Magyar Szó, 1963. szeptember (20. évfolyam, 240-269. szám)
1963-09-01 / 240. szám
.oldal Nincs már kifogás a minőségre • Koprodukt és a konzervgyárak együttműködésének eredménye Évről évre növelik kivitelüket a vajdasági konzervgyárak. Állandóan, vagy időnként, összesen 32 különféle országba szállítanak. Könnyű ezt így leírni, felsorolni, hogy hova hány tortáét küldünk évente, de milyen előkészületek, erőfeszítések állnak a megvalósított dollárok mögött? A külföldi vásárló megköveteli, hogy maradéktalanul kielégítsék az árukkal szemben támasztott igényeit. Ez természetes, és jogosan várja el, hogy pénzéért olyan árut kapjon, amire valóban szüksége van, amit szívesen vásárolnak majd a fogyasztók. A központi piaci ellenőrzést végző hatóságok négy-öt évvel ezelőtt készítették el azt a szabályzatot, amely előírja milyennek kell lenni az árunak, hogy külföldre mehessen. Pontos volt ez, hiszen a külföldi piacot csak jó minőségű áruval lehet meghódítani Ilyen szabályok vannak az élőjószág, a nyershús és a konzerv minőségének megállapítására. A cél akkor ez volt: megnyerni a vevőket, ma pedig megtartani a megszerzett bizalmat. A Koproduktban úgy vélik, hogy néha ma már túl szigorúak is ezek a szabályok. Megtörténik ugyanis, hogy az ellenőrzés megtiltja valamelyik jószágküldemény elindítását, a külföldi vevő viszont megfelelőnek találja, és szívesen átvenné. Ez is bizonyítja, hogy a szigorú ellenőrzés megtette hatását, és a külföldiek szívesen vásárolnak nálunk vágójószágot. Ez mondható konzerviparunk termékeire is. Az elmúlt négy-öt év alatt, éppen a jól megszervezett ellenőrző szolgálat hatására, lényegesen javult a konzervek minősége. A Novi Sad-i Koprodukt javaslatára 1960-ban mindig másik vágóhídon szervezték meg a konzervek minőségének ellenőrzését, de úgy, hogy jelen voltak a többi vajdasági vágóhidak vezetői is. Itt az ellenőrzés folyamán megbeszélték azokat a teendőket, amelyeket okvetlenül el kellett végezni a minőség javítása végett. Ezenkívül elérték — ez a kiviteli üzleteknél nagyon fontos —, hogy fokozatosan kiegyenlítődjöt az egyes vállalat termékeinek minősége. Tavaly aztán, majd minden vágóhídon felszerelték már a szükséges laboratóriumokat, és a bakteriológiai elemzéseket most már itt végzik. Persze, a belgrádi intézet képviselőinek jelenlétében. Külföldre aztán csak az a termék mehet, amely megfelel a JUL követelményeinek. Ahol jobbak voltak a termelési feltételek, korszerűbbek a berendezések, ott kevesebb volt a kifogás is. Néhány évvel ezelőtt a konzervek 98 százaléka Angliába ment. Az ilyen egyirányú kivitel könnyen veszélyt is rejtegethet. Érthető tehát a törekvés, a piaci hálózat további bővítésére. Ma már itt is jelentősek az eredmények. 1961-ben 84 tonnát szállítottunk, az Egyesült Államokba, tavaly 1200, az idén pedig az első félévben 916 tonnát. De még sokkal több is elmehetett volna. Az amerikai vevő jól fizet. 