Szabad Nép, 1948. április (6. évfolyam, 75-100. szám)

1948-04-25 / 96. szám

8 SZABAD NÉP VASÁRNAP, 1998 ÁPRILIS 25 Több, olcsóbb, főbb tej, tejtermék, konzerv, gyümölcsíz, tojás, cukorka, csokoládé — ezt jelenti az élelmiszeripari államkitás „Egyétek csak meg, amit főztetek" — így köszönt el az egyik kiebrudasi tőkés. „Nélkülünk úgysem fogtok boldogulni“. Hát megesszük! Mégpedig jó étvággyal — hiszen az államosított élelmiszeripari gyárak több, jobb, olcsőbb élelmiszert készítenek a fogyasztók számára. Napi 30.000 literrel több tej .,Az államosítás előtt napi 120.000 liter tej érkezett a fővárosba, most 150.000 liter. Májusra, júniusra pedig elérjük a 220—240.000 litert“ — jelenti a Tejipari Igazgatóság egyik vezetje. Az eredmény titka? A magánvállalatok csak onnan hozták fel a tejet, ahol szinte kéznél volt, közel a vasútállomáshoz. Az államosított üzemek jobban megszervezik a felhozatalt. Nem sajnálnak a legeldugottabb faluba is udna menni a tejnek. Egyúlás után állítják majd fel az új Tap. gyűjtő állomásokat, községi fjcsarnokokat. A felhozott több tejet május végétől kezdve új üzem várja a fővárosban: az OMTK új budai üzeme 81 1 amely napi 80 000X \ Viter tejet tud fel!' \ " dolgozni és ezzel biztosítja Budaffi tejellátását. Eddig nemcsak azok panaszkodtak, akiknek nem jutott tej, hanem sokszor azok is, akik megvetek: gyakran volt rosszízű. Szódázott a tej. Miért? Mert a községi tejcsarnokokban, tejgyűjtőkben, a na fii/ gi/iij főtelepeken nem volt mindenütt megfelelő gyűjtőberendezés, a tej megsavanyodott — ezt a savanyúságot tompították szódával De a magánvállalatoknak — amelyeknek pedig jócskán volt bevételük—a legkisebb gondjuk is nagyobb volt annál, hogy korszerűsítsék a berendezésüket, hiszen így is megvették a tejet. Ezen persze nem lehet egyik napról a másikra változtatni, időbe telik, míg minden állomást ellátnak megfelelő berendezéssel. De fokozatosan javulni fog a helyzet és egész biztos, hogy mához egy évre már lezárólag tökéletes minőségű tej kerül forgalomba. A tej és a tejtermékek minőségének másik ellensége: a hamisítás. A tejet vizezték, vagy lefölözték és a tejszínt eladták a cukrászdának. A juhtúróba sovány tehéntúrót kevertek. A tejfölt lisztezték. A sajtban, a vajban kevesebb volt a zsírtartalom a szükségesnél stb. Az államosított vállalatokban — amelyek az egész tejiparnak 80 százalékát jelentik — megszűnik ez. A vállalatvezetők és az igazgatóság megakadályoznak minden hamisítást, minőségrontást. Az ellenőrző tudományos intézeteknek eddig harcolniuk kellett a magánvállalatok ellen a jobb minőségért. Ezután az államosított vállalatok szorosan együttműködnek az Országos Kémiai Intézettel és a Fővárosi Vegyvizsgálóval a kifogástalan minőségű tej érdekeiben. Gyümölcsíz féláron „Szívesen használnék konzervet, nem kell vesződni a befőzéssel, ellevéssel, kényelmes — de hiába, drága és a minősége sem mindig jó.” — így vélekedett eddig sok háziasszony. Az államosított konzervipar olcsóbb és jobb konzervet fog gyártani Terveik? Már a közeljövőben piacra akarnak dobni nagy mennyiségű vegyes gyümölcsízt — az eddigi SZM-es ár feléért. Az 50 százalékos cukortartalmú, jóízű, ládázott