Ujság, 1931. október (7. évfolyam, 222-248. szám)

1931-10-18 / 237. szám

VASÁRNAP, 1931 OKTÓBER 18 ÚJSÁG | Hasznos tanácsadó az asszonyoknak Lakberendezési tanács­­adónő Egy új pálya nyílt meg a nők részére­­— ezzel ismét újabb érvényesülést szerezve — bizonyos irányú nagy női tehetségeknek. Egyelőre még csak Angliában láthatunk, finomizlésű társasági asszonyokat, akik fel­csapnak lakberendezési tanácsadónőknek. Ez nagyon fontos dolog olyan embereknél, akik­nek nincs kulturált ízlésük, csak pénzük van az úgynevezett stylusos berendezkedéshez. Pénzzel és ízléssel gyönyörűt lehet produ­kálni, de csak pénzzel, néha olyan dolgokat, amelyek a nevetségesség határain mozognak. A lakberendezési tanácsadónő feladata bizo­nyos összhangzó stílust megteremteni a la­kásban ott, ahol pl. a fényűzést kell finomra tompítani, vagy ahol éppen a drágaságok úgy vannak összehalmozva, hogy múzeum-­ jelleget adnak a lakásnak. Fenem minden szeszemet megteszem, fran­onát Kulcsár as Kerthez viszem Egy Jó háziasszony A cselédmizériát is a cselédtartás súlyos költségeit akarja most megszüntetni egy igen praktikusnak ígérkező vállalat Alkalmazottak nélküli háztartások­ban elvállal rendkívül olcsó árban naponkénti takarítást,ablaktisztítást, garszonlakás-takari-Alkalmazottak nei Hün­ csa tódon ügyeimébe 1g Rendkívüli olcsó árban vállalok naponkénti f - takaritást, ablaktisztítást, s­arzonlakástakaritást ■ ■ Vorbát Manó, V. Visegrádi­ utca 43. Telefon: 91—0—30 ■ 41áát. Az.'amerikai stilusu. vállalkozás igy.na­­gyop.,sok. gondtól és vesződségtöl szabadítja a meg a háziasszonyokat és ami a legfonto­sabb: igen tekintélyes anyagi megtakarítást is jelent.­ ntenk­Ao füstös tapéták, fe­jtett falak és meny­­i-MV#Kil­­nvezetek száraz eljárással ST IlJijllUFkJ­ való tisztítását vállalom. Selich Nándor, VI., Petneházy­ utca 81. Telefon: 831—95 Ajtó- és ablakrések elszigetelése Köztudomású, hogy alig van ház, amely­nek ablakai és ajtói ne lennének vetemedet­tek s a vetemedés által keletkezett réseken állandóan, ne lenne léghuzat. Nyáron természetesen nem érezzük erősen ezen légáramlást, hanem csak azon vesszük észre, hogy a por és korom zárt ablakoknál is behatol. A hűvösebb idő beálltakor, főként télen, azonban igen kellemetlen hibája majd­­'b­érn minden lakásnak az ajtókon és ablako­kon keletkezett rés, mert ezáltal a drága­­ tüzelőanyaggal termelt meleg nagy része ve­szendőbe megy, kitódul az utcára s igen sok esetben ezen réseken behúzódó hideg az oka a meghűlésnek, csufos megbetegedéseknek. Igen jól tudjuk, hogy ha a külső és a belső levegő között hőmérsékleti különbség van, akkor diffuzió áll elő, ami azt jelenti, hogy minden nyíláson ki- és beirányuló légáramlás NEr A R A I /íny*­rzavalpozható a].v­asabiakrasesztromegszünteti a .Hub léghuzatot, biztosítja az egyenletes és tartós meleget. 