A kert (1896)
1896-09-01 / 18. szám - Gyümölcsészet - Angyal Dezső: Bedfordshire-i lelt alma
Bedfordshire-i lelt alma. Bedfordshire Foundling; Findling von Bedfordshire (Lásd színes műmellékletünket.) Eme jeles téli alma nálunk nem egészen ismeretlen, amennyiben Bedfordshirei talált, hol ismét eredeti angol neve alatt szokott szórványosan előfordulni. Eredete felől csak annyi bizonyos, hogy Angolországból származik és 1831. táján irták először, le körülményesen. Oberdieck szerint Belgiumba az 1840. évben, Németországba pedig valamelyest előbb került, ahol ép ugy mint eredeti hazájában, mint első rendű piaczi és háztartási alma nagyra becsültetik. Ez adatokkal ellentétben Gaucher, kitől színes képünk is ered — mint első rendű asztali almát a kanadai zenet mellé helyezi, állítván, hogy a piaczokon is e helyett szívesen veszik. A magam tapasztalataira támaszkodva, ez állítást nem merném mindenben aláírni, amennyiben szerintem is csak II. rendű asztali alma, ellenben mint tekintélyes nagyságra, kitűnő piaczi és különösen háztartási almát már azért is elsőrendűnek tartom , mert, daczára korai érésének, kellő teleltetés mellett február végéig is jól eltartható. Ennyiben tehát megegyeznék tényleg a kanadai zenettel, amelynek érési véghatára szinte enynyire kinyúlik , de ennek húsa zamatosabb, olvadóbb, mint a Bedfordshire-i almáé. Gaucher ama megfigyeléséhez azonban, hogy az alma mely — ha módjában van válogatni — a Bedfordshireit nem támadja meg annyira, mint a kanadai renetet, mert abban tényleg kevesebb a kukacz, magam is hozzájárulok, azzal a megtoldással , hogy a szürke renetek átaljában többet szenvednek az almamolytól, mint a sima, vagy zsiros felületű almák és ugy ez a Bedfordshireinek nem írható előnyére. Fája. Erőteljes, sőt buja fejlődésű, épen e miatt nem elég szilárd sejtszövetű, mi már abból is kitűnik, hogy zord teleinket gyakran megsínyli. E miatt is, de még azért is, mert aránylag nagy gyümölcseit a szél könnyen lehányja: tanácsos védett, meleg fekvésekbe ültetni. Alkalmas féltörzsű és rácsos fának, pyramis és füzérfának azonban nem ajánlom, mert az előbbi alak belőle nehezen készíthető, az utóbbin pedig nem eléggé termékeny. Díszlik törpe és vad alanyon egyformán; termékenysége is elég kielégítő, viszonyítva más nagy gyümölcsű fajtákhoz. Gyümölcse: Nagy, vagy igen nagy. Alakja változó, hol magasabb, mint szélesebb, hol ismét — és ez a gyakoribb eset — szélességi átmérője jóval meghaladja magasságát; elég szabályos, noha a felületén végig nyúló bordák, vagy csak bordaszerű emelkedések gyakran egyenetlenné teszik. Szára rövid, vagy félrövid, középvastag, fás, molyhos. Szár