Székely Hírmondó, 2019. november (24. évfolyam, 209-229. szám)
2019-11-04 / 210. szám
„A szabadság nincs ingyen. Valaki megfizette az árat, hogy szabadon élhessünk. Legyünk hálásak azoknak, akik veszély idején kiveszik ebből a részüket." Adam Makos amerikai újságíró és történész EZEN A NAPON • Az 1956-os forradalom leverésének napja. • Borromei Szent Károly napja. 1538-ban született Aronában, a Milánói Hercegség egyik legnevezetesebb családjában. Később Milánó érseke lett. SZÜLETETT 170 éve, 1849-ben Lóczy Lajos, földrajztudós, az MTA tagja. 110 éve, 1909-ben Lükő Gábor Kossuth-díjas néprajzkutató. HUNYT EL 165 éve, 1854-ben Batthyány Kázmér magyar politikus, miniszter. 75 éve, 1944-ben Kabos Endre háromszoros olimpiai bajnok vívó. MA KÁROLY NAPJA VAN A Károly régi magyar személynév, a török eredetű karul, karvaly madárnévből származik. Már a középkorban azonosították azonban a germán eredetű német Kari névvel, mivel ennek a latinosított Carolus formája az -us végződés nélkül hasonlóan hangzott, mint a magyar név. A germán név jelentése: szabad (férfi), legény. Névnapján ajándékozzuk meg az ünnepeltet néhány szál zinniával, illetve legényrózsával. VÍZELZÁRÁS A Közüzemek Rt. tájékoztatja a fogyasztókat, hogy november 5-én, kedden 8-15 óra között javítási munkálatok miatt felfüggeszti az ivóvíz-szolgáltatást Kézdivásárhelyen a Fenyves, a Béke, Szőcs József, Barabás Miklós és Dózsa György utcákban, 7-18 óra között Fotosmartonoson, november 6- án, szerdán, 7-18 óra között Angyaloson. KALENDÁRIUM LOMTALANÍTÁS Ma 13 órától Bereckben, holnap Kézdimartonosban és Ojtozban a háztartásban feleslegessé vált elektromos és elektronikai eszközöket, használt bútorokat, emellett szelektív hulladékot gyűjt a Tega. Öt kg leadott üvegért cserébe 0,5 liter Igazi Csíki Sört adnak. IDŐJÁRÁS MA: eleinte erősen felhős lesz az ég, majd nyugat felől vékonyodik, szakadozik a felhőzet. Több helyen várható, de többnyire csak kisebb esőzés. A déli, délkeleti szél sokfelé megélénkül. A legmagasabb nappali hőmérséklet 18 és 20 fok között alakul, éjszaka 7-10 fok közötti értékek várhatóak. HOLNAP: éjszaka nyugat felől erősen megnövekszik, majd délután felszakadozik a felhőzet. A délnyugati szél megélénkül, helyenként meg is erősödik. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 7 és 10, a legmagasabb nappali hőmérséklet 17-18 fok között alakul. A TOVÁBBIAKBAN: több-kevesebb, de nem zavartalan napsütésre számíthatunk. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 7, a legmagasabb nappali hőmérséklet 21 fok körül alakul. ORVOSMETEO: erős meleg fronthatással számolhatnak az arra érzékenyek. A fokozott feszültségérzés fejfájáshoz, elfáradáshoz, álmatlansághoz, a teljesítőképesség csökkenéséhez vezet. Gyorsabbá válhat a szívműködés, a légzés. Gyakoribbak a lázas állapotok, a gyulladásos és fertőző betegségek. Az évből eltelt 307 nap, hátravan 57 • A nap ma 17.00-kor nyugszik, holnap 7.02-kor kel • Holdkelte: 13.53 • Holdnyugta: 23.23 Bableves fűszeres húsgolyókkal Hozzávalók: 50 dkg fejtett bab, 11 alaplé, 2 víz, 2 paradicsom, 15 dkg kolozsvári szalonna, 1 hagyma, 1,5 ek finomliszt, 1 tb füstölt pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, 1 zeller, 3 burgonya, 3 sárgarépa, 1 petrezselyem, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 babérlevél, 3 dl tejföl, só és bors ízlés szerint A húsgolyókhoz: 30 dkg darált marhahús, 1 dk füstölt pirospaprika, 1 kk chilipehely, só, bors ízlés szerint. Elkészítés: a babot előző este beáztatjuk. Másnap leszűrjük, egy nagyobb lábasba tesszük, felöntjük az alaplével és a vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet, a paradicsomot, a vöröshagymát, a zellert, és közepes lángon, lefedve jó egy órát főzzük. Közben megpucoljuk a répákat és a krumplit, a répákat karikázzuk, a krumplit kockára vágjuk. