Temesvári Új Szó, 1994. október-december (6. évfolyam, 1214-1274. szám)

1994-10-28 / 1233. szám

Mil Gsc Zm A csigaétel a világ számos országában csemegének számít, és minden pénzt megadnak érte. Franciaország, amely mindig az ínyencek hazája is volt, a csigatenyész­tésben is új utakon jár. Saint-Bonnet-Sur-Girondban a "csigások" farmjaikon például már a csigato­jásokért tartják legfőképpen ezeket a keresett állatokat. Az apró tojásokból állí­tólag igen finom "fehér kaviár" készíthető. 1—------------------------------------------------------------­-----------------1 Állati mendemondán Egyre többet tudunk a számítógépekről, az elektronikáról, í­r a hamburgerről, és egyre kevesebbet a környező világról. Ú­s íme egy közkeletű tévismeret helyrebiccentése... A közönséges vakondokról sok helyen azt hiszik, hogy j I vak. Ez mendemonda! A vakondok igenis lát, mégpedig jól! ■ ! Van szeme, és nem borítja bőrréteg. Mivel föld alatti élet­­i­­ módhoz szokott, ráadásul éjszakai állat, szemét ritkán hasz­í­tja. Nem igaz, hogy­ a növények gyökereit eszi! Fogazata­i , napján kizárólag hústáplálékon élhet, gyomorvizsgálata sze­­­­­­rint rovarokat, pajorokat, gilisztákat, kisebb rágcsálókat eszik.­­ A kerti túrása nem öröm a kertésznek, de egyértelmű j­ó hasznossága miatt talán megbocsájtható. _________________________________________________________________| Nadia új élete Nadia Comaneci nem vágyott arra a világszenzációra, amit öt évvel ezelőtti szökése jelentett. Világhírű volt ő már jóval korábban is, csodálatos tornázásának és eredményeinek köszön­hetően. A sportág történetében ő kapott először maximális tíz pontot gyakorlatára, nyert öt olimpiai, két világ- és kilenc Európa-bajnoki aranyérmet. Segítői állítólag Magyarországon át szöktették meg Romá­niából, ahol az akkor még uralkodó Ceausescu-klán egyik tag­ja, a párt- és államelnök féktelen életmódjáról ismert fia, Nicu valósággal tulajdonának tekintette őt, kénye és kedve szerint rendelkezett vele. A lány szökését akkori szerelme, egy Ame­rikában élő, román születésű férfi szervezte meg. Akiről azon­ban a tengerentúlon hamarosan kiderült, hogy az egész akciót korántsem az érzelmei, sokkal inkább a pénzsóvársága vezé­relte. Hiszen a kalandos szökést hosszú heteken át a címlapon követték nyomon az újságok, s Amerikába megérkezve, tévé­szereplések garmada fogadta az egykori bajnoknőt. A szerelemnek azóta már régen vége, Nadia 1989-ben poli­tikai menedékjogot kapott új hazájában, ahol időközben révbe ért. Oklahomában él együtt Bart Conerrel, az ugyancsak olimpiai bajnok tornásszal, akivel egy tornászakadémiát vezet­ . - Barttel megtaláltuk az­ igazi boldogságot és biztonságot egymás mellett - nyilatkozta. - Hamarosan összeházasodunk, aztán majd gyerekeket szeretnénk. Igaz, ezt nem kell elsiet­nünk, hiszen csak harminckét éves vagyok, és az idő nekem dolgozik. Tudja-e... - Hogy hol készül a legjobb mustár? - A mustárt már a régi egyiptomiak is ismerték, és igen kedvelték a görögök és a rómaiak is. Az első mustár-receptet már időszá­mításunk szerint 60-ban papírra vetette Junius Moderatus Columella. A legjobb mustárt azonban a 13. század óta Francia­­országban, Dijon városában készítik. Dijon akkoriban a gazdag hercegség, Burgun­dia fővárosa volt, és a fejedelem udvarának híre­sen jó volt a konyhája. A dijoni mustár­mesterek titka pedig abban állt, hogy a nemes mártást éretlen szőlő nevével keverték. • •Özönvicc - Láttam a lányait. Valóságos angyalok. - Mit érek vele, amikor az ördögnek sem kellenek. - Hogy tanulta a középkorban a királylány a szerelmet? - Apródonként. 1994. október 28. péntek Óriás gombát talált a franciaországi Vebron környékén ez a kisfiú. Amikor lemérték a növényritkaságot, kiderült, hogy súlya 14,5 kg, a kerülete 159 centiméter, és a tetejében még ehető is. Dohányzók - figyelem! Nikotinspray a dohány­zásról való leszokás meg­könnyítésére - erről az új­donságról ad hírt a Lancet angol orvostudományi folyói­rat. Nikotinos tapaszok és rágógumik már évekkel eze­lőtt forgalomba kerültek, ezekből azonban elég lassan jut a hatóanyag a szervezet­be. Nem így a spray eseté­ben. Öt perccel a használat után a nikotin már megje­lenik a vérben, egészen rövid idő alatt olyan koncentráció jön­ létre, mint a dohányzók­ban. A londoni Maudsley Hospital "leszoktató kliniká­ján" próbálták ki - csoportte­rápiával kombinálva - az új megoldást, s úgy találták, hogy a spray csökkenti a ci­garetta utáni vágyat, az elvo­nási tüneteket, s hozzásegít a füstölésről való végleges le­mondáshoz. Különösen a na­gyon erős dohányosoknál ta­pasztaltak kedvező eredményt, bár sokan hosszú hónapokig rászorulnak a sprayre, mint pótszerre. Az angol orvosok szerint az így, orron át fel­szívott nikotin kisebb rizikó­val jár, mint a dohányzás. Csekély mellékhatások - nyálkahártya-gyulladás, köhö­gés, fejfájás, szédülés - per­sze jelentkezhetnek, de ezek"­­többnyire csak átmenetiek és gyorsan elmúlnak.

Next