Magyar Szó, 1972. október (29. évfolyam, 286-301. szám)
1972-10-16 / 286. szám
Kereslet tavalyi kukoricából Terménytőzsde - 1972. október 9-14. Az újvidéki terménytőzsde múlt heti összejövetelein a helyzet csupán annyiban változott, hogy a tavalyi kukorica kereslete lényegesen emelkedett, némi áremelkedés mellett, mivel a terméskilátások az időjárási viszonyok miatt, rosszabbodott. Eladás is csupán tavalyi kukorcából volt. Egyébként gabonából a kínálat változatlanul nagyobb a keresletnél, újkukoricáiból is. Maghúzából a kereslet elenyésző, s az ára is csökkenő irányzatú. Takarmányból főleg az ipari eredetű takarmányokat keresik. A sertés és növendékmarha kereslete továbbra is nagy, a hússertésért előrefizetéskor, kilónként 10,40 dinárt, egyéb feltételek mellet 10,50—10,60 dinárt fizettek. A társastermelésből nem is volt sertésfelhozatal. A növendékmarha kereslete változatlanul nagy, magas árszint mellett. Az utóbbi tőzsdei összejövetelek forgalma: GABONA: Jelentős kereslet tavalyi kukoricából, egyébként nagyobb kínálat. Eladásra kínáltak 6600 tonna acélos búzát 146—147 din, 10 000 t lágy búzát 136—137 din, 1500 t lágy búzát, cserébe acélos fajtáért 136 din, 500 t behozatali rozsot 135 din, 100 t hazai rizst 520 din, 1600 t sörárpát 150—155 din, 2555 t takarmányárpát, minőség szerint, 120—135 din, 580 t behozatali zabot 130— 135 din, 13 550 t természetesen száraz tavalyi kukoricát 115—120 din, 105 t zsákolva 122—124 din, 5600 t szárított kukoricát 113—115 din, 80 700 t szárított újkukoricát, azonnali szállításra, 110 —120 din, 1000 t újkukoricát, határidős szállításra 115 din, 3000 t nyers újikukoricát 80 din, 15100 t csöves újkukoricát 60—65 dináros áron. Kerestek 5000 t acélos búzát 145—146 din, 30 t takarmányárpát 130 din, 260 t zabot, napi áron, 12 365 t természetesen száraz kukoricát 110—118 din, 105 t zsákolva 122—124 din, 100 t szárított kukoricát 115 din, 8000 t szárított újkukoricát azonnali szállításra 108—110 din, 100 000 t természetesen száraz újikukoricát, határidős szállításra, 110 din, 6000 t szárított újkukoricát, határidős szállításra, 112 din, 10 000 t nyers újkukoricát, napi áron és 19 000 t csöves újkukoricát 55 dináros áron. Eladtak mindössze 30 t takarmányárpát 130 din, 965 t kukoricát 114—118 din, 115 t zsákolva 122—124 din és 100 t szárított kukoricát 115 dináros áron. VETŐMAG: A sokféle magbúzán kívül kínáltak még 100 t I. utántermésű Ager árpamagot 195 din és 30 t I. osztályú tavaszi bükkönyt 400 dináros áron. Az árpából eladtak 18, a bükkönyből 30 tonnát. TAKARMÁNY: Kínáltak 20 t bálázott lucernaszénát 115 din, 1150 t szárított répaszeletet 90—100 din, 30 t szójadarát 300 din, 100 t napraforgódarát 165 din, 200 t pogácsát 165 din, 100 t őrölt napraforgóhéjat 40 din, 65 t búzakorpát 110 din, 510 t takarmány-búzalisztet 115 —125 din, 1400 t lucernalisztet, minőség szerint: 130 —150 din, 100 t szárított őrölt kukoricaszárat 100— 110 din, 200 t tejport 1600 dináros áron. Kerestek 20 t lucernaszénát 115 din, 365 t répaszeletet 90—95 din, 150 tonnát préselve 90 din, 925 t szójadarát 290—300 din, 295 t napraforgódarát 160—165 din, 115 t korpát 110 din, 260 t takarmány-búzalisztet 115—120 din, 100 t húslisztet, 30 t hús-csontlisztet, napi áron. Eladtak 20 t lucernaszénát, 365 t répaszeletet, 100 t napraforgódarát, 