100 91 8­7 telefonon * kérje az egyedüli csava­rokkal szerelt szabályozható ablakréstömb­e díjtalan, kötele­zettség nélküli bemutatását, üzem és Háztartás Racionalizáló­­ vállalat wALAz$ arthuk cegtöl Budapesti v. Arany János-u. 10 • a hőmérsékleti különbséget kiegyenlíteni igyekszik. Ez az oka, hogy szobáink rendsze­rint reggelre — ha éjjelen át nem sutü­nk,­­ kihűlnek­ — Ezen fizikai törvényt megváltoz­tatni nem lehet, de kellemetlen következmé­­­­nyei ellen védekezni tudunk. A védekezés két szempontból szükséges, egyrészt a megbete­gedések megelőzése, másrészt a tüzelőanyag­gal való takarékosság végett. A tél beköszön­tése előtt nem mulaszthatjuk el olvasóinknak­­ figyelmét felhívni arra, hogy ne csak kály­háikat hozassák rendbe, hanem ajtóik és ablakaikon látható rések tökéletes elszigete­léséről is gondoskodjanak. Ahol gyermekek­e­k és betegek tartózkodnak, kiváltképpen fontos ezen védelem már csak azért is, hogy a haj­nali kihűlést megakadályozzuk. HYPEROL szájvíztabletta Ideális szál-­ás torokfertőtlenítő­ze­t elkészítése sok időbe kerül. Kell hozzá hús, csont, zöldség, fűszer és természetesen mun­kát is igényel, meg tüzelőanyagot. Ezt mind számításba vették az élelmiszer-vegyészek, amikor a háziasszonyok munkájának és költ­ségeinek a minimálisra való leredukálására törekedtek, ami teljes mértékben sikerült is. Ma már csak 1 kockát kell­e0 liter forró víz­ben feloldani és egy tányér kitűnő húslevest Mindenféle különös jók KOLBÁSZOS FASÍRT: öt kg sertéscombot, 10 kg felsőit jól be­darálunk tojással, sóval, borssal elkeverjük. Veszünk egy tűzálló edényt, beletesszük a húst, hosszúkás fasírtot formázva belőle és 2 darab kolbásszal megtöltjük. Egy jó kanál zsirt teszünk reá és 1 cikk fokhagymát. Fedő alatt egy kis vízzel pároljuk és a tevével lo­­csolgatjuk­. IfiOCZNIK MUSTÁR dinnAJ|&ból POM pefteip-papaant mosolyero-biokálból 36.— pengőért, Pluma speciális mód­szere szerint — Címre­g ínyeim 1 — PLUMA paplangy­ár, IV., Kamermayer Károly­ utca 2. sz. Szervita-tér sarkán. BORSHALAS-SZF­NDVICS: 20 deka vajat eldolgozunk 5 kis apróra vágott borshallal és 4 keményre főtt tojás­­sárgájával. Veszünk egy jourveknit, szele­tekre vágjuk, a keverékkel megkenjük és a tetejére pár szem kaviárt teszünk. A keveré­ket vékony pirított (toast) kenyerekre is ken­hetjük és a tetejét vágott sonkával is meg­hinthetjük. Tea mellé kitűnő, védjegyű menoi, új gallér darabja 20 ftulér­ollonbal készike, oly olcsó, nem érdemes lisztitani, ha piszkos, eldobjuk. Kanható a divatáruözletekben! JUPITER ECl­hi­ALKK­OAR. Valósmarti u. 5* OLASZTÖK OLAJBAN SÜTVE: A tököt lehámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, azután olajban kisütjük. Olaszor­szágban, ahol a tök a szőlőhegyeken nő, az olajban sütött tököt nagyon kedvelik. Egészsége érdekében használjon kizárólag­ ­,védje0jil B^&EJ\L toilcttepapirt SERPENYŐS