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, közepes lángon szép ropogósra sütjük, kivesszük, a zsírt a serpenyőben hagyjuk. Ha a bab már majdnem megpuhult, beletesszük a répákat és a krumplit, 15 percig főzzük, majd hozzáadjuk a húsgombócokat is. Sózzuk, borsozzuk. Ha minden megpuhult, a szalonna zsírjára tesszük a lisztet, és 1 -2 percig pirítjuk, míg elveszíti a nyers színét Hozzáadjuk a füstölt paprikát, fél percig kevergetjük, majd hideg vízzel csomómentesre keverjük, és a leveshez öntjük. A tejfölt felöntjük 1-2 merőkanál levessel, majd visszacsurgatjuk, és megvárjuk, míg átmelegszik az egész. A petrezselymet finomra vágjuk, hozzáadjuk, még egyet forralunk rajta, és elzárjuk alatta a gázt. A húsgolyókhoz a húst összekeverjük a fűszerekkel, sózzuk, borsozzuk, és kisebb diónyi gombócokat formázunk belőlük vizes kézzel (www.nosalty.hu) NAPI MENÜ Sepsiszentgyörgy • Korzó Irish Pub -19 lej kiszállítva Zöldségleves, bécsi szelet (vég.: panírozott karfiol), szalmakrumpli, savanyúság, desszert Tel.: 0755.098.711 • Steff Presso & Bar -19 lej (heti bérlet esetén 17) Bableves csülökkel (vég.: bableves), tepsis sertéssült (vég.: zellerfasírozott), parasztkrumpli, savanyúság, gyümölcs. Tel.: 0770.717.717,10.30-14.45 óra között • Súgás vendéglő -17 lej (heti bérlet esetén 15) Zöldsalátaleves, zöldséges párolt sertéscomb rizs-bizivel, saláta, almás pite, fél liter ásványvíz a helyben fogyasztóknak Rendelés és asztalfoglalás: 0728.985.365 Kézdivásárhely • Háromfogás ételfutár -16 lej kiszállítva Babérleveles krumplileves sertéshússal, gombás-tejfölös, sirkemell puliszkával, savanyúság, desszert Rendelés minden nap 10 óráig: 0740.435.934 • Hotel Atrium -15 lej Zöldborsó-krémleves pörkölt mandulapehellyel, tepsiben sült nyakkaraj, steak burgonya, savanyúság Déltől elfogyasztható a Hotel Atrium éttermében. Házhoz szállítás: 0726.232.926 • Kati Konyha - kis menü 12 lej, nagy menü + desszert 15 lej Gulyásleves disznóhússal, bolognai spagetti, sajt Rendelés 8-11 óráig, kiszállítás 12.00-15.00 óráig, tel.: 0753.396.374 KÜLDÖTTGYŰLÉS A Romániai Magyar Demokrata Szövetség Erdővidéki Szervezete tisztújító küldöttgyűlést tart Nagybaconban ma 18 órától a központi rendezvényteremben. November 5-én, kedden, 15 órától Zágonban, a Mikes Kelemen Művelődési Házban az RMDSZ Orbaiszéki Szervezete tart tisztújító küldöttgyűlést. ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁR Sepsiszentgyörgy, Dona 392 - Gr. Mikó Imre u. 4/1/B. Tel.: 0372.409.392__________ Kézdivásárhely, Ambrózia II. - Dózsa György u. 42. A NAP SZÁMA m11 ezer egyéni lázlutogatója volt októberben a hirmondo.ro honlapnak a Google Analytics szerint, 34%-kal több, mint szeptemberben (ez egyben új honlap-rekord). SZÉKELY 2019. NOVEMBER 4., HÉTFŐHírmondó Valutaárfolyam EURÓ 4,7545 USD 714,2670 100 HUF 711,44% HOROSZKÓP KOS Pótolja a természetes napfényt más dolgokkal! Menjen szoláriumba, vagy gondoskodjon megfelelő