Székely Hírmondó, 2021. november (26. évfolyam, 211-231. szám)

2021-11-11 / 219. szám

.. JvLl. .v„ _ ■ ..v . . . . . / . „Az ember nem járhat egyszerre két úton. Ha megpróbálja, kettéhasad." Theodore Cogswell amerikai sci-fi író " , * f _ '' 1 ' ' ’’ ' ' ' ' ' ' ’ ' ' EZEN A NAPON Szent Márton legismertebb ábrázo­lása egyik jócselekedetét örökíti meg. Ifjú korában tisztként szolgált a ró­mai hadseregben. Galliában történt, hogy a téli (novemberi?) hidegben egy hó alatt fekvő meztelen és sánta koldusra bukkant Megszánta a sze­rencsétlent, és megfelezte vele kato­nai köpenyét Ezt követően álmában megjelent neki Krisztus, vállán a kol­dusra terített fél köpennye. Később, püspök korában a jelenet majdnem pontosan megismétlődött nem ke­vésbé csodás következményekkel (nyomatékéul a korábbi legendás esemény jelképi jelentőségének). Egy ízben szedett-vedett gúnyában misézett, mivel a templom kapujá­ban egy didergő koldus kedvéért megvált a miseruhájától A hüledező hívek szeme láttára egy tűzgömb szállt a feje fölé, és angyalok fedték be drágakövekkel kivert aranyujjassal csupasz karjait (Jankovics Marcell: Jelkép-kalendárium) „A bornak Szent Márton a bírája” A lúd fogyasztásának hagyománya szorosan kötődik az újbor fogyasz­tásához. Nem véletlen az egybee­sés, hisz épp novemberre fejeződik be a must borrá alakulása. Márton emiatt a nagyobb borvidékeken az újbor védőszentje is. A bor és a liba gyorsan össze is kapcsolódott, né­met területen már a 12. században a Márton-ludat „szüreti vagy prés­­libának” is nevezték November 11-én kezdték meg az új hordókat a gazdák, ekkor került az asztalra épp a libasült mellé az úgy­nevezett libás-bor vagy sok helyen Márton-bor, aminek még gyógyító hatása is volt a hagyomány szerint. KALENDÁRIUM A Márton a latin Martinus név rövidült, magyar alakja, a jelentése: Marshoz tarto­zó és az istenség városvédelmező funkció­jából következően harcos/hadakozó. MA MÁRTON NAPJA VAN. IDŐJÁRÁS MA: a reggelre ki­alakult köd he­lyenként lassan oszlik fel, néhol tartós marad, eze­ken a tájakon köd­­szitálás előfordul­hat, másutt több­nyire napos idő várható. A hőmérséklet napközben 11 és 14, éjszaka -3 és +6 között alakul. HOLNAP: reggelre ismét sokfelé képző­dik pára, köd, feloszlása után napos idő­re van kilátás. Helyenként élénk lehet a délkeleti szél. A hőmérő higanyszála nappal 12 és 16, éjszaka -1 és +7 fok kö­zött mozog. A TOVÁBBIAKBAN: többfelé ébredhe­tünk nyirkos, ködös időre. Napközben tartósabban párás, ködös, felhős, vala­mint napos területek váltják egymást. A légmozgás nem lesz jelentős. A hő­mérséklet éjszaka -1 és +6, napközben 13 és 16 fok között változik. ORVOSMETEO: front nem lesz térsé­günkben, de napközben a melegedés hatására előfordulhat fejfájás, migrén, vérnyomás-ingadozás, fáradékony­ság, dekoncentráltság. Reggel viszont hideg, többfelé ködös lesz az idő, melynek következtében felerősödhet­nek a kopásos eredetű ízületi bántal­­mak. Az évből eltelt 310 nap, hátravan 54 • A nap ma 16.50-kor nyugszik, holnap 7.13-kor kel • Holdkelte: 13.55 • Holdnyugta: 23.23 Töltött libamell Hozzávalók: 1 libamell, 1 zsemle, 1 fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 