Nemzetgazdasági Szemle – 1886.
Nagyobb közlemények - Báró Fiáth Miklós: A házi állatok összeírása 1884-ben I.
NEMZETGAZDASÁGI SZEMLE. X. ÉVFOLYAM. 1886. JANUÁR. I. FÜZET. A HÁZIÁLLATOK ÖSSZEIRÁSA 1884-ben. A földmivelés-, ipar- és kereskedelemügyi rangy. kir. ministeriumnak eddig is egyik főtörekvése volt, hogy az összes hasznos háziállatok tenyésztését hathatósan előmozditsa; azon meggyőződésben, miszerint csakis a hasznos állatoknak nagyobb számban és jobb minőségben leendő tenyésztése által leszünk képesek földmivelésünk versenyképességét emelni és földünk termő erejét anynyira apasztó tisztán a gabonatermelésére alapított eddigi gazdálkodásunknak hátrányait részben legalább megszüntetni. Addig, míg a búzaárak oly magasan állottak, hogy a gazda fáradozásainak megfelelő jövedelmet biztosítottak, az émlített gazdasági irány, — ha nem teljesen indokolt — de legalább is menthető volt, most azonban, hogy a külföldi, főleg azonban az amerikai és indiai verseny folytán az árak annyira csökkentek, hogy a búzatermelés jövedelmezőségét már-már kérdésessé teszik, az előbbi iránynyal szakítanunk kell, és arra törekednünk, hogy ugyanoly nagyságú bevetett területen nagyobb termést vagy kisebb területen ép oly nagy termést érjünk el, mint most, miáltal a gabonatermelés költségei kisebbíttetnek és az jövedelmezőbbé válik. Ez csak úgy lehetséges, ha a földet jobban műveljük, gyakrabban trágyázzuk, ez pedig csak az által érhető el, ha a marhalétszámot megfelelően szaporítjuk, s tenyésztésére sokkal nagyobb súlyt fektetünk, mint eddig. A ministérium ezen törekvése alkalmával sokszor kénytelen volt tapasztalni, hogy hasznos háziállatainknak statistikai felvétele nagyon hiányos, hogy ezeknek számát csak általában és csak hézagosan ismerjük, hogy továbbá a sertések számát nem tudjuk és hogy végre háziállatainkba fektetett sok millió forintra rugó tőke- Nemzetgazd. Szemle, 1886. X. évf. I. füz.