Népszava, 1993. július (121. évfolyam, 151–177. sz.)
1993-07-21 / 168. szám
NÉPSZAVA 1993. JÚLIUS 21., SZERDA SZERINTEM Szerkeszti az olvasó Nemcsak, határeset A Vám- és Pénzügyőrség kérlelhetetlen szigorral csap le azokra, akik megpróbálnak 2 kiló kávét hazacsempészni. Ugyanilyen szigorral bánik azokkal a bűnözőkkel, akik átcsempésznek a határon 10 darab villanykapcsolót és 20 ceruzát. De ebben a nagy vehemenciával folytatott munkában miért nem vették észre januárban, hogy 6 hónap múlva július lesz? Mert már januárban tudni lehetett: ha Hegyeshalomnál 16 sávban özönlenek be nyáron a török vendégmunkások, akkor Nagylaknál a 2 sávban gond lesz. Fél évre nem látnak előre? Példának okáért decemberben a Közlekedési Felügyeletnél lesz „balhé”, hála a törvényalkotóknak. Karácsony és szilveszter között (pont a taxizás csúcshetében) fog menni műszaki vizsgára 10 000 taxi a Mozaik utcába. Akkor, amikor a vizsgáztatók szeretnének elmenni szabadságra. Miért nem lehet a vizsgát elhalasztani januárra, februárra, amikor pang az üzlet a szolgáltatásoknál ? Elérkeztünk ahhoz „határesethez”, amikor végre el kell kezdeni az anyagi és erkölcsi felelősségre vonást. Olajügyben milliárdokat vesztett az ország, de Szabó néni 3 forintos petrezselymét megadóztatják. Milliiárdok mennek el büntetlenül a privatizáció során, de senkit sem vonnak felelősségre. Legfeljebb kap egy másik bársonyszéket. Juhász Péter Budapest Sajnos a többségről írtam Mivel a Szerintem június 30-i számában megjelent, Telnek a napok című írásomért megró B. F., hadd válaszoljak! Tisztelt B. F.! Ön azt írja a Szerintem július 8-i számában, hogy csak részben ért egyet velem. Igaza van, nem volt szándékomban általánosítani, de sajnos a többségről írtam. íme egy konkrét példa a sok közül. Egy 38 éves asszony, aki szült 3 gyermeket, ledolgozott 19 évet, ma kétezer forint alatti baleseti járulékot kap. (Üzemi balesete során a keze eltört. A törés között, daganat keletkezett, így összeforrni nem tud.) Az élettársát leszázalékolták, és van még egy 15 éves leánya. Összjövedelmük nem éri el a 15 000 forintot, ebből kell hármuknak megélniük. Az ORFI legjobb orvosai szerint nyolc helyen kellene műteni az asszony kezét, de garancia nincs rá, hogy műtét közben nem kell-e mégis amputálni. Leletei évek óta vándorolnak a gyöngyösi, az egri, a budapesti tb intézményeiben Ragaszkodik a kezéhez, amivel pedig sem fogni, sem dolgozni nem tud. Segélyt nem kap, így azt hiszem, ő ma az ország legkisebb jövedelmű polgára. írt egy képviselő aszszonynak, aki nemcsak orvos, de miniszter is volt. Ő a tb-nél kiharcolt számára egy egyszeri segélyt. Abban az évben nem fáztak. De állítólag az idén is lesz tél. A szerencsétlen asszony leletei megint Budapesten vannak hónapok óta, de válasz nincs, járulékemelés nincs. És ez nem egyedi eset, csak lapozni kell az újságokban. Ha önnek ilyen jó tapasztalatai vannak általában az önkormányzatokról, megoszthatná azokat sorstársaival. Sajnos