Industria Alimentară, 1953 (Anul 4, nr. 1-12)
1953-01-01 / nr. 1-2
REVISTA MINISTERULUI INDUSTRIEI ALIMENTARE ANUL IV NR. 1—2 IANUARIE-FEBRUARIE 1953 SUMAR: Pag. ANDREI CONSTANTINESCU: Grija față de t om ......................... 1 ION SPATARU: Pentru un nou avânt în producție și în munca sindicală. . . 3 — Pentru o cât mai bună desfășurare a contractărilor și campaniei de însămânțării ........................................ • 5 ION VLAICU: Pentru obținerea de rezultate bune la culturile de cicoare . . 7 ION POPESCU: Sarcinile sectorului vin și produse alcoolice pe linia industrializării socialiste .................................. 9 — Metode de lucru sovietice aplicate in sectorul uleiurilor vegetale . . . 12 Ing. LILLY GROSSMANN: Fișa tehnologică a fabricării pâinii negre ... 14 — Lichidarea stocurilor supranormative 16 — Aplicarea dispozițiunilor din Codul Muncii privind răspunderea materială 18 — Au câștigat Drapelul Roșu !... 20 P. V. CICOV: Lucrările pregătitoare de producere a răssadului executate la cultura tutunului din Abhazia 24 — Controlul automat al funcționării stațiilor de filtre-prese .................... 26 RUBRICI: Probleme tehnico-economice; Din experiența U.R.S.S.; Sub steagul întrecerii socialiste; Figuri de stahanoviști și fruntași; Din viața întreprinderilor.. СОДЕР [UNK]АНИЕ: СтАКОНСТАНТИНЕСКУ А.: Забота о человеке 1 СПАТАРУ И.: За новый подъём производства и профсоюзного труда .... 3 * * * За отличное проведение контрактаций и посевной кампании .... 5 ВЛАЙКУ И.: За достижение хороших резултатов в культуре цикория ... 7 ПОПЕСКУ И.: Задачи сектора виноделия и производства спиртных напнтков по линии социалистической индустриализации 9 * * * Советские методы труда примененные в производстве растительных масел 12 ГРОССМАН Л.: Технологическая схема производства черного хлеба..................................14 * * * Ликвидация сверхнормативных запасов ...................................................................16 * * * Применение распоряжений Кодекса труда относительно материальной от- } ветственности . . . . . . 18 * * * Получили переходящее Красное знамя ! ........ 20 ЧИКОВ П. В. Подготовительные работы по выращиванию табачной рассады в табаководстве Абхазии..................................24 * * * Автоматический контроль работы фильтрпрессовых станций . - . . . 26 РУБРИКИ Технико-экономические проблемы; Из советского опыта; Под знаменем социалистического соревнования; Фигуры стахановцев и передовиков; Из жизни предприятий; Clișeul de pe copertă reprezintă o secție a fabricii de tutun Râmnicul-Sărat