Magazin, ianuarie-iunie 1977 (Anul 21, nr. 1004-1029)

1977-01-15 / nr. 1006

/о// , Adevăr, fantezie și mistificare pe marginea unor descoperiri CEAIUL, Un joc de copii» IPOTEZE Vulcanismul arheologice ZIDURILE BĂUTURĂ sănătos CROMOZOMUL Y г 1 ГП [UNK] [UNK]МТ 1Т [UNK] 1 și cunoașterea geologică DE LA ICA MILENARĂ? și pentru adulți Și EREDITATEA a subsolului (Pagina a 3-a) (Pagina a 8-a) (Pagina a 8-a) (Pagina a 10-a) (Pagina a 5-a) Revistă săptămînală editată de Frontul Unității Socialiste ANUL XXI NR. 1­006 SIMBATA 15 IANUARIE 1977 12 PAGINI 1,50 LEI PRIMELE HĂRȚI ALE PLANETEI VENUS • Două instalații radar cartografiază solul venusian • Detalii fizice de ordinul a 4 000 m distinse de la 42 000 000 km • Scoarța planetei Venus supusă unor neîntrerupte mișcări tec­tonice ? Două instalații radar cu diametrul antenelor de 330 de metri, situate in Porto Rico, au permis trasarea primei hărți a unei mari porțiuni a solului venusian. Așadar, o hartă a planetei Venus ! Un termen folosit până nu demult doar de autorii de „science fiction“ capătă azi o utilizare curentă în limbajul științific al astronomilor. Cum a putut fi „privită“ și reprezentată cartografic vecina noastră de la... 42 000 000 de km, în ciuda vălului de nori luminoși ce o înconjoară și împiedică observarea ei de pe Pămînt cu mij­loace optice ? Pină nu demult, cunoștințele noastre cu privire la solul aces­tei planete erau bazate pe interpretarea celor două clișee tri­mise de sondele sovietice. Dar ele furnizau numai detaliile unei suprafețe de citeva hectare pentru că orice sondă ea coboară pe solul unei planete nu poate filma decit regiunea DUMITRU MATEUȚA (Continuare in paginile 6—7) Prima hartă a unei mari porțiuni din suprafața planetei Venus A­PA, „MOTOR AL NATURII“ • Stocul mondial de apă este con­stant : 1,4 miliarde kmc © 77 la sută din apa potabilă se află în calotele gla­ciare • Principala sursă de alimenta­re : apele de suprafață și cele subterane Teoretic, „stocul“ mondial de apă poate acoperi nevoile actuale și viitoare ale umanității. Numai că acest „motor al naturii“, cum considera Leonardo da Vinci apa (exagerind în oarecare măsură), riscă să înfrunte, înainte de sfîrșitul acestui secol, o criză mondială. Afirmația specialiștilor nu se bazează doar pe argumentele obișnuite : explozia demogra­fică și rapida dezvoltare industrială și agricolă. Apa reprezintă o cantitate constantă, care nu poate fi nici mărită ca lemnul, nici micșorată, ca in cazul petrolului sau cărbunelui. Ea, care se reînnoiește neîncetat prin ciclul hidrologic al naturii, rămîne, virtual , o sursă inepuizabilă. Să ne reamintim acest ciclu. Apa circulă de la pămint către atmosferă și apoi invers. Energia solară o obligă să se deplaseze continuu din oceane spre atmosferă, apoi spre con­tinente și să se reîntoarcă în oceane. O mare parte a apei de ploaie ce cade pe sol se evaporă in atmos­feră prin „transpirația“ plantelor. O altă parte se scurge pe suprafața pămîntului sau pătrunde in el, ajungînd la ocean, în oceane, care acoperă șapte zecimi din suprafața globului, cad direct, majori- IUCIA MANOLESCU (Continuare in pagina a 3-a) 1 I Clădiri din mase plastice? (Pagina a 6-a) ELECTRICITATEA ȘI ORGANISMUL V (Pagina a 7-a) i CIVILIZAȚII STRĂVECHI MĂRTURII DIN ARHIVELE RAMINTIN Codul lui Hammurabi (detaliu) (Relatarea in pagina a 5-a) Descifrînd tainele creierului CE SPUN OAMENII DE ȘTIINȚĂ DESPRE TELEPATIE Se pot transmite gîndu­­rile la distanță ? E o În­trebare care a trecut din generație în generație fără ca știința să fi putut răspunde pină acum cu certitudine „da“ sau „nu“. Rolul cercetării științifice este cel de a păși în per­manență dincolo de gra­nița cunoașterii, de a dez­vălui un adevăr, o reali­tate pună atunci ignorată, demascînd falsele cre­dințe, reprezentările dis­torsionate... Nu scepticis­mul este propriu științei, ci curiozitatea. Îndrăz­neala de a cerceta fapte insuficient cunoscute, de a le cerceta cu prudență și responsabilitate. Sute de savanți din lumea În­treagă se preocupă astăzi, in acest spirit, de fenome­nele telepatiei." La întrebarea : — CARE ESTE PAREREA DV. PRIVIND POSIBILITATEA TRANS­MITERII GINDURILOR LA DISTANȚAT Ne-au răspuns : Prof. dr. docent ing. Gheorghe Cartianu ; Conf. dr. Mariana Beliș ; Prof. dr. ing. Sergiu Condrea ; Prof. dr. docent Edmond Nicolau; ••••■ [UNK]—­(Amănunte in pagina a 4-a) •яяявтяттттт [UNK]тт [UNK]т [UNK]в [UNK]т [UNK]к [UNK]т^ VIAȚA RAȚIONALA PRINCIPALELE SUBSTANȚE NUTRITIVE de dr. VICTOR DAGHIR In conceptul curent, alimentația rațio­nală se bazează pe satisfacerea nevoilor organismului în calorii și substanțe nu­tritive în concordanță cu cerințele sale reale. Neparticiparea tuturor substanțelor nutritive în alimentație (proteine, lipide, glucide, vitamine, elemente minerale) de­termină o dietă neechilibrată, carențială, nerațională, chiar în condițiile acoperirii trebuințelor calorice. Proteinele sînt principalele substanțe pentru organism, necesare creșterii și autorefacerii permanente. Ele sînt consti­tuite din aminoacizi esențiali — care nu pot fi sintetizați de organism — și din aminoacizi neesențiali — care pot fi sin­tetizați în organism. Prezența tuturor aminoacizilor esențiali, elemente funda­mentale de construcție a organismului, in proporții echilibrate, conferă superio­ritatea unei proteine (proteine de cl. T). Glucidele și lipidele reprezintă princi­palele substanțe energetice. Prezența glucidelor favorizează și accelerează me­­tabolizarea celorlalte substanțe nutritive. Prin asimilare și ardere în organism, atît proteinele cit și glucidele eliberează 4,1 calorii pentru un gram de substanță iar lipidele 9,3 calorii. Prezența vitaminelor și elementelor minerale (cu toate că sînt lipsite de valoare calorică) este absolut necesară în procesele de cataliză bio­logică. (Continuare in pagina a 9-a)

Next