sok településen dúlnak a hatalmi harcok. Azt hiszem, nem kell mondani, hogy ennek a levét kik isszák meg. Németh Zsuzsa Budapest Ami jár, az nem jár ? A XVIII. kerületben dolgozom, a Havanna lakótelepen, körzeti gyermekorvosként. Tíz éve, hogy itt vagyok. Fizetésem 28, azaz huszonnyolc éves munkaviszony után bruttó 20 300 forint. Nem tudom, hogy ez nevetséges-e, vagy sírnivaló, mindenesetre katasztrofálisan kevés. És ezt a keveset nem fogják egyhamar felemelni. Harmincezer forint bruttó fizetést ír elő a kormányrendelet 1993. július 1-jétől, de rendelet ide, rendelet oda, ezt az összeget nem küldi a társadalombiztosítás ; intézményünk igazgatójától tudom. Sőt a havi kártyapénzelszámolás is késik, teljesen ki vagyunk szolgáltatva a társadalombiztosítás kénye-kedvének. Ők az állam az államban? Azt csinálnak, amit akarnak? Vagy nem olvassák a kormányrendeleteket ? A 13. havi bért is soksok kérés, könyörgés után kaptuk csak meg. Pedig ez is a kormány által előírt juttatás. Kinek higygyünk, ha már a kormánynak sem lehet? Vagy az ő szavuk sem úri becsületszó? Dr. Valkó Péter Budapest A rongyrázás folytatódik Felháborodva hallom, hogy a posta félmilliárdot költ az idén új egyenruháikra. Hát ebben az országban már minden őrültségre van pénz, csak a fontos dollgokra nincs? Miért kell díszes, új egyenruhákban parádézni a kézbesítőknek, amikor átadják a szegényeknek a munkanélkülisegélyt, a szerény nyugdíjacskát, vagy éppen a felmondólevelet? Sajnos nemcsak a posta pazarolja a pénzt, máshová is milliárdok úsznak el. Egyre jobban elszegényedünk, de egyesek ezzel mist sem törődnek: vígan rázzák a rongyot. Scsavinszki József Budapest 202-6011. Ezen a telefonszámon várjuk olvasóink észrevételeit hétköznapokon reggel 9-től délután 5 óráig közvetlenül, egyébként üzenetrögzítővel. Egyben kérjük, hogy a Szerintembe szánt leveleikre ne várjanak választ. Aprómintás vagy egyszínű (Munkatársunktól) Lakásunk is a lelkünk tükre. Ezért nem árt, ha néhány aranyigazsággal tisztában vagyunk. Például azzal, hogy mibe „csomagoljuk” a szobát? Egyáltalán csomagoljuk-e? Praktikusabb, ha tapétával fedjük be a falakat, persze nem mindegy, milyennel. Magyarországon általában nem túl magasak a lakások, így az aprómintás vagy az egyszínű tapéták élik aranykorukat. Hisz gondoljunk csak bele, milyen csúf látvány egy 2,80-as szoba, mely tele van hatalmas virágokkal. Ez ugyanis még jobban összenyomja a teret. Ahol viszont nagy a légtér, ott vétek nem kihasználni: oda bátran vehetünk nagymintás tapétát. Divat a rücskös falborító. Ezek gyönyörűek, mutatósak, csak tisztítani, megóvni nehéz őket a portól. Sőt, lehetetlen. Arról már nem is beszélve, hogy amikor újra tapétázásra kerül sor (márpedig ez öt-tízévente sajnos, elkerülhetetlen) erre rádolgozni a következő réteget enyhén szólva mesterembert próbára tevő feladat. Szerencsésebb minél egyszerűbb „csomagolót” választani. Erre aztán néhány, színben jól megválasztott falidíszt feltéve