Magyar Konyha, 1978 (2. évfolyam, 1-4. szám)

1978-02-01 / 1. szám

28-29. OLDAL A TARTALOMBÓL Töltésre kész torta Iskolás gyerekek ebédje, vacsorája, vendégsége 5—8 old. 13 recept Édesanyám festje 8—9 old. Az étkezés aranyszabályai 10-12 old. Mire jó a méz? 15 old. 10 recept Almával — zöldséggel 22—23 old. 7 recept F­őzőiskola 25 old. 4 recept A fondue örömei 26-27 old. 3 recept Az olasz konyha titkai 32—33 old. 3 recept Az évad étele: a kocsonya 39-41 old. 10 recept MTS 0 1­6 recept Férfiak fősekanállal 51 old. 4 recept Fejedelmek asztalánál 52-53 old. Vajákos fősetek 57 old. 4 recept Fánkok farsangja 59-61 old. 12 recept Rágcsálás szünet nélkül 64 old. 6 recept Macska jaj-levesek 67 old. 5 recept Világasszal 68-70 old. 3 recept Cékla, másképp 71 old. 5 recept A KÖVETKEZŐ SZÁMUNKBAN Étlapszótár nyugati utazásokhoz, Csak az „okos” konyha lehet szép, Vacsorák percek alatt, Érdemes vagy nem érdemes befőzni? S­­sés-sütés a szabadban, nyárson, roston, bográcsban, parázson. Az évad étele: a parajos dagadó, Miről vall a velős csont? Édes­anyám jöttje, Férfiak főzőkanállal, sok ügyes, gyorsan megvaló­sítható nyári recept, rejtvények, kötény-krónika stb. Felelős szerkesztő: Nyerges Ágnes Szerkesztőség: 1074 Budapest, Rákóczi út 74—76. Telefon: 426-176 Levélcím: 1074 Budapest, Rákóczi út 74—76. Kiadja: a VT Idegenforgalmi Propaganda és Kiadó Vállalat 1145 Budapest, Gyarmat u. 52. Pf. 164. Telefon: 663-652, 633-653. Felelős kiadó: Teszár József Nemzetközi szerkesztő: Halasi Mária Művészeti szerkesztők: Czifferszky Béla - Forray János Címlap: Szelényi Károly felvétele : 77.3460 Athenaeum Nyomda Kozma utcai üzeme Budapest Rotációs mélynyomás Felelős vezető: Soproni Béla vezérigazgató Kéziratokat és képeket nem őrzünk meg! Ára: 26,— Ft * Terjeszti a Magyar Posta Előfizethető minden hírlapkézbesítő postahivatalban, a Posta Központi Hírlap Irodánál (KHI - Budapest V., József nádor tér 1.) - közvetlenül vagy postautalványon, valamint átutalással a KHI 215—96162 pénzforgalmi jelzőszámra. Előfizetési díj: 1 évre: 104,— Ft V2 évre: 52,— Ft Külföldön terjeszti a VT Idegenforgalmi Propaganda és Kiadó Vállalat, 1145 Budapest, Gyarmat u. 52. Az előfizetések az MNB BC 401611114901 sz. számlára — Budapest — utalhatók át. Előfizetési díjak: 1 évre: 6,40­0 1 évre: 104,— Schilling (Ausztria) 1 évre: 14,40 DM Index szám: 25.620 44—45. OLDAL 51. OLDAL

Next