világításról, például gyertyákról, akkor jobb lesz a hangulata! BIKA Kedvesének a szokásosnál is több törődésre és odafigyelésre lenne szüksége. Figyeljen minden szavára, és vegye komolyan az érzéseit hogy érezze, megérti őt! IKREK Szabadnak érzi magát, nyitott minden új lehetőségre. Ez ideális állapot új ismeretségek kötésére, új tevékenységek, például sportok kipróbálására. RÁK Egész lelkével azon van most, hogy elbűvölje kedvesét. Kihívásnak tekinti, hogy feldobja kapcsolatukat, és ez kreatív ötleteket ébreszt önben. OROSZLÁN Mostanában nem volt módja kiélni vásárlási lázát ezért meglepi magát néhány új dologgal. Ne legyen lelkiismeret-furdalása, megdolgozott ezért a pénzért! SZŰZ Érdekes, izgalmas kalandra van kilátás. De ne fűzzön hozzá túl nagy reményeket, mert amilyen hirtelen jön, olyan gyorsan el is múlik! MÉRLEG Hiába türelmetlenkedik, úgysem tud lendületes változást kiprovokálni anyagi és családi helyzetében. Érzései indokoltak, mégse induljon el egy ötletet követve! SKORPIÓ Legfőbb vágya, hogy minden poszton nélkülözhetetlenné tegye magát lassanként megvalósulni látszik. Örül a sikernek, de tudja, nehéz lesz állandósítani. NYILAS kedvesénél legkönnyebben akkor ér célba, ha őszintén és egyenesen megmondja, mit gondol, vagy mit szeretne. Ha egyértelműen fogalmaz, a válasz is világos lesz. BAK Szeret uralkodni a párján, még ha látszólag egyenrangú félként kezeli is. A gond az, hogy egyszerre várja el, hogy küzdjön ön ellen, és alávesse magát az ön akaratának. VÍZÖNTŐ Tele van energiával. Azt azonban nem látja világosan, hogy mire is használhatná fel energiáit Ez a határozatlanság veszélyes lehet HALAK Önnek lételeme a kötődés másokhoz talán nincs tudatában, milyen sok tettének szolgál ez alapul, és milyen sok nehézséget vállal azért hogy ne maradjon egyedül. f Él b # SZÉKELY Hírmondó színes, független napilap Főszerkesztő: Kocsis Károly Főmunkatárs: Magyari Lajos| Czegő Zoltán Vezető szerkesztők: Dimény H. Árpád, Willmann Walter Szerkesztő: Bartos Lóránt Daczó K Barna Rovatvezetők: Bartha Zsófia (Sport), Bernád Rozália (Kalendárium), Kovács Zsolt (Gazdaság), Némethi Katalin (Cseperedő), Helt-Ötvös Boglárka (Panoráma) Munkatársak: B. Kovács András, Bedő Zoltán, Bodor Tünde, Borbély Zsolt Attila, Borcsa János, Botos László, Böjte Ferenc, Bús Ildikó, Deák Mária, Erdély András, Farkas Áron, Kertész Tibor, Nagy Szabolcs Attila, Pap Eszter Edina, Péter Sándor, Pozsony János Csaba, Román Győző, Tinea Teddy, Turoczki Gy. Emese, Zubreczky Antal Fotó: Henning János, Tofán Levente Tördelés: Dáni Imre, Kratochwil Zsolt, Tofán Levente Layout: dtp factory Korrektúra: Mocsáry G. Irén, Peti Botond, Rancz-Gyárfás Zsuzsanna Kiadja a Profiton Kft. Igazgató: Lakatos László Terjesztés: Bartók István Marketing: Bartók István, Csiszár Szabolcs, Döme Mária Titkárság: Bernád Rozália (Sepsiszentgyörgy) Cseh Zsófia (Kézdivásárhely) Szerkesztőség: Sepsiszentgyörgy, Csíki u. 7. sz. tel.: 0728.048.132 Kézdivásárhely, Függetlenség u. 1. sz., tel.: 0766 300 591 E-mail: office@szekelyhirmondo.ro Honlap: www.hirmondo.ro Nyomda: T3 (Sepsiszentgyörgy) Előfizetés magánszemélyeknek: 1 hónapra: 28 lej • 3 hónapra: 78 lej 6 hónapra: 156 lej • 12 hónapra: 312 lej jogi személyeknek: 1 hónapra 29,5 lej • 12 hónapra 354 lej Székely Hírmondó (Târgu Secuiesc) ISSN 1453-5270 A lapban megjelent írásokért kizárólag szerzőik vállalják a felelősséget. tula