to­jás, 1 evőkanál liszt, só, bors. A liba melléről a bőrt lehúzzuk, félretesz­­szük. A húst finomra összevágjuk. A zsemlét vízbe áztatjuk, majd eközben a vöröshagy­mát és a petrezselyemzöldet finomra össze­vágjuk, és zsírban megpirítjuk. Az eddigie­ket összekeverjük, és hozzáadunk még sót, borsot, 1 tojást és 1 evőkanál lisztet. A keve­réket a mellcsontra téve a bőrrel lefedjük. A tepsibe kevés vizet öntünk, beletesszük a li­bamellet, majd zsírral locsolgatva megsütjük. (www.mindmegette.hu) NAPI MENÜ Sepsiszentgyörgy • Korzó Irish Pub - hely­ben 14,88 lej, kiszállítva 19 lej + 3 lej szállítási díj Tárkonyos krumplileves, fa­­sírt, zöldborsófőzelék, desz­­szert Tel: 0755.096.811,12.00-17.00 óra között • Steff Presso & Bar - 22 lej (heti bérlet esetén 20 lej) Lucskos káposzta, csülökkel, lejben sült sertéskaraj, (vég.: lucskos káposzta, panírozott zeller), bazsalikomos párolt rizs, savanyúság, desszert Tel: 0770.717.717,10.30-14.45 óra között • Súgás vendéglő - 22 lej (heti bérlet esetén 20 lej) Tyúkhúsleves, sült csirkecomb rizsbizivel és céklasalátával, gyümölcs Házhoz szállítás: 0728.985.365 • Vendelin -19 lej (ház­hoz szállítva 20,50 lej) Lengyelkolbász-leves bugy­­gyantott tojással, túróspu­liszka tepertővel, vaniliakrém sóskaramellel Tel.: 0721.310.022,0267.310.022 on­line rendelés: www.vendelin.ro Kézdivásárhely • Hotel Atrium -19 lej Gulyásleves, kukoricabundás halszelet, spenót Házhoz szállítás: 0726.232.926 (bank­kártyát és Sodexo szociális kártyát is elfogadnak fizetőeszközként­­ a ki­szállítónál is­) • Kati Konyha - kis menü 14 lej, nagy menü + desszert 17 lej, szociális kártyát is elfogadnak Zöldségleves, cordon bleu, krumplipüré, savanyúság Rendelés 8-11 óráig, kiszállítás 12.00-15.00 óráig, tel.: 0753.396.374 EZEN A NAPON SZÜLETETT 230 éve, 1791-ben Katona József főügyész, drámaíró, a magyar drámairodalom kiemel­kedő alakja. 210 éve, 1811-ben Perczel Mór, Tolna me­gyei földbirtokos, honvédtábornok, az 1848-49 évi szabadságharc egyik katonai ve­zetője. 130 éve, 1891-ben Gádor István Kossuth­­díjas kerámiaművész, érdemes és kiváló mű­vész. HUNYT EL 190 éve, 1831-ben gróf Gyulay Ignác csá­szári-királyi tábornok, a napóleoni háborúk hadvezére. FELHÍVÁSI ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁR A háromszéki fürdőéletet bemutató kiadványba keresünk kora- Sepsiszentgyörgy: Catena - Bánki Do­­beli felvételeket, lehetőleg magyarázó szöveg mellékelésével. A nat u. 14. Tel.: 0367.804.709 képeket jó felbontásban az almost@yahoo.com e-mail-címre kér- Kézdivásárhely: Ambrózia II. - Dózsa lók. Telefonszám: 0745.709.930. György u. 42. A NAP SZÁMA 1 százalékkal Q£­ drágult a villa-­­­mos energia, a földgáz 46,07, az üzemanyagok 23,51, az étolaj pedig 26,29 szá­zalékkal 2020 októbere és 2021 októbere között. SZÉKELY Hírmondó 2021. NOVEMBER 11CSÜTÖRTÖK Valutaárfolyam EUR 71­4,9490 USD 71­4,2758 100 HUF 711,3680 KOS Ha jót akar magának, és családjának, most ne kez­deményezzen parázs vitákat és kerülje az olcsó kalando­kat, mert minden ballépés szakításhoz vezethet! BIKA A vágy, hogy egészen mást szeretne, mint ami eddig volt, belülről érkezik. Talán nem tudja még, mit ke­res