Reform, 1995. január-július (8. évfolyam, 1-19. szám)

1995-05-22 / 8. szám

reform . . Az avatatlan kívülálló azt hihetné, hogy a csa­pos csak áll a pult mögött és töltögeti a kor­sókat meg poharakat egymás után. Kemény munka, amiért szerény fizetést kap, meg leg­feljebb lúdtalpat a sok álldigálástól. No, nem! A sörcsapolás valóságos művészet! Az ország minden tájáról összesereglett versenyzők szakértő­ zsű­ri előtt mutatták meg tudomá­nyukat az idei Kaiser Kupa sörcsapola verse­nyen, Siófokon a múlt héten. Senkit se tévesszen meg a látvány, mert ez a két korsó sör csep­pet sem csillapítaná a szomjat, ugyanis karamellből készült St. Martin szórakoztatta a je­lenlévőket Zámbó Jimmy és Pataki Attila is megpróbálkozott a csapolás ne­héz feladatával, ők azonban rögtön megitták „művüket" Munkában a zsűri tagjai­­ szigorúan ellenőrzik a sör és a hab mennyiségét __________­ M_I___|_______I_I______. m. Nem volt könnyű dolguk a ver­seny résztvevőinek, mert úgy kellett csapolniuk, hogy ne folyjon ki a sör, de hab se le­gyen túlságosan magas Wichmann Tamás, kilencszeres kenus világbaj­nok a konyhaművészetéből adott ízelítőt 47

Next