1400 dinárt ad a sonka kilójáért, de jó minőségű árut is követel. Először is csak annak a gyárnak a termékét fogadja el, amelyik felszereltsége, áruja eddigi minősége alapján az amerikai '•Vitelre engedélyt kapott. Nálunk először a csókaiak kapták ezt meg, aztán a suboticai, zrenjanini és mitrovicei gyár. Az amerikai piac meghódítása más természetű előkészületeket is követelt. A vevőt főleg nagy mennyiségű megrendelések érdeklik, ezt viszont egy-egy konzervgyárunk alig tudta volna kielégíteni. A Koprodukt javaslatára így a négy gyár közösen dolgozott egy vevő számára. Az eredmény: kivitelünknek ma már 16 százaléka megy a tengerentúlra. De minden rendelésnél ott a kérés. Ha lehet, szívesen vennénk többet. Aránylag rövid idő alatt nem volt könnyű meghódítani ezt a piacot, olyan vevők bizalmát kellett megnyerni, akiknek évtizedek óta állandó szállítói, nagy múlttal és gyakorlattal rendelkező termelőik voltak. Ez a siker nyilván elsősorban a jó szervezésnek az egyes gyárak közötti érdekek nagyfokú összehangolásának köszönhető. Csak ha tudjuk, milyen nehezen haladnak ezek az integrációs törekvések némely üzemeink között, csak akkor tudjuk igazán értékelni, menynyire jutottak az ügyviteli szövetségbe tömörült vágóhidak. Most 24 különféle sertéshúsból készült konzervet szállítunk Amerikába. Dehogy rövid idő alatt is milyen nagy eredmények elérésére képesek a munkaközösségek, ha kellő előkészület és szervezettség mellett végzik munkájukat. (bn) Az épülő Novi Sad-i vágóhíd tente összejön az ellenőrző bizottság az említett négy gyár valamelyikében. A napi termelésből aztán kiszedik a mintákat, lemérik súlyukat, elemzik őket, számításba jön a szín, az íz, az átmérő minősége stb. Mikor aztán átér a tengeren, ott is ellenőrzik, megvizsgálják és, ez mégiscsak nagy dolog, szinte sosem találnak kifogásolni Valót a minőségben. Ha ritkán van is valami baj, az a csomagolással, a feliratokkal, az árunak szállítás közben történt sérülésével van kapcsolatban. Angliában megtörténik, hogy néha elbomlik egy-egy doboz sonka. Ha a Szokott- nál tovább áll, vagy ha nagyon felmelegszik a levegő, akkor fordul ez elő. A vilájgon átlag egy százalékot számítanak a romlásra, nálunk ez 0,67 százalék körül van. , És ez már meg is magyarázza, hogy miért keresik annyira vágóhidaink termék íkeit a külföldi piacokon. De egyúttal bizonyítja azt is, A Szövetségi Hidrometeorológiai Intézet agrometeorológiai szolgálata rendszeres hétvégi jelentésében közölte, hogy az utóbbi napokban kiadós eső volt az ország nyugati és déli részein. Negyven-nyolcvan sőt helyenkétszáz milliméter csapadék esett. Az ország keleti és déli részeiben a napokban kevés eső volt, noha nagyon elkelne, mert augusztus második felében a nagy melegben erősen megfonnyadtak a vetemények. A szárazság megnehezíti az őszi talajmegmunkálást. Vajdaságban tegnapra virradóra sokfelé volt kisebb eső. A mezőgazdasági szakemberek véleménye szerint az átmeneti lehűlés jól jön a növényekre. A kukorica még mindig szép zöld és a csapadék elősegíti a szem kifejlődését. A délkeleti és déli részek kivételével mindenütt, jó, sőt helyenként nagyon jó kukoricatermésre számítanak. Igen jó a gyümölcs minősége is, kivéve a már említett részeken, ahol a gyümölcs is megsínylette a nagy meleget és szárazságot. A szőlő mindenütt bőségesen termett, a napos, meleg időjárás következtében nagyon bőséges a szőlők főleg pedig a borszőlők cukortartalma, tehát az idén jó borokra van kilátás. (Tanjug) Sok helyen volt kiadós eső Bőséges a borszőlők cukortartalma MAGYAR SZÓ Vasárnap, 1963. szept. L. TOVÁBBRA IS VÁLTOZÉKONY IDŐ A Balkán-félsziget és Közép-Európa legnagyobb része felett tovább tart a változékony idő, sok helyen