Revista Industriei Alimentare - produse animale, 1956 (Anul 7, nr. 1-12)
1956-01-01 / nr. 1
REVISTA „INDUSTRIA ALIMENTARĂ“ PENTRU PRODUSE ANIMALE ORGAN AL MINISTERULUI INDUSTRIEI ALIMENTARE ȘI AL SINDICATULUI MUNCITORILOR DIN INDUSTRIA ALIMENTARĂ NR. 1 1956 SUMAR -------------------------------- СОДЕР [UNK]АНИЕ PaG* * * CONgresul al II-LeA al PartiduluI MUNCiTOResc ROmîn și sarcinile industriei alimentare pe anii 1956—1960 ............. 1 Ing. F. FULGA și ing. F. HOROVITZ : Con trolul tehnic al calității (С. T. C.) la întreprinderile de colectarea și industrializarea laptelui......................................... 3 Ing. S. PLOHOTNIC: Utilizarea deșeurilor din industria spirtului la îngrășarea animalelor și metodele de conservarea lor . 6 Dr. VASILE GHEORGHE : Sortimente noi de produse pescărești................................... 8 S.ILIANOV și A. PETRENKO : Din experiența noastră cu privire la îngrășarea porcilor ....................................................... 17 Ing. CIOBANU NADEJDA : Valoarea energetică a conservelor de carne................. 25 E. POPA : Noile condiții de muncă la abatoarele din Galați și Brăila................. 27 * * * Sprijinul sovietic pentru dezvoltarea pescuitului nostru maritim de larg ... 30 RUBRICI Să învățăm din experiența U. R. S. S. Inovații și inovatori Să le urmăm exemplul Din activitatea unităților noastre стр. * * * Второй Съезд Румынской Рабочей Партии н задания пищевой промышленности на 1956—1960 гг........................... 1 Инж. Ф, ФУЛЬГА и инж, Ф. ХОРОВИЦ : Технический контроль качества на предприятиях заготовки и промышленной переработки молока..................... 3 Инж. С. ПЛОХОТНИК : Использование отходов спиртовой промышленности для откорма животных и методы их хранения ............................................. 6 Др. ВАСИЛЕ ГЕОРГЕ : Новые ассортименты рыбных продуктов..................... 8 С. ИСЬЯНОВ и А. ПЕТРЕНКО : Наш опыт откорма свиней . ........................... 17 Инж. ЧОБАНУ НАДЕЖДА : Энергетическое значение мясных консервов ... 25 Е. ПОПА ; Новые условия труда на бойнях в Галаце и Брайле ................................ 27 * * * Советская помощь в деле развития нашего морского активного промысла . 30 РУБРИКИ Поучимся опыту Советского Союза Нововведения и новаторы Последуем их примеру Из деятельности наших единиц Întreprinderea Poligrafică nr. 2 — с. 175