Magyar Fórum, 1991. július-december (3. évfolyam, 27-50. szám)
1991-07-18 / 29. szám
1991. július 18. Magyar Fórum Kereslet-kínálat Kedves Gazdatársak! A Gazdaköri Értesítő oldalán megnyitjuk a Kereslet-kínálat című rovatunkat. Az országban sokfelé akadozik az értékesítés, mert a termelők nem tudják hogyan, kinek, mikor kínálhatják fel megtermelt áruikat, hogy veszendőbe ne kerüljön, amit gondos munkával, családi- vagy magánvállalkozásban létrehoztak. Mindezeken túl, gyakran megkeresik országunkat más szervezetek, kérnekvárnak-vásárolnának, elsősorban gyümölcs- és zöldségféléket, mert azt nagyon jól tudják a világpiacok szakértői, hogy a magyar termények minősége, béltartalma, különleges ásványi sókban való gazdagsága, csak a kiváló, vagy elsőosztályú jelzővel minősíthető. Kétségtelen, hogy rossz volt a csomagolás, a kivitelezés, s olykor ilyen külsőségek miatt szorult háttérbe a föld termése, a termelők munkája, ezért került a minősítések során alacsonyabb osztályba a kiválóbb. Mai számunkban a Kereslet-Kínálat rovatunkban lehetőséget teremtünk, hogy értesüljenek közvetlenül gazdaköreink és gazdatársaink, hová, mit szállíthatnak, illetve ki, hol kér segítséget, hogy meghirdessük, mit tud ajánlani megvételre? Kereslet-Kínálat Figyelem! 1. Svájci cég keres: a) Cseresznyepálinka készítésére, szár nélküli fekete cseresznyét 500 t mennyiségben, kb. 45,- Ft/kg áron, azonnali szállítással. b) Kimagvalt, fagyasztott cseresznyét 20 kg-os PVC- csomagolásban 100 t menynyiségben. c) 1. osztályú cseresznye, kb. 20 t szárral szedett, kb. 60,- Ft/kg. 2. Francia cég keres: a) Vilmoskörtét, 60 mm átmérőjűt, kompótnak, készen vagy félkészen 17 BRIX, 1000 t mennyiségben, félbevágva, lehámozva, 5 kg-os konzervdoboz csomagolásban. b) Ipari feldolgozásra - almát (Jonathan, Golden, Starking stb. 5000 t mennyiségben. c) Ugyancsak körtét ipari feldolgozásra. d) Körte, 60 mm átmérőjű, ládákba csomagolva, 1000 t mennyiségben. A jelentkezéseket a Gazdakörök Elnökségénél tegyék meg, Földművelésügyi Minisztérium, Budapest V., Kossuth Lajos tér 11. félemelet 41. Telefon: 132- 9194. Bárányt keresünk exportra 1991. év harmadik-negyedik negyedévében bárányokat tudunk exportra küldeni. Feltételek: 1. Súlyhatár: max. 30 kg. 2. Kérjük, csak olyan gazdatársak jelentkezzenek, akik a korábbi években már értékesítettek bárányt külföldre, akár saját jogon, akár közvetítőn keresztül. 3. Jelentkezési határidő: 1991. július 31. Jelentkezés az előbb megadott címen: 100 mázsa új burgonya Tisztelt Szerkesztőség! Gazdatársunk, Juhász Ákos (Jánoshalma, Kossuth L. u. 15.) 100 mázsa új burgonyát kínál eladásra. A burgonya fajtája: Alkon. Érdeklődni lehet naponta, telefonon, Jánoshalma 319-es telefonszámon. Dági József, a gyümölcskör elnöke A tíz és fél millió magyar jövőre is enni akar Pólyák Imre, a Gazdaegyesület elnöke Fülöpjakabon alig két hónapja alakult a Magántermelők és Vállalkozók Gazdaegyesülete, s máris sikerekről számolhatnak be. Hadakoznak, számtalan akadály áll előttük, mégis akarnak... Pólyák Imre az egyesület elnöke. - Milyen körülményből indultak? - A teljes semmiből. A politikai változás előtt mindig az elnyomást éreztük. Vártuk azt a pillanatot, amikor a munkánknak gyümölcse lehet. Az első kistermelőknek szervezett gyűlésünk nagyon jól sikerült. Ott előadtuk, milyen is a mi