gyümölcsíz eddig is népszerű volt — ezután meg különösen az lesz. A konzerv drágaságának egyik fő oka, hogy az az iparág túlmércsezett, a gyárak nincsenek eléggé kihasználva. Ezért kell majd az egész konzervipart racionalizálni, egyes gyárakat összevonni, hogy így a jobban kihasznált üzemek olcsóbbban termelhessenek. A racionalizálás és a hároméves terv beruházásai biztosítják, hogy a Konzervipari Igazgatóság valóra tudja váltani tervét: az őszi idényben a tavalyi menynyiség két-háromszorosát hozza piacra —20 százalékkal olcsóbb áron A minőség feljavításához elsősorban jobb nyersanyag kell. Ezért az államosított konzervgyárak szorosan együttműködnek majd a szövetkezetekkel, amelyek megszervezik a minőségi termelést. Az ehhez szükséges minőségi magot az államosított magnemesítő vállalatoktól kapják majd a gazdák. — A jó nyersanyag persze csak a kezdet — a folytatás: szigorítan ellenőrzik az állami üzemekből kikerülő k-sr, -,r ruck ízét, színét, cukor- és vitamintartalmát. „Még egy tervünk van” — mondják búcsúzóul a Konzervipari Igazgatóságom — „a melegüzemi munkások számára tápláló, ízletes, olcsó gyümölcslevet, gyümölcsszörpöt készíünk.” Naponta 600 láda tojás Az államosítás előtt állandóan akadozott a tojásellátás. Az államosítás óta? Vál.... tojatlan áron, ábrapvandóan kapható a ISt. A tojás, naponta öt-hatszáz láda érkezik Budapestre. A Baromfifeldolgozó ipari Igazgatóság már gondoskodott a téli tojás tárolásának megkezdéséről: eddig 5 milió darabot tároltak. Olcsóbb test a cukorka, csokoládé Az államosítás megédesíti az életünket. Az Édesipari Igazgatóság kezdeményezésére rendezik a nyersanyag, elsősorban a csokoládé nyersanyaga, a kakaóipari behozatalának és elosztásának kérdését. Ez — és a gyárak kalkulációjának alapos felülvizsgálata — lehetővé teszi a cukorka és csokoládé-készítmények árának leszállítását. A kakaóbab egy része feketepiacra került eddig. Azok a gyárak, amelyek feketén vásároltak, csak úgy voltak versenyképesek, ha mindenféle selejtanyagot keverek az áruba. Az egyik gyár még ipari zsírt is felhasznált, a készítményeihez. Az államosíás ennek is véget vet. Az államosított vállalatokban szigorú ellenőrzés alatt, a legjobb nyersanyagból, valóban higiénikusan készülnek majd a cukorka-, csokoládéáruk, amelyekből megmaradnak az egyes külön márkák. Több, jobb minőségű, olcsóbb tej, tejtermék, konzerv, tojás,, csokoládé — az egyre dúsabban megterített asztal mutatja majd meg, mit hoz az államosítás az élelmiszeriparban. K. J. ig A Horthy-sajtót szem támadták nyugaton. Boldizsár államtitkár sajtótájékoztatója Párisban Boldizsár Iván külügyi államtitkár Párisban tartózkodása alkalmából fogadást adott a francia és külföldi sajtó képviselőinek Tájékoztatójában adatok egész sorával cáfolta meg a nyugati reakciós sajtó vádjait, hogy Magyarországon nincs sajtó- és véleményszabadság. A Horthy-rendszer idejében — mondotta —, amikor a magyar sejtő csak azt írhatta, ami a jobboldalnak tetszett, a nyugati úgynevezett liberalis sajtó sohasem támadta ezért Horthy Magyarországát. Ezzel szemben ma, amikor a magyar sajtó harminc százaléka az ellenzék kezében van, a külföldi lapok és tudósítók