Pest Megyi Hírlap, 1977. október (21. évfolyam, 231-256. szám)
1977-10-15 / 243. szám
1977. OKTÓBER 15., SZOMBAT CSALÁDBAN - HÁZ KÖRÜL Az öregek helye a családban Valljuk be, sokszor előfordul, hogy türelmetlenek vagyunk az idősebb családtagokkal. Nem rossz szándékból, csak azért, mert öreges tempójukkal, lassúbb lépteikkel nem tudják átvenni a fiatalabbak lendületét. Az idősebb ember, ha együtt lakik gyermekeivel, unokáival, öreges szokásaival kissé kilóg a családból. Az élet terén Ha vannak is a különböző korosztályok életfelfogásaiból adódó viták, ez nem ütközik ki annyira, amíg a munkaképes öregnek érdemei vannak, vagyis dolgozik, segít, erejéhez mérten kiveszi részét a család munkájából. Jobban kiéleződik a helyzet akkor, amikor már az idősebb ember beteges, gyenge, nem tud segíteni. Ilyenkor a családban is — kevés kivétellel — rosszabbodik a helyzete. A fiatalabbak igen gyakran elviselhetetlennek tartják az öregkorral természetszerűen járó jelenségeket, egyéni szeszélynek vélik a tüneteket Az öregnek, aki egyedül marad élete telén gondjával, bajával, üres lesz az élete. Úgy érzi , terhére van mindenkinek. Sivár lesz körülötte minden. Szeretetre várnak Az öregség természetes állapot ugyan, de mindenképpen a legnehezebb korszak az ember életében. Ezért a testi ellátottságon kívül szeretetre van a legnagyobb szüksége. Ha a szeretet szemüvegén keresztül nézzük az öregeket, mindig találunk mentséget kissé különcnek tűnő viselkedésükre; megszívleljük, hogy jobban kell óvni őket a testi és lelki megrázkódtatástól. A szeretet hiánya fáj az öregeknek a legjobban. Sokszor egy szál virág, egy kis cukorka, gyümölcs kimondhatatlanul boldoggá teszi az öregeket, mert ezen a gondoskodáson keresztül mérik le a szeretetet. Az öreg ember védelemre szorul és tehetetlenségével helyzete hasonló a kisgyermekéhez — kiszolgáltatott. Elsősorban az unokák Ne megtűrt legyen az öreg a családi fészekben, hanem kerüljön az őt megillető méltó helyre. Vegyük körül szeretettel, gyengédséggel, beszélgessünk, törődjünk vele. Fogadjuk szívesen egy életen keresztül összegyűjtött értékes tapasztalatokból fakadó tanácsait. És ha a szülők nagyon elfoglaltak, legyen az unokák kedves kötelessége, hogy széppé tegyék az élet alkonyán levő idős ember életét. F. K. ÁRUVIZSGÁLAT Finom-e a tejcsokoládé? Mitől függ a csokoládé minősége? Erre a kérdésre kereste a választ a augusztusi számában Nagyító megjelent áruvizsgálat. A tesztben csak hazai előállítású csokoládék szerepelnek, a népszerű Tibi, Boci, Jászga, valamint a mogyorós és mandulás tejcsokoládék. Számos külföldi rokonukkal e csokoládék aligha állnák ki az összehasonlítást ... Vajon mi okozza, hogy a magyar tejcsokoládék gyengébb minőségűek, egyáltalán mi befolyásolja a tejcsokik minőségét? Elsősorban az alapanyag, a kakaóbab. De a gyakran tapasztalható egyenetlen minőség, technológiai fegyelmezetlenség következménye — állapítja meg a fogyasztók lapja. A gyártási folyamat ugyanis erősen befolyásolja a késztermék minőségét. dául az ún. konsolásnak Pél— amelynek során keverik, átforgatják a csokoládémasszát, kialakul a csokoládé íze, aromája — minimum 36 óráig kellene tartania! Ha a konsolási idő lerövidül, “az íz“ mellett a csokoládé állománya romlik le, homokossá, csomóssá, érdessé válik. A tejcsokoládék minőségét az ún. érzékszervi vizsgálatok során értékelő szakemberek pontosan ezt állapították meg a Mézga és a Boci csokiknál, amelyek a szerencsi gyár termékei, de ugyanezt tapasztalták a mogyorós és mandulás csokinál is. A minőség szempontjából leginkább a Tibi