barátságossá, otthonossá varázsolhatjuk lakásunkat, s ez a legfontosabb. t t receptkoktél Átugrál AzŐszibarack — Az alagi gazdák ezúttal az őszibarack tartósításához adnak receptet. ŐSZIBARACK EGÉSZBEN Legjobb a nem magyaruló barack. Meghámozzuk és citromos vízbe tesszük, hogy meg ne bámuljon. Ha az összes gyümölcsöt meghámozzuk, üvegekbe rakjuk. Egy kg barackhoz 80 dkg cukrot 4 dl vízzel és egy darabka vaníliával felforralunk és forrón a barackra öntjük. Másnap a szirupot leöntjük, majd újból felforraljuk és ismét a barackra öntjük. A tetejére egy borsónyi nátriumbenzonátot vagy szalicilt szórunk, lekötjük és 10 percig gőzöljük. ŐSZIBARACKSZÖRP (ROSTOS) A teljesen érett őszibarackokat szűrőkanálba téve forróvízbe mártjuk, héját lehúzzuk, kétfelé vágjuk és kimagozzuk. A barack húsát szitán, gyümölcspaszírozón, darálón, vagy centrifugán stb. áttörjük. Egy liter áttört péphez tegyünk 2 dl vízben felforralt, 25 dkg cukrot, jól keverjük el, öntsük üvegekbe, a tetejére szórjunk egy kevés benzoesavas nátriumot, az üvegeket kössük le, és gőzöljük kb. 30 percig. Az üvegeket a vízben hagyjuk kihűlni. ŐSZIBARACK CUKORBAN Az érett, de nem túl puha magvaváló barackokat forró vízzel leforrázzuk, a vízből kiszedve héjukat lehúzzuk, félbevágjuk és a magokat kiszedjük. Egy kg barackhoz 50 dkg cukorból és 2,5 dl vízből sűrű szirupot főzünk, és ha erősen forr, az edénybe egy sor barackot teszünk. Amikor a barack is felfőtt, szűrőkanállal kiszedjük és üve télen gekbe tesszük. Ha a gyümölcs felét így megfőzzük, a sziruphoz még 50 dkg cukrot adunk és tovább főzzük a barackot. Mikor már mind az üvegben van, a szirupba teszünk egy darab vaníliát és sűrűre főzzük. Belekeverünk egy késhegynyi szalicilt, és forrón a barackokra öntjük. Lekötjük és száraz gőzbe teszszük vagy 10 percig gőzöljük. ŐSZIBARACKDZSEM A dzsem készítéséhez mindenfajta érett őszibarack alkalmas. A gyümölcsöt leforrázzuk, leszűrjük, a héját lehúzzuk és kimagvaljuk. Egy kg gyümölcshúsra 50-60 dkg cukrot szórunk, és állni hagyjuk, amíg levet ereszt. Ha sok a lé, leöntünk belőle, ez jó ízű szörp. Ha nem nagyon leveses a gyümölcs, akkor a levével együtt forraljuk, amíg fényes, kocsonyás nem lesz. Gyakran keverjük, mert könnyen leég. Forrón üvegekbe töltjük, lekötözzük és száraz gőzbe tesszük. Ha egész sűrűre főzzük, akkor csak másnap kötözzük le, amikor már kihűlt, és a teteje megbőrösödött. NYERS ŐSZIBARACK fagyasztóládába Erre a célra csaknem mindegyik barackfajta alkalmas. A gyümölcs 80 százalékos (befőtt) érettségi állapotban legyen. A mosott gyümölcsöt rövid ideig, kb. egy percig forró vízben átfőzzük, hogy a gyümölcs kissé megpuhuljon. Ezzel a művelettel akadályozzuk meg a barack későbbi megbarnulását. Átfőzés után a gyümölcsöt kiszedjük, szikkaszszűk, szobahőmérsékletre visszahűtjük és nejlonzacskókba tesszük. Ezt követően a csomagokat a hűtőládába rakjuk. 