ROSTÉLYOS! Egy lábasba zsírt teszünk bele, 2 fej ap­róra vágott vereshagymát, 1 paradicsomot, vöröspaprikát, sót, 1 szál sárgarépát és 1 petrezselyemgyökeret. A rostélyosokat ki­verjük és belerakjuk. Kis vízzel öntözgetve folyton, fedő alatt pároljuk. Ha a hús már félig puha, r­ávágunk hosszúkásra szeletelt burgonyát és ha nyár a burgonya puha, együtt tálaljuk, zöldpaprikával diszitve. TEJFELES PAPRIKÁS CSIRKE: Zsírban vereshagymát fonnyasztunk,, pi­ros paradicsommal, kevés zöldséggel, vö­rös paprikával és sóval. A csirkét feldara­bolva beletesszük és folyton egy kis vizet öntve­ reá, fedő alatt pároljuk, fia megpu­hult, a tevébe tejfelt keverünk. Mellé apró h­okkedlikat szaggatunk. A csirkét hosszú tálon tálaljuk és a nokkedlivel körítve ad­juk asztalra. DÉNES ŐSZI, TÉLI C 7 A­­ O W MODELEK m é* í, *W V., SAS­ UTCA 12. SZÁMI M­érsékelt árak RIZSKOCH: 12 dkg rizst tejben megfőzünk, azután ha kihűlt, 5 tojássárgájával, 5 dkg. ranzscn fával, 5 kanál cukorral és 5 tojás kémény, habjával elkeverünk. Vajjal kikent és liszt­tel meghintett formában kisütjük és tejso­­dóval tálaljuk.c£yócTerm hölgyek mindennapi használatára Biztos védelem Szagtalanít, fertőtlenít, Ildit. Utasítás minden üveg mellett LERAKOTT GALUSKA: 30 dkg. lisztből, 5 tojássárgájából, 150 dkg. cukorból, 5 tojás kemény habjából könnyű tésztát készítünk. Forraljunk fel félliter vaníliás tejet, azután a tésztából evőkanálnyi darabokat főzzünk ki a tejben és rakjuk le egy vajjal kikent formába. Szórjunk közé 15 dkg. darált diót 15 dkg. cukorral,, azután rakjunk rá tésztát újra és a sütőbe félóráig süssük át. MELEG SONKÁS­ KIFLI: Sonkát bedarálunk és tejfellel jól elkever­jük. Apró vajaskifliket felvágunk, vajjal meg­kenjük és a tejfellel lekevert sonkával meg­töltjük és újra egymásra tesszük. A sütőbe téve kicsit felmelegítjük. Ha már átmelege­­dett, tea mellé szervírozzuk. A legalkalma­sabb erre a célra az apró kis vajas sasszangit, amely kellemesen pikáns izt ad a töltelék­nek. Shell nátha-cream Huno­­ra e6 fillérért karbantartja rossz varró- és í­ód­gépét Első Varrógép Jókarbantartási Vál­lalat Lehel­ utca 1/c. — Hívószám: 835—68. MOGYORÓS RIZS: 20 dkg. rizst 1 liter vaníliás tejben 12 dkg. cukorral megfőzünk arra ügyelve, hogy­ a szemek egészben maradjanak. 15 dkg. mogyorót ledarálunk, elkeverünk egy­ kis cukorral és­ a kihűlt rizs közé keverjük. Az egészet bevonjuk tejszínhabbal és cuko­rozott mogyoróval diszitve tálaljuk. Fások és tapéták tisztítása rendszerrel!! A tami nem rongálja és semmiféle nyomot nem hagy. Egy db 70 fillér. 3—4 darabbal egy szobát, 2—3 dar­bbal evy konyhát mindenki masra kitisztít­hat. Tisztítást rendkívül 0 csőn vsillaltunk. Bemutatás díjtalan ! Hungária fal- és tapétaradírozó vállalat, Vill., Lujza­ utca 38, II. 54 VAJAS-MANDULÁS METÉLT. .