csokoládé, illetve az 50 és 100 grammos tejcsokoládék (a Budapesti Csokoládégyár termékei) állták meg a helyüket — minőségük jó. Hogy a mogyorós tejcsokoládék csak közepes, illetve még megfelelő minősítést kaptak, az annál is inkább meglepő, mert ezek a csokik a KÁF-jelvényt viselik — vagyis a Kiváló Áruk Fóruma megkülönböztető minőségjelét. Márpedig a mogyorós tejcsokik — az előbbiek szerint — egyáltalán nem kiválóak! E megállapítások nyomán az 50, 100 és 200 grammos mogyorós tejcsokoládéktól a VÁF-jelvényt megvonták. Sz. I. Egyszerű terítő Ez az egyszerű, szép orosz eredetű. Kompozíciója hímzés nagyon hasonló a Felső-Garam-vidéki hímzésekhez. Mintája annyira egyszerű, hogy még az is elkészítheti, aki nem rendelkezik nagy gyakorlattal. Legfontosabb a megfelelő színek, az alapanyagok és a hímzőfonal megválasztása. Sűrűn egymás mellé kell öltögetni az alapanyagon, mindig egy szállal tovább. Vágjunk ki panama-anyagból megfelelő nagyságú négyszögeket. Kiszámítjuk, hány szál fonalra lesz szükségünk a rojtokhoz. Ehhez a kézimunkához magasságban negyven szál szükséges, s mindkét oldalon számítsunk meg hozzá öt szálat. A panamán bal és jobb oldalon számoljunk meg 83 szálat, azután kezdjük el a hímzést. A tűbe fűzzünk rózsaszín molinót, és a panama felső szélén erősítsük oda a fonalat. Most öltsünk a negyvenedik szálba, fogjunk össze öt száloit, és húzzuk át a tűt a munka színére. Szúrjunk a nyolcadik szálba és kettőt fogjunk össze. Ezt ismételjük meg négyszer. Fönt megfordulunk, s ugyanígy haladunk visszafelé, csak fordított irányban. A végén a fonalat elszakítjuk. Ismételjük meg hatszor, kétszálankénti felosztással (lásd a rajzon!). Az első minta befejezése után másik színnel kezdünk dolgozni. A hímzést a kézimunka szélétől kezdjük, hasonlóképpen, mint az előző részt, csak most az öt szál felvétele után a második szálba öltünk, felveszünk hat szálat, beleöltünk a második szálba, felveszünk nyolc szálat, és megismételjük kétszer. Az anyagot fordítsuk meg, és ugyanígy hímezzünk visszafele. A szálat a panama szélén eltépjük. Hogyha egy mintát mindkét oldalon megcsináltunk, dolgozzuk ki a minta sarkát (lásd a rajzon!). Ennek a kézimunkának nem csupán a hímzett minta a dísze, hanem a rojtok is. ^rmtsp Ellenzés horgolt sapka Horgolhatjuk Pagoda-fonalból 4 és feles tűvel. Minta leírása: Hurkot húzunk, 4 láncszem (egy kétráhajtásos pálcának felel meg) még 17 kétráhajtásos pácát horgolunk, zárjuk a sort, a hurkot egész szorosra összehúzzuk. 2. sor: 3 láncszem, 1 rövid pálca a következő pálcára, 1 láncszem, ismétlés, szoros szemmel zárjuk a sort a kezdő 2. láncszemhez. 3. sor: 3 láncszem, 1 felhúzott pálca (kétszer ismételjük, ráhajtunk tűre, beleültünk az első sor kéta ráhajtásos pálcájába, hurkot húzunk 2 cm magasra, azután a következő kétráhajtásos pálcából hasonlóképpen kétszer hurkol, majd ráhajtunk a húzunk tűre és a 9 hurkot egyszerre lehúzzuk és láncszemmel zárjuk a pálcát), 1 láncszem, 1 rövid pálca a következő pálcák láncszembe, egy felhúzott (mint fent leírva); négyszer ismételjük, végül egy rövidpálcával a befedett láncszembe öltünk, 1 láncszem, 1 rövidpálca a következő láncszembe, egy szoros szemmel a 2. láncszemhez kapcsolunk. 4. sor: 3 láncszem, a hat csoport felhúzott pálcákra felhúzott pálcák, a láncszemes ívekbe rövid pálcák, közöttük láncszemes ívek, minden sorban két rövid pálcával szaporítunk. 5—13. sorok mint a 4. sor. 14. sor: végig rövid pálcák láncszemes választással és a felhúzott pálcák helyett is rövid pálcák. 15. sor: Fogyasztunk minden 5. és 6. pálcát egybehorgoljuk. 