helyzetünk. - Mik az elképzeléseik? - Nagyon szeretnénk erősíteni a gazdatanácsot. Szeretnénk föllendíteni a nép bizalmát. Nem rabolni tőlük, mint ahogy azt a maffia-banda csinálja, hanem tisztességes haszonnal dolgozni. Mi a nagysúlynál, a disznónál 2 Ft-ot, a kissúlynál 3 Ftot vonunk le. De vannak olyan kft-s bandák, akik 10 Ft-ot vonnak le. Jó lenne, ha valami támogatást vagy megbecsülést kapnánk, mert ha ezt a 2 vagy 3 Ft-ot levonjuk a disznóból, jön az adóhivatal és leveszi a 25 % ÁFÁ-t, meg a 40 % adót, így marad nekünk a 2 Ft-ból 20-25 fillérünk. A maffiabandától pedig, aki disznónként 10 Ft-ot von le, nem vesznek el semmit. Ezen nagyon csodálkozunk. Mégis sikeresen működik a Gazdaegyesület. • Rengeteg mindent társadalmi munkában végzünk. Nézze, mi elpanaszoltuk, hogy szeretnénk segíteni a kistermelőkön. Egy-két helyen bizalommal álltak hozzánk, szereztek nekünk piacot. - Hány disznót visznek a piacra? - Volt olyan hetünk, hogy 300 darabot. Régebben a maffia-banda csak 500 Ft fejében vitte el tőlünk az állatot. - Őket most kikerülik? - Annyit elértünk, amióta mi is vásároljuk, hogy ők is 58 Ft- ért veszik azt a disznót, amit eddig 50 Ft-ért vettek. Ahogy mi erősödünk, ők úgy vadulnak el innen. - Kik a maffia tagjai? - Hát az a fölvásárló, aki a Tsz-ből 30 000 Ft fizetést kap, miközben a kft-je részére vásárolja a disznót. Ahol pedig főnök volna, ott egész héten nem látják, így könnyű. -A két hónap alatt önök mennyi nyereségre tettek szert? - Körülbelül 200 000 Ft bevételünk van, de erre rátenyerel az adó. Ezt az alapot szerettük volna fölfejleszteni, hogy az Egyesületnek legyen traktora, trágyaszórója, markolója. - Mire lenne leginkább szükségük? - Legelsőbb gépesíteni kell! Enélkül meg sem tudunk mozdulni. Mi nem kértünk a kormánytól, hogy adjon, mi magunk akartuk ezt megszerezni. Közben el akarják venni tőlünk? Ezzel nem értünk egyet. Ha nem segítenek minket, visszaadjuk az engedélyünket. Mert ez a 10 millió ember jövőre is kenyeret és húst akar enni. F. Á. Várják a vevőt KOCZKA ISTVÁN FELVÉTELEI Szerkeszti: Fábián Gyula „...csak a szekér mennen...” ^azddzön észiítői Kákán a csomót Dr. Csáky Tamás állatorvos nem szeret tények nélkül beszélni. Véleménye szerint bizonyítás nélkül értéktelenek az érvek. Szarvasmarha-tenyésztésünk, a tejtermelés, fogyasztás ügyében kerestem, s kicsit kesernyésen, de megmosolyogta kételyeimet. - Hollandiában fele akkora ország, mint a mienk -, négy és fél millió tehenet tartanak, évi 8 000 literes hozammal. Hazánkban 110 000 darab tejelő szarvasmarha van. És, hogy sok a tej? Szomorú és nevetséges. A világháború előtt jóval nagyobb volt az ország tej és tejtermék fogyasztása. Azt gondolom, összehasonlításnak elég ennyi. - A magyar szarvasmarha-állomány értékét hogyan hasonlíthatná a hollandokéhoz? - Induljunk helyből. A sárszentmihályi állami gazdaság - a sok változás kedvéért mondom a régi nevet, mert most már van itt betéti társaság, Kft., olasz-magyar közös vállalat, ez is megérné, hogy megértessük, de ez messze vezet - 670 tehenet számláló üzemében a fejési átlag meghaladta az évi 7 000 litert. Ezzel mi negyedikek vagyunk az országban. - Kiváló eredmény! - Korán kimondott vélemény! Az ország tejelő szarvasmarha- állománya évtizedekkel marad el a világelsőktől. Én időben, nem mennyiségben számolok. Gyönge, keveset