3Miről árulkodik a sebeshetőségi lista A remény mindig megmarad Még nem is olyan régen sarlatánnak tartották, aki azt próbálta bizonyítgatni, hogy a rákos megbetegedés visszavezethető lelki okokra, bizonyos személyiségjegyekre, illetve stresszhatásokra is. Századunk hatvanas éveiben a New York-i Tudományos Akadémián ismerték el először, hogy a rák kialakulásában és kifejlődésében jelentős szerepe van az ember lelki beállítottságának, de ezen túl társadalmi és szociális tényezőknek is. A kutatások feltárták, hogy az érzelmi állapotok befolyásolják a szervezet hormonháztartását. Például az állandó stresszhatás károsan hat az immunrendszerre, pusztító hatású azokra a nyiroksejtekre, amelyek védekezést nyújtanak a kóros sejtburjánzás ellen. Kimutatták azt is, hogy a rákban megbetegedetteknél megtalálhatók bizonyos hasonló lelki vonások: zárkózottság, magányosságérzet, passzivitás, sokan közülük reményvesztettek, depressziósak, nem bíznak magukban, hajlamosak a negatív álláspontokra, boldogtalan házasságban élnek, és még sorolhatnánk a példákat. Sok kutató arra a következtetésre jutott, hogy gyermekkori csalódások, megrázkódtatás, nevelési hibák játszanak közre abban, hogy ezek a személyiségvonások kialakuljanak, de szerepük van a társadalmi körülményeknek is. Jó tíz évvel ezelőtt a Harvard Egyetemen öszszeállítottak egy úgynevezett sebezhetőségi listát a rák lelki okait keresendő. Leírták, hogy az alacsonyabb társadalmi osztályokhoz tartozók, illetve anyagi gondokkal küzdő emberek sebezhetőbbek. Gyakran közülük szinte alig képesek kifejezni élethelyzetük csődjét, reménytelenségüket és kilátástalanságukat. A rákbetegségekre hajlamosító lelki tulajdonságok között általában számon tartják, hogy kevésbé osztják meg a gondjaikat másokkal, zárt viselkedésük bár nyugalmat és alkalmazkodást tükröz, valójában leplezik elkeseredettségüket, perspektívátlanságukat. A kutatások arra is fényt derítettek, hogy az említett tulajdonságok önmagukban nem vezetnek a daganatos megbetegedésekhez, hanem arról van szó, hogy ezekhez társulnak traumatikus életesemények, hozzátartozók elveszítése, munkanélküliség, anyagi katasztrófa, illetve állandósult stresszhatás. Ezt megfigyelésekkel is alátámasztották egypetéjű ikrek eseteiben: aki megbetegedett, annál mindig kimutatható volt a lelki megrázkódtatás, szemben azzal, aki egészséges maradt. Azok győzhetik le a legkönnyebben a betegségüket — bármilyen stádiumban vannak —, akik képesek alkalmazkodni az új helyzethez, nem veszítik el a jövőbe vetett hitüket, szívesen fogadják rokonok, barátok segítségét, akik le tudják győzni reménytelenségüket. Mind a betegség létrejötte, mind pedig a gyógyulás reménye szempontjából előnyös a pozitív tulajdonságok tudatos kialakítása, illetve leküzdése a kedvezőtlen vonásoknak, olyanoknak, mint az érzelmek elfojtása, az emberektől való elkülönülés, a bajokon való örökös rágódás. Az egyik gyógyítókutató 20 olyan esetet ír le, amikor súlyos daganatos betegeknél erős kedvező érzelmek, új szerelem és más előnyös fordulat hatására gyógyulás következett be. Dr. Takács Ilona Üdülőjegy-kínálat Az 1. számú iroda ajánlatai július 22—29-ig: Szeged, Forrás Hotel, 2 fő félpanziós ellátás 18 846, 2 + 1 fő fp. ellátás 25 865, 2+2 fő fp. ellátás 32 884 forint. Szanatóriumok (3 hét): Balatonfüred 1 fő, teljes panzió VIII. 19.