Polgári Védelem, 1970 (12. évfolyam, 1-24. szám)
1970-01-10 / 1. szám
kisLexikoN Élelmiszerek megelőző RBV VÉDELME A tömegpusztító fegyvereit többek között az élő erők és az anyagi javak ellen irányuló hatások mellett szennyezik a termőterületeken az élelmiszeripari üzemekben és raktárakban felhalmozott élelmiszereket is. Ezért minden olyan intézkedést meg kell tenni, amely az élelmiszerek RBV védelmét szolgálják. Meg kell szervezni és biztosítani kell: az alapvető népélelmezési cikkek; kenyér, hús, tej, zöldség, gyümölcs, továbbá valamennyi élelmiszer termény és takarmány radiológiai, biológiai és vegyi védelmét, az alapvető népélelmezési cikkeket előállító iparágak, kenyérgyárak, vágóhidak és tejipar területén szükséges védelmi intézkedések megoldását, a szennyezettség ellenőrzését, a termékek minősítését a helyszínen és a laboratóriumban, mivel ezeknek rendkívüli viszonyok között is szükségszerűen, folyamatosan üzemelniük kell, sőt bizonyos mértékben megnövekedett feladatokat is el kell látniuk. Biztosítani kell az élelmiszeripari üzemek, raktárak, víztárolók technológiai és higiéniai színvonalának olyan fokra való emelését, hogy az a védelem követelményeit kielégítse, illetve a védelem érdekében szükséges feladatok elvégezhetők legyenek. Az újonnan tervezett élelmiszeripari üzemek, raktárak, víztárolók és hűtőházak építésénél figyelembe kell venni a radiológiai, biológiai és vegyivédelmi követelményeket; a kutatások és a szocalista országokkal való együttműködés útján a legmegfelelőbb csomagolóanyagok kiválasztását, az ellenőrzés módszereinek kidolgozását, a megengedett szennyezettségi normák megállapítását és a mentés módszereinek meghatározását; a megelőző intézkedések útján valamennyi félkész és késztermék védőcsomagolását és tárolását; a központi készletek kialakításához szükséges hosszabb ideig tárolható (konzervek, tartósított húskészítmények, tejpor, zsír, stb.) élelmiszerek fokozottabb mértékű gyártására való áttérést; a védekezéshez és mentesítéshez szükséges felszerelések és anyagok kellő mennyiségben és minőségben álljanak rendelkezésre. ÉLELMISZEREK SZENNYEZETTSÉGÉNEK ELLENŐRZÉSE: Szennyezett élelmiszer, víz, takarmány fogyasztása után az ember, s az állat megbetegszik. Elpusztulhat és így további szenynyeződést is okozhat, fertőzhet. Ennek megelőzésére — már most békében is — folyamatosan végezni kell az élelmiszerek radiológiai, biológiai, vegyi ellenőrzését. Az állati eredetű élelmiszerek vizsgálatát békés viszonyok között állatorvosok végzik. Az élelmiszerek vizsgálatát a gyártó, elszállító, forgalomba hozó kereskedelmi szerveink látják el. Az ivóvizek ellenőrzését pedig a közegészségügyi és járványügyi szervek végzik el. III. ISKOLATZ CHICAGÓBAN A tűzvészekről — tűzviharokról már részletesen írtunk az elmúlt években. Most egy katasztrofális hatású egyedi tűzesetet vizsgálunk meg. 1958. december 1-én a Michigantó parti metropolisban egy felekezeti iskolában, ahol a pedagógusok zöme nő volt, tűz ütött ki tanítás alatt. 90 növendék és három tanárnő halt meg a tűz miatt, 77 személy pedig súlyos sérüléseket szenvedett. Az iskolatűz hallatlanul magas áldozat számának az oka: a tűz, a hőség és a füst elzárta a menekülés útját a nyitva levő lépcsők és folyosók felé. Elsőnek vizsgáljuk meg az iskolaépület építési módját. Az épület téglából készült, fa gerendaszerkezettel. Folyosói szűkek voltak. Az épület 1910-ben épült, de csak 1953-ban rendezték be iskolának. Az U-alakú épület északi szárnyának alagsorában keletkezett a tűz. Az északi szárny emeletén 6, a földszinten 4 tanterem volt. Az egész épület viszonylag nem volt magas. BOLDOGYjlvET ......... iItVÁN A POLGÁrIPWDEL&IU SZERKESZTŐSÉGE A Polgári Vádalom Országos Parancsnokságának kapos folyóirata. Főszerkesztő: Fóti Pál. Szerkesztő: Tóth Károly. Szerkesztőség : HM. II. 502. Pf. 25. Telefon: 365-573. Kiadja a Zrínyi Katonai Kiadó Parancsnoka. Terjeszti: a Magyar Posta. Előfizethető: a Posta Központi Hírlapirodánál (Bp.József nádor tér 1.), a Posta Hírlap üzleteiben, a kézbesítőknél és bármely postahivatalban közvetlenül, vagy csekkbefizetési lapon (Csekkszámlaszám: egyéni - 61.280, közületi - 61.066), valamint átutalása a KHI. MNB. 8. sz. egyszámlájára. Megjelenik havonta kétszer. Előfizetési díj: egy évre 48,, fél évre 24,- Ft. Egyes szám ára: 2,- Ft. Index: 25 707 17. -69.4419/2 - Zrínyi Nyomda, Bp. Fv.: Bolgár Imre