­­ ! Metélttésztát, ha kifőztünk, jól megvaja­zunk és cukrozott darált mandulával elke­verjük. Azután 4 tojás kemény habját felve­rünk, 2 kanál barackízzel elkeverjük és a tetejét behúzzuk vele. Sütőben szép pirosra sütjük. Melegen tálaljuk. WR a minden minőségben leihetetlen olcsó B#5liniEJimí árlj*n szerezhet be „Glória** El Balilllffli Paplant párnát, Budapest. Ja­uiJIUllli VI,(írót Zichy Jenő-utca 36. — Répl ----------a . paplant olcsón dolgozunk át. MELEG SAJTOS­ KIFLICSKÉK: Kis vajaskifliket veszünk, felvágjuk, meg­kenjük vajjal és parmezánnal meghintve újra egymásra tesszük. A sütőbe helyezve ott hagyjuk, amíg átm­elegszik és teához me­legen szervírozzuk. Kitűnő pikáns ize van és nem drága tea mellé. FINOM BUKTA: 45 deka finom lisztet 4 tojássárgájával, 1 kanál cukorral, 2 deci tejjel, 3 deka élesz­tővel, csipetnyi sóval jól kidagasztunk. Me­leg helyre, kendővel letakarva, kelni tesszük. Ha megkell, kinyújtjuk és 22 deka vajjal fu­ardózzuk. Háromszor egymásután össze­hajtjuk és egy-egy félóráig pihentetjük. Cuk­rozott dióval töltjük. Efristó&g ásvánwiszss­tro,ag Szent LukácsfÜrdO­­m * Védi eme: twnt Lunec* az oroszlánnal* Üditó. KLEIN M. ezüstárugyár.VII, Slp-u. 20 Ezüstevőeszközök, dísztárgyak stb. BUNDnSZtkNAIOMUm Javítások leg­olcsóbban RAKGGZI-UT 80 J.*37?97 A betegségek megelőzése sokkal többször lenne módunkban, mint ahogy azt magunk is sejtenénk. A meghűlésből eredő torokfájást, náthát és az ezekből kelet­kező súlyosabb betegségeket is a száj- és to­roköblögetéssel gyakran elkerülhetnénk. Igen kiváló és az egész világon is elismert ideális HERING-KRÉM: I 2 szép ostseeheringet letisztítunk, azután apróra vágjuk és elkeverjük 20 deka vajjal, 2 apróra vágott szardellával és 2 apró vágott keménytojással. Ha már egészen simára ke­vertük, hosszúkásra formáljuk és szardella­­gyürüvel, meg francia salátával diszitve tá­laljuk. Rozskenyérszeleteket adunk mellé. csillárbérlet. Vételnél bérleti dijak részletfizetésnek számíttatnak. Nagy csillárokat is bérletbe adunk. Óriási választék. Részletfizetés. Tel. 801-23. VOGEL ce­llám­szeme, Vili., Mária Terézia­ tér 3 KECSEGE: A kecsegét megmossuk és a belét, vala­mint a gerinc idegét kiszedjük. Ita a ge­rinc idegét bennehagyjuk, a hal egészen összeugrik. A kecsege fejéről forrásban levő vízbe mártva, pikkellyel együtt leszed­hetjük a bőrt. A halat, miután jól besóztuk, vajjal bekenjük és olvasztott vajjal való locsolás közben szép világosra süljük. Tar­­tármártással kitűnő. ttlnnnmitöneMi modellen szerint neszül! gyönyörű HERCEG SZALON .IlluiiUlilUflli tei­hatiaionai es leion­onei mar 100 pengőén is adón népszerű osztálya Minden jóízlésü hölgynek érdeke azokat megtekinteni mielőtt máshol vásárolna. — IV.Kosauth Lajos­ u. 18. I. száj- és torokfertőtlenitő szert .