STUD - Statisztikai Tudósító, 1942. április (10. évfolyam, 74-96. szám)

1942-04-01 / 74. szám

X.ÉVFOLYAM. A HÚS, A VAJ, A TEJ EURÓPÁBAN­­A HÁBORÚ ELŐTT.- "A hús és tejszolgálta­­t­ás országonként való megállapít­ásánál természetesen számolnunk kell az­ egyes országok tenyésztésének eltérő fejlettségével is, ami­ főleg az állati,­­ átlagos ka­tegóriasúlyok,tovább­á a fejőstehenek számarányának és a tejhozamnak, különböző­­ségében nyilvánul. A tehenek tejhozama tudvalevőleg nagyon széles határok között eltérő úgy egyedenként, mint az egyes országok átlagait tekintve.. Ez utóbbi­­az európai országokban becslésünk szerint évi 1.200 - 3.000 ht. között változó.­­ A tehenek számaránya Közép- és Nyugateurópában a tenyésztés szintje szerint az egész szarvasmarhalétszám 50 - 54 %-a között változó,míg a különféle szarvasmarha­kategóriák átlagos darabsúlya 370- 430 kg. között feltételezhető. Ez alapon szá­mítva az európai országok hús- és tejellátottsága a következő számokban adható, meg MANHA-ÉS BORJUH UfÍT­ERME­LÉS ÉS ELLÁTÁS 1938 - BAN: ( J- We 74.szám. Szerda. Ország Szarvasmarha Összes 1 q állomány— összes tej -átlagdarab — állománysuly súlyra eső hussuly adag súlya • f " hússzolgál — » kig 1,000 q tatmány q: 1.000 g. kg, A tengelyhatalmak, érd­ekköré­be'"te­rtezó terület: Dánia 430 - 13.700 0.155 .2.123.5 55,87 Lettország 380 - 4.651 0.140 * 651/­ 32,07 Észtország 360 2.312 0.140 З51.7 31,12 Norvégia 390 5-456,1 0/140 763/8 26,34 Finnország 380 7.315 0.135 987/5 25.65 Ausztria 420 10.902 0.150 1.635.4 24.43 Litvánia­­370 ■ 4.414 0.140 618.­ 24/14 Luxemburg 420­­458 0.15­­68.7 22.9 Franciaország 420 62.488 0.145 9.660/8 21.61 Hollandia 430 11.885 0.150 1/782/7 20.­54 Csehszlovákia 460 19.752 0.146 1 2/8 33.8 18.88 Nemetbirodalcm 420 83.626 ' 0,15 12,543.9 l8,06 Lengyelország З70 39.050 0.140 5 467' 15 71 Bulgária 380 7.117 0.14 ' '996,4 15.6З Jugoszlávia 370 15.332 0/140 2/230/5 14.34 Belgium 420 7­.098 0.15 1„064.7 12.72 Magyarország 400 7.188 . " 0„146 11 Románia 370 16.165.3 0/135 2.182/3 11/05 Olaszország 390 29.952 0.14 4.193/3­0/69 Görögország 380 4.04­7 0.14 566.6 8.03 A TENGELY - - - * " HATALM­IAK ÉRDEKKÖRE: 353.708.4 0.145 51.221,­ 16.82' S­T­U­D ^41 STATISZTIKAI TUDÓSÍTÓ FELELŐS SZERKESZTŐ: DR. MÓRICZ MIKLÓS D •­ KŐNYOMATOS NAPILAP • KIADJA A STUD KFT • FELELŐS KIADÓ: DR. SÉNYI PÁL MJ/ 1 Szerkesztőség: Budapest II. Keleti Károly utca 5—7 szám • Telefon: 150—456 Kiadóhivatal: II. kerület, Margit körút 29. szám Telefon: 150 — 456. Kéziratnak tekintendő.— Minden jog fenntartásával — A STUD különszámai Házi sokszorosítás. — Előfizetési díj postai szétküldéssel havi 20 — pengő, hetenkint egyszer: Kisebbségi STUD, Fás STUD. A különszámok előfizetési — közintézményeknek, magánosoknak havi 10— pengő díja önálló előfizetés esetén postai szétküldéssel: egész évre 24, fél évre 12 .

Next