esik az eső. Az Atlanti-óceán felől újabb hűvös légtömegek árasztották el Angliát, Franciaországot, Portugáliát, s ezekben az országokban újabb esőzések voltak. A Szovjetunió és Kis-Ázsia felett továbbra is magas a légnyomás, s ennek következtében derült, napos idő uralkodik. A meteorológusok úgy vélik, hogy hazánkban egy-két napra ismét kiderül, és kissé melegebb lesz, utána azonban újabb átmeneti lehűlés és eső van kilátásban. A hőmérséklet erősen ingadozik. (Tanjug) Az Országos Közlekedésügyi Tanács október elsejétől december végéig országos jellegű közlekedési kiképző akciót indít. Az akció Óvjuk a gyermekeinket a közlekedési balesetektől Az Országos Közlekedésügyi Tanács széles körű akciója ezúttal az óvjuk gyermekeinket a közlekedési balesetektől elnevezést kapta, s célja az, hogy elsősorban a gyermekeket oktassák ki a legelemibb közlekedési szabályokra. Az idén ez már a második országos akció. Az elsőt ez év április elsejétől június végéig tartották A közlekedési jelek — a biztonságos közlekedés tényezői elnevezéssel. Amikor a közlekedésügyi tanács meghatározta az új közlekedési nevelő akció programját (és nevét), elsősorban azt tartotta szedne előtt, hogy hazánkban is, mint a legtöbb más országokban, a közlekedési balesetekben igen sok gyermek sérül meg vagy veszíti életét. A legutóbbi öt évben például utaiukon 4612 gyermek járt szerencsétlenül a közlekedési szerencsétlenségekben, közülük 486 életét vesztette. 112 gyermek négy éven aluli volt. Tavaly például körülbelül minden tizedik közlekedési szerencsétlenségben megsérült vagy életét veszítette egy-egy gyermek. Noha a gyermekszerencsétlenségek százalékaránya hazánkban alacsonyabb, mint egyes nyugati államokban, aggasztó, hogy évről évre mind több gyermek sérül meg vagy veszíti életét balesetek alkalmával. Tavaly például 1135 gyermek járt szerencsétlenül a közúti balesetekben, az idén pedig az év első hat hónapjában 576. A szerencsétlenül járt gyermekek között igen sok kerékpározó, görkorcsolyázó, rollerozó gyermek volt. Az összegyűjtött adatokból és különféle kimutatásokból kiderült, hogy a gyermekek közül csak nagyon kevesen ismerik a közlekedési előírásokat, s nincsenek tudatában, milyen veszély leselkedik rájuk az utcákon, vagy utak mentén. Az októberben kezdődő országos akció egyik célja, hogy a gyermekek előtt feltárja ezeket a veszélyeket, s rámutasson, hogyan kerülhetők el. Az akcióban részt kell vegyenek mindazok a társadalmi tényezők, akik bármilyen formában a gyermekek segítségére lehetnek az említett célkitűzések elérésében. Nem kis szerep jut ebben a szülőknek, oktatóknak, nevelőknek stb. is, a gépkocsivezetők figyelmét pedig a legkülönfélébb módon igyekeznek felhívni arra, hogy minél óvatosabbak legyenek a gyermekek iránt. (Tanjug) Száz négyzetkilométeren kivizsgálják Szkopje talaját / __ _________ Ezer méter mélyre is lefújnak FÖLDRENGÉSÁLLÓ HÁZAKAT ÉPÍTENEK AZ ÚJ VÁROSBAN Geológiai és geofizikai intézeteink harminc legkiválóbb szakértője tegnap elfogadta a Szkopje talajának kivizsgálására készített tervet. A vizsgálat során a legkorszerűbb tudományos módszerek alapján igyekeznek megvizsgálni a macedón főváros talaját s erről térképet készítenek amelynek alapján az építészek kijelölik majd az építésre legalkalmasabb helyeket, valamint meghatározzák, hogy