Nagy Francia Enciklopédia - Táblagyűjtemény 1. kötet, 1762 (Encyclopédie, ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers)

Agriculture et economie rustique - Labourage

REC U E I L DE PLANCHES SUR LES SCIENCES, LES ARTS LIBÉRAUX, ET LES ARTS MÉCHANIQUES* AVEC LEUR EXPLICATION. AGRICULTURE ET ECONOMIE RUSTIQUE -, Contenant Planches. 'Labourage & ouùts , 5 Semoirs 3 j Façon des foins & moijfon ? i Batteur en grange , 1 Confervation des grains, 2 Moulins a vent & à eau ,8c c. ^ Moulins pour exprimer le Juc des fruits & C huile des graines , 4 Manufacture de tabac , 6 Chanvre, premier travail à la campagne, 2 Culture & arfonnage du coton , 1 Travail & emploi du coton , 4 Culture de la vigne, 2 Preffoirs, 4 Prejfoir à cidre , 2 Planches» Indigoterie & manioc , l Sucrerie, 6* affinage des fucres , 7 Travail des Jabots , échalats, &C. î Charbon de bois} 3 Four à. chaux , ï Jardinage, J Jardin potager, 6 Fontainier, 4 Mouches à miel, ruches 3 1 /'Vs à jfo*, 1 Baffecour, 1 Laiterie, 1 défaire éclore les poulets ? 3 83 Planches. LABOURAGE. PLANCHE I'ere. Figure iere. X-Aboureur qui ouvre un fillon. F/g. 2. Charrue ordinaire. 3. Charrue de M. Tull. 4. Semeufe qui conduit le femoir de l’abbé Sonnaille dans le fillon où la femence cft aufli-tôt recouverte par la terre, que le verfoir ou oreille de la charrue (fig. 1.) y jette en formant le filon fuivant indiqué par la ligne pohétuée. Semeur qui répand la fcmenceà la main, fur une piece de terre préparée par differens labours. 6. Charretier qui conduit la herfe pour couvrir la femence. 7. Charretier qui conduit le rouleau ou brifemotte, pour rabattre ôc égaler la terre. PLANCHE II. La charrue a verfoir. Fig. 1. La charrue entière vue en perfpective. A , B, les rouelles. 9, V , le têtard, a, a, les jumelles- 5,8, l’épart ou balance, f, 1:7, 1, traits du cheval fous la main gauche. 6, y. 8,4, traits de l’autre cheval. Tome I. V, P, N, le collier ou chignon. O, les rondelles ou entrempoirs. C D, la haye. c D, le lep. L, G, étançon. LH, L K, mancherons. EF, verfoir ou écu, ou oreillon. T, felette. R , S, chevalet ou haulfe. cdb, foc. d e, tj, aiguille. M, Q c, coutre. g, clef. 2. L’avant & l’arriere-rrains féparés & repréfentés à vue d’oifeau. ^,8, l’épart ou balance. 9, V, le tê­tard. V N, le collier ou chignon, a a, les jumelles. 6,7, chevilles où l’on attache les traits du dedans» io, autre cheville où l’on attache le trait du palon­­nier d’un troifieme cheval , quand on s’en fert. T, felette. R S , chevalet ou haulle. a S, a R , épées. L’efiieu A B des rouelles fait avec le têtard un angle d’environ Sf ou 86 degrés, du côté du verfoir, afin que la pointe du foc relie engagée dans la terre à main gauche, Sc que l’arriere train ne retombe pas dans le fillon précédemment tracé. L’arriere-trairr. C L, la haye. b c d, le foc. c b D, le fcp. L G, c-tançon. LH, L K, les mancherons. Fig 3. L’arriere train en perfpeélive , vu du côté dti verfoir. M Q c, le courre. D d c, le rep recouvert du foc. de, tranchant du foc. ej, 1 aiguille. E F, verfoir ou oreillon. G, étancon ,KH, mancherons; A

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