Revista Industriei Alimentare - produse vegetale, 1956 (Anul 7, nr. 1-12)

1956-01-01 / nr. 1

REVISTA „INDUSTRIA ALIMENTARĂ" PENTRU PRODUSE VEGETALE ORGAN AL MINISTERULUI INDUSTRIEI ALIMENTARE ȘI AL SINDICATULUI MUNCITORILOR DIN INDUSTRIA ALIMENTARA Nr. 1 1956 întreprinderea PoLigrafică nr. 2 — eol. II­ SUMAR Pag. * * * Congresul al Il-lea al P. M. R. și sarcinile industriei alimentare pe anii 1956—1960 ................................................ 1 GH. RUJAN : învățăminte rezultate în urma controlului obștesc asupra muncii de a­­sigurări sociale și financiare................... 3 S. STEM­ : Procedeu continuu de prelucrare a săpunului . ....................... 5 Ing. A. CREȚOIU : întreținerea și repararea vaselor de lemn în sectorul vinului și produselor alcoolice................................... 8 Ing. D. EHRENKRANZ: Aparate noi de con­trol pentru stațiunea de evaporare la fa­bricile de zahăr..................................... . 10 Ing. C. RUCKENSTEIN: Realizarea măsuri­lor tehnico-organizatorice condiție pen­tru îndeplinirea planului pe anul 1956 în industria uleiului......................................... 12 DIN EXPERIENȚA U. R. S. S. N. B. KAZUMOV : Importanța materialului lemnos (al doagelor de stejar) în proce­sul de moderizare a vinului ............... 15 DIN ȚĂRILE DE DEMOCRAȚIE POPULARA * * * Dispozitive pentru reglarea gradului de umplere a vaselor de vin................... 17 * * * Posibilități de îmbunătățire a gospo­dăriei energetice în industria zahărului . 18 SA LE URMAM EXEMPLUL DIN VIAȚA ÎNTREPRINDERILOR * * * Cu puteri sporite pentru îndeplinirea sarcinilor celui de al doilea plan cincinal 20 Ing. M. SINGER : Pregătirea noilor cadre de tehnicieni și maiștri..................................21 Ing. A. BERCU : Extractul de mușchi de stejar........................................................... 22 Ing. V. PRAVDA : Rolul laboratorului de pe lîngă fabricile de produse zaharoase . . 24 DISPOZIȚIUNI LEGALE RECENZII СОДЕР [UNK]АНИЕ сTР. * * * Второй Съезд Румынской Рабочей Партии и задания пищевой промыш­ленности на 1956—1960 гг..................... 1 Г. РУЖАН : Задания вытекаюшие в след­ствии общественного контроля работы по социальному и финансовому обес­печанию .................................................... 3 С- ШТЕЙН: Непрерывный метод произ­водства мыла............................................. 5 Инж. А, КРЕЦОЙ : Содержание и ремонт девевяннойпосуды в отрасли виноделия и производства спиртных напитков . . 8 Инж. Д. ЭРЕНКРАНЦ : Новые контроль­ные аппараты для выпарных станций сахарных заводов .......................... 10 Инж. К. РУКЕНШТЕЙН: Выполнение ор­ганизационно технических мероприятий — условие для выполнения плана на 1956 г. в маслобойной промышленности 12 ИЗ ОПЫТА СССР Н. Б, КАЗУМОВ : Значение древесины ду­бовой клепки в процессе мадеризации вина........................................................... 15 ИЗ СТРАН НАРОДНОЙ ДЕМОКРАТИИ * * * Приборы для регулирования напол­нения винной тары................................. 17 * * * Возмвжности улучшения энергети­ческого хозяйства в сахарной промыш­ленности .................................................... 18 ПОСЛЕДУЕМ ИХ ПРИМЕРУ ИЗ ЖИЗНИ ПРЕДПРИЯТИЙ * * * С увеличенными силами за выпол­нение заданий второй пятилетки ... 20 йнж. М. ЗИНГЕР: Подготовка новых ка­дров техников и мастеров.................. 21 Инж. А. ВЕРКУ : Экстракт дубового моха 22 Инж. В. ПРАВДА : Роль лаборатории при заводах кондитерских изделий .... 24 ЗАКОННЫЕ РАСПОРЯЖЕНИЯ РЕЦЕНЗИИ

Next