Tolna Megyei Népújság, 1967. december (17. évfolyam, 284-308. szám)
1967-12-01 / 284. szám
\ Hideg napok? Koppány Károly, a Szekszárdpalánki Felsőfokú Mezőgazdasági Technikum nyugdíjas tanára 15 esztendeje foglalkozik a környék meteorológiájával. Tőle kértünk véleményt, milyen télre számíthatunk az idén. — Megfigyeléseim szerint Szekszárdon az évi átlagos hőmérséklet 10,5—11 Celsius fok között ingadozik. Ha tehát a nyár nagyon meleg — mint az idén volt — hosszú, kemény telet várhatunk, mert csak így jön ki az évi átlagos hőmérséklet. — Volt-e valami rendkívüli ebben az évben? — Igen, a novemberi jó idő. A legmagasabb hőmérséklet, amit mértem 22,4 Celsius fok volt. Roppant szokatlan jelenség, körülbelül harminc esztendeje nem volt rá példa. És hogy igazoljam előbbi feltevésemet, a téllel kapcsolatban: novemberben is nagyjából kijött az átlaghőmérséklet. Ugyanis a szokatlanul meleg idő mellett szokatlan hideg hőmérséklet is volt ebben a hónapban. A „legerősebb” hideg november 26-án volt, akkor mínusz 8,6 Celsius fokot mértem. Ez sem mindennapos jelenség, mert statisztikám szerint november hónapban még nem szokott ennyire lesüllyedni a hőmérő higanyszála. — Mit jósol a gyerekeknek? — Csapadékszegény volt az esztendő, így számítani lehet arra, hogy a tél nemcsak kemény lesz, hanem bőséges csapadék is várható. Azt hiszem, az idei tél kedvez majd a téli sportok kedvelőinek, a szánkózni vágyó gyerekeknek. Eljött már november didergő hónapja, Hideg szele a fák ágait megcsapja. Meghalva elhullnak a sárga levelek, Játszadoznak vélek a kegyetlen szelek. Az ajtónál álló télnek hideg zúzza A zöld ligeteket s mezőket megnyúzza. Hideg esső csorog, csepeg egész éjjel, A fázékony Auster havat is hány széjjel. A borongás égnek sűrű felhőzése Házba zárt szívünknek kedvetlenedése. Jer, barátom, minden unalmat űzzünk el Az új boron vidám beszélgetésünkkel. Van elég gesztenye, van elég noszpolya. Van dió, melyik kell? mind jó borkorcsolya. Gazdagabbak leszünk akármely bárónál, Csendességben ülvén itt a kandallónál. Az az áros kancsó megint jár közöttünk, Tudod, mint tegnap is, mikor hazajöttünk. Még ugyan a borom nem forrt ki egészen, De semmi; potomra minek heverésszen? Most még jobban is csúsz, mert édes valaba, s S különben sem látszik színe a kancsóba. E És ha az elsőtől még kedved nem duzzad, A másik kancsót is körömhegyig húzzad. Magam is így fogok te utánad tenni: = Törik, szakad, mégis vígan kell ma lenni. E Vígan ma, barátom! és ha pitizálunk, Roziról is egy-két sort dallarizálunk. E S ki tudja? hátha még táncot is kell várni? ~ S hatos minétet is fogunk ketten járni? E Neveted? de több is történhetik itt még: 5 Bolond az, barátom, aki okos mindég! E Le kell a mord képet néha-néha tenni. S ha ennyi hiúságra nem fogunk is menni: Ezer, legalább minden unalmat űzzünk el Az új boron vidám beszélgetésünkkel! S (Csokonai Vitéz Mihály: Az ősz) = =iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiUiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuiiuimiiiiHiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiHiiiiiiii^ Tél előtt Most már itt van a küszöbön. Nem is kopogtat, nem kér engedelmet bebocsájtásra, kéretlenül, hívatlanul beállít, hideget lehel és havat szór majd. Egyelőre még csak a küszöbön áll. Néha már ad egy kis ízelítőt magából. Ilyenkor fázósan megborzongunk, s gyorsan meleg pulóver meg télikabát után nyúlunk. A gyerekek mindebből csak annyit éreznek: nagyszerű, mert rövidesen jönnie kell a Mikulásnak. iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiifiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiHiiiiiiiiiiiaüiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiE Sok családot érdekel — Lesz-e döccenő a tüzelőellátásban? — A téli ellátás eddig zavartalanul bonyolódott le — mondja Peredi Lajos, a szekszárdi TÜZÉP vezetője. — Jósolni nem tudok és nem is vállalkozom rá, csak annyit mondhatok, hogy előreláthatóan a továbbiakban esetleg csak egyes szénfajtákból lesz átmeneti hiány. Tűzifa korlátlanul kapható ezután is. A felhalmozódott megrendeléseket már sikerült házhoz szállítanunk, így a közeljövőben már rövidebb szállítási határidőre vállalhatunk öt mázsán felüli tételeket. Kisebb mennyiséget a kis tételek eladására berendezett Rákóczi utcai üzletünkben lehet tüzelőanyagokból is vásárolni. • — Beválik az olaj házhoz szállítása? — Mi megtartottuk ígéretünket, — mondja Kovács Zoltán — a nap minden időszakában várjuk a személyesen bejelentett, vagy telefonon közölt igényeket. Nincs sok érdeklődő. Általában a kora esti órákban szállítjuk házhoz az olajat