Méhészet, 2000 (48. évfolyam, 1-12. szám)
2000-01-01 / 1. szám
KÖZÉLET Az Országházból jelentem Tisztelt méhésztársak! Egy éve jelentkeztem első tájékoztatómmal, s abban megígértem, hogy a továbbiakban is informálom Önöket a méhészetet érintő támogatás változtatásairól, a kormányzati törekvésekről. Az 1999-ben bevezetett új normatív támogatási forma, amelynek magam is kezdeményezője voltam, a visszajelzések alapján a méhészek többségének helyeslését vívta ki. Erre 2000-ben is számítani lehet. December elején, amikor e sorokat írom, még teljesen biztosat, összegszerűen nem lehet mondani, hiszen csak akkor lesz végleges, amikor várhatóan januárban megjelenik a közlönyben. A költségvetés elfogadott sarokszámai alapján sajnos az agráriumban jelentős támogatás-növekedésekre nem lehet számítani. Egyedül abban reménykedhetünk, hogy állami garanciával és esetleges kamattámogatással a gazdák, s a méhészek is kedvező hitellehetőségekhez juthatnak. Mindezek szabályairól az FVM és a kormány megállapodásának értelmében, kormányrendelet rendelkezik a későbbiekben. Az elmúlt év a méz értékesítési gondjaira irányította a figyelmet. Piacgazdaságban nem tudunk közvetlenül a kereskedelembe beleszólni, közvetetten azzal, hogy az FVM támogatja az értékesítő és beszerző szövetkezeteket. Az a véleményem, hogy ezek megjelenése sem jelent megoldást, ha a jelenlegi gyakorlat folytatódik. Nevezetesen, hogy a magyar cégek csupán külföldi mézkereskedők nagybani felvásárlóiként működnek, s egymás alá ígérve ajánlják ki méhészeink kemény munkával előállított termékeit. Tehát a megoldást én abban látom, ha igényes csomagolásban, megfelelő marketinggel, versenyképesen tud a magyar méz megjelenni a nemzetközi piacokon. Az FVM elfogadta azt a kérésemet, hogy jövő évtől emelkedjen az akác telepítésének támogatása. Ezzel kapcsolatos, 1999. december 7-én elhangzott interpellációm így szólt: „ Tisztelt Miniszter Úr! Sajnos kevés már az akácos út és a szükségesnél sokkal kevesebb az akácerdő. Szerencsére Magyarországon a földterületek nagy részén lehetséges a mezőgazdasági termelés. A nagyarányú termőhelyek mellett azonban nagyarányú az az övezet is, amelyen már gazdaságos termelés nem folytatható, de a talaj szempontjából igénytelen, azonban igen értékes keményfa, az akác számára megfelelő. Ezeken a területeken sajnos többnyire most parlagfű és gyom éldegél. Az akácot a nyugat fejlett bútoripara is felfedezte. Kiváló tűzifa, fűtőértéke a gyengébb szénével vetekszik. Mezőgazdasági kultúrák támrendszereinek alapja. Az akácméz, a magyar fehér arany, tizenhatezer magyar méhész megélhetését befolyásolja. Sokkal több munkahelyet tesz szükségessé egységnyi területen az akácerdő, mint a szántóföldi termelés. Gazdaságossága, igaz hogy hosszú távon, de jó. Nem őshonos? A kukorica sem az, és még sorolhatnék sok egyéb hasznos növényt is. Termeli az oxigént, szépíti a tájat, a csodálatos akácvirág illata idegenforgalmi értéknek is tekinthető. Mindezek alapján méltatlannak tartom, hogy a legalacsonyabb támogatást kapja az egyéb fafajtákhoz képest, ezért kérem miniszter urat, emelje az FVM jövő évi támogatási rendeleteiben méltó helyére a szegény emberek fáját, az akácot.” Dr. Torgyán József miniszter úr a válaszában elmondta, hogy eddig is jelentős volt az országban az akácültetés mértéke. Az általam említett szempontokat is figyelembe véve megígérte, az akáctelepítés támogatása 2000-ben 25%-kal emelkedik. E jó hírrel kívánok sikeres méhészkedést az új évezredben mindannyiunknak! Zsikla Győző országgyűlési képviselő FKGP Az Alisca Expón múlt év szeptemberében Vásárdíjat nyert a Méhészeti Terméktanács, az OMME Tolna megyei szervezete és az Apicultúra Alapítvány közös standja Méhészeti szakmai előadások Budapesten Az OMME Budapesti Szervezete 2000-ben az alábbi előadásokat szervezi az érdeklődő méhészek számára: Január 10.: Kollár Imre: Konténeres méhészkedés. Február 14.: Sajermann Géza: A méhlegelő kiválasztása. Március 13.: Árvai György: A méhészet műszaki háttere. Az előadások helye: Budapesti Postaigazgatóság, V. ker., Váci utca 34. IV. em. Kezdete: 17 óra. Mindenkit szeretettel vár az OMME Budapesti szervezete MÉZKIRÁLYNŐNK ajánlja Újévi tojáslikőr Hozzávalók: 400 gramm méz, 1/2 liter tej, 1/4 liter sűrített, de nem édes tej, 6 tojássárgája, 1/4 liter (90 °-os) szesz, 1/2 vaníliarúd. A tejet felfőzzük a vaníliarúddal, s hűlni hagyjuk. Gőz fölött a sűrített tejet a tojássárgákkal jól felverjük. Félretesszük, a hűlésig kavargatjuk. Kavarás közben hozzáadjuk a mézet s a vaníliás tejet, végül a szeszt. Üvegekbe töltjük, jól lezárjuk. A tojáslikőr készítéséhez csak akácmézet használjunk. Paksi Mária