szabadon jöhetnek be Magyarországra, semmiféle cenzúra nem gátolja a véleménynyilvánítást, egyes nyugati hangok teljesen alaptalan vádakkal támadják a magyar népi demokráciát Végül Boldizsár államtikár az újjáépítés eddigi eredményeiről tájékoztatta a sajtó képviselőit. így kell megnyerni a munkaversenyt! A Magyar Pamutipar konfekciós f* műhelyének falán piros-kék pontos táblázat jelzi a munkaverseny állását. A piros a jó pont, a kék a rossz. Vége az ifik versenyének. Azaz nincs vége, csak csatlakoztak hozzájuk a felnőttek. Most már mindenki versenyez. Nekik mondja el a három ifi győztes, hogyan csinálták: — Rajt! Máténé végigvarrja az elejét, megy a munkaruha az útján. 35 kézen át. Forgatják, formálják, csinosítják, így jut Varga Marcellához. Ő így beszél: — Én 187 vállat és házat állítok össze 8 óra alatt. Az első héten volt egy görbe varrásom, kaptam egy kék pontot. Azóta egy se. Elárulom: ha rosszul csinálom, felfejtem. Nekem ne adjon rossz pontot senki. És ha a revízión átcsúsznék a hiba, annál rosszabb. Rossz munkakabátot kapna valami melós. Tálém éppen egyik földim, egy sashalmi. fa egy a köpenygépről,gépre, eljut Paulovits Ilonkához. Bö, hosszúszoknyás kis parasz lány. Ezt mondja: •— Lányok, nektek előnyötök van. Képzeljétek én Mogyoródról járok be fél 4-kor kelek reggel, 4 óra 2 perckor jön a vonatom, 6-kor kezdek. Leülök, nem mesélem előzőleg az álmomat, se nem járkálok hiába. Nekiülök és dolgozom. Nincs ebben boszorkányság, csak kihasználom az időt. 8 óra alatt 187 munkaruhára varrok 3—3 zsebet. Az első versenyhéten volt még három hibám: egy zsebet feljebb, egyet lejjebb, egyet háromob varrtam a kettesénél. A: '-re jobban vigyáztam, most nem köstek el hibát. Fél 3.kor végzek. Az órám mutatja, amit a versenyben miértem. Enyém a délután. Végigszaladt a 35 kézen, már vasalja is Erdei Ilonka, 17 éves. — Mikor idejöttem, 16-ot vasaltam ki egy nap — mondja. — Két napra rá 211-et. Azután 36-ot — 50-et — 75.öt. Most IQB-nél tartok. Csak egyen van gyűrődés. Ez a hibapontom. Azért csak megkapta az órát. Most a vándor zászlóért vasal. Amelyet Ratkó Annus niéni avatott fel és amelyik ezentúl gépről-gépre látogat el majd ahhoz, aki a legjobban dolgozik. Még hallunk majd róla. A legújabb tiszta gyapjú HL férfiöltöny és női bosztúraszövetek dús megérkeztek Kizárólagosan kaphatók: Hornén László Rózsa Gyula 8p, VH . Erzsébet körút 52 Bp, IV , Szervita-tér 2 Vasárnapi levél egy asszonyhoz, akit a dak&tyík mmi u $emk. Van olyan nap, hogy tizen is felkeresnek. A legtöbben üzemnek. Néhány hete még a gyártulajdonosra, a művezetőre, vagy a jobboldali szocdem s. b.-elnökre panaszkodtak leginkább. Mostanában azonban a munkaverseny eredméyeirül, az élmunkások teljesítményeiről számolnak be. Jönnek azután lakásparaszokkal, rehabilitációs kérelmekkel, igazságos és igazságtalan kihagyások megvitatására. És sok minden mással. Én igyekszem is rajtuk segíteni, amennyire ez szerény erőmből telik. Most azonban megállt a tudomány. Én megígértem magának, kedves elvtársnő, hogy megteszem a tőlem telhetőt. Joggal ígértem ezt. Ahol értelmes, becsületes emberek vannak, meg lehet velük értetni, hogy segítenünk kell egymáson. Akár