Gyümölcskertész, 1891 (1. évfolyam, 1-18. szám)

1891-10-10 / 13. szám

I. évfolyam, 13. szám. GYÜMÖLCS KERTESE A KÖZSÉGI FAISKOLÁK HIVATALOS KÖZLŐIVE. Megjelenik minden hó 10-én és 25-én. KIADJA A FÖLDMÍ­VELÉSÜGYI MAGYAR KIR. MINISTERIUM. Szerkeszti: MOLNÁR ISTVÁN, ________ orsz. gyümölcsészeti ministeri biztos és a budapesti kir. vinczellérképezde igazgatója. Előfizetési ára folyó évre úgy községeknek, mint magánosoknak 80 kr., mely a lap kiadóhivatalának: Athenaeum r. társulatnak Budapestre (Ferencziek­­tere 3. sz.) egyszerre küldendő be. A m. kir. Belügyministerium folyó évi 33,881. sz. rendeletével e közlönyre minden község előfizetni tartozik.­­ A Vallás- és közoktatásügyi m. kir. Ministerium­­ évi 20,899. sz. a az összes felekezeti hatóságoknak ajánlotta. A budapesti orsz. gyümölcskiállitás és gyü­­­­mölcsvásár, melyet az orsz. magyar kertészeti egylet a föld­­mívelésü­gyi Ministerium támogatásával rendezett, f. évi október hó 3-án d. e. 11 órakor nyílt meg. A megnyitást nagyszámú előkelő közönség jelen­létében maga a gyümölcsészetért melegen érdek­lődő gr. Bethlen András minister eszközölte. A ministert, ki kevéssel tíz óra után jelent meg, Emich Gusztáv országgyűlési képviselő, mint a kertészeti egyesület elnöke fogadta. Beszédében, melylyel a miniszert a kiállítás megnyitására fel­kérte, hangsúlyozta, hogy az országos magyar ker­tészeti egyesület sohasem tévesztette szem elől, hogy közhasznú czéljait csak úgy érheti el s feladatának csak úgy felelhet meg, ha tevékenységét nemcsak a díszkertészet ápolására irányítja, hanem, ha a haszonkertészetet, nevezetesen a gyümölcskertésze­tet is, mint gazdasági termelésünk egyik jelenté­keny és még tetemesen fejleszthető ágát, szintén a legbuzgóbban felkarolja. Gyümölcsterméseink jobb értékesítése, még fejletlen gyümölcskivitelünk eme­lése, a külföldi import feleslegessé tétele és a ter­melő közönségnek a termelendő fajok iránt való tájékoztatása, valamint a czélszerűbb csomagolási és feldolgozási eljárások megismertetése oly fel­adatok, melyeknek mielőbb való helyes megoldása ép oly fontosnak, mint halaszthatatlannak bizo­nyult. Az egyesület tehát örömmel ragadta meg az alkalmat, hogy az idei év aránylag kedvező gyü­mölcstermése alapján, nagyobbszabású gyümölcs­­kiállítást és vásárt rendezzen. De ily nagyobb kereteket öltő országos kiállítást a fiatal egyesület csak úgy tudott létesíteni, hogy a minister úgy erkölcsi, mint anyagi támogatásban részesítette, a­miért hálás köszönetét fejezi ki a ministernek. A kiállítás eszméje ily körülmények között az ország minden vidékén visszhangra talált és a zsú­­folt termek tanúskodnak arról, hogy hazai gyümöl­­csészetünk hathatós és czéltudatos fejlesztése ma már országos köz­hajtást képez.­­Erre Bethlen András gróf miniszter követ­kező beszéddel nyitotta meg a kiállítást: »Tisztelt uraim! Ez a kiállítás hivatva van helyes képet adni hazánk gyümölcstermelésének közgazdasági horderejéről. A­mit itt látunk, mutatványa annak, a­mi van az ország egyes részeiben s a mi lehetne az egész országban. Képét adja annak, hogy az ország egyes részei, a­melyek vagyonosodás te­kintetében az átlagon alul állanak, a gyümölcs­­termesztésben mily hatalmas emeltyűjét bírják a közvagyonosodásnak. Első tekintetre szembetűnik azonban, hogy a gyümölcs a kivitelre igen olcsó, mint fogyasztási czikk pedig igen drága. (Élénk helyeslés.) Ennek megfordítva kellene lennie s hogy ez eléressék, arra összevágó működés és czélszerű intézkedések szükségesek. Ez a kiállítás lánczszeme annak a fontos akcziónak, a­melyet közös erővel megindítunk, hogy ez igen fontos közgazdasági ágnak szolgáljunk. Itt nem lehet arról vitatkozni, várjon az állam vagy a termelő tegyen-e többet, mert itt mindkettő vállvetett működése szükséges. Ez olyan tér, a­melyen, ha a meglevő csírát tova­fejlesztjük, rendkívüli fontosságú közgazdasági kér­dést fejtünk meg. Üdvözlöm önöket, uraim, mint munkatársakat e nagy akczióban, s ezek után az országos magyar kertészeti egyesület e kiállítását örömmel megnyitottnak nyilvánítom.« Az élénk éljenzéssel fogadott beszéd után a miniszter a kiállítás megtekintésére indult s Emich Gusztáv elnök s Molnár István gyümölcsészeti miniszteri biztos kalauzolása mellett, élénk érdek­lődéssel nézte meg a kiállított szép gyümölcsöt. Az egyes kiválóbb csoportoknál vagy szebb fajták­nál hosszabb ideig időzve, részletesen megmagya­­ráztatta magának, hogy az illető gyümölcsfajok hol és milyen viszonyok közt teremnek, van-e jó keletük stb. A nagy teremben József főherczeg Margitszi­geti kertészetének óriási gyümölcsgulája kellemesen lepte meg a minisztert, a­h­ol Magyar György főkertész szolgált magyarázatokkal, a­ki 30 fajta almát, 60 fajta körtét és 16 fajta őszi barac­kot állított ki. Kellemesen hatott a miniszterre, hogy a kiállítók közt Jókai nevével is találkozott, a fa többféle szép körtét és almát mutatott be, bebizo-

Next