15 t korpát, 60 t takarmány-búzalisztet, a felkínált árszinten. EGYÉB TERMÉNYEK: Ki nyiltak 80 t mákot 900 din, 150 t fényezett száraz borsót 540 din, 345 t Desirée burgonyát 120—130 din, 550 t vöröshagymát 180 din, 250 t Nantes sárgarépát 85 din, 20 t céklát 90 din, 800 t almát 250—270 din és 10 t mandulát 1100 dináros áron. Kerestek 50 t tötőmagot 600 din, 43 t tavalyi száraz babot 650 din, 7000 t burgonyát 130 din, 20 t fokhagymát, napi áron és 15 t almát 270 dináros áron. Eladta a kisebb tétel száraz babot, burgonyát és almát, a felkínált árszinten. JÓSZÁG: Nagy kereslet, magas árak. Eladásra kínáltak 960 hizlaldás hússertést a feltételektől függően 1040 —1060 din, 40 000 hússertést, határidős szállításra, napi áron, 74 kocát (180—240 kg) 950 din, 150 malacot 1430 din, 36 hízott üszőt 1600 din, társastermelésből 1400 din, 119 vágómarhát 1150—1200 din, 200 hízó borjút (150 kgig) 1900 din és 200 birkát 870 dináros áron. Kerestek 2760 hizlaldás hússertést 1040—1060 din, 400 hússertést társastermelésből, napi áron, 48 500 hússertést határidős szállításra, napi áron, 175 kocát 850—950 din, 2000 malacot, napi áron, 197 hízott üszőt 1400—1620 din, 219 vágómarhát 1150—1200 din, 150 hízott üszőt 1250 din, 200 hizó üszőt (200 kg) napi áron, 2000 birkát, napi áron. Eladtak 600 hizlaldás hús sertést 1040 din (előre fizetve) és 1050—1060 din, 75 kocát 950 din, 37 hízott üszőt 1400—1600 din, 119 vágómarhát 1150—1200 din és 150 hízott üszőt 1250 dináros áron. Szamóca a szobában Inkább csak érdekesség és csemege a szobában termesztett szamóca, de érdemes vele foglalkozni. Kis ládában, vagy 15—20 centiméter átmérőjű cserépben nevelhetjük a töveket. A föld legyen tápanyagokban gazdag, lehetőleg ne meszes, hanem inkább egy kissé savanyú, mert a szamóca az ilyen talajban érzi legjobban magát. Nagyon fontos, hogy a szoba legnaposabb, legvilágosabb helyére tegyük a cserepet, mert a szamóca igen fényigényes növény. Árnyékban csak a lombozata fejlődik — az is erősem felnyurgalva —, és nem virágzik, vagy ha mégis kibont néhány virágot, azokból csak kevés kötődik. Az öntözésről se feledkezzünk meg, mert a szamóca nehezen tűri a kiszáradást, óvakodjunk azonban a túlzott öntözéstől is. A fajták közül biztos sikerrel a folytontermőket vihetjük a szobába. Ezek kedvező fényviszonyok között egész télen át virágoznak és hozzák gyümölcseiket. Az egyszer vagy kétszer termők esetében már nehezebb a helyzet. Ezek ugyanis, miután termettek, téli nyugalomra térnek át, és csak akkor virágoznak ismét, ha — a fajtától függően — bizonyos ideig hideghatás érte őket. Ha tehát ősz elején bevisszük a töveket a szobába, nem fognak virágozni. Ezért inkább a tél közepe után cserepezzük be és próbáljunk gyümölcsöt nyerni róluk. Ekkor már valószínűleg átestek a szükséges hideg nyugalmi állapoton. Szobai téli szamócatermesztésre csak a kétéves vagy annál idősebb tövek alkalmasak. Ha fiatal indanövénykét ültetünk, előbb meg kell erősödnie, csak azután hoz némi termést. A nagy, idősebb tövek azonban már teljesen termőben vannak, és sok gyümölccsel örvendeztetnek meg egész télen. Virágsarok Elvirágzott dísznövényeink közül a gladiólusz és a canna gumóit már szedjük fel, és készítsük elő a téli tároláshoz, szellős, száraz helyen terítsük szét, hogy megszáradjanak. Csak ez