16. sor: minden 6. és 7. pálcát horgoljuk egybe. Természetesen, a fogyasztást mindenki saját mérete szerint eszközli. Ellenző: a sapka elején 29 rövidpálcát horgolunk, a következő sorban a rövid pálcának csak egyik szálába öltünk rövid pálcát, majd megfordulunk és az előző sor egyik szálába öltünk rövidpálcát, összesen 58-at. 2. sor: 2 pálcát összehorgolunk, 5 rövidpálca, a következőre 2 rövidpálca, ismétlés, az utolsó 2 pálcát összehorgoljuk. 3., 4. sorok elején és végén 2—2 pálcát összehorgolunk. Végül szoros összehorgoljuk a két részt,szemmel Őszi munkák a gyümölcsösökben A különböző gyümölcsök kórokozói a fertőzött növényi részekben — többek között a lehullott levelekben a gyümölcsmúmiákban — telelnek át, így például az ez évben járványszerűen fellépő almafavarasodás kórokozója is, amely károkat okozott szinte minden termelőnek. Várható ezért, hogy a következő év kora tavaszi időszakában erős fertőzés lép fel. Ennek elkerülése érdekében már most — a termésbetakarítás után — szükséges a kórokozó elleni védekezés. gomba elpusztítását még a fákon levő leveleken kell megkezdeni. Célszerű a Fundazol 50 WP 0,1%-os, vagy a Topsin Metil 70 WP 0,1%-os oldatával fertőtleníteni. A lehullott lombot is meg kell semmisíteni, vagy a fertőzött elpusztítani. szaporítóképleteket Ezt a munkát kisebb területen a lehullott lomb beásásával vagy az összegyűjtött lomb elégetésével célszerű megoldani. Jó eredményt érhetünk el, ha a lehullott leveleket a Karbamid 5%-os oldatával lepermetezzük, amivel a levelek humifikálódását gyorsítjuk meg. A lehullott lomb vegyszeres fertőtlenítésére a Novenda 2%-os oldatát áztatásszerű permetezéssel használhatjuk fel. Széplaki István Pest megyei Növényvédelmi és Agrokémiai Állomás Törődjön többet! Megkérdeztük dr. Szabadfalvi Andrást: mit kell tudnunk a kórházi betegek látogatásáról? A ceglédi kórház igazgató főorvosa elmondta, hogy rendkívül sokat. S nem elég tudni, aszerint is kell cselekednünk. • A kórházakban kialakult látogatási gyakorlat hátráltatja a gyógyítást és a beteg szempontjából sok több ártalmat hordoz, esetben mint előnyt. A látogatási napokon meginduló népvándorlás bizony nem növeli a kórház tisztaságát, higiéniáját. Nézzünk csak körül, mit látunk a kórteremben ebben az időben: hatan-nyolcan ülnek egyetlen beteg fehér ágyán, utcai ruhában. A másik betegnek annyi élelmet hoznak, hogy — még ha egészségi állapota olyan is lenne, hogy mindet ehetné —, elfogyasztásához két embernek is egy hét kellene. Az éjjeliszekrény fiókjába dugott csirkecomb, kompót pedig hamarosan romlásnak indul... — Ugyancsak a helytelen szokások közé tartozik nemcsak helytelen, de véleményem szerint embertelen is, hogy az idős, súlyos betegeket a rokonok, az örökösök, sőt néha még az ellenségeik is, talpig feketében látogatják. Ez azért nehezíti a gyógyulást, mert a beteggel szinte elhitetik, hogy nem lesz már egészséges. Okosabb lenne szerettei vidám látogatása... Bármelyik kórházban körülnézhetünk, az érkezők között számos kisgyereket, nemritkán két-három éveseket is találunk. Pedig miniszteri rendelet tiltja, hogy 14 évesnél fiatalabb gyereket beengedjenek! A gyermek is megbetegedhet és fertőzéseket is magával hozhat. Arról nem is szólva, hogy — hiszen kicsi és fegyelmezetlen — esetleg hangoskodásával zavarhatja a súlyos betegeket. Szólnunk kell az alkoholról is. Egyes betegeknek kifejezetten árt a szesz, mégis itatják őket a látogatók. Pedig a kórházban mindenféle szeszfogyasztás tilos. A másik alkoholos ártalom a részeg látogató. Nem egy esetben randalíroznak, heccelik a betegeket. Nagy