valójában, de nem is ez a fontos, hanem a tervezés. IKREK Kedvességével sokakat megnyerhet most magá­nak, s ez egyszer még hasznára válik. Különös kisugárzásá­val nagyon vonzóvá válik a másik nembeliek szemében. RÁK Parázs vitái lehetnek a társával a gyerekeket vagy az üzleti vállalkozást illetően. Némileg jogos, ha meg akarja beszélni önnel a közös jövőt. OROSZLÁN Ha párkapcsolata egén még mindig felhősödést lát ideje körülnézni az otthonában. Lehet hogy az otthoni feszültség okozza a kapcsolat válságát SZŰZ Most nem az a kedves kezes bárány, akinek megismerték. Ezt társa nehezményezni fogja, de mégis ő lesz az, aki képes megértően kezelni a kirohanásait MÉRLEG Amennyiben a korábbi társával átvészelik a problémákat számíthat arra, hogy teljesen átalakul, megszépül, és sokkal harmonikusabb lesz kapcsolatuk. SKORPIÓ igyekezzen eldönteni, hogy valójában mit szeretne, és a most olvasott könyveiből szerzett új isme­retei segítségével dolgozzon a cél érdekében! NYILAS Talán kissé magányosabbnak érzi magát az utóbbi időben, de akik most ön mellett vannak, azok az emberek, akikre biztosan számíthat BAKTovább ronthat az otthoni helyzeten, ha elégedet­lenkedik. Energiája pedig elégséges lenne még arra is, hogy a feszültséget figyelmességgel vezesse le. VÍZÖNTŐ Egy pénzügyekkel kapcsolatos dolog miatt véleménykülönbség alakulhat ki ön és egy ismerőse, ro­kona között. Legyen elnéző, kerülje a feszültséget! HALAK Ma szokatlan flörtölésbe kezdhet Meglehet még a saját társa is megpróbálja újból elcsábítani. Nem baj, csak legyen a másiknak is kedvére! HOROSZKÓP SZÉKELY Hírmondó színes, független napilap Főszerkesztő: Kocsis Károly Vezető szerkesztők: Dimény H. Árpád, Willmann Walter Szerkesztők: Daczó H. Barna, Farkas Imola Rovatvezetők: Bartha Zsófia (Sport), Bernád Rozália (Kalendárium), Kovács Zsolt (Gazdaság), Némethi Katalin (Cseperedő), Helt-Ötvös Boglárka (Panoráma) Munkatársak: Bartók Barbara, B. Kovács András, Bedő Zoltán, Bodor Tünde, Borbély Zsolt Attila, Borcsa János, Botos László, Böjte Ferenc, Bús Ildikó, Czegő Zoltán, Deák Mária, Erdély András, Péter Sándor, Román Győző, Tamás Réka, Tinea Teddy, Zubreczky Antal Fotó: Henning János, Tofán Levente Tördelés: Dani Imre, Kratochwil Zsolt, Tofán Levente Layout: dtp factory Korrektúra: Mocsáry G. Irén, Peti Botond, Rancz-Gyárfás Zsuzsanna Kiadja a Profiton Kft. Igazgató: Lakatos László Terjesztés: Bartók István Marketing: Bartók István, Csiszár Szabolcs, Döme Mária Titkárság: Bernád Rozália (Sepsiszentgyörgy) Cseh Zsófia (Kézdivásárhely) Szerkesztőség: Sepsiszentgyörgy, Csíki u. 7. sz. tel.: 0728.048.132 Kézdivásárhely, Függetlenség u. 1. sz., tel.: 0766 300 591 E-mail: office@szekelyhirmondo.ro Honlap: www.hirmondo.ro Nyomda: T3 (Sepsiszentgyörgy) Előfizetés magánszemélyeknek: 1 hónapra: 32 lej • 3 hónapra: 88 lej 6 hónapra: 176 lej • 12 hónapra: 352 lej Jogi személyeknek: 1 hónapra 34 lej • 12 hónapra 408 lej Székely Hírmondó (Târgu Secuiesc) ISSN 1453-5270 A lapban megjelent írásokért kizárólag .­­ Lapunkat rendszeresen szerzőik vállalják a felelősséget. szemlézi a megújult LapunkaO­bserver BRAT www.observer.hu c Ik­­b tagja RMDSZ 5S3S2­?

Next