Revista Industriei Alimentare - produse animale, 1956 (Anul 7, nr. 1-12)

1956-01-01 / nr. 1

REVISTA „INDUSTRIA ALIMENTARĂ“ PENTRU PRODUSE ANIMALE ORGAN AL MINISTERULUI INDUSTRIEI ALIMENTARE ȘI AL SINDICATULUI MUNCITORILOR DIN INDUSTRIA ALIMENTARĂ NR. 1 1956 SUMAR -------------------------------- СОДЕР [UNK]АНИЕ PaG­* * * CONgresul al II-LeA al PartiduluI MUNCiTOResc ROmîn și sarcinile industriei alimentare pe anii 1956—1960 ............. 1 Ing. F. FULGA și ing. F. HOROVITZ : Con­ trolul tehnic al calității (С. T. C.) la în­treprinderile de colectarea și industriali­zarea laptelui......................................... 3 Ing. S. PLOHOTNIC: Utilizarea deșeurilor din industria spirtului la îngrășarea ani­malelor și metodele de conservarea lor . 6 Dr. VASILE GHEORGHE : Sortimente noi de produse pescărești................................... 8 S.­ILIANOV și A. PETRENKO : Din experien­ța noastră cu privire la îngrășarea por­cilor ....................................................... 17 Ing. CIOBANU NADEJDA : Valoarea energe­tică a conservelor de carne................. 25 E. POPA : Noile condiții de muncă la aba­toarele din Galați și Brăila................. 27 * * * Sprijinul sovietic pentru dezvoltarea pescuitului nostru maritim de larg ... 30 RUBRICI Să învățăm din experiența U. R. S. S. Inovații și inovatori Să le urmăm exemplul Din activitatea unităților noastre стр. * * * Второй Съезд Румынской Рабочей Партии н задания пищевой промышлен­ности на 1956—1960 гг........................... 1 Инж. Ф, ФУЛЬГА и инж, Ф. ХОРОВИЦ : Технический контроль качества на предприятиях заготовки и промышлен­ной переработки молока..................... 3 Инж. С. ПЛОХОТНИК : Использование отходов спиртовой промышленности для откорма животных и методы их хране­ния ............................................. 6 Др. ВАСИЛЕ ГЕОРГЕ : Новые ассорти­менты рыбных продуктов..................... 8 С. ИСЬЯНОВ и А. ПЕТРЕНКО : Наш опыт откорма свиней . ........................... 17 Инж. ЧОБАНУ НАДЕЖДА : Энергетичес­кое значение мясных консервов ... 25 Е. ПОПА ; Новые условия труда на бойнях в Галаце и Брайле ................................ 27 * * * Советская помощь в деле развития нашего морского активного промысла . 30 РУБРИКИ Поучимся опыту Советского Союза Нововведения и новаторы Последуем их примеру Из деятельности наших единиц Întreprinderea Poligrafică nr. 2 — с. 175

Next