kárt tehetnek gyógyulásukban. A szülészeti osztályokon megszüntették a látogatást. A ceglédi kórházban egy emelettel a szülészet alatt rendeztek be székekkel, asztalokkal társalgót, hogy az édesanya és látogatója találkozhassék. Tervezik, hogy az újszülötteket is bemutatják majd a zártláncú televízión. A látogatási invázió fertőző hatása egyetlen látogatónap kiiktatásával is egyharmadnyit csökkenne. Az igazi megoldás lenne, ha az orvos és a beteg együttes megbeszélése alapján a szívesen fogadott és a gyógyulást elősegítő látogatók fehér köpenyben, papucsban akár a hét minden napján is láthatnák kórházban fekvő rokonukat... V. G. P. TVÉGI KALAUZ Hangversenyek Holnap délután fél öt órakor a solymári Apáczai Csere János művelődési ház színháztermében a Fővárosi Pedagógusok Központi Szimfonikus Zenekarának és Énekkarának hangversenyét hallgathatják a komolyzenét kedvelők. A műsorban felcsendül Mozart Requiemje és a Figaro házasságának nyitánya. Szólót énekel: Moldován Stefánia, Seregélly Katalin, Fülöp Attila és Szalma Ferenc, vezényel G. Horváth József, műsort Juhász Előd vezeti.A A ceglédi Kossuth művelődési központ hangversenytermében a ceglédi ősz művészeti rendezvénysorozatának keretében Beethoven emlékhangverseny lesz a ceglédi zeneiskola tanárainak közreműködésével. Vers és próza Érden a járási művelődési központ színháztermében holnap este 7 órakor tartja előadói estjét Koncz Gábor színművész. Vers és próza szerepel a műsorban, melyet Berkes Péter kísér zongorán. Kiállítások A ceglédi Kossuth Múzeumban holnap délelőtt 11 órakor új kiállítás nyílik Fa és környezet címmel. Csiky Tibor, Deim Pál, Dohnál Tibor, Fajó János, Schéner Mihály, Szöllősy Enikő és Tilless Béla mutatja be alkotásait. Megnyitót Kovács Károly, a ceglédi városi tanács elnöke mond. Akik a népi famunkákat és fafaragásokat kedvelik és akiket Pest megye néprajza is érdekel, feltétlenül nézik meg Szentendrén a Népművészek Házát (Rákóczi út 1.) A Fő térhez közel eső, Várdomb alján álló ház a város egyik legrégibb épülete, a 18. században épült. Eredetileg kétosztatú, szoba konyhás ház lehetett, amelyet alápincéztek. A legrégibb szerkezeti formák egyike szerint épült, gerendavázas, vesszőfonású ún. paticsfallal. A múlt század közepén épült hozzá még egy szoba. Ekkor építhették a tetőszerkezetét és azt a falépcsőt is, amely felvezet a Várdombra. A nemrég helyreállított és megnyílt kiállítás anyagát Pest megyének azokból a múzeumaiból válogatták, amelyekben néprajzi tárgyakat őriznek. E múzeumok egy része falumúzeum, amely saját községének emlékeit gyűjti, más része tájmúzeum, amely a környező vidék tárgyi és szóbeli hagyományait őrzi. Ezáltal összességében szemlélhető a megye valamennyi tájegységének kultúrája. Gyerekeknek Vácott a Madách Imre művelődési központban ma délelőtt 10 órára szeretettel várják az óvodásokat. Grimm egyik legszebb meséje a Jancsi és Juliska kerül színre. Tarkabarka A taksonyi művelődési házban holnap délután fél 6 órai kezdettel vidám zenés műsort rendeznek. Közreműködik Horváth István magyarnótaénekes, Cserháti Zsuzsa, Aradszky László és a Vidám fiúk. Holnap este ugyanezt a műsort Dunaharasztiban is megismétlik 7 órai kezdettel. Tápiószecsőn a Damjanich művelődési házban ma este fél 8 órai kezdettel műsoros cigánybált rendeznek. A zenét a Szocialista Kultúráért Érdeméremmel kitüntetett ifj. Oláh Kálmán és népi zenekara szolgáltatja. Közreműködik a tápiószecsői népi együttes. A dunavarsányi művelődési házban ma este 8 órakor szüreti ifjúsági tánc lesz, melyre minden érdeklődőt szeretettel