érő ma hazánk állattenyésztésében a tehenészet. - Ez viszont elszomorító. - Erre keressük a megoldást, hogy megváltozzék! - Milyen reményekkel? - A leromlott, vegyes magyar állományt nagy tenyészértékű, gazdaságos hozamú, tenyésztelepekké kell változtassuk. -Egy évtized időben, de nincs hozzá pénz, vállalkozó, sorolhatom a nincseket Mindezekhez leromlott tenyészértékű tehéntől, ne várjunk csodabotjakat - Ebben már nem értünk egyet. Telepünk bizonyos értelemben kísérleti telep is. Mi foglalkozunk évek óta embrió átültetéssel. Gyönge, úgynevezett rossz tehenek ellettek „világranglistán jegyzett utódokat”, csak nem ismerik meg kellően a feltételeket a tenyésztőink. Bocsánat, de rendelhetnék 10 üszőt, húsz bikát az állatorvos úrtól? - Készséggel teljesítem. - Most én kerültem zavarba, naív kérdésemmel - Képesek vagyunk kisebb állományok minőségi cseréjére, azt tesszük a magunk házatáján is. A teljesség kedvéért mondom, hogy e feltételek teljesítésére vásároltunk az Egyesült Államokból négy igen magas tenyészértékű tehenet. Egyikük már 6T utódot, másikuk 44-et szaporított, azaz a bennünk élő petesejtek megtermékenyített embrióit ültetjük át más tehenekbe, ezzel fölgyorsítjuk a kiváló tulajdonságokkal bíró utódok szaporodását, az állományok értékének általános növekedését. Közben génbankot is szeretnénk létrehozni és amit itthon megteremtettünk, tovább akarjuk szélesíte mi Közép-Kelet- Európában. Ehhez iskola, illetve tanfolyam kellene, hogy megismerjék törekvésüket, elképzeléseiket és gyorsabban terjedjen tudás és ismeret. - Magam is így gondoltam, de és ez ismét messze vezet... - Elnézést. Az előbbiekhez még szeretném tudni,, hogy ha jelentkezik doktor úrnál egy gazdakör, vagy egy vállalkozó, hogy van 30 darab tehene, de 6, az ön által javasolt embriót kívánja beültetni vemhesülő üszőbe, nyitott ennek a lehetősége? -Természetesen. Ezért hoztuk létre vállalkozásunkat. e? - És mibe kerül egy-egy művi beavatkozás? - 5-7 000 forintba. Lehet, első hallásra magas az összeg. De aki ma a világon, Európában állattenyésztésre vállalkozik, ebben térül meg hosszú távon beruházása. Igaz, ehhez hitelre volna szükség.* - Miért nincs ennek a próbálkozásnak nagyobb* nyilvánossága? * - Alapítványom elképzeléseit, terveit azzal utasította vissza a Fejér megyei bíróság: nem közhasznú, és nem humáncélú az alapítvány! Következő számunkban az elképzelések ismertetésére még visszatérünk. (F.Gy.) Piaci körkép az elmúlt hétről ______Terméklista__________Budapest______Miskolc________Győr_________Pécs________Szeged Újburgonya__________________8,80-19,80 20-30________20-25________20-26________10-22 Sárgarépa (csomói______________8-22_________8-20_________13-18________15-25________10-30 Petrezselyemgyökér_____________8-20_________8-16_________10-18________10-15________30-60 Vöröshagyma (kg)______16-29,80 20-40________35-40____________________10-25 Fokhagyma____________________8-10__________40_________8-12_________10-12_________8-12 Zöldpaprika (hegyes)____________3^8____________________________________________________ Paprika (kg)__________________36-49,80 30-70________55-70 ~ 30-70 30-60 Paradicsom____________________56-98_______60-110_______75-100_______60-100________60-80 U borka________________28-48________20-45_____________________40-50________20-30 Fejes