egy héten három alkalommal, eddig a heti átlagunk 30 kanna, azaz 600 liter vlaj. Hát ez bizony nem sok! Nagyobb forgalomra számítottunk. — Hogyan készülődik az élre a városgazdálkodási vállalat? — Úgy három hete, hogy műszaki értekezleten megbeszéltük a legfontosabb tennivalókat — mondja Iváncsik Lajos igazgató. — Dolgozóink részére az előzetes felmérések alapján biztosítottunk olyan karbantartási munkákat, amelyeket a hidegben is el tudnak végezni. A bérházak mellett a járdák vízlefolyását mindenütt igyekeztünk biztosítani, hogy a majdani fagyban a lehetőségekhez képest elkerüljük a balesetveszélyt. Felkészültünk a várható sorozatos csőrepedésekre, a vízvezetékszerelők létszámát felemeltük. Felkészítettük a házfelügyelőket a hóeltakarításra, s az ehhez a munkához szükséges szerszámokkal is elláttuk őket. Jaj a disznóknak! A tél hangulatához mindenképpen hozzátartozik a disznóölés. Ahogy beköszöntenek az első keményebb napok, disznósírástól lesz hangos a hajnal, s a friss töltelék ínycsiklandozó illata tölti be a levegőt. A családban mindig ünnep a disznóölés, s sokan a karácsonyt nem tudják másképp elképzelni, mint finom, friss kocsonyával. Persze a „disznóölés ünnepét” töméntelen gond előzi meg, ezt főként a háziasszonyok érzik. Be kell szerezni a paprikát, borsot, rizst, belet, egyszóval mindent, ami a „szertartáshoz” kell. S ez nem is olyan egyszerű, mint az ember képzeli. Bármelyik nap beköszönthet a kemény idő, és akkor jaj a disznóknak i S, ahogy a hízott sebének árának alakulását látjuk — az erszényeknek is... Cserépkályha iszapszénnel E küszöbön a tél, s ilyen időkben a kályhásak — a kályha- javítók és -építők — keresettek lesznek. — Mi újság a kályhafronton? — Ha az időjárásról nem is vennénk észre, hogy itt a tél, a hozzánk érkezett sok megrendelés, a sok munka biztosan mutatja — válaszolja Abaházi János, a Tolna megyei Építőanyag- ipari Vállalathoz tartozó kályha- E részleg vezetője. — Míg a többi negyedévekben átlag 110—120 s kályhát készítünk, a negyedik Eben legalább 20 százalékkal többet. E — Nem jelent konkurrenciát az olajkályha? E — Nem vettük észre. Sőt! A tavalyi évhez viszonyítva megháromszorozódott a cserépkályhák iránti igény. E — Mire legyenek figyelemmel a cserépkályha-tulajdonosok? E — Az építtetők — azokkal, akikkel nem tudunk személyesen tárgyalni — pontos ismertetéssel szolgáljanak, milyen nagy a fűtendő szoba, hova nyílik, hány és milyen nagy ablaka van, stb. így elkerülhetik, hogy a tüzelésnél vagy túl meleg legyen, vagy éppen hideg marad- E jón a helyiség. E — Rendkívül fontos az új E kályha kifűtése. Ezt csak fával szabad végezni. A továbbiakban például koksszal nem szabad tüzelni. Legideálisabb az iszap- E szén. Ez nem olvad össze, nem s ragad oda a samothoz, így nem s rontja a feszegetés, az ütögetés E kiszedéskor a csempéket. És E nem lobbanékony, a kellemes E meleget egyenletesen biztosítja E — mondotta befejezésül Abaházi János. Ahol hektóval mérik a pálinkát Csillogó rézüstök, festett nagy tartályok, egy csomó elágazó vékonyabb, vastagabb cső, s az ember orrát megcsapó törkölyszag; ez a Tolna megyei Szesz- és Üdítőitalipari Vállalat szeszfőzdéje. — Igazi téli munka ez — mondja Steiner András, a főzde vezetője. — Egyrészt a szőlősgazdák most már jobban ráérnek, másrészt minél hamarabb szeretnének megszabadulni a sok helyet foglaló nyersanyagtól. A pálinka előnye, hogy kisebb helyen lehet tárolni, no meg jóízűeket lehet kortyolni belőle. Két műszakban dolgozik a főzde, havi 160—170 hektoliter pálinka teljesítménnyel. A bérfőzés alapján ennek fele a főzető gazdáké, a másik felét pedig az iparnak, kereskedelemnek szállítja a vállalat. 1— A főszezon ellenére nem látni itt nagy tumultust. — Ezt azzal igyekszünk elkerülni, hogy előjegyeztettük a főzéseket. Nem jó a sok hiábavaló várakozás sem a gazdáknak, sem a vállalatnak. A törkölyfőzési szezon eltart körülbelül január közepéig. Meg is látszik a körültekintő munka az üzem, de az egész vállalat teljesítményén is. Éves tervüket már teljesítették. Október elsején a gyümölcsfőzéssel kezdődött a szezon. Mennyiségileg ez kissé gyengébb volt a tavalyinál, mert most kevés volt a szilva. Minőségileg azonban a barack ezt kiegyenlítette. Exportra is került belőle. Az eddigiek azt mutatják, hogy a törköly jobban fizet, mint tavaly. Mi mindenesetre nagyon igyekszünk — mondja búcsúzóul Steiner András —, hogy a főzetek meg legyenek elégedve, s a csúcsforgalmat sikeresen lebonyolíthassuk. — S utána leállnak? — Dehogy. Újra a gyümölcsöt vesszük elő. Jónéhány vagon almát tárolunk, erjesztünk erre a célra.