyik legnagyobb baleseti kockázatát jelentheti. Rongálni, szennyezni tilos! - A KRESZ előírja, hogy a közlekedésben olyan járművel szabad részt venni, amely az utat és tartozékait nem rongálja és azok környezetét nem szennyezi - szögezte le lapunk érdeklődésére Fehérvári Marietta címzetes rendőr százados. - Amennyiben a rendőr a fenti szabályok megszegését tapasztalja, elsősorban figyelmeztetést alkalmaz és felszólítja a járművezetőt a szabálytalanság megszüntetésére, illetve felszámolására. Súlyosabb esetben a rendőr helyszíni bírságot szabhat ki vagy szabálysértési feljelentést tehet a jármű vezetőjével szemben, amelynél akár 150 ezer forintig terjedő pénzbírságra is számíthat az elkövető - sorolta a lehetséges szankciókat a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Rendőr-főkapitányság sajtóreferense, végezetül kitért arra is, mit tehetnek a közlekedők abban az esetben, ha mégis sárfelhordással találkoznak. Hogyan vezessünk? - Célszerű ebben az időszakban a járművezetőknek lassabban, körültekintőbben közlekedni. Amennyiben lehetséges, kerüljék a hirtelen kormánymozdulatokat, inkább lassító fékezéssel csökkentsék a sebességüket. Azt tanácsoljuk, hogy mindig az út-, időjárási, és látási viszonyoknak megfelelő sebességgel közlekedjenek. Ha az állampolgárok efféle szabálytalanságot tapasztalnak, javasoljuk, hogy a balesetek elkerülése érdekében haladéktalanul vegyék fel a kapcsolatot az illetékes közút kezelőjével. Ám Kerüljük a hirtelen kormánymozdulatokat! illusztráció: internet b Hétvégi premier Nyíregyházán „Farkas és Róka a lakodalomban" címmel mutatta be legújabb bábelőadását hétvégén a Burattino Bábszínház a Korzó Bevásárlóközpontban. fotó: sipeki Péter KELET Katasztrófavédelmi hírek röviden kéménytűz. Vegyes tüzelésű kazán kéményében lerakodott égéstermék gyulladt meg pénteken a fehérgyarmati Táncsics Mihály utcában. A város hivatásos tűzoltói kéziszerszámok segítségével távolították el az izzó, parázsló részeket. Személyi sérülés nem történt, lakosságvédelmi intézkedésre nem volt szükség. HULLADÉK KAPOTT LÁNGRA. Kigyulladt egy öt köbméteres szeméttárolóban lévő hulladék pénteken Záhonyban. A város hivatásos tűzoltói egy vízsugárral és kéziszerszámok segítségével oltották el a lángokat. Személyi sérülés nem történt. SZALMABÁLÁK ÉGTEK. Családi ház udvarán lévő szalmabála gyulladt meg szombaton Kállósemjénben, az Újszőlőskertben. A nyírbátori hivatásos tűzoltók egy vízsugárral és kéziszerszámok segítségével oltották el a lángokat. Két szalmabála égett szombaton a 41-es számú főút mellett, Nyírmada közelében is. A baktalórántházi hivatásos tűzoltók egy vízsugárral, valamint kéziszerszámok segítségével akadályozták meg a lángok továbbterjedését. Személyi sérülés nem történt. wimmun Digitális Kelet. Több mint egy újság. Kelet kvíz Kinek a tervei alapján épült a nyíregyházi zsinagóga? a) Baumhorn Lipót b) Schulek Frigyes c) Steindl Imre d) Alpár Ignác A helyes választ lapunk mai számában rejtettük el. Megkérdeztük Szokott gombát fogyasztani? Szabóné Pethő Gyöngyi, Nyíregyháza Nem ódzkodom az erdőben szedett gombáktól sem, sokkal jobb az ízük, mint a boltban kaphatóknak. Kedvencem a vargánya és a szegfűgomba. A válogatást szakértőre bízom. Hanyicska Zsolt, Nyírszőlős A kínai konzervgomba a kedvencem. Nemrég szedtem őzlábat, másnap elvittem ellenőriztetni, de délutánra már megromlott. Érdemes hamar elkészíteni a gombát. Fekete Ágnes, Nyíregyháza Szeretem a gombát, én is gyakran szedek az erdőben. Az őzlábat nem szoktam elvinni a szakértőhöz, de a többi fajtát mindenféleképpen ellenőriztetem. Mádi Péter, Nyíregyháza Szeretem a gombát, vásárolni nem, csak szedni szoktam. Ilyenkor soha nem viszem el bevizsgáltatni, ugyanis - hobbiból - elvégeztem a szakellenőri tanfolyamot.