saláta_____________________12-20_______5-16________________________________3—8____ Karalábé (db~)__________________542_________8 20_________6-10_________8-10_________15-22 Karfiol________________________24-30________25-50________30-60________40-60__________Főzőtök_______________________14-16________15-20________15-20______________________24 Fejes káposzta_________________12-18________10-16________17-24________15-16________10-20 Zöldborsó______________________36-48_______30-40________ 25-35__________30__________30-50 Zöldbab____________________ 48-68______30-40________40-50________45-50________25-60 Cseresznye____________________56-98________40-80________30-50________50-60________50-80 Málna________________________60-88________50-80________40-60________80-90________80-100 Sárgabarack____________________68-98___________________60-80________90-100_______________ Őszibarack 78-120 40-110 40-50 50-100 20-70 Levél a végekről Kedves Barátom! Agrárpolitikai dolgokról is közöljetek levelekből néhány sort. Ne a hosszú lé, a hal legyen fontos. Fekete Gyulának és Vörös Vincének is megírtam, országosan helyi tanácskozásokat kellene tartani, hol megbeszélhetnék az „illetékesek”, mi legyen egyetlen kincsünkkel, a földdel. Javasoltam mindkettőjüknek, hogy nem a kárpótlással kellene kezdeni, hanem földtörvényt kell csinálni, alkotni, s azt végrehajtani. A tuladonosnak telekkönyvileg vissza kell adni tuladonát. A helyi önkormányzatra - bizottságára - kell rábízni a törvény végrehajtását. Itt tudják helyben, ki az az illető parasztember (vállalkozó), kiben megbízhat a falu. Ezeket kell „tanyás gazdákká” segíteni. A tsz-eknél maradt földek után a hasznosító szövetkezet, de a még mindig talponálló tsz is fizessen bérleti árendát. Sajnos a Kisgazda Pártra csak nagyon vigyázva lehet ezt rábízni. A Párt olyan most is, mint a két világháború közt volt: kortespárt maradt. Agybamiska Torgyánok kiutáltatják a rendes Oláh, Vörös stb. embereket, az ország paraszt-társadalmának védelme, képviselete az ügyeskedők marakodásának táptalaja lett csupán... Az a zűrzavar, melyet a napokban a televízióban láthattunk a hatpárti „tanácskozás” alkalmával, felháborító! Fele-fele? Vagyis: „egy birka, egy kolompír”, ahogy apósomtól (Szabó Pál író) hallottam. Hát ez az volt. Ezeket emelték az ország választói törvényhozói székükbe? Az ember szégyenében „behúzza a nyakát” a nagyutas gallérjába: nem, kivétel persze itt is, másutt is van - nem, ezeket nem választották, ezek a „törvényhozók” ráerőltették magukat elsöprő korteshadjáratukkal, szemtelenségükkel a „jó népre”. Ahogy a kommunisták „meggyőzték” a parasztokat a kolhoznak, úgy „győzték” meg igen okosan alkalmazkodó csemetéik a „liberalizmusnak”. Hát, ki érti ezt? Vagy az „emberek” ilyen nek?? De minek is folytassam duzzogásom... Életem leáldozóban. „Nem kell, már csak hagymássé, megy az élet lefelé”... De azért... csak tervezgetem parasztságunk jövőjét. Történelmünk folyamán igen ritkán adódott ilyen alka-lom, hogy minden külső erő be-avatkozásától mentesen, magunk formálhatjuk életünket. Csak ne engedjük ki kezünkből a gyeplőt, s az ülésre is olyan vala- akiket vegyünk magunk mellé, kik segíteni ültek fel szekerünk- re, s nem azért, hogy lelökjék a kocsisomat. Hát, csak ennyit.Remélem, a nyáron még találkozunk. Néppel a Népért: Mikita István Biharugra 15