kommunistához, akár máshoz fordultam a múltban, elmondhatom, többnyire meg is tettek mindent, ami rajtuk múlt. Dobos Miklós esetében azonban nincs reményem. Hozzá nem fordulhatok, ez érthető. Dobos úr, akire elvtársnő panaszkodott, mérgezi tovább a gyerekek lelkét és akiknek le kellene inteniök őt,ások inkább uszítják. Hogy mindenki megértse miről van szó, leírom a tényállást. Abban az iskolában, ahol az elvtársnő lánya tanul, Dobos Miklós lelkipásztor megkérdezte, milyen lelki problémái vannak a gyerekeknek? A lányok leírták, mi fáj nekik. Egyikük ezt írta: Szüleim kommunista szellemben nevelnek. Ezt én elfogadom és helyesnek tartom a kommunista elvet. De itt azt mondják, én a másik oldalhoz tartozom. Melyik a helyes út?“ És Dobos úr így válaszolt: „Hogy erre a kérdésre felelni tudjak, ismertetnem kell a kommunisták elvét. A kommunisták a magántulajdont akarják megszüntetni, közös tulajdont akarnak. Ezért is történt az államosítás. Pedig mindegy, hogy a gyárat egy vagy több ember vezeti, mert az emberek gyarlók és több ember még bűnösebben irányít“. Elvtársnő, maguk ketten-,a férjével egész életüket gyárban, munkával töltötték. Láogatásakor elmondta, hogy most, az államosítás után érzik első ízben igazán, hogy a gyár a maguké. Minden gépalkatrészre, minden törlőrongyra úgy vigyáznak, mint otthon az edényre, a székre, amit az elspórolt fillérekből vettek, vagy a kredenc tetején a kék vázára, amit az esküvőjük napján kaptak. Először akkor került közel a szívükhöz a gyár, amikor megindították és most másodszor. Minden, ami ott történik, a maguk második háztartásában játszódik le már. És így érzik a többiek is, a munkatársaik. Megbeszélik együtt a termelést, a versenyt, a bevétel fokozásának lehetőségeit, a beteg munkások üdültetését. Jól mondta elvtársnő, hogy Dobos úr, mikor ez ellen, a most született szent érzés ellen agitál, a saját édesanyjával akarja a kislányt szembeállítani. De ezt tette akkor is, mikor így prédikált: „A kommunisták másik elvét, a marxi materializmust sem fogadhatjuk el A materialisták csak az anyagot ismerik. A vallást nem fogadják el, sőt egyenesen lazítanak, hogy harcoljunk a vallás ellen. Bűnösen azt állítják, hogy a majomtól származunk“. Elvtársnő elmondta, hogy a kommunisták vallásellenességének menetéért már nem is neheztel. Nagyon jól tudja, hogy Dobos úrékat bántja is, hogy a kommunisták nem üldözik a vallást, ellenkezőleg, első ízben a magyar történelemben teljes vallásszabadságot harcoltak ki. Mert így Dobosék nem tudják a vallásos érzületű népet a kommunista tanok ellen és ezen keresztül a földreform ellen is fordítani, az ellen a földreform ellen, mely az ő százezer holdjaikat is elvette, és a vallásos tömegek, melyek nap-napján megköszönik az Istennek a földet, a gyárat, melyhez a kommunisták segítették őket, csak mosolyognak azon a vádon, hogy Magyarországon ma üldözik a vallást és egyre nagyobb tömegekben állnak ők is a kommunisták mellé. A második része az állításnak az, ami fáj. Elvtársnő, aki jó kommunista■ egyben és természetesen jó anya is. Verejtékes munkájával nevelte fel a gyereket. Vele van jóban,rosszban. Nemcsak anyja, de barát,nője is Nincs az