várnak. Klubélet sasklub tagjai válogathatnak legkedvesebb lemezeikből. Vecsésen a József Attila művelődési házban holnap délelőtt 10 órai kezdettel a monori járás honismereti köreinek találkozója keretében helytörténeti vetélkedőre várják az érdeklődőket. Gyóni Géza-emléknapok Ma délután öt órai kezdettel a dabasi Gyóni Géza művelődési házban járási népdal- és néptánctalálkozó lesz. Közreműködnek a kakucsi, inárcsi és újhartyáni Röpülj páva körök, a Dabas I. és III. kerületi citera és néptánc együttesek, valamint a Gyóni Géza művelődési ház népdalköre. Jegyezte elő Dömsödön a művelődési f . házban 17-én hétfőn délután órai kezdettel író-olvasó találkozóra várják az érdeklődőket. A találkozó vendége Ladányi Mihály költő lesz. Fotón a Vörösmarty művelődési házban ugyancsak 17- én hétfőn délután 4 órakor kezdődik a szocialista brigádok fóruma. Dr. Földi Pál filmbemutatóval egybekötött előadást tart A Nagy Október és a szocialista életmód címmel. Éjjel a budai hegyekben Nem szokványos, és nem mindennapi éjszakai túrát szervez ma és holnap a budai hegyekben a Pest megyei Természetbarát Szövetség ifjúsági bizottsága. A túrát az Edzett ifjúságért mozgalom keretében szervezik. A résztvevők ma este nyolc órakor találkoznak Üröm vasútállomáson. A 18 kilométeres útvonal Üröm vasútállomás, Csúcshegy, Virágosnyereg, Fenyőgyöngye, Árpád-kilátó, Hűvösvölgy, Ságvári-liget, Disznófő és Zugliget. Az útvonal jó állapotban lévő erdei sétaút lesz. A kötelező felszerelés: elemlámpa tartalék égővel, elsősegélycsomag, tiszta víz kulacsban és a Budai hegység térképe. Az indulási hely a Nyugati pályaudvarról 19.29 órakor induló esztergomi vonattal érhető el, de megközelíthető az Árpádhídtól közlekedő 18-as busszal is. Horgászoknak A hét esőzései után nyilván a vízállás érdekli leginkább a hét végén horgászni indulókat. Ez biztatónak tűnik: szerdán, 150 centiméternél megállt az apadás, de komolyabb árhullám sem követte. Szolid, lassú áradás azonban igen, amely hét végén 180 centiméter körüli budapesti vízállást érhet el, napi 2—3 centiméteres áradással. Ez egyik hal horgászatot sem zavarja. Különösen nem a paducét, amelyet Százhalombattán, a dunai szakaszon szinte hihetetlen mennyiségben fognak. Jobb napokon minden horgász megfogja a 10—20 darab fél kiló feletti példányt, a Benta folyó torkolata alatti sarkon, a torkolattól számított 20—36 méteres szakaszon. Olyan tömegű paduc lepte el ezt a részt, hogy még etetésre sincs szükség, anélkül is lehet fogni, sőt 25—30-as paducra szokatlanul durva zsinórral is van kapás. Csak egy a titka: kenyérrel kell horgászni. (Különben megérne egy vizsgálatot a halbiológusoknak, hogy miért változott meg országszerte a halak ízlése tavaly óta. Ugyanis a legtöbb vizen a kukorica, a giliszta, a légylárva együtt fele annyi eredményt nem hoz, mint a gyúrt vagy gyúratlan kenyér.) Ennél a vízállásnál és időnél a nem fázós horgászoknak érdemes esténként a budafok—nagytétényi dunai partszakaszt is felkeresni Hosszú bottal, legfeljebb 15-ös zsinórral, súly, úszó, minden nélkül nagy gilisztát a vízre ejtve, és felszínén húzogatva szokatlanul nagy jászok foghatók. Végül a horgásziskola mai, szombati programja. Tizenkét órakor a KÉV Budapest XII. Böszörményi út 20—22. alatti kultúrtermében az V. emeleten, Nagy Miklós, az ország legjobb rablóhal-horgásza tart előadást a pergetőhorgászatról, utána a Gyöngyvirágtól lombhullásig című természetfilmet vetítik. összeállította: Bóday Márta Holnap délután 6 órai kezdettel a ceglédi Kossuth művelődési központban Hallgassunk zenét címmel a nyugdí