után tisztítsuk meg a földtől és egyéb maradványoktól, majd rakjuk papír- vagy tüllzacskókba, esetleg szellős ládákba. A muskátlik, a dáliák, krizantémok még sokáig, jó idő esetén október végéig virágoznak, ne háborgassuk őket, hadd díszítsék tovább a kertet. Azokat a krizantémokat viszont, amelyeket temetőbe sírok díszítésére szánunk vagy nevelünk, már be kellett cserepeznünk, és éjszakára papírral vagy 3312 fóliával kell betakarni, ha a hőmérséklet 10 fok alá száll. A kétnyáriakat időnként porhanyítjuk, fagyokig még meggyökeresednek. Aki télen, illetve kora tavasszal szereti a szobában a virágot, a kertjében levő évelő növényekből hajtathat egy-két tövet. Ilyenek a gyöngyvirág ibolya szabadföldi primula, íriszek, a szívvirág és a tarka levelű funkia. Mindegyikből ültethető ládába, vagy cserépbe néhány erősebb, jó fejlődésű példány. A hideg novemberi idő beálltáig még szabadban is hagyhatók, begyökeresednek, s csak majd akkor vigyük zárt helyre, ha már az éjszakai hőmérséklet a fagyponthoz közeledik. Hajtatni sem kell túlságosan meleg helyen egyiket sem, 10—15 fok elegendő számukra. ■ 4 ШЛ nme A MAGYAR SZÓ MEZŐGAZDASÁGI MELLÉKLETE Szerkeszti: Somogyi Zoltán őszi búzáink (2.) Milyen fajták vetését javasolják a Köztársasági Mezőgazdaságfejlesztő Központ szakemberei? SANJA (414/57 x Leonardo) Kalásza éretten sárgásfehér, termése piros. Nemesitől: dr. Josip Potočanec és Mariján Épekül lak. Fenntartója: Zágrábi Növénynemesítő Kutatóintézet. A standardként szolgáló Bezosztája, és Libellula fajtákkal összehasonlítvakövetkező tulajdonságait jegyezték föl: — minden termelési körzetben nagyobb termést adott e két fajtánál, kivétel csak Szerbia, ahol a Bezosztájánál többet termett. Szerbiában a termés nagyjából azonos a Libellula termésével. Átlagosan 4,48 mázsával termett többet a Bezosztája 1-nél és 2,84 mázsával hektáronként a Libellulánál; — szára 18,4—20,3 cm-rel alacsonyabb a Bezosztája 1, és 12,7—14,7 cm-rel a Libellula száránál; — a Bezosztájánál 4—6 nappal korábban érik; — fagytűrő képessége megegyezik az olasz fajtáéval; — szalmaszilárdsága jobb mint a két standardé; — a feketerozsdával szemben ellenállóbb mint a két standard; — a lisztharmatra kevésbé érzékeny mint a Bezosztáta. Lisztminősége: Вг. KOSMAJKA (Fiorello x Mara X Leonardo). Kalásza éretten piros, termése piros. Nemesítői: dr. Milanka Jankovic és dr. Aleksandar Popovic. Fenntartója: Kragujevaci Mezőgazdasági Kutatóintézet. A standardként szolgáló Bezosztáta és Libellula fajtákkal való összehasonlító kísérletekben következő tulajdonságaival tűnt ki: A Vajdaságot kivéve minden termelési körzetben bőtermőbb mint a Bezosztája, Szerbiában pedig a Libellulánál is. Vajdaságban kevesebbet termett a Libellulánál és annyit mint a Bezosztája. Másutt a Libelluláéval azonos termést takarítottak be. Általában a Bezosztájánál 3,46 mázsával, a Libellulánál 1,82 mázsával nagyobb termést adott hektáronként; — szára 7 cm-rel alacsonyabb mint az orosz fajtáé; — hat nappal korábban érik mint a Bezosztája; — fagytűrő képessége megegyezik a Libelluláéval; — megdőlésre kevésbé hajlamos mint a standardok; — a feketerozsda és a lisztharmat jobban károsítja mint a Bezosztájét és a Libellulát. Lisztminősége: Br. TIMOCANKA (mutációval a 013 hibridből keletkezett). Kalásza éretten sárgásfehér, termése