A Franklin kézi lexikona 1. A-Gátvíz (Budapest, 1911)
B - Bonnat Léon - Bonnaz Sándor - Bontoux Eugéne - Bonvicino - Bonvivant - Book-maker - Bootes - Booth - Bopp Franz - Bor nemzetség - Bor - Borágó fű - Borászat - Bór - Bóra - Borax - Borbála
Bonnat fejedelmi vára stb. Beethoven születési helye. Bonnat (bona), Léon, franczia festő, szül. Bayonneban 1833. Párisban él. Francziaország leghíresebb élő arczképfestője (Victor Hugo, Dumas, Gambetta, Loubet, stb. arczképei). A történeti és egyházi festészettel is foglalkozott. Bonnaz Sándor, Csanádi püspök. (1812—1889.). Sok jótékony alapítvány őrzi nevét. Boilloux (betú), Eugene, franczia bankár, szül. 1824., megh. Cannesban 1904. Egy ideig az osztrák Déli Vasútnak igazgatója volt, később a Rothschild-csoport tagja; 1882. megbukott és bukásával nagy pénzügyi katasztrófát idézett elő (Bontouxkrach). Bonvicino, 1. Moretto, Bonvivante (boviva), világát élő, könnyűvérű férfi, ilyen szerepeket játszó színész. Bonyhád, tolnamegyei nagyközség 6400, nagyrészt német lak. (1910). Alattenyésztése híres. Bookmaker a (bukméker), könyves, aki lóversenyeken könyvbe jegyzi a nála tett fogadást. A B. intézményt már több országban betiltották. Bootes (bikahajzsár), 1. Jason és Demeter fia, az eke feltalálója; — 2. Az északi égbolt egyik csillagzata. Booth (bot) 1. Edivin, amerikai színész, szül. Baltimoreban 1833., megh. Newyorkban 1893. Már 17 éves korában feltűnt mint III. Richard. Európai művészi körutat tett 1864. és 1883. — 2. William, angol pap, szül. Nottinghamban 1829. Buzgó methodista prédikátor volt egészen 1861-ig. Londonban 1878. megalapította az Üdv hadseregét, amelyet mint «tábornok»» vezet. E katonailag szervezett vallásos társulat a bűnös emberiség megtérítésén fáradozik és számos jótékony intézményt teremtett. Jelenleg 7219 állomásuk van 18,500 tiszttel és mintegy két millió női és férfi közkatonával. Bopp, Franz, német nyelvtudós, (1791— 1867.) Az összehasonlító nyelvészet megalapítója. Bor nemzetség, a 108 magyar nemzetség egyike. A név török eredetű és fehéret jelent. E nemzetségből való volt Bánkbán, kinek halála után a B. nemzetség aláhanyatlott. Bor, a szőlőbogyó kisajtolása által nyert, czukor tartalmú mustból, erjedés által képződött szeszes ital. Keletkezését tekintve tehát minden czukortartalmú gyümölcsnedvből készíthető (gyümölcsbor, almabor, ribiszke bor). A must czukra az erjedés 395 alatt az erjesztő gombák, v. élesztő gombák munkája folytán széndioxidra (helytelenül mondva, szénsavra) és szeszre bomlik. Fontos dolog az erjedésnél, hogy a must minél kevesebb gyümölcssavat tartalmazzon , ezért a szüreteléssel mindig várni kell addig, míg a szőlő teljesen megérik, tehát a lehető legtöbb benne a szőlőczukor és lehető legkevesebb a gyümölcssav. A jó bor másik feltétele a szőlőhegy meleg éghajlata és kedvező fekvése, és a hegynek megfelelő lejtési viszonyai. A must czukor tartalmát azzal is növelhetik, hogy a megérés után is várnak még egy ideig a szüreteléssel, mialatt a szőlő sok vizet veszít s aszúszőlővé válik; az ebből készült bor az aszúbor. Az erjedés után nyert bor az ujbor. A bor annál értékesebb és zamatosabb, minél régibb (óbor). Hazánk híres borai: a tokaji (aszú), ménesi, Somlyói, villányi, badacsonyi, budai, szegszárdi, érmelléki stb. Külföldön híresek az olasz Lacrima Christi, a franczia champagnei, bordeauxi, a spanyol malaga, a görög cyprusi, a német rajnai borok. Borágó fű (Borago officinalis L.), a róla elnevezett családba tartozó, érdes szőrű növény. Levelei tojásdadok, virágzata kunkor, virágai kékek. A Földközi-tenger mellékéről származik; nálunk termesztik, mivel kiváló méznövény. Borászat, a borok készítésével és okszerű kezelésével foglalkozó tudomány. Több ága van: borászati kémia, borkészítéstan, pinczekezeléstan, borkezeléstan. Bor, nem-fémes elem. A természetben B.-sav és B.-sav-sók alakjában fordul elő. Sárga vagy vörös kristályai gyémántfényűek és keménységűek. Bora, heves és hideg északkeleti szél, a mely télen a magyar tengerparton és Isztriában gyakori s melyet a Karszt és az illyr hegyek, valamint a tengervidék közti légnyomáskülönbség idéz elő. A B. némelykor orkánszerű erővel házakat dönt romba, sőt vonatot is felfordít. Borax, a bórsav nátriumsója. Egyes tavak iszapjában fordul elő (India, Tibet) és nyers B. v. tinkal név alatt kerül forgalomba. Mesterségesen bórsavból és szódából állítják elő. Oldható, színtelen, sós kristályai hevítve üveggé olvadnak. Fémek forrasztásánál összekötő anyag; használják mázak, üveg- és porczellánfestékek elkészítésénél. A szappan pótszere. Antisepticum , húgyhajtó és köszvényellenes szer. Borbála, 1. szent, megh. Nikomediában 240. A legenda szerint saját atyja fejezte le, kit ezért tüstént villám sújtott agyon. Ezért hívják vihar idején B.-t segítségül. — 2. Zsigmond király felesége, magyar kl 396 Borbála