éppen egy ma­gyar gyár készit és nekünkl nincs más köte­lességünk a saját magunk és családunk érde­kében, minthogy ezen szer állandóan kéznél legyen és a család minden tagja rendszeresen használja is. A jó húsleves JmvtMamma mMonympmH az ország első szakintézetében Ill«lltEI$ vili., Rékáczi.tér 11. J. 39­ 5-99 IIIUllUW Vili., Jós«*t-körut 10-12. J. 40-1-59 llP^SWilil ^ewzesite wEw i PiliusKivonat H G. ESTERHÁZY IP|tus r eves|10CMa VEGYES KEVERÉK SZENDVICSRE: 10 deka füstöltnyelvet, 10 deka szalámit apróra vágunk és 25 deka prima teavajjal jól elkeverünk. Apróra rozskenyérszeleteket A h­amXIK flaranf Alt poloska- és U­ra bIBE 1egyéb rovarirtó. Ta- SlftfffVIBIll hasban van. pompa ■ ■ effllS ofil | V ■ nélkül, tubusból terme­­n­tezhetfl — Legolcsóbb Szétkilldl: LABORATÓRIUM, V, Kotáll-ntea S megkenünk a keverékkel vagy ha nagyobb masszában csináljuk — kifúrjuk egy jour­­vekni belét — megtöltjük vele és hidegre tesszük. Szépen lehet felszeletelni és nagyon ízletes, nyerünk. De ez a húsleveskocka még arra is nagyszerűen alkalmas, hogy 1—1 deciliter forró vízben feloldva, tiszta zamatos húsle­vest ad, mely elegendő többszemélyes ha­mis-, zöldség-, hüvelyes- vagy bármilyen le­ves, főzelék, mártás, becsinált stb. feljavítá­sára. Minden háziasszony tegyen hát egy kí­sérletet a húsleveskockával, azt hisszük, nagy öröme lesz benne. Z” ' - - TN kombinét, harii­s HÍP hF 1 n­vát és nadrágot V. HHI j-ilL ! használjon! BORJÚ-KROKETT: Sült borjúcombot bedarálunk 3 kg-ot, veszünk hozzá 2 deci tejfölt, 2 apróra vágott kemény tojást és 2 nyers tojást. Eldolgozzuk sóval, paprikával, kicsi borssal. Hosszúkás gömbölyegeket formázunk belőle és tojásba, lisztbe, prézlibe meghengergetve kisütjük. Zöldpetrezselymes kifliburgonyát adunk mellé. Hidegen majomnai semártá­ssal kitűnő Fehérnemű S3S REKLÁM DIVATÁRUHÁZ, VI.. Király-mca 43/45. sz. Sok a kérdés, így a villást, telel rd térti és a nő: m­ m­ mm m B n -fél. HARISNYA minden évben kitűnő! VII. KAZINCZY-UTCA 7. SZÁM. ZfinB 3 3 B gStm Kötett ruhák, kötött blu.ok, pullov.r.k, momóbörkB.tyak, m m akar ts mm m skm .aarvatbörkoztyuk, bálott télé kemtyűk Unom minőségben, mérsiketi árban ék UEEH BIEAIA ICfa 1 literes pslsckzomatos, fehér —.70 S8 ME».wZ!8j*Ib8 i EIFOSSr 1 titeres palack nemes kadarka..._-„P —.80 ■ a**TM­ aa-asraira WHswtsW s I literes palack szemek­, rizling........ P 1.90 kitonó minóRégi­ lajborall telefonrendelésre percek alatt házhoz 1 literes palack Volterinl, édes P 1.— szállítjuk. Vili, Jexsies-Körtt* óta. Tel.1. 341-9­03 1 literes palack vörös, pecsenye P 1.50 ff incs si­ntsé­gighuzat, por, korom és esőbeszivárgás, ha ajtóit és ablakait) tű­rv, védett tömb­illéccel szereli teli Kérjen díjmentes bemutatást és dzlapotrt REICH, Erzsébet-körút 29, III. emelet 231 Telefon: 1. 400-51. Jótállásos szigetelést végzünk! modern styl szalongarniturák, rekamiék, nejlonágyak, eezlonok és matracok legolcsóbban, kivitelben Ginter Testverek'^^d­^ 7. 33

Next