—IX. 30. 27 624, Parádfürdő 1 fő, tp. VIII. 5.—X. 7. 23 426 forint. Kedvező nyári üdültetés Siófokon, a Napsugár Üdülőben. Kétágyas, zuhanyozós szoba 600 Ft/fő/ nap, gyerekeknek 350 Ft/fő/nap. Félpanzió: 371 Ft/fő/nap, teljes panzió 530 Ft/fő/nap. Érdeklődni lehet: Balaton Kft. (8600 Siófok, Vitorlás u. 11.) tel.: 84/310-151. Napsugár Üdülő (8600 Siófok, Batthyány u. 26.) tel.: 84/310- 143. Hotel Maróni, Sopron: 2 ágyas szoba 1200—1600 Ft + ÁFA. Étkezés: teljes panzióval 604 Ft, vagy á la carte. Pótágy: 350 Ft + ÁFA. Érdeklődni lehet: az üdülőben, vagy a 99/ 312-549-es telefonon. Üdülés VII. 29.—VIII. 5-ig: Siófok, Ezüstpart, V. 2+1 fő félpanziós ellátás 30 422. Gyula, H. Erkel, A 2 fő fp. ellátás 16 324, 2+1 fő fp. ellátás 21 815, 2 + 2 fő, fp. ellátás 27 306. Zalakaros Hotel Freya 2 fő fp. ellátás 17 748, 2+1 fő fp. ellátás 24 544. Bükfürdő Hotel Répce 2 fő fp. ellátás 15 730, 2 + 1 fő, fp. ellátás 21 369, 2+2 fő fp. ellátás 27 008, Szeged, Hotel Forrás 2 fő fp. ellátás 18 846, 2+1 fő fp. ellátás 25 865, 2+2 fő fp. ellátás 32 884 forint. Szanatóriumok (3 hét): Balatonfüred, 1 fő, teljes panzió VIII. 19.—IX. 30. 27 624, Parádfürdő, 1 fő, fp. VIII. 5.—X. 7. 23 426 forint. Kedvező nyári üdültetés Siófokon, a Napsugár Üdülőben. Kétágyas, zuhanyozós szoba 600 Ft/fő/ nap, gyerekeknek 350 Ft/fő/nap. Félpanzió: 371 Ft/fő/nap, teljes panziós: 530 Ft/fő/nap. Érdeklődni lehet: Balaton Kft. (8600 Siófok, Vitorlás u. 11.) tel.: 84/310-151. Napsugár Üdülő (8600 Siófok, Batthyány u. 26.) tel.: 84/310- 143. Hotel Maróni, Sopron: 2 ágyas szoba 1200—1600 Ft + ÁFA. Étkezés: teljes panzióval 604 Ft, vagy á la carte. Pótágy: 350 Ft + ÁFA. Érdeklődni lehet: az üdülőben, vagy a 99/ 312-549-es telefonon. A 2. számú iroda ajánlatai: Zalakaros, 2 fő, pótágyazható, félpanzió 17 778, teljes panzió 21 616 forint. Hévíz, Pátria, 2 fő, fp. 11 472, fp. 14 358, Szeged, Forrás, 2 fő, pótágyazható, fp. 18 846, Parádfürdő, szanatórium 1 fő 23 426, Balatonfüred, szanatórium, 1 fő 27 624 forint. Felvétel a „zöldmezőben" Befejeződött a próbaüzem, s megkezdődött a termelés a Philips székesfehérvári gyárában. Az alig egy év alatt, másfél milliárd forintos költséggel felépített üzemcsarnokban a multinacionális cég osztrák, francia és német gyárainak készítenek videomagnó főegységeket. Jelenleg három műszakban mintegy hétszázan dolgoznak a gyárban, s az év végére ezerre szeretnék bővíteni a létszámot. Betanított munkásoknak és fiatal, nyelveket beszélő, jól képzett közép- és felsőfokú végzettségű szakembereknek kínálnak állást. A „zöldmezős” beruházásban megvalósult, korszerű üzemcsarnokban egyébként évente 1,6—2 millió videomagnó főegységet gyártanak. 11