hol, milyen anyagból kell építeni az új lakóházakat és középületeket, amelyeknek majd nem fog megártani egy esetleges újabb földrengés. Daffijan Gorgić mérnök, a geológiai kutatások irányítója kijelentette, hogy a város területén és környékén körülbelül 100 négyzetkilométeren fúrásokat végeznek átlag 200 méter mélyen, szükség esetén pedig ezer méterre is lehatolnak, hogy minél pontosabban összeállíthassák a város talajának geológiai térképét. A kutatásokat belgrádi zágrábi, szarajevói, ljubljanai és titogradi vállalatok szakértői végzik. Jelenleg húsz fúrógarnitúra van Szkopjéban, pár nap múlva pedig még tíz érkezik. Egyelőre semmit sem lehet mondani az eredményekről, eddig ugyanis csupán néhány helyen fúrtak, le 200 méter mélységbe. Annyit azonban máris megállapítottak, hogy földrengés tekintetében a város egyes pontjain sokkal szabadabban építkezhetnek, mint eddig. Mielőtt elkészül a város végleges urbanisztikai terve, azaz körülbelül két hónap alatt, befejezik a fúrásokat is. (Tanjug) ELISMERÉS A TÁRSADALMI SZOLGÁLATOK DOLGOZÓINAK A társadalmi szolgálatokban dolgozók szakszervezete központi bizottságának elnöksége tegnapi ülésén elismeréssel adózott a szakszervezet valamennyi dolgozójának a szkopjei földrengés után kifejtett önfeláldozó munkájáért. A katasztrofális földrengés után a szkopjei orvosok és társadalmi szolgálatok többi dolgozói azonnal a bajbajutott lakosság megmentésére siettek s munkájukkal nagy mértékben hozzájárultak a súlyos következmények enyhítéséhez. Az elnökség tegnapi ülésén tanulmányozta a társadalmi szolgálatok helyzetét a szkopjei földrengés után. A társadalmi szolgálatokat végző szervezetek legnagyobb része helyiségek és felszerelés nélkül maradt. Az egészségotthonok, iskolák, egyetemi épületek, kulturális és más intézmények épületei nagy mértékben megrongálódtak vagy romba dőltek a földrengés alatt. Szkopjéban a földrengés előtt a társadalmi szolgálatok dolgozóinak szakszervezetében körülbelül 200 alapszervezet volt, mintegy 14 000 taggal. Feladatul tűzték ki, hogy az alapszervezetek mielőbb újítsák fel munkájukat és idomítsák azt az újonnan előállott körülményekhez. " (Tanjug) Filmet mutatott be a svéd televízió a szkopjei földrengésről A svéd televízió tegnapelőtt este filmet mutatott be Szkopjéről, amelyben igyekezett érzékeltetni a katasztrófa méreteit, súlyos következményeit és a lakosság megmentése érdekében tett erőfeszítéseket. Rámutatott többek között a külföldi segély nagy jelentőségére, a svéd nyelvű kísérőszövegben pedig felhívták a lakosságot, hogy továbbra is folytassa a segélygyűjtő akciót a macedón főváros lakosságának megsegítésére. (Tanjug) Országos gyűjtőakciót kezdtek az egyetemi hallgatók Tegnap az egész országban gyűjtőakciót kezdtek az egyetemi hallgatók a szkopjei egyetem megsegítésére. Az egyetemi hallgatók szeptemberben és októberben számos előadást, sporttalálkozót és más tömeges összejövetelt rendeznek s ezeknek bevételét eljuttatják a szkopjei egyetemnek. Az egyetemisták szövetkezeteiben és szolgáltató műhelyeiben dolgozó egyetemi hallgatók máris felajánlották egynapi keresetüket a szkopjeiek javára. Az összegyűjtött pénzből a Jugoszláv Egyetemista Szövetség egy teljesen felszerelt kulturális intézményt akar létesíteni a szkopjei egyetem szárdára. (Tanjug)