a titka a kislánynak, amit el ne mondana Elvtársnőnek és ezt, bizalommal teheti, mert megértést, szerető tanácsot kap a bizalomért. És most azt hazudják a kislánynak, hogy az édesanyja a majomtól származtatja őt. Persze Dobos úr is tudja, hogy meghamisíja a materializmus tanításait, mikor így beszél, de neki semmi sem szent akkor, ha a gyereket az anyja ellen fordíthatja, ha ez az anya éppen olyan, mint elvtársnő is: nem hajlong az urak előtt. A prédikáció így folytatódott: ,,Az ellen is harcolnunk kell, hogy az iskolákat államosítsák. Az államnak csak az a feladata, hogy jó állam. Polgárokat neveljen. Mit tett eddig az állam a nevelés érdekében? Semmit. Mi azt nem engedhetjük, hogy kiragadják kezünkből a nevelést. A lelki nevelés a mi feladatunk“. Elvtársnő azt kérdezte tőlem, hogy jól van-e ez így: a kislány lelke jó helyen van-e Dobosoknál? Én akkor, amikor ezt a levelet megírtam, már válaszoltam is a kérdésre. És feleljen rá minden más is, aki szereti a gyerekét.. Máté György Épülnek sz főváros Zlidjai A főváros hídépítési bizottsága pénteken megtekintette az újjáépülő budapesti Duna-hidakat. Korda István műszaki tanácsos bejelentette, hogy a Lánchíd újjáépítése gyors ütemben halad. A vasszerkezet gyártása már folyik. A hidat 1949 november 20-án, a híd felavatásának századik évfordulóján, adják majd át rendeltetésének. A gyűjtés nagy eredménnyel halad, de még sok pénzre lesz szükség, mert a híd újjáépítése 44 millió forintba kerül. Nagy ütemben halad a Margit-híd második felének építése is. A városházán Borsos József osztályvezető beszámolt a 1*1 kisebb Május 1-re kirakatversenyekhez — házdíszítésekhez, zászlórudak, dzs? Hecsk enyvezett lemeze* nagy választékban. TESZLEK HUGO szaküzletében. VI., Szondy-utca 5. szám, ( Britanniávalszemben) Tel.: 124—307. Vállalatvezetői figyelmébe! Minden kényelmet nyújtó új magaslati üdülő (700 m) nyaraltatási megállapodásokat kötne, megbízott: It&IVD Utazási Iroda V., Harmincad Utca 2. Tel : 185—646. fővárosi híd állapotáról. Bár az ostromban csaknem mind elpusztult, ma már alig két-három híd vár felépítésére. Közölte, hogy az óbudai Árpád-híd építkezése rövidesen megkezdődik. Egyelőre csak félszélességben építik meg, de félszélessségben is olyan széles lesz, mint a Szabadság híd. Felépítésére 4500 tonna vasércet használnak fel. A teljes híd 70 millió forintba fog kerülni, ezenkívül 8 millióba kerülnek a különféle útépítések és a hídfőik rendezése. Előre, láthatólag 1950-ben lesz kész a híd, melyen vonat is közlekedik majd. Még ebben az esztendőben újjávépül az úgynevezett százlábú híd és a Márvány utcai vasúti felüljáró is. A ferencvárosi és kelenföldi pályaudvarok közelében levő felrobbantott és ideiglenesen helyreállított aluljárókat most hozzák végleg rendbe? . Május 1.-i munka ünnepére ajánlunk tea VIRSLIT és egyéb HENTESÁRUT! Kérjük a rendeléseket mielőbb hozzánk juttatni, mert ,csak így áll módunkban a szállításnak pontosan eleget tenni. LÁSZLÓ LAJOS és GYULA hentesárugyár. Bacsó Béla (v. Német)u. 21-23. Tel.: 137—016. ANDREI LAJOS óra, mester és ékszerész ,szaküzlete most VI. Oktogon tér 3. Teresz körúti otel. Szakszerű órajavítás. Telefon: 220—346.