Népszava, 2018. szeptember (145. évfolyam, 203-227. szám)

2018-09-14 / 214. szám

MOZAIK /Újra termel a bajai hűtőház GREENYARD Szigorú ellenőrzés mellett indul a termelés és a forgalmazás abban az üzemben, ahonnan a lisztériával fertőzött fagyasztott zöldségek származtak. NÉPSZAVA Újra boltokba kerülhetnek a Green­yard Frozen Hungary Kft. bajai üze­mében készített fagyasztott zöldsé­gek; a cég közölte, hogy a termékek forgalmazását újraindította - írja a G7. Ez volt az a hűtőház, ahonnan azok a fagyasztott zöldségek szár­maztak, amelyek fogyasztása Nyu­­gat-Európában 9 halálos áldozatot követelt. A magyar üzemet a Nem­zeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hi­vatal (Nébih) jelzésére maga a cég zárta be június végén. A fertőzést a lisztériabaktérium okozta, amely­nek forrását idővel sikerült beazo­nosítani, és úgy tűnik, hogy mára biztonsággal meg is szűnt a veszély. A cég közleménye szerint a bajai üzem két gyártó csatornájából az egyikben sikerült kimutatni a tartó­san fennálló fertőzésveszélyt, és ezt a csatornát lezárták. Az újraindítás szigorú ellenőrzés mellett kezdődik el, és azt ígéri, hogy a minimális biz­tonsági feltételeknél szigorúbb saját szabályokat fog alkalmazni a jövő­ben. Becslések szerint nettó 30 mil­lió euró, azaz csaknem 10 milliárd 9 áldozat Ennyien haltak meg Európában a lisztériával fertőződött fagyasztott zöldségek miatt forint kár érhette. Még augusztus végén írtunk arról, hogy hiába hal­tak meg kilencen, nem nyomoznak a magyar fagyasztott kukorica mi­att. Most az MSZP-s Bangóné Bor­bély Ildikó kérdezett rá az ügyész­ségnél, nyomoznak-e az ügyben. Polt Péter legfőbb ügyész írásbeli válaszában közölte, eddig nem ér­kezett feljelentés a Greenyardnál történt fertőzés miatt, de a politikus érdeklődését annak tekintik, ezért az ügyet továbbítják a Bács-Kiskun Megyei Főügyészséghez - tudta meg a 24.hu. A minimális biztonsági feltételeknél szigorúbb saját szabályokat fog alkalmazni A CÉG ÍGÉRI ízletes reggelik otthona GASZTRO Ki mondta, hogy az éttermi élményre és egy kiadós ét­kezésre délig kell várni? Külföldön már jó ideje hódítanak és mostanra itthon is egyre elterjedtebbek azok a reggelizőhelyek, amelyek egészen másképpen értelmezik a „nyitótáp­lálkozást”, mint ahogy a legtöbben teszik (értsd: komoly koncentráció árán szürcsölt kávé és egy kevés rágással lenyelhető valami bevite­le). Nem véletlen, hogy a reggeli és az ebéd közé beékelődött a brunch, amely a két étkezés bármelyikét ké­pes kiváltani. Hiszen kinek ne esne jól egy komótosabb napon hosszan elüldögélni egy csésze kávé mel­lett, és omlettel, szendviccsel vagy egészséges turmixszal dúsítani a relaxálást? A Batthyány tértől csupán né­hány lépésre nyílt meg a Home of Franziska reggeliző - bár az ételek jó része beillik ebédnek is -, amire nincs jobb szó a bájosnál. Az utolsó négyzetcentiméterig ízléses az en­teriőr, ami a „szelfibajnokoknak” biztos bejön. És nem csak a belső tér jelent esztétikai örömet: az éte­lek nem csak finomak. Ráadásul az étkezéssel kapcsolatos lelkiisme­­ret-furdalást is megspóroljuk - az alapanyagok többsége organikus, minden omlett, illetve a hely címer­ételének is beillő Eggs Benedict (buggyantott tojás, hollandi mártás, serrano sonka és roppanósra sütött bacon egy kis kenyéren) kizárólag „boldog” kapirgálós tyúkok tojásai­ból készül. Akik izmosabb reggeli helyett valami könnyebbre vágynak, szin­tén megtalálják a számításukat az ízletes turmixok vagy éppen egy krémes zabkása formájában, az édesszájúakat pedig a hagyomá­nyos francia croissant vagy a mo­gyorós waffel és a „mindenmentes” desszertek fogják biztosan elcsábí­tani, na meg a különlegesen finom Az utolsó négyzet­­centi­­méterig ízléses az enteriőr, és nem csak a belső tér jelent esztétikai örömet: az ételek ugyanis nem csak finomak HOME OF FRANZISKA Az alapanya­gok többsége organikus NÉPSZAVA 2018. szeptember 14., péntek EURÓPAI MOBILITÁSI HÉT Minisztérium HIRDETÉS

Next