piros. Nemesítője: dr. Aleksandar Djakic. Fenntartója: Zemuni Agrártudományi Kar. A standardként szolgáló Bezosztája és Libellula fajtákkal való összehasonlító kísérletekben következő tulajdonságaival tűnt ki: — Vajdaságban és az ország nyugati részeiben a Bezosztájához hasonló termést adott, másutt többet termett. Szlavóniában a nyugati országrészekben, továbbá Macedóniában is Crna Gorában a Libelluláéval azonos termést adott. Szerbiában mindkét fajtánál kevesebbet termett. Termése minden termelési körzetben megegyezett a Bezosztája fajtával, míg a Libellulánál átlagosan 1,10 mázsával kisebb termést adott hektáronként; — szára 5—6 cm-rel magasabb mint a Libelluláé; — két-három nappal érik előbb a Bezosztájánál; — fagytűrő képessége jobb mint a Libelluláé; — szalmaszilárdsága jobb mint a Bezosztajáé; — a levélrozsdára kevésbé fogékony mint a Libellula. Lisztminősége: Bi. KAVKÁZ (Neuzht x Bezosztája 4/ X Bezosztája 1) Kalásza éretten sárgásfehér, a felső kalászokon rövid szálak találhatók. Szemtermése jól fejlett, barnás-piros. Fenntartója: Újvidéki Mezőgazdasági Kutatóintézet. A standardként szolgáló Bezosztáta és Libellula fajtákkal való összehasonlító kísérletekben következő tulajdonságaival tűnt ki: — Szerbiát, továbbá Macedóniát is Crna Gorát kivéve minden termelési körzetben / nagyobb termést adott mint a Bezosztája és a Libellula. Szerbiában kevesebbet termett mint a Bezosztája és a Libellula, Macedóniában kevesebbet mint a Bezosztája. Országos viszonylatban átlag 1,42 mázsával nagyobb termést adott hektáronként mint a Bezosztája; — szára 6—7 cm-rel magasabb mint a Bezosztája-é; — két-három nappal később érik be mint a Bezosztája; — fagytűrő képessége jobb, mint a Libelluláé; — szalmaszilárdsága jobb mint a Bezosztája és Libellula fajtáké; — a levél- és szárrozsdával, továbbá a lisztharmattal szemben ellenállóbb mint a két standard. Lisztminősége: Bi. AURORA (Neuzht x Bezosztája 4/ x Bezosztájal) Kalásza éretten szalmasárga, tömött, vaskos, a felső kalászkák is jól fejlettek, egykét cm hosszú szálkát növesztenek. Szemtermése barnáspiros. Fenntartója: Újvidéki Mezőgazdasági Kutatóintézet. A Standardként szolgáló Bezosztaja és Libellula fajtákkal való összehasonlító kisérletekben a következő tulajdonságaival tűnt ki: — Szerbiát és Macedóniát kivéve minden termelési körzetben nagyobb termése volt mint a Bezosztajának és a Libellulának. Országos viszonylatban termése megegyezik a Bezosztája 1 termésével; — a Bezosztája 1 fajtánál egy-két nappal később érik; — fagytűrő képessége azonos a Bezosztajáéval; — a megdőlésre kevésbé hajlamos mint a Bezosztája és a Libellula; — a szár- és szalmarozsdával, továbbá a lisztharmattal szemben ellenállóbb mint a Bezosztáta és a Libellula. Lisztminősége: Bt. (Folytatjuk) 1* Vágóállat-szállítás Az állatvédelmi előírások tiltják az állatok kínzását szállítás közben. A szakszerűtlen szállításnak azonban gazdasági következménye is van, mert befolyásolja a vágott állat húsának minőségét és tartósságát. A helytelen szállítás következtében a gyakori izommegfeszülések felemésztik az izomcukrot a vágás előtt, emiatt az állat húsa nedvdúsabb lesz, kolbászkészítéskor hiányos a kötőképesség, csökken a tartósság és a tarlóképesség. Az egyes állatfajok különbözőképpen reagálnak a szállításra. 3309