Magyar Közlöny, 1996. január-március (1-19. szám)

1996-01-09 / 1. szám

1996/1. szám MAGYAR KÖZLÖNY­­ 3 II. rész JOGSZABÁLYOK A Kormány tagjainak rendeletei A földművelésügyi miniszter, a népjóléti miniszter, valamint az ipari és kereskedelmi miniszter 1/1996. (I. 9.) FM—NM—IKM együttes rendelete az élelmiszerekről szóló 1995. évi XC. törvény végrehajtásáról Az élelmiszerekről szóló 1995. évi XC. törvény 27. §-ának (5) bekezdésében kapott felhatalmazás alapján — az érdekelt miniszterekkel egyetértésben — a követke­zőket rendeljük el: (Az ÉT 3. §-ához) 1.§ (1) Új élelmiszer-előállító hely létesítését — a vendég­látás és közétkeztetés kivételével — vagy a meglévő olyan mértékű átalakítását, amely az élelmiszerekről szóló 1995. évi XC. törvény (a továbbiakban: ÉT) 3. §-ának (1) bekez­désében előírt feltételek lényeges megváltozásával jár, a területileg illetékes megyei (fővárosi) állategészségügyi és élelmiszer-ellenőrző állomás (a továbbiakban: Állomás) — az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (a továbbiakban: Szolgálat) illetékes intézete, valamint a környezetvédelmi felügyelőség, illetve nemzeti park vagy természetvédelmi igazgatóságok szakvéleményének figye­lembevételével — engedélyezi. (2) Az (1) bekezdésben foglalt szakhatóságok szakvéle­ményüket a rendelet 7. számú melléklete szerinti adatok alapján adják meg. Az adatok benyújtásáról, a szakvélemé­­nyek beszerzéséről és az Állomásnak való eljuttatásáról az élelmiszer-előállító gondoskodik. (3) Az (1) bekezdés szerinti engedély nem helyettesíti a külön jogszabályokban előírt építési engedélyt, valamint a környezetvédelmi engedélyt. 2. § (1) Az élelmiszer-előállító hely működési engedélyét — a vendéglátás és közétkeztetés kivételével — az Állomás az 1. § (1) bekezdése szerinti szakhatóságok egyetértésével adja meg. (2) A működési engedélyt az (1) bekezdésben előírt módon az ÉT 3. §-ának (1) bekezdésében előírt feltételek lényeges megváltozásával járó átalakítás esetén is meg kell kérni. (3) A működési engedély iránti kérelmet az előállítás megkezdése előtt legalább 30 nappal az Állomáshoz kell benyújtani. A kérelemhez mellékelni kell: a) az előállítani kívánt élelmiszernek a rendelet 2. szá­mú melléklete szerinti gyártmánylapját, b) szakképesítéshez kötött élelmiszer-előállító tevé­kenység esetén az előírt képesítéssel rendelkező felelős vezető nevét, címét, végzettségét, illetve a működési enge­délyt kérő nyilatkozatát az előírt szakképesítéssel rendel­kező felelős vezető alkalmazásáról, c) az élelmiszer-előállításhoz felhasználni kívánt ivó­víznek az Országos Tisztifőorvos által kijelölt laboratóri­umban történt vizsgálatának eredményét. (4) Az Állomás az engedély kiadásáról, illetve visszavo­násáról, valamint az e körben hozott minden intézkedésé­ről köteles értesíteni az 1. § (1) bekezdése szerinti szakha­tóságokat. 3. § Az­ előállító kérelmére, vagy amennyiben a benyújtott dokumentáció alapján ez szükséges, az 1. § (1) bekezdése szerinti szakhatóságok helyszíni szemlét tartanak. 4. § (1) A receptúra bevezetése, a technológia, valamint a berendezések kipróbálására szolgáló tevékenység próba­­gyártásnak minősül. A próbagyártáshoz — amelynek idő­tartama 30 napnál hosszabb nem lehet — nem szükséges a működési engedély. (2) A próbagyártás során előállított élelmiszert csak a 16. § (4) bekezdése szerint jóváhagyott gyártmánylap alap­ján lehet forgalomba­ hozni. (3) A próbagyártás során előállított különleges táplál­kozási igényt kielégítő élelmiszert csak a 13. § szerinti engedély alapján lehet forgalomba hozni. (Az ÉT 4. §-ához) 5. § (1) Élelmiszer adalékanyag használata akkor engedé­lyezhető, ha a­ toxikológiai szempontból megvizsgált, és a felhasz­nálás körülményei között a javasolt felhasználási szinten a­­ rendelkezésre álló tudományos eredmények alapján ártal­­­­matlan, a fogyasztók egészségét nem veszélyezteti.

Next